Встречайте нашего автора видео — Андрея Кожарова 👨🍳
Если вы тоже хотите стать автором Food.ru, присылайте видео с пошаговым описанием через кнопку «Предложить новость» в нашей группе Вконтакте. Становитесь частью нашей команды контент-креаторов Food.ru!__________________________
Он не шеф-повар и не выпускник кулинарной школы, а большой любитель гастрономического дела и настоящий энтузиаст. В свободное от работы время он обожает готовить и делиться своими рецептами с аудиторией!
Попробуем джомбу — необычный чай местных народов. Особенность этого напитка в том, что готовят его... с солью и маслом.
Калмыки (ойраты) жили в этих краях с XVII века. Кочевали, держали скот — поэтому молоко, масло и курдючный жир всегда были под рукой. Эти ингредиенты и добавляли в тот самый напиток.
Кстати, летом в Калмыкии очень жарко, с потом люди теряют много натрия, а соль в чае восстанавливает водно-электролитный баланс. Масло или жир хорошо насыщают — порция такого чая даже может заменить прием пищи, что очень важно для кочевника.
Хотели бы попробовать такой сытный напиток?
❤️ — да, было бы интересно
🔥 — почему бы и нет?
🌚 — мне не понравится
Больше фактов про Калмыкию и джомбу ищите в статье.
Что в СССР действительно было очень вкусным — так это советские сладости, которые любят и сейчас. А всё почему? Потому что у них особенная рецептура, идеальное сочетание ингредиентов и приятная сладость ❤️
Делимся рецептами любимых лакомств из детства.
🟠Пирог «Зебра»
🟠Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой
🟠«Птичье молоко»
🟠«Орешки» со сгущёнкой
🟠«Муравейник»
А вы расскажите, какие советские десерты вам нравятся больше всего?