Это самое вкусное тесто, пышное и очень нежное🤤
😉😉😉😉😉😉
Опара:
🔸Дрожжи - 11гр сухих или 33гр - живых (у меня живые)
🔸Сахар - 40гр
🔸Молоко теплое - 300гр
Тесто:
🔸Масло сливочное(растопить) - 30гр
🔸Яйца - 2шт
🔸Соль - 1чл
🔸Мука - 550гр +-
Начинка:
🔸Колбаса
🔸Сыр
🔸Соленые огурцы
Соус:
🔸Кетчуп+майонез
😉😉😉😉😉😉
Опара:
Молоко, дрожжи и сахар соединяем и ставим на 15 мин в теплое место
А пока готовим начинку, нарезаем кубиками колбасу, огурцы, трем сыр и делаем соус
Добавляем в опару: соль, яйца,масло и муку.
Замешиваем мягкое тесто и опять убираем в тепло на 1 час
Далее, делим тесто на кусочки и оставляем в теплом месте ещё на 15 мин
Формируем лепешки, смазываем их соусом и раскладываем начинку
Часть пицц я замораживаю, а часть сразу выпекаю в заранее разогретой духовке 20 мин при температуре 190гр
Это просто пальчики оближешь.
💚Готовим вкусно | Мы в MAX
👉 Наши каналы