Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Обед

Летний салат с тунцом 🥗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 134/16/4/4

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Тунец консервированный натуральный - 140 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Творог зернистый - 70 г
❤️Листья салата / пекинская капуста - 50 г
❤️Сладкий перец - 80 г
❤️Красный сладкий лук - 30 г
❤️Зеленый горошек консервированный - 40 г
❤️Оливковое масло - 3 мл
❤️Соль, перец - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите яйцо вкрутую и остудите
❤️Слейте жидкость из тунца и нарежьте сладкий перец и красный лук
❤️Порвите листья салата на кусочки и выложите их на тарелку
❤️Добавьте нарезанный сладкий перец и посыпьте красным луком
❤️Добавьте зеленый горошек
❤️Нарежьте яйцо и выложите сверху
❤️Добавьте творог и разомните тунца вилкой и добавьте в салат
❤️Посолите и поперчите по вкусу, далее заправьте оливковым маслом

Этот салат - настоящий кладезь белка и полезных веществ! Благодаря тунцу и творогу, он отлично насыщает, а овощи добавляют свежести и хруста. Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Гречневые вафли🧇

⚖️ КБЖУ на 100 г: 195/4/3/35

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Банан - 180 г
❤️Зеленая гречка (в сухом виде) - 150 г
❤️Кокосовое молоко - 100 г
❤️Соль - 1/4 ч. л.
❤️Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
❤️Горький шоколад - опционально

🍽 Способ приготовления:

❤️Промыть гречку и замочить на 10-12 часов.
❤️После замачивания слить воду и снова промыть крупу.
❤️В блендер добавить все ингредиенты (гречку, банан, кокосовое молоко, соль, разрыхлитель).
❤️Измельчить до однородной консистенции.
❤️При желании добавить шоколадную крошку.
❤️Разогреть вафельницу и выпекать вафли до готовности.

Приятного аппетита! Эти супер вафли не содержат глютен, яйца и добавленный сахар, но при этом получаются невероятно вкусными благодаря природной сладости банана ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🥘 Куриная запеканка с брокколи

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/15/8/5

⏱️ Время приготовления: 50 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриное филе - 400 г
❤️ Брокколи - 300 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Сыр - 100 г
❤️ Сливки 15-20% - 200 мл
❤️ Соль, перец - по вкусу
❤️ Мускатный орех - по желанию

🍽 Способ приготовления:

❤️Выложите курицу и брокколи в форму
❤️Посолите и поперчите
❤️Натрите сыр
❤️Смешайте сливки, яйца и сыр
❤️Добавьте соль и мускатный орех
❤️Залейте ингредиенты смесью
❤️Выпекайте 40 минут при 180°C

Нежнейшая запеканка с сочной курицей и брокколи под золотистой сырной корочкой - идеальное решение для семейного ужина! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🥧 Десерт с фисташковым кремом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/12/6/20

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Спелый банан
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Какао-порошок - 1.5 ст.л.
❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.
❤️ Мягкий творог/греческий йогурт
❤️ Подсластитель - по вкусу
❤️ Фисташковая паста
❤️ Греческий йогурт
❤️ Молоко - 1-2 ст.л.
❤️ Фисташки - для посыпки

🍽 Способ приготовления:

❤️Разомните банан, добавьте яйцо, какао и разрыхлитель
❤️Запеките в микроволновке 4 минуты
❤️Смешайте ингредиенты для крема отдельно
❤️В остывшем бисквите сделайте углубления
❤️Выложите слой йогурта
❤️Полейте фисташковой пастой
❤️Посыпьте фисташками

Приятного аппетита! Воздушный шоколадный бисквит в сочетании с нежным фисташковым кремом создает изысканный вкусовой ансамбль ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🍕 Белковая пицца без муки

⚖️ КБЖУ на 100 г: 183/20/9/3

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриное филе - 450 г
❤️ Твёрдый сыр - 150 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Моцарелла - 80 г
❤️ Помидор - 100 г
❤️ Песто - 100 г
❤️ Базилик - для подачи
❤️ Соль, специи - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Измельчите куриное филе в фарш
❤️Смешайте с тёртым сыром и яйцами
❤️Сформируйте корж для пиццы
❤️Выпекайте 25 минут при 185°C
❤️Выложите начинку
❤️Запекайте ещё 5-7 минут до расплавления сыра
❤️Украсьте базиликом

Приятного аппетита! Эта пицца - настоящая находка для правильного питания! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Завтрак с тунцом с высоким содержанием белка 🌯

⚖️ КБЖУ на 100 г: 116/10.5/2.7/11.8

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Консервированный тунец - 1 банка
❤️ Яйца - 3 шт
❤️ Тортильи цельнозерновые - 3 шт
❤️ Творог мягкий 0% - 2 ст.л.
❤️ Кукуруза консервированная - 50 г
❤️ Огурец - 1 шт
❤️ Красный лук - 1/2 шт
❤️ Листья салата
❤️ Соль, перец по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите яйца
❤️Слейте жидкость из тунца
❤️Нарежьте овощи
❤️Смешайте тунец, яйца, творог, кукурузу, овощи
❤️Добавьте соль и перец
❤️Выложите начинку на тортилью с листьями салата
❤️Скрутите в рулет и разрежьте пополам

Хрустящие тортильи в сочетании с сочной начинкой создают идеальное сочетание текстур. А тунец делает блюдо невероятно сытным ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

ПП-десерт с вишней 🍒

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/14/3/12

⏱️ Время приготовления: 25 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Творог - 180 г
❤️Белок яйца - 1 шт
❤️Подсластитель - 1 мерная ложка
❤️Лаваш - 2 листа
❤️Вишня замороженная - 50-80 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешать творог с яичным белком и подсластителем
❤️Лаваш нарезать полосками как для гироса
❤️Разморозить вишню и слить жидкость
❤️На лаваш выложить творожную массу
❤️Добавить вишню
❤️Свернуть в рулетики
❤️Выложить на противень
❤️Выпекать 15 минут при 180-200°C

Этот десерт - настоящая находка для сладкоежек, следящих за фигурой! Идеально подходит как для завтрака, так и для полезного перекуса! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX