Сегодня день, когда обязательно стоит посмотреть на звёздное небо и вспомнить, что нет ничего невозможного.
И, конечно же, это ... День космонавтики ✨
По этому важному для всего мира празднику мы подготовили для вас 6 оригинальных рецептов из космического меню с настоящими и простыми ингредиентами.
Космический завтрак: «Земля в иллюминаторе»
Ингредиенты (на 1 порцию):
🔵Яйца — 2 шт.
🔵Морковь — 50 г
🔵Болгарский перец — 30 г
🔵Соль — 2 г
🔵Растительное масло — 10 г
Приготовление:
1️⃣Натрите морковь и мелко нарежьте перец для «континентов».
2️⃣Разогрейте масло на сковороде, вылейте яйца, сверху разложите овощи в форме карты Земли.
3️⃣Жарьте 5–7 минут под крышкой до готовности. Подавайте в банке с трубочкой для «космического» эффекта.
Крем-суп «Орбитальный борщ»
Ингредиенты (на 2 порции):
🔵Свёкла — 300 г
🔵Картофель — 200 г
🔵Морковь — 100 г
🔵Говядина рубленая — 150 г
🔵Лук репчатый — 50 г
🔵Соль — 5 г
🔵Вода — 800 мл
Приготовление:
1️⃣Отварите овощи и мясо в воде 20 минут.
2️⃣Измельчите блендером до пюре-консистенции.
3️⃣Подавайте в банке, посасывая трубочкой, имитируя тюбик.
Тушёная свинина «Гравитационный шторм» с перцем
Ингредиенты (на 2 порции):
🔵Свинина рубленая — 300 г
🔵Болгарский перец — 200 г
🔵Лук репчатый — 100 г
🔵Томатная паста — 30 г
🔵Соль — 5 г
🔵Вода — 200 мл
Приготовление:
1️⃣Обжарьте мясо с луком и перцем 10 минут, добавьте пасту и воду, тушите 15 минут.
2️⃣Протрите блендером до пасты.
3️⃣Ешьте из банки трубочкой для аутентичности.
Салат «Ракета» из творога с овощами
Ингредиенты (на 2 порции):
🔵Творог — 300 г
🔵Огурцы — 150 г
🔵Морковь — 100 г
🔵Помидоры черри — 100 г
🔵Зелень укропа — 20 г
🔵Соль — 3 г
Приготовление:
1️⃣Натрите морковь, нарежьте огурцы и помидоры.
2️⃣Смешайте с творогом и солью, выложите на блюдо в форме ракеты (творог — корпус, овощи — детали).
3️⃣Украсьте зеленью как «пламя».
Пюре «Персиковая галактика»
Ингредиенты (на 2 порции):
🔵Персики консервированные — 400 г
🔵Бананы — 200 г
🔵Шоколад тёмный — 50 г
🔵Сахар — 30 г
Приготовление:
1️⃣Измельчите персики и бананы блендером с сахаром до пюре.
2️⃣Натрите шоколад, посыпьте сверху как «звёзды». Переложите в банку, ешьте ложкой или трубочкой.
Наслаждайтесь ✨
#foodru #рецепты #космос