Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре пяти разных брендов
Проверка ведомства показала серьёзные нарушения качества и безопасности продукта:
Московский рыбокомбинат, Деликатеска, Русское Море, Красное золото, Красная икра — найдена кишечная палочка, которая может вызывать пищевые отравления, сильную диарею, боли в животе, рвоту и повышение температуры.
Горчаков — превышение допустимого общего количества микроорганизмов, привкус горечи, кисловатое послевкусие и неприятный запах, что говорит о нарушении санитарных норм на производстве. Такая икра может привести к интоксикации, расстройствам пищеварения и аллергии.
К сожалению, даже дорогая икра — не гарант качества. Сохраняйте список нарушителей, не игнорируйте запах и вкус, а при малейших сомнениях — не рискуйте здоровьем.
🔥 Биохакеры