Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Обед

🍕 Белковая пицца без муки

⚖️ КБЖУ на 100 г: 183/20/9/3

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриное филе - 450 г
❤️ Твёрдый сыр - 150 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Моцарелла - 80 г
❤️ Помидор - 100 г
❤️ Песто - 100 г
❤️ Базилик - для подачи
❤️ Соль, специи - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Измельчите куриное филе в фарш
❤️Смешайте с тёртым сыром и яйцами
❤️Сформируйте корж для пиццы
❤️Выпекайте 25 минут при 185°C
❤️Выложите начинку
❤️Запекайте ещё 5-7 минут до расплавления сыра
❤️Украсьте базиликом

Приятного аппетита! Эта пицца - настоящая находка для правильного питания! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Завтрак с тунцом с высоким содержанием белка 🌯

⚖️ КБЖУ на 100 г: 116/10.5/2.7/11.8

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Консервированный тунец - 1 банка
❤️ Яйца - 3 шт
❤️ Тортильи цельнозерновые - 3 шт
❤️ Творог мягкий 0% - 2 ст.л.
❤️ Кукуруза консервированная - 50 г
❤️ Огурец - 1 шт
❤️ Красный лук - 1/2 шт
❤️ Листья салата
❤️ Соль, перец по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите яйца
❤️Слейте жидкость из тунца
❤️Нарежьте овощи
❤️Смешайте тунец, яйца, творог, кукурузу, овощи
❤️Добавьте соль и перец
❤️Выложите начинку на тортилью с листьями салата
❤️Скрутите в рулет и разрежьте пополам

Хрустящие тортильи в сочетании с сочной начинкой создают идеальное сочетание текстур. А тунец делает блюдо невероятно сытным ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

ПП-десерт с вишней 🍒

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/14/3/12

⏱️ Время приготовления: 25 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Творог - 180 г
❤️Белок яйца - 1 шт
❤️Подсластитель - 1 мерная ложка
❤️Лаваш - 2 листа
❤️Вишня замороженная - 50-80 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешать творог с яичным белком и подсластителем
❤️Лаваш нарезать полосками как для гироса
❤️Разморозить вишню и слить жидкость
❤️На лаваш выложить творожную массу
❤️Добавить вишню
❤️Свернуть в рулетики
❤️Выложить на противень
❤️Выпекать 15 минут при 180-200°C

Этот десерт - настоящая находка для сладкоежек, следящих за фигурой! Идеально подходит как для завтрака, так и для полезного перекуса! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Полезный хлеб из брокколи🥖

⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/8/5/20

⏱️ Время приготовления: 50 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Брокколи - 300 г
❤️Мука (рисовая/овсяная/зеленая гречка) - 150 г
❤️Яйца - 3 шт
❤️Сода - 1/4 ч.л.
❤️Яблочный уксус - 1 ст.л.
❤️Соль - 0,5 ч.л.
❤️Семечки (по желанию)
❤️Тёртый сыр (по желанию)

🍽 Способ приготовления:

❤️Брокколи измельчить в блендере
❤️Добавить все остальные ингредиенты
❤️Хорошо перемешать
❤️Выложить тесто в форму
❤️Выпекать 40 минут при 200°C
❤️Дать остыть перед подачей

Благодаря брокколи в составе, он получается особенно полезным и богатым клетчаткой. Имеет нежную текстуру и приятный ореховый привкус ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Запеканка в лаваше с творогом и помидорами 🥗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/12/7/10

⏱️ Время приготовления: 35 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Лаваш тонкий - 1 шт
❤️Яйца - 2 шт
❤️Творог зерненый - 1 баночка
❤️Помидоры - 1-2 шт
❤️Зеленый лук
❤️Сыр твердый - 100 г
❤️Соль, приправы - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Лаваш выложить в форму для запекания
❤️Вбить яйца
❤️Добавить зерненый творог
❤️Посолить, перемешать
❤️Нарезать помидоры и зеленый лук
❤️Натереть сыр
❤️Добавить все ингредиенты
❤️Запекать 20-25 минут при 180°C

Этот простой и вкусный рецепт станет настоящей находкой для вашего меню! Сырная корочка придает блюду особый шарм! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🍚 Вок с курицей овощами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/12/4/15

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Рис круглозерный - 2 пакетика
❤️ Куриное филе - 1-2 шт
❤️ Лук репчатый - 1 шт
❤️ Чеснок - 2 зубчика
❤️ Морковь - 1 шт
❤️ Болгарский перец - 1 шт
❤️ Сливочное масло - 1 ст.л.
❤️ Растительное масло - 2 ст.л.
❤️ Соевый соус - 3 ст.л.
❤️ Зеленый лук - для подачи
❤️ Кунжут - для подачи

🍽 Способ приготовления:

❤️Сварите рис согласно инструкции
❤️Нарежьте все овощи кубиками
❤️Обжарьте на смеси масел чеснок, затем лук, морковь и перец
❤️Отложите овощи в сторону
❤️В той же сковороде обжарьте мелко нарезанное куриное филе
❤️Верните овощи к мясу, добавьте рис
❤️Перемешайте, готовьте 2 минуты
❤️Добавьте соевый соус и украсьте зеленым луком и кунжутом

Этот вок - настоящая находка для тех, кто ценит азиатскую кухню! Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Малиновое мороженое в белом шоколаде 🍦

⚖️ КБЖУ на 100 г: 115/5/6/12

⏱️ Время приготовления: 10 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Греческий йогурт 2% - 240 г
❤️ Свежая малина - 150 г
❤️ Сахарозаменитель Prebiosweet - 5 г
❤️ Семена чиа - 25 г
❤️ Белый шоколад без сахара - 90 г
❤️ Кокосовое масло - 15 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Разомните малину вилкой
❤️Смешайте все ингредиенты для основы
❤️Переложите массу в форму
❤️Заморозьте на 4 часа
❤️Для глазури растопите шоколад с кокосовым маслом в микроволновке
❤️Полейте готовое мороженое

Благодаря натуральным ингредиентам десерт получается не только вкусным, но и полезным! Идеально для летнего десерта или вечернего лакомства ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX