🌱 Российские селекционеры вывели новый сорт белого баклажана
Ученые ВНИИО - филиала ФГБНУ ФНЦО - вывели новый сорт баклажана белого цвета УМКА. Селекционеры стремились убрать из овоща соланин, отвечающий за горечь. В процессе работы обнаружилось, что компонент наследуется вместе с фиолетовым пигментом.
🌱 Виноград, от которого немеет во рту, набирает популярность в Китае
Китайские селекционеры вывели необычный сорт винограда, от которого немеет во рту. Новинка быстро завирусилась в соцсетях. Пользователи отмечают, что его вкус напоминает смесь сычуаньского перца и личи. Некоторые даже чувствуют привкус тмина.
🧪 Способ внесения доломита для повышения плодородия кислых почв разработали в СПбГАУ
Проект магистранта СПбГАУ посвящён разработке универсального распределителя, который позволит эффективнее вносить доломитовый отсев разных фракций для снижения кислотности почвы.
🥔 Картофель возглавил рейтинг самых подорожавших продовольственных товаров за год
Средняя розничная цена на картофель в России достигла 59,1 руб./кг (данные на 31 августа). Сейчас наблюдается сезонное ослабление цен, но в этом году оно менее выражено, чем обычно.
За месяц стоимость снизилась на 16,5%, за неделю — на 4,3%.
🖍️ Фермерам предоставили более устойчивый способ защиты сельхозкультур
Эксперты компании Robigo научились наделять встречающиеся в природе микробы более мощными способностями для борьбы с вредителями сельхозкультур. Компания использует технологии РНК-интерференции и CRISPR, для создания самовоспроизводящихся микробов, которые воздействуют на патогены растений точнее, чем химические пестициды, и эффективнее, чем другие биологические решения.
📉 Рентабельность выращивания сахарной свеклы в России упала до 8%
Падение доходности обусловлено ростом затрат сельхозпроизводителей на средства защиты растений, минеральные удобрения, ГСМ и зарплату при относительно низких закупочных ценах на сырье.