Идеально на сытный и сбалансированный перекус🤤
КБЖУ для одного донера: 318/21,5/6/45
🥗 Фарш (у меня был из голени индейки, где на 100 грамм 7 грамм жиров) - 450 грамм
🥗 Лук - 1 крупная луковица
🥗 Греческий йогурт - 1 ст.л.
🥗 Соль, черный молотый перец, копченая паприка, перец чили по желанию - по 0,5 ч.л.
+ болгарский перец 2 штуки, помидоры 4 штуки или можно взять черри
Для маринованного лука:
🥗 Красный лук - 1 большая луковица
🥗 Вода - 300 мл
🥗 Соль - 0,5 ст.л.
🥗 Сахар - 1 ст.л.
🥗 Уксус 9% - 2 ст.л.
🥗 Укроп, петрушка, кинза по желанию
Для соуса (~на 3-4 донера):
🥗 Греческий йогурт - 120 грамм
🥗 Дижонская горчица - 2 ч.л.
🥗 Кинза - 1 ч.л.
🥗 Щепотка соли
+ лаваш / пита / тортилья
🤩 ЕшьХудей | ПП Рецепты