❤️❤️❤️❤️
🥬 Кабачково-сырная лепёшка со сливочным соусом
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/14/7/13
⏱️ Время приготовления: 30 минут
📖 Ингредиенты:
Для лепёшки:
❤️Кабачок — 180 г
❤️Яйца — 2 шт
❤️Греческий йогурт — 100 г
❤️Сыр лёгкий (16,9%) — 60 г
❤️Мука цельнозерновая — 50 г
❤️Разрыхлитель — 1 ч.л.
❤️Соль, специи — по вкусу
Для соуса:
❤️Сметана (или греческий йогурт)
❤️Соль — по вкусу
❤️Зелень свежая
🍽 Способ приготовления:
❤️Кабачок натереть на тёрке, посолить, перемешать. Дать постоять несколько минут и отжать лишнюю влагу.
❤️Сыр натереть на тёрке.
❤️К кабачку добавить яйца, греческий йогурт, натёртый сыр.
❤️Всыпать муку, разрыхлитель, соль и специи. Перемешать до консистенции теста для оладьев.
❤️Сковороду смазать каплей масла (или использовать антипригарную).
❤️Выложить тесто, разровнять.
❤️Жарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. При переворачивании использовать тарелку для удобства.
Нежное и полезное блюдо из кабачков с сыром, которое станет отличным вариантом для ужина ❤️❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин