❤️❤️❤️❤️
🥐 Картофельный тарт с ветчиной и сыром
⚖️ КБЖУ на 100 г: 180/6/10/15
⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Картофель вареный - 800 г
❤️Масло растительное - для смазывания формы
❤️Соль, перец, паприка - по вкусу
Для начинки:
❤️Ветчина - 200 г
❤️Помидоры - 150 г
❤️Шпинат/зелень - 30 г
❤️Сыр фета/обычный сыр - 100 г
Для заливки:
❤️Яйца - 5 шт
❤️Сметана/йогурт - 300 г
❤️Соль, перец, сушеный базилик - по вкусу
🍽 Способ приготовления:
❤️Подготовьте форму диаметром 27-28 см, смажьте её растительным маслом.
❤️Картофель разомните в форме, формируя бортики.
❤️Сбрызните маслом, посыпьте солью и специями по вкусу.
❤️Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до подрумянивания.
❤️Нарежьте ветчину и помидоры.
❤️Смешайте яйца со сметаной/йогуртом, добавьте соль, перец и сушеный базилик.
❤️Выложите на картофельную основу ветчину, помидоры и шпинат, залейте сметанно-яичной смесью.
❤️Посыпьте тертым сыром фета или обычным сыром и верните в духовку на 30-40 минут при 180°C до полного схватывания.
❤️Дайте остыть перед нарезкой для лучшего результата.
Аппетитный тарт с хрустящей картофельной основой и сочной начинкой из ветчины и овощей, покрытый расплавленным сыром ❤️❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #ужин