Телеграм канал «Frontdesk.ru - Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса»

"Альянс Отель Менеджмент" взял в управление отель "Югра"

Известный четырехзвездочный отель "ЮГРА" в Ханты-Мансийске после масштабной реконструкции перешел под управление “Альянс Отель Менеджмент” https://www.frontdesk.ru/article/alyans-otel-menedzhment-vzyal-v-upravlenie-otel-yugra

Напечатанная на 3D-принтере гостиница появится в Ростове Великом

Это будет комплекс из гостевых домов, работающий круглогодично. Он обеспечит гостям разнообразную инфраструктуру на берегу озера Неро, включая подогреваемый бассейн https://www.frontdesk.ru/article/napechatannaya-na-3d-printere-gostinica-poyavitsya-v-rostove-velikom

YES планирует выйти на рынок Перми и Калининграда

Оператор апарт-отелей YES ведет переговоры об открытии отелей в Перми и Калининграде с девелоперами и инвесторами. Проекты пока на ранней стадии https://www.frontdesk.ru/article/yes-planiruet-vyyti-na-rynok-permi-i-kaliningrada

Олег Гончарук возглавил VALO

Зоной ответственности нового генерального менеджера комплекса апарт-отелей, помимо собственно операционного управления и наращивания эффективности бизнес-процессов, будет развитие гостиничного продукта компании https://www.frontdesk.ru/article/oleg-goncharuk-vozglavil-valo

Ну что, первый пошёл!

Объявляем старт заявочной кампании Russian Hospitality Awards. Рестораны! 
 
Что ждать от конкурса в этом году⬇️

В проекте всё также четыре строгих этапа, каждый из которых раскрывает ресторан с новой стороны. Участие бесплатное!

1️⃣ Подача заявки на сайте с 1 по 21 июля

2️⃣ Сбор отзывов гостей через TrustYou

3️⃣ Взгляд экспертов

Жюри изучат презентации участников и дадут личную оценку

4️⃣ Проверка реальностью

Обученные «тайные гости» лично посетят рестораны, чтобы увидеть настоящий сервис, кухню и атмосферу 

После каждого этапа - аудит результатов компанией ДРТ!

А судьи КТО?

В этом году к проекту присоединилось еще больше профессионалов отрасли!

В разработке критериев для конкурсных номинаций принимала участие Ирина Орландини-Авруцкая (Like4Like, GFT Agency)

К членам жюри уже присоединились:

• Наталья Милеенкова (Сколково, Novikov School)
• Сергей Колбеев (Барменская ассоциация России)
• Юлия Гаркуша (ВИП производство Альфа-банка)
• Александр Сколота (гастро-пикник Август)
• Михаил Чуев (консьерж-служба Equlibrium)
• Анна Хихлунова (школа HORECAGO!)
• Екатерина Стародубцева-Калачева (HURMA Recruitment, консалтинг Stars Solutions)
• Андрей Сумской (RESTORAN NEWS)
• Макс Брандт (Награда за еду)
• Николай Зинченко (Longue Tongue at the Bar)
и другие эксперты

А участвовать в чем?

Всего 18 номинаций, выбрать можно 1 или 2. Из них 4 совершенно новые:

➡️Лучший гибридный ресторанный проект — для заведений, где кухня удачно сочетается с дополнительным форматом досуга
➡️Лучшая концепция локального продукта — за глубокую работу с региональными ингредиентами, поддержку локальных фермеров и переосмысление гастрономических традиций
➡️Лучшее городское кафе — за место, которое стало частью ежедневной рутины горожан: качественный кофе, предсказуемый сервис и та самая атмосфера «своего» места
➡️Лучший пивной ресторан — за широкую пивную карту, профессиональное оборудование и грамотный фудпейринг

Плюс 14 номинаций, которые уже стали знаком качества: от «Лучшего шеф-повара» до «Гастродебюта года».

Напоминаем, что ресторан при отеле (который кормит гостей завтраками), участвует в отельной премии!

И самое важное - как участвовать?

⬇️⬇️⬇️
Подать заявку можно на сайте www.hospitalityawards.ru
⬆️⬆️⬆️

Более подробная информация про ресторанную премию здесь

В Сургуте начал работу первый отель под брендом Cosmos

Гостиничный оператор Cosmos Hotel Group и строительно-финансовая компания «Сургутгазстрой» заключили соглашение о развитии гостиничного комплекса по франшизе федерального отельного бренда Cosmos Hotels https://www.frontdesk.ru/article/v-surgute-nachal-rabotu-pervyy-otel-pod-brendom-cosmos

В Москве открылся отель "Чёрная Смородина Сколково"

Компания IFK Hotel Management открыла в Москве новый четырехзвездочный отель "Чёрная Смородина Сколково". Отель работает в составе Международного медицинского кластера https://www.frontdesk.ru/article/v-moskve-otkrylsya-otel-chyornaya-smorodina-skolkovo