«Крепкий гастрономический фестиваль» в Горячо 🔥
Мы любим крепкое и пофестивалить, поэтому с радостью участвуем в событии от премии @palmafest «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
С 5 по 25 октября шефы из 5ти городов представляют авторские блюда, созданные в пару к крепкому напитку.
Роман Смирнов подготовил специальное меню из 4 мясных блюд, а к каждому блюду подаём шот водки “Gastronom”
• Брискет со смородиново-черничным BBQ
• Томлёные свиные рёбра с бруснично-клюквенной глазурью