Коллаген — это белок, который отвечает за упругость кожи, крепость волос и ногтей, здоровье суставов и сосудов. С возрастом его выработка снижается, но поддержать уровень можно — и не только с помощью добавок.
Собрали список продуктов, которые помогают организму производить коллаген:
🟠Костный бульон — сваренный на костях, хрящах и соединительных тканях. Натуральный источник коллагена и аминокислот, из которых он строится.
🟠Цитрусовые — апельсины, лимоны, грейпфруты. Витамин С критически важен для синтеза коллагена: без него белок просто не образуется.
🟠Миндаль — содержит медь и витамин Е. Медь участвует в выработке коллагена, а витамин Е защищает его от разрушения.
🟠Яйца — особенно белок. В нём есть аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена, а желток богат витамином D.
🟠Лосось — источник омега-3 и астаксантина. Эти компоненты защищают коллагеновые волокна от повреждений и поддерживают кожу изнутри.
🟠Печень говяжья — содержит коллаген, а также витамин А, который ускоряет его выработку и помогает обновлению клеток.
Давайте окунемся в эпоху СССР и вспомним редкий и необычный деликатес, который не так часто можно было встретить на праздничном столе.
И это варенье из грецких орехов. Этот продукт сложно было встретить в обычном гастрономе — если он и появлялся, то очень редко.
Все дело в трудоемкости производства. Для варенья нужны незрелые грецкие орехи молочной спелости — те, что еще не покрылись твердой скорлупой и легко протыкаются иглой. Собирать их нужно в июне–июле, и всего несколько недель в году они находятся в нужном состоянии.
А вы бы хотели попробовать ореховое варенье?
❤️ — мне довелось попробовать
🔥 — хотелось бы
🌚 — не мое
Осень — прекрасная пора, но именно сейчас организм особенно нуждается в заботе и поддержке. Свежих фруктов и овощей на столе становится все меньше, а витамины нужны каждый день. Восполнить их запас помогут натуральные соки и нектары Global Village Selection.
И кстати, их можно не только пить! Соки прекрасно работают в кулинарии: с ними получаются вкуснейшие коктейли, десерты, смузи и даже выпечка.
Переходите по ссылке, чтобы вдохновиться необычными рецептами и узнать, какой сок подходит именно вам.
#foodru #рецепты #сок
Реклама. ООО «Агроторг», ИНН 7825706086, erid: 2VSb5yconnW