Телеграм канал «Тарелка Здоровья»

Ужин

Ленивые пирожки с луком и яйцом 🥚

⚖️ КБЖУ на 100 г: 164/9.7/8.7/11.3

⏱️ Время приготовления: 20 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Вареные яйца - 2 шт
❤️Сырое яйцо - 1 шт
❤️Зеленый лук - по вкусу
❤️Мука (рисовая) - 40 г (2 ст.л.)
❤️Сыр моцарелла - 40 г
❤️Соль/специи - по вкусу
❤️Кокосовое масло - 2 г (для жарки)

🍽 Способ приготовления:

❤️Вареные яйца размять вилкой
❤️Мелко нарезать зеленый лук
❤️Смешать яйца, лук, муку, специи и тертый сыр
❤️Добавить сырое яйцо и тщательно перемешать
❤️Жарить на кокосовом масле до золотистой корочки с двух сторон

Приятного аппетита! Нежные пирожки с сочной начинкой из яиц и лука - настоящая находка для любителей домашней выпечки ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

ПП чизкейк с малиной и чиа 🍒

⚖️ КБЖУ на 100 г: 125/15/4/9

⏱️ Время приготовления: 45 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Творог 5% - 180 г
❤️Яичный белок - 1 шт
❤️Кукурузный крахмал - 7 г
❤️Подсластитель - 10 г
❤️Греческий йогурт - 100 г
❤️Мак - 5 г

Для соуса:

❤️Размороженная малина
❤️Семена чиа - 1 ч.л.

🍽 Способ приготовления:

❤️Соедините все ингредиенты для чизкейка
❤️Взбейте блендером до однородной массы
❤️Выпекайте при 150°С около 35 минут
❤️Полностью остудите
❤️Приготовьте соус: взбейте малину с семенами чиа
❤️Полейте чизкейк перед подачей

Приятного аппетита! Благодаря творожной основе и белковому компоненту, десерт отлично насыщает, а малиновый соус с семенами чиа добавляет приятную кислинку и полезные омега-3❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Паста с тунцом в сливочном соусе 🍝

⚖️ КБЖУ на 100 г: 162/8/6/17

⏱️ Время приготовления: 25 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Тунец консервированный натуральный - 140 г
❤️Лук - 50 г
❤️Сливки 30% - 150 мл
❤️Пармезан - 30 г
❤️Макароны - 200 г (в сухом виде)
❤️Масло для жарки - 3 г
❤️Специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите макароны до состояния аль денте
❤️Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле со специями
❤️С тунца слейте жидкость, разомните вилкой и добавьте к луку
❤️Тушите пару минут, влейте сливки
❤️Если соус густой, добавьте немного бульона от макарон
❤️Смешайте с готовыми макаронами
❤️Посыпьте тертым пармезаном

Нежнейшая паста с консервированным тунцом в сливочном соусе - это идеальное решение для быстрого и сытного обеда! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Завтрак

Ленивые вареники с вишней 🥧

⚖️ КБЖУ на 100 г: 153/7.7/4/21.3

⏱️ Время приготовления: 15 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Макароны твердых сортов - 50 г (в сухом виде)
❤️Творог 5% - 90 г
❤️Сметана 15% - 50 г
❤️Подсластитель (или сахар) - 20 г
❤️Замороженная вишня - 50 г

🍽 Способ приготовления:

❤️Отварите макароны до готовности или разогрейте уже готовые (должно получиться 130 г)
❤️Добавьте творог
❤️Добавьте сметану
❤️Добавьте замороженную вишню
❤️Всыпьте подсластитель
❤️Тщательно перемешайте все ингредиенты

Необычный и вкусный завтрак, который готовится за считанные минуты! Приятного аппетита! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Ужин

Белковый салат с творогом 🥗

⚖️ КБЖУ на 100 г: 129/14/6/4

⏱️ Время приготовления: 30 минут

📖 Ингредиенты:

❤️Куриное филе - 150 г
❤️Листья салата - 50 г
❤️Помидоры черри - 100 г
❤️Авокадо - 1/2 шт (70 г)
❤️Творог зернистый 5% - 70 г
❤️Оливковое масло - 3 мл
❤️Соль, перец по вкусу

🍽 Способ приготовления:

❤️Куриное филе запечь со специями без масла
❤️Листья салата нарезать
❤️Добавить помидоры черри
❤️Нарезать куриное филе
❤️Добавить авокадо и творог
❤️Заправить оливковым маслом
❤️Посолить и поперчить по вкусу

Приятного аппетита! Этот салат - настоящая находка для тех, кто следит за фигурой! ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Десерт

Морковные пирожные с урбечем 🥕

⚖️ КБЖУ на 100 г: 215/5/12/28

⏱️ Время приготовления: 1 час

📖 Ингредиенты:

❤️Морковь - 140 г
❤️Финики - 60 г
❤️Цедра 1 апельсина
❤️Оливковое масло - 15 г
❤️Яйца С2 - 2 шт
❤️Мука из зеленой гречки - 80 г
❤️Разрыхлитель - 5 г
❤️Грецкие орехи - 20 г
❤️Корица - щепотка
❤️Урбеч подсолнечный для прослойки

🍽 Способ приготовления:

❤️Морковь, цедру и финики измельчить в блендере
❤️Добавить яйца, взбить до однородности
❤️Ввести масло, муку, разрыхлитель, корицу
❤️Взбить до объединения
❤️Добавить измельченные орехи
❤️Разложить по формам (диаметр 7 см)
❤️Выпекать 25 минут при 180°C
❤️Остудить, разрезать на коржи и смазать урбечем
❤️Посыпать крошкой сверху

Сочный морковный бисквит в сочетании с насыщенным подсолнечным урбечем создает неповторимый вкусовой букет ❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX

Обед

Куриная шаурма 🥙

⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/14/7/15

⏱️ Время приготовления: 1 час 20 минут

📖 Ингредиенты:

Для булочек (на 2 шт):

❤️Творог 5% - 360 г
❤️Яйца - 2 шт + 1 желток для смазывания
❤️Рисовая мука - 90 г
❤️Разрыхлитель - 2 ч.л.

Для соуса:

❤️Сметана - 50 г
❤️Огурец - 50 г
❤️Сладкая паприка
❤️Соль
❤️Сушеный чеснок

Для начинки:

❤️Куриное филе (запеченное)
❤️Айсберг/салат
❤️Нут (предварительно замоченный)
❤️Паприка
❤️Сыр

🍽 Способ приготовления:

❤️Смешать ингредиенты для теста
❤️Сформировать и смазать булочки желтком
❤️Нут замариновать в специях
❤️Выпекать булочки 30 мин при 180°C, нут 15-25 мин при 200°C
❤️Натереть огурец, смешать с остальными ингредиентами для соуса
❤️Нарезать начинку
❤️Собрать шаурму: булочку смазать соусом, выложить начинку, добавить еще соуса

Нежные творожные булочки в сочетании с сочным куриным филе, хрустящим салатом и ароматным нутом создают неповторимый вкус ❤️❤️

Тарелка здоровья в ТГ

ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX