Сочный куриный кебаб 🔥
Ингредиенты:
🔴 Фарш куриный — 400 г.
🔴 Красный лук — 1 шт.
🔴 Чеснок — 3 зубчика
🔴 Петрушка — 2-3 веточки
🔴 Паприка — 1 ч. л.
🔴 Томатная паста — 2 ст. л.
🔴 Перец — 1 ч. л.
🔴 Соль — 1/2 ч. л.
🔴 Лаваш — 4 шт.
🔴 Помидор — 2 шт.
🔴 Салат — по вкусу
Соус:
🔴 Лимонный сок — 1 ст. л.
🔴 Греческий йогурт — 200 г.
🔴 Укроп — 3 веточки
🔴 Огурец — 1 шт.
🔴 Соль — щепотка
Приготовление:
1️⃣ В блендере измельчаем лук, петрушку и чеснок.
2️⃣ В миске смешиваем фарш, измельченный лук, паприку, перец, соль и томатную пасту.
3️⃣ Получившуюся массу выкладываем на противень ровным слоем высотой 1,5-2 см.
4️⃣ Делаем небольшие надрезы вдоль фарша, далее делим основу на порции.
5️⃣ Запекаем в духовке при 210 градусах 20 минут.
6️⃣ В миске смешиваем ингредиенты для соуса.
7️⃣ На лаваш выкладываем соус, листья салата, куриный кебаб и помидоры.
8️⃣ Формируем конвертики и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов вы найдете на Food.ru.
#рецепты #обед #кебаб #перекус #ужин #foodru
👍
55
❤
28
🔥
7
🌚
2
🤗
2
🤩
1