Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Тарелка Здоровья»
Тарелка Здоровья
3.4K
105
84
0
12.4K
Откройте для себя мир вкусного и полезного питания. Получайте вдохновляющие рецепты, полезные советы и информацию о здоровом образе жизни. По всем вопросам: @Sergeyc_22 Ссылка для подруг /joinchat/h1tgDBKYfBZkZGFi
❤️ Кабачок - 250 г
❤️ Куриное филе - 150 г
❤️ Шампиньоны - 100 г
❤️ Помидоры черри - 100 г
❤️ Творожный сыр - 20 г
❤️ Сыр 15% - 15 г
❤️ Масло оливковое - 3 г
❤️ Специи, соль - по вкусу
❤️ Орешки (по желанию) - 20 г
🍽 Способ приготовления
❤️Нарежьте кабачок овощечисткой на тонкие слайсы, затем на полосочки
❤️Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле со специями
❤️Добавьте шампиньоны и жарьте 2-3 минуты
❤️Выложите кабачок, половинки черри и творожный сыр
❤️Перемешайте и тушите под крышкой 5 минут
❤️Добавьте тертый сыр и перемешайте
❤️При подаче можно посыпать измельченными орешками
Нежные полоски кабачка с сочным куриным филе в сливочном соусе с легкой кислинкой от черри. Приятного аппетита! ❤️
❤️ Творог 0% - 180 г
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Мука - 90 г
❤️ Сахарозаменитель/сахар - по вкусу
❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
❤️ Клубника - 100 г
❤️ Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
❤️ Желток для смазывания
🍽 Способ приготовления:
❤️Смешайте все ингредиенты для теста до однородной массы
❤️Клубнику мелко нарежьте, добавьте крахмал и подсластитель
❤️Мокрыми руками сформируйте 4 сочня (по 75 г каждый)
❤️В центр каждого сочня выложите начинку
❤️Защипните края, формируя пирожки
❤️Смажьте пирожки взбитым желтком
❤️Выпекайте при 180°C около 35 минут
Нежное творожное тесто с сочной клубничной начинкой. Пирожки получаются мягкими и ароматными, с приятной кислинкой от клубники ❤️
❤️ Баклажаны - 2 шт
❤️ Помидор - 1-2 шт
❤️ Моцарелла - 150 г
❤️ Песто - 240 мл
❤️ Оливковое масло - по вкусу
❤️ Соль - по вкусу
❤️ Пармезан - для подачи
🍽 Способ приготовления:
❤️Баклажаны нарежьте веером, делая глубокие, но не сквозные разрезы
❤️Помидоры и моцареллу нарежьте тонкими ломтиками
❤️Выложите баклажаны в противень, посолите и сбрызните оливковым маслом
❤️В разрезы баклажанов поочередно закладывайте слои помидоров и моцареллы
❤️Полейте сверху песто
❤️Запекайте 20-25 минут при температуре 180°C
❤️При подаче посыпьте тертым пармезаном
Блюдо получается сочным, с легкой пикантностью от песто и солоноватостью пармезан ❤️❤️
❤️ Куриные грудки - 2 шт
❤️ Сливки 10% - 200 мл
❤️ Вода - 100 мл
❤️ Картофельный крахмал - 1 ст.л.
❤️ Вода для крахмала - 30 мл
❤️ Французская горчица - 1 ст.л.
❤️ Специи - по вкусу
❤️ Масло растительное/пергамент
❤️ Сыр твердый - 60 г
❤️ Помидоры черри - 12 шт
❤️ Зелень (лук/петрушка/укроп) - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Подготовьте грудки (отбейте или разрежьте вдоль)
❤️Обжарьте на сковороде или в пергаменте по 5 минут с каждой стороны
❤️Разведите крахмал в теплой воде
❤️В сковороду влейте сливки, воду и разведенный крахмал
❤️Доведите соус до загустения на медленном огне
❤️Добавьте тертый сыр, черри, горчицу, перемешайте
❤️Выложите грудки в соус, потомите 7-10 минут
Это классическое сочетание куриного мяса и сливочного соуса, дополненное пикантной горчицей и сочными черри ❤️
❤️ Тесто фило - 300 г
❤️ Творог 0% - 400 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Сахарозаменитель - по вкусу
❤️ Ягоды - 100 г
🍽 Способ приготовления:
❤️Смешайте творог с яйцами и сахарозаменителем
❤️При необходимости пробейте массу блендером до однородности
❤️Отделите лист теста (75 г на одну ватрушку)
❤️Выложите творожную начинку на тесто
❤️Сформируйте слойки (смотрите технику на видео)
❤️Выложите ягоды сверху
❤️Выпекайте 25 минут при 180°C
Приятного аппетита! Слойки получаются нежными, с умеренной сладостью и приятным ягодным ароматом ❤️
❤️ Макароны - 250 г
❤️ Креветки очищенные - 200 г
❤️ Шампиньоны - 300 г
❤️ Помидоры черри - 150 г
❤️ Кокосовое молоко - 200 мл (или сливки 10-15%)
❤️ Заправка «Том Ям» - 2 ст.л. (или соевый соус)
❤️Чеснок - 2 зубчика
❤️ Сливочное масло - 30 г
❤️ Соль, перец - по вкусу
❤️ Кинза свежая - для подачи
🍽 Способ приготовления:
❤️Обжарьте измельченный чеснок на сливочном масле до золотистого цвета, затем уберите его
❤️В том же масле обжарьте креветки по 3 минуты с каждой стороны
❤️Добавьте нарезанные грибы и половинки черри, жарьте 5 минут
❤️Посолите, поперчите, влейте кокосовое молоко и заправку
❤️На медленном огне доведите соус до загустения
❤️Добавьте отваренные макароны, перемешайте
❤️Посыпьте нарезанной кинзой перед подачей
Богатый, насыщенный вкус с характерной пикантностью и кислинкой тайской кухни. Приятного аппетита! ❤️