Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Ужин

Индейка с ПП соусом песто 🍗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/22/8/5

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

Для индейки:

❤️Филе индейки - 200 г
❤️Помидор - 1 шт
❤️Моцарелла (высокобелковая) - 100 г

Для ПП песто:

❤️Орехи (микс) - 50 г
❤️Базилик свежий/сухой - 2-3 ст.л.
❤️Шпинат - 20 г
❤️Соль - 1/2 ч.л.
❤️Вода - 50 мл
❤️Сыр (по желанию)

🍽 Способ приготовления:

❤️Приготовить ПП песто: все ингредиенты для соуса взбить в блендере до однородной массы.
❤️Филе индейки надрезать.
❤️Выложить на филе помидор, затем ПП песто.
❤️Посыпать тертым сыром.
❤️Запекать в духовке 15-20 минут при 180°С.

Изысканный и полезный ужин, который покорит вас своей нежностью! Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Белковый зефир для сушки 🍯

⚖️ КБЖУ на 100 г: 85/18/0.5/2.5

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Яичные белки - 9 шт
❤️Фит парад (любой вкус) - 2 пакетика
❤️Лимонная кислота - 1 ч.л.

🍽 Способ приготовления:

❤️Белки взбить до густой пенки.
❤️Добавить фит парад и лимонную кислоту, продолжить взбивание.
❤️Разогреть духовку до 250°С.
❤️Выложить массу на противень.
❤️Выпекать 4 минуты.

Ваш сладкий помощник во время сушки! Всего 11 калорий на один зефир - и никакой вины за съеденное ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Запеканка с курицей и брокколи 🍗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 143/19/5/5

⏱️ Время приготовления: 45 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Брокколи - 400 г
❤️Куриная грудка - 400 г
❤️Яйца - 2 шт
❤️Греческий йогурт - 135 г
❤️Легкий сыр - 40 г
❤️Соль по вкусу
❤️Специи по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Брокколи отварить 2-5 минут, слить воду.
❤️Куриное филе нарезать кусочками.
❤️Взбить яйца с йогуртом, солью и специями.
❤️В форму выложить брокколи и курицу.
❤️Залить яично-йогуртовой смесью.
❤️Посыпать сыром.
❤️Выпекать при 180-200°С 30-35 минут до золотистой корочки.

Идеальное решение для полезного обеда! Нежная запеканка с богатым белком и витаминами - отличный выбор для тех, кто следит за фигурой ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Тосты с креветками и авокадо 🍳

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/14/10/12

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Хлеб
❤️Авокадо - 1 шт
❤️Яйцо - 2 шт
❤️Крабовые палочки - 2 шт
❤️Молоко - 20-30 мл
❤️Креветки
❤️Соль по вкусу
❤️Специи по вкусу
❤️Сливочное масло для жарки
❤️Сок лимона

🍽 Способ приготовления:

❤️Хлеб подсушить на сковороде или гриле.
❤️Креветки обжарить 5 минут на сливочном масле с чесноком.
❤️Авокадо размять вилкой, посолить, сбрызнуть соком лимона.
❤️В миске смешать яйца, мелко нарезанные крабовые палочки и молоко.
❤️Вылить яичную смесь на сковороду, формируя по размеру хлеба.
❤️На хлеб намазать авокадо, сверху выложить яичную смесь и украсить креветками.

Сытный и полезный завтрак, который зарядит энергией на весь день! Нежное авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами, а хрустящий хлеб добавляет приятную текстуру ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

Куриное филе с грибами под сыром 🍗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/18/7/3.5

⏱️ Время приготовления: 1 час 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Куриное филе - 600 г
❤️Шампиньоны - 300 г
❤️Лук репчатый - 1 шт
❤️Сметана - 3 ст.л.
❤️Укроп свежий - несколько веточек
❤️Сыр твердый - 60-100 г
❤️Соль по вкусу
❤️Сушеный чеснок по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Лук и шампиньоны нарезать, обжарить на сковороде, посолить.
❤️Куриное филе отбить, выложить в форму для запекания.
❤️Посолить, добавить сушеный чеснок (по желанию).
❤️Приготовить сметанный соус: смешать сметану, соль, мелко нарезанный укроп.
❤️Смазать филе сметанным соусом.
❤️Выложить обжаренные грибы сверху.
❤️Посыпать тертым сыром.
❤️Выпекать 40-45 минут при 180°C.

Нежнейшее куриное филе под золотистой сырной корочкой с ароматными грибами - идеальное блюдо для семейного ужина! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Белковый десерт с протеином 🥤

⚖️ КБЖУ на 100 г: 121/20/0.8/8.3

⏱️ Время приготовления: 10 минут + 1 час в холодильнике

📖 Ингредиенты:

❤️Обезжиренное молоко (0.05%) - 350 мл
❤️Протеин - 2 мерные ложки
❤️Желатин быстрорастворимый - 12 г
❤️Мягкий творог (0.1%) - 170 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Соединить творог, протеин и молоко.
❤️Желатин растворить в 50 мл горячей воды (или замочить по инструкции).
❤️Добавить желатин к смеси.
❤️Пробить всё погружным блендером до однородности.
❤️Вылить в форму.
❤️Охладить минимум 1 час.

Идеальный белковый десерт для тех, кто следит за фигурой! Приятного аппетита! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Паста с тунцом 🐟

⚖️ КБЖУ на 100 г: 238/23/5/28

⏱️ Время приготовления: 5 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Макароны твердых сортов - 60 г (сырые)
❤️Тунец консервированный натуральный - 140 г
❤️Фасоль консервированная белая - 50 г
❤️Руккола - 20 г
❤️Пармезан - 15 г
❤️Оливковое масло - 3 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварить макароны аль денте или разогреть готовые.
❤️С тунца слить жидкость.
❤️Фасоль промыть.
❤️Соединить макароны, тунец и фасоль.
❤️Добавить рукколу.
❤️Заправить оливковым маслом.
❤️Посыпать тертым пармезаном.

Приятного аппетита! Белок из тунца и макарон делает это блюдо особенно сытным! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX