❤️❤️❤️❤️
🥔 Картофельный тарт с начинкой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/6.2/9.5/17.3
⏱️ Время приготовления: 90 минут
📖 Ингредиенты:
Для основы:
❤️ Картофель - 4-5 шт
❤️ Оливковое масло - для смазывания
❤️ Соль, приправы - по вкусу
Для начинки:
❤️ Помидоры черри - 200 г
❤️ Зелень свежая (укроп, петрушка, лук) - по вкусу
❤️ Сыр твердый - 100-120 г
Для заливки:
❤️ Яйца - 2 шт
❤️ Сметана - 200 г
❤️ Соль - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Картофель очистить, отварить до готовности в подсоленной воде.
❤️Смазать форму маслом (диаметр 26 см).
❤️Выложить картофель в форму, размять и утрамбовать.
❤️Сформировать бортики, посыпать приправами, сбрызнуть маслом.
❤️Выпекать при 200°C 10-15 минут до застывания основы.
❤️Выложить начинку (помидоры, зелень).
❤️Приготовить заливку: смешать яйца со сметаной и солью.
❤️Залить начинку, посыпать тертым сыром.
❤️Выпекать при 190°C около 30 минут.
Универсальный пирог с картофельной основой, который можно наполнить любой начинкой по вкусу - от мясной до овощной ❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин