Куда сходить в Туле: гид от ведущих шоу «Маршрута построен» ✨
Ульяна и Алиса недавно побывали на родине великого писателя Льва Толстого. И вот что они советуют посетить:
🟡Музей «Тульский пряник» — тут можно не только узнать историю легендарного лакомства (ему уже больше 300 лет!), но и приготовить пряник своими руками. Рецепт до сих пор держат в тайне.
🟡Арт-пространства «Искра» и «Октава» — современная Тула. «Искра» напоминает «Флакон» или «Новую Голландию»: кофейни, эстетичные зоны, магазинчики. Секретное лакомство — кофе со вкусом легендарного пряника. ☕
🟡Ясная Поляна — усадьба Льва Толстого в 30 минутах от города. Здесь он писал «Войну и мир» и «Анну Каренину». Здесь стоит прогуляться по живописной местности, а также отведать анковский пирог — кисло-сладкий лимонный десерт, который обожала вся семья Толстых.
Больше интересных мест и эмоций ищите в новом выпуске шоу в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru. Не пропустите!
Мы знаем, как вам вкусно удивить домашних. Сделали для вас самую сочную подборку рецептов еды для ваших восхитительных завтраков, особенных обедов и душевных ужинов.
- Капустный салат в азиатском стиле.
- Шашлычки из курицы с ананасами.
- Боул с гранолой и фруктами.
- Запеченная тыква с ореховой корочкой.
- Окрошка на кефире с курицей.
Еще больше интересных рецептов блюд вы найдете здесь.
Для точной нарезки всех ингредиентов понадобятся острые ножи. А сейчас в «Пятёрочке» их можно купить всего за 1 рубль!
Собирайте электронные наклейки за каждые 400 рублей в чеке с картой «Х5 Клуба» и обменивайте их на новенькие и качественные ножи. Подробности тут: https://clck.ru/3UJcru
#foodru
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН:7825706086, erid: 2VtzqvQnePT
Спасибо Елене Саратовской, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ!
Ингредиенты (на 6 бутербродов):
🔴Ломтики батона или белого хлеба — 6 шт.
🔴Творожный сыр ТМ Зеленая линия из Перекрестка— 150–200 г
🔴Шпроты — 6 шт. (лучше брать крупные, чтобы «ножка гриба» выглядела выразительно)
🔴Помидоры — 1–2 шт. (выбирайте плотные, не слишком сочные, чтобы ломтики держали форму)
🔴Свежая зелень (укроп и петрушка) — небольшой пучок
🔴Соль, перец — по вкусу (если хочется чуть усилить вкус сыра)
Пошаговый процесс приготовления:
1️⃣Подготовьте хлеб. Нарежьте батон ломтиками толщиной примерно 1–1,5 см. По желанию слегка подсушите их на сухой сковороде, в тостере или в духовке 2–3 минуты — так бутерброды будут более хрустящими и не размокнут от сыра. Дайте остыть.
2️⃣Намажьте творожный сыр. Равномерно распределите сыр по поверхности каждого ломтика. При желании приправьте сыр щепоткой соли и молотого перца.
3️⃣Выложите шпроты. На каждый бутерброд положите по одной шпроте — это будет «ножка мухомора». Если рыбки слишком длинные, можно аккуратно срезать хвостики, чтобы композиция выглядела аккуратнее.
4️⃣Сформируйте «шляпки». Из помидоров нарежьте полукружия или широкие ломтики — они должны напоминать округлые шляпки грибов. Уложите их поверх шпрот.
5️⃣Добавьте характерные «пятнышки». С помощью чайной ложки или кондитерского мешка нанесите на помидорные «шляпки» небольшие белые точки из творожного сыра — как у мухомора. Если нет мешка, можно просто ставить точки кончиком ложки или даже зубочисткой.
6️⃣Украсьте зеленью. Разложите веточки укропа и листики петрушки у основания «грибов» — это создаст эффект травы и добавит свежести подаче.
Ну что, мы в Туле, а это значит — самое время пробовать легендарный тульский пряник 🍪✨
Ульяна и Алиса съездили на родину Льва Толстого, где не только исследовали городские просторы, но и самостоятельно приготовили медовые пряники по традиционному рецепту.
Это оказалось очень-очень вкусно!
Новый выпуск шоу «Маршрут построен» посвящен Туле — скорее смотрите его и вдохновляйтесь на поездку в нашей группе в ВК или на youtube-канале Food.ru.
Спасибо Елене Саратовской, что прислала этот рецепт в рамках нашего конкурса. Если вы тоже хотите принять участие, ждем ваших работ!
Яичные белки ТМ «Зелёная линия» из магазина «Перекресток» уже готовы к использованию — это экономит время на отделение белков от желтков.
Ингредиенты:
🟡Яичные белки (ТМ «Зелёная линия») — 200 г (примерно 5–6 белков)
🟡Молоко ТМ «Зеленая линия»— 50 мл
🟡Соль — щепотка
🟡Перец чёрный молотый — по желанию
🟡Масло растительное — 1 ч. л. (для смазывания формы)
Приготовление
1️⃣Подготовьте форму. Возьмите небольшую форму, подходящую для аэрогриля (силиконовую, керамическую или стеклянную). Смажьте её тонким слоем масла.
2️⃣Смешайте основу. Вылейте белки в миску, добавьте соль (и перец, если любите). Аккуратно перемешайте венчиком или вилкой до однородности — не взбивайте в крепкую пену, иначе омлет может стать плотным и резиновым. Влейте молоко и ещё раз перемешайте.
3️⃣Вылейте смесь в форму, разровняйте лопаткой.
4️⃣Запекайте в аэрогриле. Установите температуру 160 °C. Поставьте форму на среднюю решётку. Готовьте 15–20 минут. Первые 12–15 минут не открывайте крышку — резкий перепад температуры может заставить омлет осесть.
5️⃣Проверьте готовность. Готовый омлет станет плотным, поверхность будет матовой и упругой, а края начнут отходить от стенок формы. Если в центре ещё есть жидковатые участки, подержите ещё 2–3 минуты.
6️⃣Дайте стабилизироваться. Выключите аэрогриль и оставьте омлет внутри с приоткрытой крышкой на 2–3 минуты — так он не опадёт резко. Аккуратно извлеките из формы и подавайте.