Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Ужин

🍗 Куриная запеканка с кабачком

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/18/6/3

⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриное филе - 100 г
❤️ Греческий йогурт - 200 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Кабачок - 1 шт
❤️ Сыр легкий - 120 г
❤️ Специи, соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Нарежьте курицу кубиками, добавьте специи и соль
❤️Выложите в форму для запекания
❤️Взбейте йогурт с яйцами, добавьте к курице
❤️Выложите тонкие кружки кабачка
❤️Посыпьте тертым сыром
❤️Выпекайте 50 минут при 180°C

Нежная текстура, сочное мясо и ароматные специи создают неповторимый вкусовой ансамбль. А главное - минимум углеводов и максимум белка! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🍰 ПП чизкейк за 5 минут

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/8/12/15

⏱️ Время приготовления: 5 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Печенье - 50 г
❤️ Творожный сыр - 30-40 г
❤️ Греческий йогурт - 250 г
❤️ Подсластитель - по вкусу
❤️ Клубника (свежая/замороженная) - по вкусу
❤️ Кокосовое масло - 1 ч.л.

🍽 Способ приготовления:

❤️Измельчите печенье в блендере
❤️Добавьте кокосовое масло, перемешайте
❤️Выложите основу в форму
❤️Смешайте творожный сыр с йогуртом и подсластителем
❤️Сделайте клубничное пюре
❤️Выложите творожный слой
❤️Добавьте клубничное пюре

Нежный творожный крем в сочетании с ягодной начинкой создает неповторимый вкусовой ансамбль. А готовится так быстро, что можно приготовить даже вечером после работы! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🥪 Ленивый пп-хачапури

⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/18/12/10

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Творог 5% - 100 г
❤️ Сыр легкий - 30 г
❤️ Моцарелла - 15 г
❤️ Ветчина из индейки - 30 г
❤️ Творожный сыр - 20 г
❤️ Сметана - 15 г
❤️ Рисовая мука - 35 г
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Укроп - по вкусу
❤️ Сода - щепотка
❤️ Соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте творог, яйцо, сметану, соду, соль и муку
❤️Сформируйте основу влажными руками
❤️Выпекайте 15-17 минут при 190°C
❤️Проткните вилкой, смажьте творожным сыром
❤️Выложите сулугуни, ветчину и легкий сыр
❤️Выпекайте еще 10 минут
❤️Перед подачей добавьте укроп

❤️ Этот хачапури - настоящая находка для правильного питания! Хрустящая корочка, сочная начинка и море белка - что еще нужно для идеального перекуса?

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🍰 Творожная запеканка с клубникой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 225/13/15/12

⏱️ Время приготовления: 1 час

📖 Ингредиенты:

❤️ Творог 9% - 360 г
❤️ Сметана 20% - 100 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
❤️ Сахар - 60 г
❤️ Клубника - по желанию

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте творог, желтки, сметану и крахмал блендером
❤️Взбейте белки в пышную пену
❤️Постепенно добавьте сахар и взбейте до мягких пиков
❤️Аккуратно соедините обе массы движениями снизу вверх
❤️Переложите в форму, застеленную бумагой
❤️Выложите сверху ягоды
❤️Выпекайте 30-40 минут при 180°C

Эта запеканка - настоящая находка для любителей творожных десертов! Готовится проще простого! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🥗Высокоблековый салат

⚖️ КБЖУ на 100 г: 162/21/3/8

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриное филе - 150 г
❤️ Огурец - 100 г
❤️ Красный сладкий лук - 30 г
❤️ Фасоль консервированная - 30 г
❤️ Шампиньоны маринованные - 40 г
❤️ Морковь по-корейски - 40 г
❤️ Оливковое масло - 3 г
❤️ Укроп, соль, перец - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Приготовьте куриное филе удобным способом
❤️Нарежьте огурец и лук
❤️Слейте жидкость с фасоли и шампиньонов
❤️В салатник выложите все ингредиенты
❤️Добавьте морковь по-корейски
❤️Полейте оливковым маслом
❤️Посолите, поперчите и перемешайте

Хрустящие овощи в сочетании с нежным куриным филе создают неповторимый вкусовой ансамбль. А высокое содержание белка поможет надолго сохранить чувство сытости ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Торт в стакане 🍰

⚖️ КБЖУ на порцию: 330/25/6/41

⏱️ Время приготовления: 10 минут

📖 Вам понадобится:

Для бисквита:

❤️1 яйцо
❤️1 средний банан (100г для бисквита)
❤️15г какао
❤️1 творожок 0,1% (120г) или греческий йогурт
❤️Щепотка разрыхлителя
❤️1 пакетик фитпарада (или другой заменитель сахара)
❤️20мл воды (если нужно)

Для начинки и пропитки:

❤️30мл молока
❤️Оставшийся банан (20-30г)
❤️Ягоды/джем (по желанию)

🍽 Способ приготовления:

❤️Размять банан вилкой до пюре
❤️Отложить немного банана для начинки
❤️Смешать все ингредиенты для бисквита
❤️Отправить в микроволновку на 4 минуты
❤️Остудить бисквит
❤️Нарезать на коржи
❤️Пропитать каждый корж молоком
❤️Добавить начинку (банан + ягоды/джем)

Нежный бисквит на основе банана и творога, с легкой шоколадной ноткой, порадует вас своим вкусом ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Улитки с мясом из теста фило

⚖️ КБЖУ на 100 г: 277/23/8/27

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Тесто фило - 35 г
❤️ Фарш из индейки - 50 г
❤️ Лук репчатый - 10 г
❤️ Моцарелла - 15 г
❤️ Масло гхи - 2 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Обжарьте фарш с луком до полуготовности
❤️Возьмите 2 листа теста фило, разрежьте пополам
❤️Выложите начинку с сыром вдоль края
❤️Сверните рулетом и сформируйте улитку
❤️Выложите на противень
❤️Смажьте маслом гхи
❤️Выпекайте 7 минут при 200°C до золотистой корочки

Эти улитки - настоящая находка для быстрого перекуса! Хрустящее тесто в сочетании с сочной мясной начинкой создает неповторимый вкусовой ансамбль ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX