Телеграм канал «Food.ru | Рецепты и советы»

Чай поставьте 🍵

Этот напиток завоевал сердца миллионов людей со всей планеты.

Он согревает, успокаивает, тонизирует. И, конечно же, в нем много пользы. Рассказываем, какой именно.

А вы любите чай? Расскажите в комментариях, какой сорт у вас любимый и почему.

#foodru #советы #чай

Гастрономическая точка на карте России — Петрозаводск ✨

Вы точно там должны побывать, как минимум, для того, чтобы отведать местное угощение — калитки.

Это небольшие открытые пирожки из пресного ржаного теста с различными начинками. Чаще всего это пшённая или рисовая каша, но также в пирожки кладут картофель, творог, грибы, ягоды и фрукты.

Готовят калитки традиционным способом — используют только натуральную посуду. Тесто важно замесить в глиняной посуде, перемешивая деревянной лопаткой. Местные жители считают, что металл недопустим для приготовления этого лакомства, ведь он несет отрицательную энергию, а дерево и глина, напротив, «наполняют» пирожки теплом.

А вы пробовали калитки? Бывали в Карелии?

❤️ — да, это очень вкусно

🌚 — нет, но когда-нибудь туда доеду

😁 — эти пирожки выглядят очень аппетитно

#foodru #рецепты

Морковные вафли с кремом из маскарпоне — нежная и в меру сладкая выпечка по рецепту a.v.litvinuk 🍽

Ингредиенты:

🟠Морковь — 2 шт.
🟠Куриное яйцо — 2 шт.
🟠Пшеничная мука хлебопекарная — 40 г
🟠Сыр маскарпоне — 60 г
🟠Сахарная пудра — 5 г
🟠Соль — по вкусу

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #вафли

🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡❓

Угадайте блюдо по фото. Подсказка — это традиционное греческое кушанье. Своим ответом делитесь в комментариях.

#foodru #игра

Сытный обед для всей семьи 🏠

Ингредиенты:

🟡Картофель — 400 г.
🟡Итальянские травы — 1 ч. л.
🟡Сливочное масло — 1 ст. л.
🟡Желток — 1 шт.
🟡Сыр — 30 г.

Мясные шарики:

🟡Куриный фарш — 400 г.
🟡Лук — 1/2 шт.
🟡Яичный белок — 1 шт.
🟡Паприка — 1 ст. л.
🟡Соль — 1/2 ч. л.
🟡Сыр — 20-30 г.

Приготовление:

1️⃣В миске смешиваем все ингредиенты для мясных шариков.

2️⃣Отвариваем картофель до готовности и разминаем.

3️⃣Далее к картофелю добавляем итальянские травы, сливочное масло, желток и сыр.

4️⃣Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем пюре.

5️⃣Делаем в пюре углубления и выкладываем сформированные из фарша мясные шарики.

6️⃣Запекаем 25 минут при 200 градусах.

7️⃣Далее посыпаем шарики сыром и запекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

#рецепты #питание #обед #вкусноипросто #картофель #foodru

Магний — тот самый витамин покоя и умиротворения 😁

Иногда нам всем его не хватает.

Кстати, помимо поддержки нервной системы, он еще помогает сердечно-сосудистой системе и регулирует уровень сахара в крови.

Где искать магний? Можно пить БАДы, которые должны быть прописаны врачом, а можно добирать его из продуктов.

Каких — рассказываем в карточке.

А у вас есть в рационе эти продукты?

#foodru

Скрэмбл с авокадо в лаваше от блогера idaieda — быстрый и полезный завтрак, который готовится всего за 15 минут 🍽

Ингредиенты:

🟢Куриное яйцо — 2 шт.
🟢Армянский лаваш — 1 шт.
🟢Авокадо — 0,5 шт.
🟢Сыр — 40 г
🟢Специи — по вкусу

Приготовление — на сайте.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #скрэмбл