❤️❤️❤️❤️
🥩 Люля-кебаб из куриного филе с ароматными специями
⚖️ КБЖУ на 100 г: 136/20/7/3
⏱️ Время приготовления: 45 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Филе куриного бедра - 650 г
❤️Лук репчатый - 1 шт
❤️Перец сладкий красный - 1,5 шт
❤️Петрушка - 1 пучок
❤️Вода - 80 мл
❤️Сушеный чеснок - 1 ч.л.
❤️Хмели-сунели - 1 ч.л.
❤️Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)
❤️Перец черный свежемолотый - по вкусу
❤️Шпажки (деревянные) - 4-5 шт
❤️Растительное масло для смазывания
🍽 Способ приготовления:
❤️Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере до состояния фарша.
❤️Мелко нарезать лук и сладкий перец, порубить петрушку.
❤️Соединить куриный фарш с нарезанными ингредиентами, добавить воду, сушеный чеснок, хмели-сунели, соль и свежемолотый перец. Тщательно перемешать до однородности.
❤️Замочить деревянные шпажки в воде на 15-20 минут.
❤️Влажными руками сформировать из фарша продолговатые колбаски на шпажках.
❤️Слегка смазать люля растительным маслом и выложить на противень.
❤️Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут. В конце приготовления включить режим гриля для подрумянивания. Также можно готовить в аэрогриле при аналогичных условиях.
Нежные и ароматные люля-кебабы из куриного филе, которые порадуют вас своим вкусом и легкостью ❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин