Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Ужин

ПП рулетики с вялеными томатами 🍽

⚖️ КБЖУ на 100 г: 120/15/6/3

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Фарш куриный - 200 г
❤️Кабачок - 1 шт
❤️Вяленые томаты - 4 шт
❤️Соль, специи - по вкусу
❤️Сыр - 30 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Куриный фарш приправьте солью и перцем
❤️Кабачок нарежьте тонкими слайсами
❤️Выложите три слайса кабачка рядом
❤️Распределите фарш тонким слоем
❤️Добавьте мелко нарезанные вяленые томаты
❤️Сверните в рулет и закрепите зубочистками
❤️Выпекайте до готовности, в конце посыпьте сыром

Идеально подходит для диетического ужина. Попробуйте приготовить - ваши близкие будут в восторге! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Творожная пицца с сыром бри и грушей 🍕

⚖️ КБЖУ на 100 г: 210/12/14/10

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Творог - 180 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Мука - 2 ст.л.
❤️Соль, сахарозаменитель - по вкусу
❤️Сыр бри - 30 г
❤️Груша спелая - 1 шт
❤️Мёд - 1 ч.л.
❤️Кедровые орешки - по желанию

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты для теста
❤️Сформируйте руками тестовый шар
❤️Выложите на пергамент и разровняйте в круглую основу
❤️Выпекайте 20 минут при 200°C
❤️На готовую основу выложите дольки груши и сыр бри
❤️Верните в духовку на 3-5 минут
❤️Перед подачей добавьте мёд и при желании посыпьте кедровыми орешками

Нежнейшее творожное тесто, ароматная груша, сливочный бри и сладковатый мёд создают неповторимый вкусовой букет! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Белковая мини-пицца 🍕

⚖️ КБЖУ на 1 шт: 154/16/6/9

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Творог 5% (сухой) - 180 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Мука (рисовая) - 40 г
❤️Разрыхлитель - 1/2 ч.л. (по желанию)
❤️Томатная паста/кетчуп - 10 г
❤️Сыр легкий - 70 г
❤️Ветчина - 40 г
❤️Помидоры черри
❤️Перец сладкий
❤️Соль, перец, базилик

🍽 Способ приготовления:

❤️В творог добавьте белок яйца, муку, соль и перец, перемешайте
❤️Замесите тесто и сформируйте 4 лепешки
❤️Выпекайте в аэрогриле 9 минут при 180°C
❤️Готовые основы смажьте кетчупом
❤️Выложите начинку и посыпьте специями
❤️Верните в аэрогриль на 7-10 минут
❤️Дайте сыру расплавиться

Пицца получается невероятно нежной благодаря творожному тесту, а белковая начинка делает её по-настоящему сытной! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

🥞 Соленые оладушки

⚖️ КБЖУ на всю порцию: 280/25.28/7.77/26.14

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Яйцо - 1 шт
❤️Мягкий творог 0.1% - 120 г
❤️Рисовая мука - 30 г
❤️Тёртый сыр - 15 г
❤️Укроп - по вкусу
❤️Приправы: vegeta, молотый чеснок, соль

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте все ингредиенты в миске
❤️Тщательно перемешайте до однородной массы
❤️Разогрейте антипригарную сковороду
❤️Выкладывайте оладьи ложкой
❤️Жарьте с каждой стороны по 40-50 секунд
❤️Готовьте на сухой сковороде без масла

Эти оладушки порадуют вас своей нежностью и сытным вкусом. Хрустящая корочка и сочная серединка - просто пальчики оближешь! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

🍽 Куриные котлеты с брынзой

⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/8.7/13.7/5.7

⏱️ Время приготовления: 40 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Куриный фарш - 400 г
❤️Брынза мягкая - 200-250 г
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Панировочные сухари
❤️Соль, перец - по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте фарш с яйцом
❤️Добавьте раскрошенную брынзу
❤️Посолите и поперчите по вкусу
❤️Тщательно перемешайте массу
❤️Влажными руками сформируйте котлеты
❤️Обваляйте в панировочных сухарях
❤️Обжаривайте на среднем огне под крышкой

Эти котлеты порадуют вас своей нежностью и особенным вкусом благодаря мягкой брынзе. Они получаются сочными и ароматными, а панировка придает аппетитную хрустящую корочку ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

🥥 ПП десерт «Баунти»

⚖️ КБЖУ на порцию: 320/15/16/27

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Греческий йогурт - 140 г
❤️Кокосовая стружка - 7 г
❤️Подсластитель - по вкусу
❤️Хлебцы рисовые - 15 г (1,5 шт)
❤️Шоколад молочный без сахара - 30 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешайте йогурт с кокосовой стружкой и подсластителем
❤️Хлебцы измельчите на небольшие кусочки
❤️Растопите шоколад удобным способом (водяная баня, микроволновка или в пакете в горячей воде)
❤️Соберите десерт слоями: йогурт → хлебцы → шоколад
❤️Повторите слой: йогурт → хлебцы
❤️Украсьте сверху шоколадом
❤️Уберите в холодильник до застывания

Этот ПП десерт - настоящая находка для любителей кокосовых сладостей! Приятного аппетита! ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

🥧 ПП пирожки из рисовой бумаги

⚖️ КБЖУ на 100 г: 150/12/8/6

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Рисовая бумага - 6-8 листов
❤️Творог 5% - 100 г
❤️Сыр твердый 45% - 50 г
❤️Зелень свежая - по вкусу
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Молоко - 30 мл
❤️Кунжут для посыпки

🍽 Способ приготовления:

❤️Натрите сыр на мелкой терке
❤️Смешайте сыр с творогом и мелко нарубленной зеленью
❤️Взбейте яйцо с молоком
❤️Каждый лист рисовой бумаги окуните в яично-молочную смесь
❤️Выложите начинку на бумагу и заверните конвертиком
❤️Посыпьте кунжутом
❤️Выпекайте при 180° 15-20 минут

Хрустящая рисовая оболочка и нежная творожно-сырная начинка создают неповторимый вкус. Благодаря рисовой бумаге пирожки получаются легкими и не перегружают желудок ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX