❤️❤️❤️❤️
🥬 Кабачковый хлеб с творожной основой
⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/9/8/22
⏱️ Время приготовления: 1 час 40 минут
📖 Ингредиенты:
❤️Кабачок — 1 шт (100–130 г)
❤️Творог — 180 г
❤️Кефир — 200 мл
❤️Яйца — 1 шт
❤️Мука — 250–300 г
❤️Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
❤️Соль — ½ ч.л.
Специи:
❤️Сушёный чеснок
❤️Орегано
❤️Паприка
❤️Семена/орехи для посыпки — по желанию
🍽 Способ приготовления:
❤️Кабачок натереть на мелкой тёрке, тщательно отжать лишнюю жидкость.
❤️Смешать кабачок с творогом, яйцом, кефиром, солью и специями.
❤️Постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, постоянно перемешивая.
❤️Тесто должно получиться густым, но не плотным (ложка стоит, но слегка двигается).
❤️Сформировать из теста хлебную форму.
❤️Посыпать семенами или орехами по желанию.
❤️Выпекать при 180°C 50–60 минут.
❤️Остудить на решётке перед подачей.
Полезный и сытный хлеб с нежной текстурой и ароматными специями. Идеальное решение для семейного стола! ❤️
🍽 Тарелка здоровья| #рецепты #обед