Телеграм канал «Food.ru | Рецепты и советы»

Есть только один правильный способ провести майские

тот, что нравится вам. Выбирайте, где отдохнуть, и бронируйте отели, квартиры и загородные дома под себя на Яндекс Путешествиях со скидкой по промокоду MAYSKIE.

😊 Отдохнуть за городом
😊 Скататься в другой город
😊 Умчаться туда, где тепло

Забронировать

#реклама
special.travel.yandex.ru
О рекламодателе

Яйца куриные vs перепелиные 🥚

Сегодня в нашей постоянной рубрике #foodru_сравнивает непростой выбор. Разбираем два вида яиц: куриные и перепелиные.

Казалось бы: они отличаются только размером, но так ли это на самом деле?

Перепелиные яйца хоть и значительно меньше, но в них больше витаминов — например, A, E, В1, В2 и так далее. Куриные больше подходят для выпечки, омлетов и яичниц, а мини-яйца идеально впишутся в салаты.

А вам какие яйца больше нравятся?

❤️ — привычнее и понятнее куриные

🔥 — перепелиные

🧡 Наш канал в MAХ 🧡

#foodru

А вы обладаете такой суперсилой?

💜 Наш канал в MAХ 💜

#foodru #рецепты

Ради этого момента многие ждут Пасху — особенно, дети 😋

Съесть сладкую верхушку кулича — настоящее удовольствие.

Собрали для вас рецепты самых вкусных глазурей, которые точно стоит повторить.

❤️ — красота, забираю

😁 — мой внутренний ребенок тоже любит верхушки

#foodru #рецепты #глазурь

💚 Наш канал в MAХ 💚

Пасхальные яйца со стразами — это что-то на невероятно красивом. О том, как легко и просто украсить яйца к Пасхе, рассказываем в видео.

🤍 Наш канал в MAХ 🤍

#foodru #пасха #яйца

Экотрит В 22

Экотрит В 22, В 25 и тд. Доставка

Узнать больше

#реклама
akvahim.clients.site
О рекламодателе

Идеальный рецепт кулича к Пасхе ✨ Спасибо за ролик автору Надежде Петровой ❤️

Напоминаем, что сейчас у нас проходит сбор рецептов к Пасхе в нашей группе Вконтакте, где вы можете поделиться своими креативными рецептами, лайфстайл-роликами и выиграть призы! Все подробности читайте тут.

Ингредиенты:

Для теста:
🔴 Яйца — 2 шт.
🔴 Творог от 5% — 250 г
🔴 Сахар — 270 г
🔴 Масло сливочное — 150 г
🔴 Мука — 270 г
🔴 Сода — 0,5 ч. л.
🔴 Уксус 9% — 1 ст. л.
🔴 Клюква — 100 г
🔴 Пакетик ванилина

Для глазури:
🔴 Сахарная пудра — 100 г
🔴 Лимонная кислота — 1 щепотка
🔴 Желатин — 1 ст. л.
🔴 Вода — 50 мл

Процесс приготовления:

1️⃣ Взбейте яйца с сахаром с помощью венчика или миксера до светлой воздушной массы.

2️⃣ Растопите масло, дайте немного остыть и влейте в яичную смесь.

3️⃣ Добавьте творог и ванилин. Тщательно перемешайте до однородности.

4️⃣ Аккуратно введите в тесто в несколько этапов просеянную муку и гашенную уксусом соду.

5️⃣ Добавьте клюкву и перемешайте.

6️⃣ Разложите тесто по бумажным или силиконовым формам, заполняя наполовину. Дайте «отдохнуть» 10 минут.

7️⃣ Выпекайте куличи в заранее разогретой духовке при 160°C 45–60 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

8️⃣ Приготовьте глазурь.
Залейте желатин 25 мл воды, перемешайте и оставьте набухать на 15-20 минут. Доведите до кипения смесь сахарной пудры, лимонной кислоты и оставшихся 25 мл воды, постоянно помешивая. Снимите с огня через 20 секунд после закипания, когда масса станет однородной.
Соедините с набухшим желатином и взбейте миксером на высокой скорости 5 минут.

9️⃣ Украсьте остывший кулич глазурью и любым декором!

Приятного аппетита!

❤️ Наш канал в MAХ ❤️

#foodru