АРОМАТЫ ДЛЯ ХОРЕКИ? 🤔
Возвращаемся к этой рубрике, ибо нового на рынке предостаточно — вдруг кто захочет обновить полку в своем заведении.
На связи бренд-амбассадор «СЕВЕРНОГО» — Олейник Родион Игоревич и его топ-5 позиций:
1. ЯГОДЫ ГОДЖИ
Нетривиальная ягода за вашу стойку.
Попадание в Годжи — 100/100.
Имеет плотный профиль напоминающий шелковицу и приятное послевкусие шиповника. Обладает очень густой джемовой текстурой. Сделает интереснее как базовые ягодные сочетания, так и бесконечное множество различных направлений миксологии.
2. ВИШНЁВЫЙ СТИМОРОЛ
Настоящая настольгия для детей 90-х.
Очень сбалансированное сочетание мятной пастилки и сочной вишни.
Аромат покоривший сердца многих.
Прекрасно отыграет в простом сочетании из двух ароматов. Станет отличной базой для лимонадных сочетаний. Скрасит чайное направление и проявит себя в десертном. Его лучшие друзья — Рядовой Ревень, Рут Бир и Белый Чай.
3. БЕЛЫЙ ЧАЙ
Уникальнейший чайный аромат.
Точное попадание в сваренный китайский чай Бай Хао Инь Чжень.
Нежный, цветочно пудровый чай с характерным чайным и древесным профилем. Можно использовать: как чай, для гостей уставших от тривиальных жасминовых и зелёных чаёв. Как цветочно-чайную лимонадную основу.
И как пудру в десертных сочетаниях на пониженных температурах (используя в нижних слоях десертных композиций). А также мэтч с не ароматическими позициями обеспечен!
4. АБРИКОС PROFESSIONAL
Сладкий, волокнистый, насыщенный абрикос, с кисленькой кожуркой в послевкусии. БЕЗ ГОРЬКОЙ КОСТОЧКИ, вообще без косточки на самом деле.
На повышенных температурах напоминает абрикосовый джем. Без лишней скромности считаю его лучшим абрикосом на рынке по попаданию в аромат. Скрасит любой фруктовый салат, смузи или лимонад, выведет их в баланс кислого и сладкого. Отлично покажет себя в сочетаниях чайного и десертного направления.
5. СЕКВОЙЯ
Тягучая смола можжевелового дерева с характерными древесными оттенками.
Более спокойный аналог «ёлок» за стойкой, а также полноценный самобытный аромат. На дистанции курения уходит в можевеловое дерево.
Скрасит чайные, десертные, алкогольные и древесно-удовые парфюмерные направления.
Как вам подборка ароматов?
👍 — лайк
👎 — дизлайк
Что бы вы добавили?
#smokytrip_horeca