Телеграм канал «Food.ru | Рецепты и советы»

Экотрит В 22

Экотрит В 22, В 25 и тд. Доставка

Узнать больше

#реклама
akvahim.clients.site
О рекламодателе

Идеальный рецепт кулича к Пасхе ✨ Спасибо за ролик автору Надежде Петровой ❤️

Напоминаем, что сейчас у нас проходит сбор рецептов к Пасхе в нашей группе Вконтакте, где вы можете поделиться своими креативными рецептами, лайфстайл-роликами и выиграть призы! Все подробности читайте тут.

Ингредиенты:

Для теста:
🔴 Яйца — 2 шт.
🔴 Творог от 5% — 250 г
🔴 Сахар — 270 г
🔴 Масло сливочное — 150 г
🔴 Мука — 270 г
🔴 Сода — 0,5 ч. л.
🔴 Уксус 9% — 1 ст. л.
🔴 Клюква — 100 г
🔴 Пакетик ванилина

Для глазури:
🔴 Сахарная пудра — 100 г
🔴 Лимонная кислота — 1 щепотка
🔴 Желатин — 1 ст. л.
🔴 Вода — 50 мл

Процесс приготовления:

1️⃣ Взбейте яйца с сахаром с помощью венчика или миксера до светлой воздушной массы.

2️⃣ Растопите масло, дайте немного остыть и влейте в яичную смесь.

3️⃣ Добавьте творог и ванилин. Тщательно перемешайте до однородности.

4️⃣ Аккуратно введите в тесто в несколько этапов просеянную муку и гашенную уксусом соду.

5️⃣ Добавьте клюкву и перемешайте.

6️⃣ Разложите тесто по бумажным или силиконовым формам, заполняя наполовину. Дайте «отдохнуть» 10 минут.

7️⃣ Выпекайте куличи в заранее разогретой духовке при 160°C 45–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

8️⃣ Приготовьте глазурь.
Залейте желатин 25 мл воды, перемешайте и оставьте набухать на 15-20 минут. Доведите до кипения смесь сахарной пудры, лимонной кислоты и оставшихся 25 мл воды, постоянно помешивая. Снимите с огня через 20 секунд после закипания, когда масса станет однородной.
Соедините с набухшим желатином и взбейте миксером на высокой скорости 5 минут.

9️⃣ Украсьте остывший кулич глазурью и любым декором!

Приятного аппетита!

❤️ Наш канал в MAХ ❤️

#foodru

Простой рецепт кулича, c которым справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

🟠 Слоеное дрожжевое тесто — 400 г
🟠 Джем, нутелла, орешки, варенье — по вкусу

👩‍🍳Приготовление:

1️⃣ Пласт теста раскатать. Выложить начинку и завернуть в рулет.

2️⃣ Отступив от края, разрезать рулет пополам. Завернуть каждую половинку. Сформовать будущий кулич, как показано на видео.

3️⃣ Заготовку выложить в форму для кулича. Если используете бумажные формы, то лучше использовать сразу две для плотности. Накрыть пакетом и оставить на растопку на 30-60 минут.

4️⃣ Выпекать кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут.

5️⃣ Готовый кулич остудить и при желании покрыть глазурью или присыпать сахарной пудрой.

Еще больше аппетитных идей для праздника ищите здесь.

🧡 Наш канал в MAХ 🧡

#foodru #рецепты #пасха #кулич

Готовимся к Пасхе вместе!

Food.ru и «Станция Молочная» подготовили для вас вкусные идеи приготовления блюд и полезные статьи с лайфхаками. Переходите на сайт, чтобы найти все, что нужно для праздника.

Примите участие в нашем конкурсе рецептов и получите гарантированные призы — 2500 баллов на карту «Х5 Клуба». Среди всех участников разыграем премиальную кухонную бытовую технику и 50 000 баллов «Х5 Клуба». Подробности — в статье.

Подарки достанутся всем!

#foodru

Реклама. ООО «Агроторг», ИНН: 7825706086, erid: 2Vtzqw3evSS

Когда соседи всегда приходят на помощь!

🧡 Наш канал в MAХ 🧡

#ссср #прошлое #юмор #готовка #foodru

Всё, что вы любите, есть на Wildberries

Все мы ищем разное, но всегда находим что-то своё на WB — со скидками и доставкой.

Перейти на сайт

#реклама
wildberries.ru
О рекламодателе

Оливковые яйца на Пасху — почти как драконьи 🐉🥚

🥚 Ингредиенты:

🟢Яйца — 5–10 шт.
🟢Куркума — 1 ст. л.
🟢Чай каркаде — 2 большие горсти
🟢Уксус — 2 ст. л.
🟢Вода — ~1 л
🟢Поталь — по желанию
🟢Растительное масло — немного

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣В кастрюлю с водой добавьте куркуму и каркаде, доведите до кипения.

2️⃣Добавьте уксус и аккуратно опустите яйца.

3️⃣Варите 10 минут.

4️⃣Снимите с плиты и оставьте яйца в растворе на 1–2 часа.

5️⃣Достаньте и обсушите — цвет проявится после высыхания.

6️⃣По желанию: смажьте ладонь белком, нанесите поталь и аккуратно «прокатайте» яйцо.

7️⃣Для глянца протрите яйца растительным маслом.

Получаются необычные оливковые яйца с эффектом «драконьей скорлупы» ✨

Еще больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru.

💚 Наш канал в MAХ 💚

#пасха #красимяйца #лайфхак #пасха2026 #декор