Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Обед

Правильный винегрет с авокадо и тунцом 🥗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 80/6/4/6

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Свекла - 150 г
❤️Авокадо - 140 г
❤️Маринованный огурец - 100 г
❤️Красный сладкий лук - 30 г
❤️Тунец консервированный натуральный - 140 г
❤️Горошек консервированный - 100 г
❤️Оливковое масло - 5 мл
❤️Укроп
❤️Соль, перец, сок лимона

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварить или запечь свеклу
❤️Нарезать свеклу, авокадо и огурец небольшим кубиком
❤️Слить жидкость из консервов тунца
❤️Добавить горошек, измельченный укроп
❤️Приправить солью и перцем
❤️Заправить соком лимона и оливковым маслом

Нежнейшая текстура авокадо прекрасно сочетается с сочным тунцом и хрустящими овощами ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Сытный белковый завтрак с авокадо и рыбой 🥑🐟

⚖️ КБЖУ на 100 г: 145/12/9/3

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Яйца - 2 шт
❤️Авокадо - 50 г
❤️Горбуша консервированная (с натуральным составом) - 70 г
❤️Огурец маленький - 1 шт
❤️Греческий йогурт - 20 г
❤️Подсушенный хлеб

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварить яйца
❤️Огурец нарезать мелким кубиком
❤️Выложить все ингредиенты в чашку
❤️Размять вилкой до однородной массы
❤️На подсушенный на сковороде хлеб выложить начинку

Этот завтрак - настоящий белковый взрыв! Нежнейшая консистенция благодаря авокадо и йогурту прекрасно сочетается с рассыпчатыми яйцами и сочным огурцом ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🌶 ПП фаршированный перец

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/15/10/3

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриный фарш - 200 г
❤️ Перец болгарский - 1 шт
❤️ Творог - 80 г
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Сыр - 30 г
❤️ Укроп/зелень - по вкусу
❤️ Соль, перец - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Посолите и поперчите фарш
❤️Разрежьте перец, удалите семена
❤️Выложите фарш в перец
❤️Смешайте творог с яйцом, тертым сыром и зеленью
❤️Посолите творожную смесь
❤️Выложите творожную смесь на фарш
❤️Выпекайте 15 минут при 180°C

Сочный и нежный перец с куриным фаршем и творожной шапочкой - идеальное блюдо для правильного питания!❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🍰 Классический десерт из детства

⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/4/12/25

⏱️ Время приготовления: 10 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Сметана 20% - 300 г
❤️ Зефир - 300 г
❤️ Бананы - 2-3 шт
❤️ Ягоды для украшения - по желанию

🍽 Способ приготовления:

❤️Подготовьте ингредиенты
❤️Нарежьте зефир кубиками
❤️Очистите и нарежьте бананы кружочками
❤️Выложите слоями: сметана - зефир - банан
❤️Повторите слои
❤️Поставьте в холодильник
❤️Украсьте ягодами перед подачей

Нежнейший десерт, который перенесет вас в беззаботное детство! Простой в приготовлении и невероятно вкусный - идеальное сочетание нежной сметаны и воздушного зефира ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🥧 ПП сочники

⚖️ КБЖУ на 100 г: 172/15.97/2.53/18.97

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

Для теста:

❤️ Мука цельнозерновая - 50 г
❤️ Овсяные отруби - 30 г
❤️ Кефир - 60 мл
❤️ Подсластитель - 1-2 г

Для начинки:

❤️ Творог 2% - 115 г
❤️ Яичный белок - 1 шт
❤️ Подсластитель - 2 г
❤️ Яичный желток - для смазывания

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты для начинки
❤️Соедините компоненты для теста
❤️Замесите тесто и раскатайте толщиной 0.3 см
❤️Вырежьте круги
❤️На одну половину выложите творожную начинку
❤️Накройте второй половинкой
❤️Смажьте желтком и выпекайте 15 минут при 180°C

Любимые с детства сочники, но в полезном варианте! Хрустящее цельнозерновое тесто и нежная творожная начинка - идеальное сочетание для завтрака или перекуса ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🥘 Омлет с творогом и шпинатом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/12/8/3

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Творог - 50 г
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Молоко - 30 мл
❤️ Сыр - 20 г
❤️ Шпинат - по вкусу
❤️ Смесь для салата - по вкусу
❤️ Соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Выложите творог на сковороду
❤️Дождитесь отделения сыворотки и слейте её
❤️Добавьте шпинат
❤️Взбейте яйца с молоком и вылейте на сковороду
❤️Посыпьте тертым сыром
❤️Добавьте смесь для салата
❤️Готовьте под крышкой на маленьком огне

Нежный и полезный завтрак, который покорит вас с первого кусочка! Идеальное сочетание творожной нежности и сочности шпината ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🥗 Богатейший полезными веществами салат

⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/6/5/15

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Кабачок сырой - 1 шт (маленький)
❤️ Огурец - 1 шт
❤️ Брокколи отварная - по вкусу
❤️ Нут запеченный - 100 г
❤️ Киноа отварная - 100 г
❤️ Микс салатов - 100 г

Для соуса:

❤️ Авокадо - 1 шт
❤️ Греческий йогурт - 1 ст.л.
❤️ Сок лимона - по вкусу
❤️ Соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите брокколи, киноа и нут
❤️Запеките нут в духовке
❤️Нарежьте кабачок и огурец
❤️Добавьте микс салата, нут и киноа
❤️Смешайте все ингредиенты
❤️Приготовьте соус из авокадо, йогурта, лимонного сока и соли
❤️Полейте салат соусом и перемешайте

Этот салат - настоящий кладезь полезных веществ! Идеальное блюдо для легкого ужина ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX