Телеграм канал «Food.ru | Рецепты и советы»

А вас чем баловали?

#foodru #дети

🤍 Наш канал в MAX 🤍

Вкусные идеи летних блюд

Редакция Food.ru подготовила для вас специальное меню на лето. В нем вы найдете аппетитные рецепты еды и освежающего напитка, которые легко и быстро приготовить дома.

Салат «Летняя свежесть»
Ингредиенты:

🟡Спелые помидоры — 300 г
🟡Огурцы — 200 г
🟡Красный лук — 50 г
🟡Сыр брынза — 80 г
🟡Свежая зелень — 20 г
🟡Растительное масло

Приготовление:

1️⃣Огурцы и помидоры нарежьте крупными дольками, а лук тонкими полукольцами.

2️⃣Сыр покрошите руками или нарежьте кубиками.

3️⃣Смешайте овощи в миске, посолите по вкусу, заправьте маслом и аккуратно выложите мелко порубленную зелень.

Куриное филе с молодыми кабачками
Ингредиенты:

🟡Куриное филе — 400 г
🟡Молодые кабачки — 400 г
🟡Чеснок — 2 зуб.
🟡Сметана — 50 г

Приготовление:

1️⃣Курицу нарежьте средними кусочками и обжаривайте на сильном огне около 5 минут до корочки.

2️⃣Кабачки нарежьте кружочками толщиной 5 миллиметров и добавьте к курице. Жарьте всё вместе еще 7 минут на среднем огне.

3️⃣В конце добавьте измельченный чеснок, соль, перец и сметану, перемешайте и подержите под крышкой на выключенной плите 2 минуты.

Ягодный десерт «Облако»
Ингредиенты:

🟡Любые сезонные ягоды — 200 г
🟡Густой натуральный йогурт — 300 г
🟡Жидкий мед или сахарная пудра — 30 г

Приготовление:

1️⃣100 грамм ягод разомните вилкой в пюре и смешайте с половиной меда.

2️⃣Йогурт соедините с оставшимся медом. В прозрачные стаканы выложите сначала ягодное пюре, затем слой йогурта, а сверху украсьте оставшимися целыми ягодами.

3️⃣Поставьте в холодильник на 10-15 минут перед подачей.

Холодный чай с огурцом и базиликом
Ингредиенты:

🟡Зеленый чай — 500 мл
🟡Свежий огурец — 100 грамм
🟡Лимон — 1/2 шт.
🟡Свежий базилик — 10 г

Приготовление:

1️⃣Огурец и лимон нарежьте тонкими кружочками.

2️⃣Базилик слегка примните в руках, чтобы он отдал аромат.

3️⃣Положите овощи и зелень в кувшин, залейте холодным чаем. При желании добавьте лед. Напитку нужно настояться примерно 5 минут, чтобы вкусы соединились.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты

💛 Наш канал в MAХ 💛

А мы тааакое приготовили на шоу «Вкус поколений»! 😱

Это еще умудриться надо найти такой деликатес — печень страуса.

Интересно, как справились с этим ингредиентом наши бумер и зумер? Смотрите в новой серии шоу в ВК или на youtube-канале Food.ru — это было эпично!

#foodru #вкуспоколений

💚 Наш канал в MAХ 💚

Лепешка роти с сырно-творожной начинкой — аппетитная идея для полезного завтрака, когда нет много времени на готовку. Рецепт от автора dmitrieva.marinna ✨

Ингредиенты:

🟡Лепешка роти — 1 шт.
🟡Зернистый творог — 100 г
🟡Петрушка — 1 пучок
🟡Сулугуни — 60 г
🟡Соль — по вкусу

👩‍🍳Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

💛 Наш канал в MAХ 💛

#foodru #рецепты #завтрак

🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
сертификаты из «Золотого яблока». Для этого нужно принять участие в нашем новом розыгрыше. Как — читайте по ссылке.

Время — сиять 🌸

#foodru

Вся наша лента была забита этим рецептом, и мы до последнего не верили, что это настолько вкусно 🤤

Сохраняйте и обязательно попробуйте — сочетание кажется странным, а получается просто вау 🔥

🌶️ Ингредиенты:

🔴Перец болгарский — 2 шт.
🔴Тунец консервированный — 1 банка
🔴Сыр — 100–150 г
🔴Морковь по-корейски — 100 г

🥣 Для соуса:

🔴Йогурт греческий — 3 ст. л.
🔴Соевый соус — 1 ч. л. (по желанию)
🔴Чеснок сушёный — по вкусу
🔴Перец — по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣Из перца удалите семена.

2️⃣Смешайте тунец, тёртый сыр и морковь по-корейски.

3️⃣Отдельно соедините йогурт, соевый соус, чеснок и перец.

4️⃣Добавьте соус к начинке и перемешайте.

5️⃣Наполните перец получившейся смесью.

Подавайте сразу или уберите на 15–20 минут в холодильник.

Получается сочно, свежо и очень вкусно — идеальный перекус или лёгкий ужин 🌶️

Еще больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru.

#foodru #рецепт #тунец #перец

❤️ Наш канал в MAX ❤️

Русские свершения: бамбл-кофе ☕🍊

Сейчас лето, и тонизирующий напиток на основе эспрессо, апельсинового сока и льда окажется как нельзя кстати. Каждый глоток «бамбла» открывает новые вкусы: сначала идет терпкий кофе, затем освежающий фреш, и только потом — нежная сладость карамели.

А вы знали, что такой кофейный коктейль придумали в России?

Автором напитка стал российский бариста Роман Гордеев, придумал он его в 2011 году.

Такое необычное название творение получило благодаря своей «полосатости» и цветам. Bumblebee с английского переводится как…«шмель»🐝

Бамбл быстро пришелся по вкусу жителям и его стали делать не только с апельсиновым соком, но и с другими ингредиентами. Цитрусовые заменяют на сезонные ягоды, вместо карамели иногда добавляют ваниль, мед и даже апероль.

Если вдруг захотите приготовить напиток дома, ловите наш рецепт.

А вы любите «бамбл»? Расскажите в комментариях.

#foodru #рецепты #бамбл

💛 Наш канал в MAХ 💛