Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Завтрак

Шпинатный омлет с авокадо, помидором и моцареллой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/10/10/3

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Яйца - 2 шт
❤️Шпинат - 50 г
❤️Авокадо - 1/4 шт
❤️Помидор - 1 шт
❤️Сыр моцарелла - 30 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте в блендере яйца и шпинат до однородной массы.
❤️Вылейте смесь на слегка разогретую сковороду, смазанную маслом.
❤️Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока омлет не схватится.
❤️Нарежьте авокадо и помидор ломтиками.
❤️Сыр моцареллу натрите на терке или нарежьте кусочками.
❤️Когда омлет схватится, выложите на него подготовленные авокадо, помидоры и сыр.
❤️Накройте крышкой и оставьте на 3 минуты, чтобы сыр растаял.

Этот шпинатный омлет с авокадо, помидором и моцареллой - идеальное начало дня. Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🥩 Индейка по-французски

⚖️ КБЖУ на 100 г: 92/9/2.6/8

⏱️ Время приготовления: 1 час 10 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Картофель - 800 г
❤️Индейка - 500 г
❤️Шампиньоны - 100 г
❤️Лук - 60 г
❤️Помидор - 150 г
❤️Сыр легкий - 100 г
❤️Сметана 15% - 100 г
❤️Соль, перец
❤️Сушеный чеснок
❤️Паприка
❤️Горчица

🍽 Способ приготовления:

❤️Картофель очистить и нарезать кружочками
❤️Индейку нарезать тонкими стейками, отбить
❤️Замариновать индейку с луком в сметане с добавлением горчицы, соли, перца, паприки и чеснока
❤️Выложить картофель в форму
❤️Сверху распределить маринованную индейку с луком
❤️Добавить нарезанные шампиньоны и помидоры
❤️Смешать тертый сыр со сметаной и распределить сверху
❤️Выпекать 40 минут при 180°C

Диетический вариант любимого блюда! Нежное мясо индейки под сырной шапочкой с овощами - идеальный выбор для здорового ужина ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🍌 ПП кекс с малиной и матчей

⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/5/6/25

⏱️ Время приготовления: 50 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Бананы - 3 шт
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Рисовая мука - 150 г
❤️Разрыхлитель - 1 ч.л.
❤️Молоко (любое) - 100 мл
❤️Матча - 1 ст.л.
❤️Малина - 80-100 г
❤️Мягкий творог (по желанию) - 150 г
❤️Подсластитель (по желанию)

🍽 Способ приготовления:

❤️Взбейте бананы с яйцом
❤️Добавьте молоко и матчу, перемешайте
❤️Всыпьте муку с разрыхлителем
❤️Добавьте малину, аккуратно перемешайте
❤️Выложите в форму
❤️Выпекайте 30 минут при 180°C
❤️Затем увеличьте температуру до 200°C и выпекайте еще 10 минут

Банановая сладость в сочетании с травянистым ароматом матча и кислинкой малины создают неповторимое сочетание ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🍔 Бургер на 50 грамм белка!

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/19/8/5

⏱️ Время приготовления: 1 час

📖 Ингредиенты:

Для булочек:

❤️Творог (до 5%) - 180 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Рисовая мука - 50 г
❤️Овсяная мука - 50 г
❤️Сыр - 30 г
❤️Соль - щепотка
❤️Сухой чеснок - щепотка

Для котлет:

❤️Филе грудки - 200 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Соль, перец
❤️Сухой чеснок

Для соуса:

❤️Греческий йогурт 2% - 1 ст.л.
❤️Соевый соус - 1 ч.л.
❤️Кетчуп без сахара - 1 ч.л.

Дополнительно:

❤️Зелень
❤️Помидор

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты для булочек
❤️Сформируйте 4 шарика, приплюсните и смажьте желтком
❤️Выпекайте 40 минут при 180°C
❤️Измельчите филе грудки, добавьте специи и яйцо
❤️Сформируйте котлеты под размер булочек
❤️Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны
❤️Смешайте ингредиенты для соуса

Хотите насладиться любимым фастфудом без угрызений совести? Этот белковый бургер - именно то, что нужно! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🍽 Намазка с авокадо и кальмарами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/5/3

⏱️ Время приготовления: 10 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Кальмар - 200 г
❤️Авокадо - 1/2 шт
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Поджаренный хлеб
❤️Овощи для подачи

Для соуса:

❤️Греческий йогурт - 1 ст.л.
❤️Горчица - 1 ч.л.
❤️Сок лимона - по вкусу
❤️Соль, перец - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Разморозьте кальмар (если требуется)
❤️Опустите в кипящую воду на 2 минуты
❤️Нарежьте остывший кальмар на кусочки
❤️Сварите яйцо
❤️Приготовьте соус, смешав все ингредиенты
❤️На поджаренный хлеб выложите кальмар
❤️Добавьте нарезанные авокадо и яйцо
❤️Полейте соусом и украсьте овощами

Этот завтрак - настоящий белковый взрыв! Идеально подходит для тех, кто следит за здоровым питанием ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🍽 Ужин в тортилье - идеально чтобы добрать белок!

⚖️ КБЖУ на одну порцию: 385/38/14/26

⏱️ Время приготовления: 50 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Тортилья - 1 шт (диаметр 20 см)
❤️Куриный фарш - 70 г
❤️Помидор - 30 г
❤️Сыр - 40 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Греческий йогурт - 20 г
❤️Чеснок, соль, специи - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Разогрейте духовку до 180°C
❤️На тортилью выложите фарш, посолите
❤️Сверху добавьте нарезанный помидор и 20 г сыра
❤️Сверните в рулет и разрежьте на порции
❤️Выложите в форму
❤️Смешайте яйцо с оставшимся сыром и специями - это заливка
❤️Полейте рулетики заливкой
❤️Выпекайте 25-30 минут

Мягкая тортилья, сочная начинка и тягучий сыр создают неповторимый вкус. Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🍨 Мороженое из банана и творога

⚖️ КБЖУ на 100 г: 110/8/4/10

⏱️ Время приготовления: 2 часа 20 минут (с учетом заморозки)

📖 Ингредиенты:

❤️Банан - 1 шт
❤️Творог (не зернистый) - 180 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Очистите банан и нарежьте кружочками
❤️Заморозьте нарезанный банан (минимум на 2 часа)
❤️Достаньте замороженный банан
❤️Добавьте творог
❤️Измельчите все блендером до однородной массы
❤️Переложите в контейнер
❤️Уберите в морозильную камеру на 2 часа

Этот десерт порадует вас натуральным вкусом и кремовой текстурой! Идеально подходит для правильного питания и детского меню ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX