❤️❤️❤️❤️
🍲 Запеканка из курицы с кабачками и грибами
⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/14.5/6.2/6.8
⏱️ Время приготовления: 60 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Кабачки — 1,5–2 шт. средних
❤️Куриное филе бедра — 300 г
❤️Шампиньоны — 200 г
❤️Сыр твёрдый — 100 г
❤️Сметана — 2–3 ст. ложки
❤️Яйца куриные — 2 шт.
❤️Морковь — 1 шт.
❤️Лук репчатый — 1 шт.
❤️Специи: сушёный чеснок, чёрный перец, соль
❤️Оливковое масло для жарки
🍽 Способ приготовления:
❤️Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле 3–4 минуты.
❤️Добавить к овощам нарезанные грибы и куриное филе (мелкими кусочками).
❤️Посолить, поперчить, добавить сушёный чеснок, тушить около 15 минут.
❤️Кабачки натереть на тёрке, посолить и отжать лишнюю воду.
❤️Соединить все ингредиенты, добавить яйца и сметану.
❤️Тщательно перемешать до однородной массы.
❤️Выложить массу в форму для запекания.
❤️Посыпать сверху тёртым сыром.
❤️Выпекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Сытное и полезное блюдо, сочетающее в себе нежное куриное мясо, сочные кабачки и ароматные грибы под сырной корочкой ❤️❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин