Побачила дуже цікаву статтю і не можу не поділитися.

Секретний інгредієнт відкрито! У пізньому Середньовіччі та ранньомодерний час в Європі мумії використовували для виготовлення лікарських препаратів. Їх подрібнювали, вважаючи отриману речовину лікувальною і мастили на рани, втирали, робили компреси, а іноді навіть пили. Такі засоби називали Mumia vera aegyptiaca. Оскільки досліджувати рештки було складно, вирішили попрацювати з залишками таких аптечок, щоб більше дізнатися про процес муміфікації. Науковці дослідили 24 предмети з музейних та університетських колекцій: препарати з мумій, муміфіковані частини тіл, черепи, залишки бальзамувальної суміші та бинтів. Хімічний аналіз виявив сполуки алое у препаратах із мумій і в муміфікованих рештках. Імовірно, рослина була складником суміші для бальзамування. Її згадували в давньоєгипетських описах ще II тис. до н. е., але правильну назву інгредієнта раніше ніяк не могли перекласти. Цікаво, що в більшості зразків виявили ще й каніфоль, яку я завжди асоціювала виключно із засобом для взуття, щоб не ковзати на слизьких поверхнях. Підписатися | homo_intelligence

Сало завжди було особливо цінним. Підбірка цікавих фактів. 🥓 1. Сало становило частину офіційного затвердженого раціону римського солдата. У 360 році імператор Констанцій II видав наказ щодо забезпечення військових, в якому описано чергування продуктів: хліба, вина або оцту, сала та баранини. 2. Карл Великий, якого вважають батьком Європи, особливо уважно дбав про виробництво і збереження сала. У 812 році він видав Capitulare de villis, що регулював управління королівськими маєтками та передбачав правила зберігання м*ясних продуктів, зокрема сала. 3. У середньовічній Англії сало приносило доходи державі, бо за нього сплачували мито. У 1275 році англійська корона запровадила мито на низку товарів, серед яких були сало та інші жири. Тобто сало було товаром міжнародної торгівлі, який приносив доходи державі. 4. Козацькому пушкарю (гарматнику) мали теж видавати сало. Під час ревізії козацьких полків 1722–1723 років зафіксували річне забезпечення служителя Переяславського полку. Серед продуктів був один камінь сала (15,72 кг). Але це був запас у межах забезпечення, а не повний обсяг сала, який він з*їдав за рік. Підписатися | homo_intelligence