На связи проповедник табачной мануфактуры Догма, из Москвы — Алиханян Артём и его топ-5 моносортов для HoReCa:
1. ВИЛЛАНУЭВА ХС
Лист доступной крепости ниже среднего, на 2/5 звезд. Классная безароматика с очень узнаваемым профилем в орехи, кофе, что-то жженого. Лучше всего раскрывается верхним слоем в сладких алкогольно-десертных сочетаниях.
2. КРИОЛЛО 98 ЛИХЕРО
Тяжелая артиллерия. 5 из 5 звезд по крепости. Для тех, кому не хватает никотина - Криолло 98 Лихеро к вашим услугам. В дескрипторах вкуса можно найти темный шоколад, имбирь, кожу. Ультимативная позиция за стойкой, для тех кто курит крепко, но хочет добавить чашке интересных оттенков.
3. ХАБАНО ГАРСИЯ
Личное открытие, самый легкий моносорт - Хабано Гарсия, 1 звезда из 5 по крепости. Безумно ароматичный и вкусный сигарный лист из Колумбии, с дескрипторами в зефирку, ваниль, лист смородины. Лучшая позиция, чтобы начинать знакомство гостя с миром безроматики - простая, понятная, легкая, сладкая. Прекрасно работает в тандеме с десертными, цветочными, ягодными ароматами в соотношении 70% Хабано Гарсия, 30% ароматики.
4.ОЛОР КАРБОНЕЛЛ
Один из самых ярких моносортов - доминиканский Олор Карбонелл обладает отчетливыми древесно-ягодными оттенками с перекосом в кислинку. Социальная, ниже среднего крепость (2 звезды из 5) и отчетливый профиль листа делают эту позицию незаменимой за стойкой. Подойдет в целом к любому направлению - от фруктов и ягод, до травянистых и пряных сочетаний.
5. ПИЛОТО КУБАНО
Классический кубинский сорт, выращенный в Доминикане. Средняя крепость 3/5 звезд, в оттенках вкуса - темный улун, ясень, вишня. Чайно-древесный моносорт, плавный и спокойный. Для фоновых и мягких чашек, без кричащей ароматики.
Что по вкусу?
Интересная интерпретация дюшеса. Это всё та же дюшесная груша, но с легким оттенком корицы на послевкусии и нотками ванили. Аромат своеобразный, но достаточно интересный.
А вы что скажете?
👍 — лайк
👎 — дизлайк
🥴 — не пробовал и не хочу
❤️ — хочу попробовать
Почему люди возвращаются на Нетворкинг от Fedotov Group второй год подряд?
Потому что Нетворкинг не заканчивается в момент, когда вы уезжаете из Ареала.
После мероприятия у участников остаётся главное — полезные контакты, материалы и люди, к которым можно вернуться уже после форума:
• Презентации спикеров.
• Контакты участников рынка.
• Советы и решения, которые обсуждались в рабочих группах.
• И понимание, что делать дальше со своим бизнесом.
В прошлом году участники мероприятия уезжали не просто с ощущением «хорошо провели время», а с конкретными идеями, знакомствами и ответами на вопросы, которые до этого месяцами откладывались на потом.
Именно поэтому многие участники прошлого года уже возвращаются снова.
24-26 июня, парк-отель Ареал.
В этом году главная тема — лицензирование.
Подробнее о мероприятии и забронировать участие:
https://goo.su/zaw4PUS