⚫️ #Приоритет2030: Клеточный подход к стрессу в птицеводстве
Ученые Донского государственного технического университета @dstu_live разработали способ повысить устойчивость эмбрионов птицы к стрессу во время инкубации.
Во время инкубации яйца чувствительны к условиям среды. Даже небольшие отклонения температуры или влажности могут замедлять развитие эмбриона или приводить к его гибели. Из-за этого часть молодняка не выводится или он рождается слабым и плохо развивается.
Исследователи ДГТУ предложили воздействовать не на сам микроклимат, а на устойчивость эмбриона к стрессу. Для этого используют полиамины — вещества, которые участвуют в обмене веществ и регуляции роста клеток.
Ученые применили одно из таких соединений, путресцин. Во время инкубации яйца на короткое время погружают в слабый раствор этого вещества. Через скорлупу соединение поступает в ткани эмбриона и помогает стабилизировать обменные процессы.
Результаты:
🌟масса цыплят увеличилась на 5,1%;
🌟 выводимость выросла на 2,3%;
🌟 жизнеспособность молодняка — 10 баллов по шкале «Оптистарт+».
Метод уже применяют в охотхозяйствах донского региона. Решение может масштабироваться в промышленном птицеводстве и снижать технологические потери при инкубации.
📚 Социоцентр в MAX