🍬 На что смотреть при выборе мармелада В хорошем мармеладе состав простой и понятный: 🔹 На первом месте — фруктовое или ягодное пюре либо сок. 🔹 Сахар допустим, если его не слишком много. 🔹 Пектин — натуральный загуститель из яблок или цитрусовых. 🔹 Для кислинки могут добавить лимонную или яблочную кислоту, а не непонятные «Е-шки». 🔹 В качестве красителей подходят свёкла, морковь, куркума и другие натуральные ингредиенты. Но не кармин — о нём писал отдельно. 📌 Если мармелад идеально прозрачный, очень гладкий и приторный, в нём, скорее всего, много сиропов, ароматизаторов и желатина ❌ ✅ Хороший мармелад слегка мутный, с кислинкой, тает во рту и не липнет к зубам. #здоровое_питание Что-то на медицинском

Что не так с рафинированными маслами? Они кажутся удобными и нейтральными, но их получают с помощью интенсивной обработки: отбеливают, дезодорируют, нагревают до высоких температур, иногда используя растворители, например гексан. Вместе с запахом и примесями из масла уходят антиоксиданты, витамины и фитостеролы. В результате снижается его питательная ценность, а при жарке могут образовываться вредные соединения. По возможности выбирайте масла холодного отжима и щадящие способы приготовления. #полезные_знания Что-то на медицинском

Step by step Знали ли вы, что на подошвах расположено множество энергетических точек? Считается, что их стимуляция влияет на работу разных органов и систем организма. И для этого не обязательно обращаться к специалисту: 1️⃣ В тёплое время года полезно гулять босиком по песку или траве — это помогает предотвратить варикоз, ортопедические проблемы, переутомление и неврозы. 👆 Во время работы стоп активно задействуется участок мозга, отвечающий за мелкую моторику. 2️⃣ При анемии рекомендуют ходить босиком по гальке 3–15 минут. Здоровым людям можно гулять до получаса. Важно учитывать противопоказания: 🚫 кожные заболевания, в том числе трещины и раны; 🚫 хронические и острые заболевания мочеполовой системы. Что-то на медицинском