A couple of practical notes for our Turkish session 🇹🇷 For the mercimek çorbası, you’ll need a blender. An immersion blender is perfect. For the lahmacun, use wheat tortillas roughly the same size as your frying pan See you in a week!

11 ноября в 13:30 (GMT+3) Cook & Chat отправляется в Турцию 🇹🇷 Будем готовить mercimek çorbası - густой, согревающий суп из красной чечевицы, и lahmacun - лепёшки с пряной мясной начинкой. В программе: немного восточной мудрости, много специй, горячая еда и разговоры на английском без ощущения урока. Как всегда, встречаемся в Zoom, готовим вместе и потом пробуем результат.

🗣 Прочитайте вслух, не подглядывая в словарь: She wore a silhouette of clothes that were extraordinary but somewhat gauche. The colonel asked the choir to accommodate the governor’s schedule. Справились? В американском TikTok завирусились ролики, где старшеклассники из Филадельфии пытаются прочитать эти фразы и не могут. Silhouette превращается во что-то вроде сахаллет, а над gauche все просто сдаются. Подвох в том, что в английском написание и звучание живут отдельной жизнью. А самые коварные слова здесь пришли из французского: - silhouette /ˌsɪluˈet/ силуэт - gauche /ɡəʊʃ/ неловкий, бестактный. По-французски буквально «левый» 🫲 - colonel /ˈkɜːnl/ полковник. Читается как kernel, без всякого l в середине 🤯 - choir /ˈkwaɪə/ хор - extraordinary /ɪkˈstrɔːdnri/ первое a американцы проглатывают, получается ik-STROR-duh-nair-ee Но ролик, где я это нашла, на самом деле не про произношение, а про literacy crisis в американских школах. Блогер поговорил с учителями, и вот что они рассказали: 📉 Во многих школах действует grade floor: даже за пустой лист ставят 50%. Ученики так и говорят: I’ll just take the F. 📝 Дети понимают тему урока, но не могут прочитать вопрос в тесте. Третьеклассник не знал слова occurs, другой ученик - слова imagination. 💻 На школьных Chromebooks у всех включён text-to-speech, так что читать вообще не нужно: компьютер прочитает сам. Но есть и хорошая новость. Её называют the Mississippi miracle: штат, который много лет был внизу рейтингов, заметно поднял результаты по чтению. Помогло возвращение к phonics, то есть обучению чтению через связь букв и звуков вместо угадывания слов по контексту. По сути, это наше ма-ма мы-ла ра-му 😄 А вы прочитали обе фразы с первого раза? Признавайтесь в комментариях 👇 #VocabularyGeek