Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Десерт

🍫Высокобелковый ПП-сникерс

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/15/8/12

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

Для коржа:

❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Какао - 1 ст.л.
❤️ Мука рисовая - 3 ст.л.
❤️ Подсластитель FitParad - 2 мерные ложки

Для крема:

❤️ Йогурт безлактозный - 200 г
❤️ Протеин ванильный - 25 г
❤️ Арахисовая паста - 1 ст.л.
❤️ Подсластитель - по вкусу

Для карамели:

❤️ Арахисовая паста - 3 ст.л.
❤️ Сироп топинамбура - 2 ст.л.

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты для коржа
❤️Выпекайте при 180°C 25 минут
❤️Нарежьте корж на средние кусочки
❤️Смешайте все ингредиенты для крема
❤️Смешайте ингредиенты для карамели
❤️Соберите десерт: корж, крем, карамель
❤️Оставьте в холодильнике на 2 часа для наилучшего вкуса

Вкуснейший протеиновый десерт, который по вкусу не уступает классическому сникерсу! Никаких вредных ингредиентов - только натуральные компоненты и максимум пользы! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🍋Освежающий лимонад с киви, мятой и лаймом

⚖️ КБЖУ на 100 г: 35/0.5/0.2/8

⏱️ Время приготовления: 10 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Киви - 3 шт (или 2 крупных)
❤️ Лайм - 1 шт
❤️ Мёд/сахар - 2-3 ст.л.
❤️ Мята свежая - горсть
❤️ Минеральная вода с газом - 1 л
❤️ Лёд - по желанию

🍽 Способ приготовления:

❤️Очистите киви от кожуры
❤️Снимите цедру с лайма (без белой части)
❤️В блендере измельчите киви, цедру лайма и мёд до пюре
❤️Добавьте сок лайма и листья мяты
❤️Влейте холодную газированную воду
❤️Тщательно перемешайте
❤️Добавьте лёд по желанию

Свежий, бодрящий и невероятно вкусный лимонад, который мгновенно освежит в жаркий день! Сочетание киви, лайма и мяты создает неповторимый летний вкус! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🥪 Домашняя шаурма с ветчиной и овощами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/12/10/15

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Лаваш армянский - 1 шт
❤️ Ветчина из индейки - 100 г
❤️ Яйца отварные - 2 шт
❤️ Помидор - 1 шт
❤️ Сыр твердый - 50 г
❤️ Сметана - 2 ст.л.
❤️ Чеснок сухой - щепотка
❤️ Соль - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите яйца и остудите
❤️Натрите яйца, ветчину и сыр на крупной терке
❤️Помидор нарежьте мелким кубиком
❤️Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной
❤️Посолите и добавьте сухой чеснок
❤️Выложите начинку на лаваш
❤️Сверните в рулет и прогрейте на гриле или скороводе до румяной корочки

Шаурма получается сочной и ароматной! Нежная ветчина из индейки прекрасно сочетается с овощами и сыром ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🍲 Куриные котлеты с овощами

⚖️ КБЖУ на 100 г: 135/17/8/3

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Куриный фарш - 400 г
❤️ Цукини - 1/2 шт
❤️ Брокколи - 100 г
❤️ Морковь - 1/2 шт
❤️ Яйцо - 1 шт
❤️ Панировочные сухари
❤️ Соль, хлопья чили, лимонный перец

🍽 Способ приготовления:

❤️Натрите цукини и морковь на терке, отожмите лишнюю влагу
❤️Измельчите брокколи в блендере
❤️Смешайте все овощи с фаршем и яйцом
❤️Добавьте специи по вкусу
❤️Влажными руками сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях
❤️Обжаривайте на среднем огне под крышкой до готовности
❤️Подавайте горячими

Котлеты выходят невероятно сочными и ароматными! Отличное решение для легкого ужина или обеда! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🍎🍫 Шоколадно-яблочный десерт

⚖️ КБЖУ на 100 г: 245/5/14/25

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Яблоки - 2 шт
❤️ Горький шоколад - 40 г
❤️ Какао-порошок - 2 ст.л.
❤️ Подсластитель - по желанию
❤️ Фисташки - для украшения

🍽 Способ приготовления:

❤️Протушите яблоки на сковороде до мягкости
❤️Растопите шоколад на водяной бане
❤️Переложите яблоки в блендер
❤️Добавьте растопленный шоколад и какао
❤️Измельчите до однородной массы
❤️Выложите в формочки
❤️Отправьте в морозилку до застывания

Нежный, прохладный десерт с ярким вкусом яблок и благородной горчинкой шоколада. Простота приготовления и потрясающий результат! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🥗 ПП лепёшка

⚖️ КБЖУ на 100 г: 122/10.3/6.2/4.6

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️ Морковь - 100 г
❤️ Лёгкий сыр - 50 г
❤️ Яйцо - 1 шт

🍽 Способ приготовления:

❤️Натрите сыр на крупной тёрке
❤️Натрите морковь на крупной тёрке
❤️Добавьте яйцо и перемешайте
❤️Выложите смесь на противень
❤️Разровняйте слой
❤️Выпекайте при 180°C 15 минут
❤️Достаньте, добавьте любимую начинку

Лепёшка получается нежной и ароматной! Благодаря моркови имеет приятный сладковатый привкус, а сыр придаёт сытность ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🥧 Сладкие творожные ватрушки

⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/12/10/18

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

Для теста:

❤️ Творог - 450 г
❤️ Яйцо + белок - 1 шт + 1 белок
❤️ Сахар - 1-2 ст.л.
❤️ Мука - 100 г
❤️ Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:

❤️ Мягкий творог/рикотта - 1 баночка
❤️ Желток - 1 шт
❤️ Ягоды - по вкусу
❤️Сахар - по вкусу
❤️ Какао - 1 ч.л. (по желанию)

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты для теста до однородности
❤️Сформируйте 5 шариков и выложите на пергамент
❤️Сформируйте углубления для начинки
❤️Смешайте ингредиенты для начинки (кроме ягод)
❤️Выложите начинку в углубления
❤️Украсьте ягодами сверху
❤️Выпекайте при 180°C 25 минут

Домашние ватрушки с сочной творожной начинкой и ягодами - идеальное лакомство для всей семьи! Воздушное творожное тесто и нежная начинка создают неповторимый вкус! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX