🌻 Сколько семян в тазике оливье?
Наш аналитический центр по традиции к Новому году подсчитал, какая доля в стоимости любимых салатов приходится на семена.
Для расчета взяли стандартную порцию на семью: примерно 2 кг оливье и 1,5 кг «шубы».
🥙 Оливье в среднем обойдется в 532 руб., из которых 1,51 руб. приходится на семена, если майонез сделан из отечественных семечек. Из импортных - дороже: 1,77 руб. Переход на российскую продукцию экономит 26 копеек с каждого тазика оливье. Мелочь? А если умножить на всю страну — уже совсем нет.
🐟 В «Селедке под шубой», которая в среднем обойдется в 300,8 руб., на семена приходится около 60 копеек при использовании импортных и 50 копеек при отечественных.
В килограмме майонеза доля семян в среднем составляет 5,5 рублей.
💡 Интересный факт:
По оценке Масложирового союза, потребление майонеза в стране составляет около 819 тыс. тонн. То есть среднедушевое потребление майонеза составляет около 6,3 кг в год (кроме детей до 10 лет). И да — Россия входит в число крупнейших производителей майонеза в мире: производство в стране приближается к 1 млн тонн!
✉️ Мы в МАХ
#аналитика_RUSEED