Телеграм канал «Пьяный Мастер»

Ну и в продолжение темы.

Сегодня отмечаем День рождения Дениса Пузырева — нашего главного автора, человека большого таланта и совершенно особенного взгляда на русскую питейную культуру.

Любим, ценим, будем рады по такому поводу сегодня поднять стакан-другой!

Богатырского здоровья, сил, новых книг, историй и бутылок — только тех, о которых потом стоит поведать.

Ура!

P.S.
На фото — кадр из грядущего сериала «Новейшая история России в 5 бутылках водки».

Назрел вопрос!

Сейчас будет немного грустный, но при этом дискуссионный пост
Многие наши коллеги покинули Россию (у авторов ПМ довольно мощный профессиональный бэкграунд, для нашего канала пишут бывшие и действующие журналисты серьезных деловых медиа). С нашей стороны ноль осуждения и полное понимание. Журналистика в России стала профессией зачастую небезопасной. Так что теперь с теми, с кем сохранились отношения и контакты, мы общаемся исключительно в соцсетях, большинство из которых признаны в России чем-то вредным и нежелательным.
Уехавшие часто критикуют разные аспекты современной российской жизни. И часто по делу. Мы и сами в ПМ много чего критикуем. Это в принципе важнейшая составляющая ремесла — критиковать, подмечать недочеты, разоблачать.
Но проблема, как нам кажется, в том, что чем больше проходит времени с тех пор, как эти коллеги покинули Россию, тем чаще в их постах чувствуется непонимание того, что происходит здесь. Этому всему есть понятные психологические причины.
Вот пример: в экстремистском Facebook завирусился пост журналистки Натальи Королевой (2 тысячи лайков, 220 шеров, 190 комментов — по нынешним временам неплохо), посвященный гастровечеру «Четыре поэта» в московском «Брюсов-холл» 3 октября. Популярный нынче формат — микс культурологической лекции о поэзии и поэтах (заявлены Цветаева, Ахматова, Мандельштам и Есенин) с подачей вин, рассказом сомелье об их незримой связи с творчеством, музыкой и ужином в виде сета блюд, которые подошли бы конкретному вину и поэту.
Для Цветаевой брускетта с козьим сыром, айвой и моченой рябиной. У Мандельштама опаленные лангустины с легким хрустом, политые цитрусовой заправкой с эстрагоном. Подаются с фенхелем и сегментами цитрусовых. Тыквенный пирог с кремом камамбер для Ахматовой.
Мы и сами много рассказываем о русских писателях, поэтах, живописцах на экскурсиях ПМ, а наш товарищ и коллега Николай Болошнев читает похожие лекции про женщин серебряного века и их связь с алкашкой в разных винных клубах. Казалось бы, в чем тут криминал? Но по мнению Натальи Королевой и тех, кто расшерил ее пост (а среди таких были и наши уехавшие френды, с самой Натальей мы не знакомы) криминал тут есть.
Приведем выдержку из поста:
Трое из четырех поэтов были загублены и уничтожены властью, пропагандой, доносчиками и профессиональными патриотами. Мы не помним, как Цветаева вернулась из эмиграции в СССР, ее мужа расстреляли, дочь отправили в лагерь, а сама она оказалась в чудовищной изоляции и из-за этого покончила с собой. Она была на таком уровне отчаяния, что умоляла взять ее посудомойкой, потому что не было денег на еду. Она голодала перед смертью. Брускетту они в честь нее придумали. Мы не помним, как Мандельштама сгноили в лагерях и похоронили в общей могиле. Мы жрем под его стихи лангустины, ведь они, сука, «отражают суть его поэзии». Какой именно? «Мы живём, под собою не чуя страны»?
И в этом месте становится грустно. Мы не знаем, хорошее это было или не очень мероприятие в «Брюсов-холл». Но дело не в этом. Его проводит не министерство культуры и даже не мэрия Москвы. Это частное мероприятие для частных лиц. И даже не для олигархов или артистов с кремлевских елок — ценник там был не маленький, но и не запредельный. Позволить себе такое при желании может любой представитель московского среднего класса.
Ни мы, ни автор поста не знает, о чем там рассказывают. Касаются ли трагической судьбы поэтов или оставляют ее за скобками? Мы на экскурсиях, конечно, рассказываем. И выпиваем в память о героях нашего рассказа. Так в чем же обличительный пафос поста, который затронул за живое довольно большое количество людей, среди которых немало наших уехавших коллег?
Автор не говорит напрямую, но складывается ощущение, что она просто осуждает эногастрономические излишества оставшихся в трагический исторический момент для страны. И чем эта логика отличается от решения людей в увесистых погонах, которые устроили отлов участников приснопамятной голой вечеринки с извинениями на камеру?
Ну а лангустины… Очень горько осознавать трагическую судьбу Осипа Мандельштама, Марины Цветаевой и других. Но что ж теперь, лангустинов не есть в знак протеста? Кажется, это не поможет ни Мандельштаму, ни лангустинам.
***
А вообще, в истории ничего не меняется. Более ста лет назад Владимир Маяковский гневно гнобил короля поэтов Игоря Северянина за то, что тот в разгар Первой мировой смеет писать про ананасы в шампанском. Похожая история. Но, как нам кажется, те, кто осенью 2026-го идут есть лангустинов под стихи поэтом Серебряного века в центре Москвы, не проявляют демонстративное равнодушие или антигуманную толстокожесть. Это точно такой же побег, только во внутреннюю эмиграцию. И кто мы такие, чтобы этот выбор осуждать?
Стрекот аэропланов! Беги автомобилей!
Ветропросвист экспрессов! Крылолет буеров!
Кто-то здесь зацелован! Там кого-то побили!
Ананасы в шампанском — это пульс вечеров!
В группе девушек нервных, в остром обществе дамском
Я трагедию жизни претворю в грезофарс...
Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!
Из Москвы — в Нагасаки! Из Нью-Йорка — на Марс!

Под псковский сидр подвели сакральную идеологию
 
✍️Российский журналист Денис Пузырев на фестивале «Лешуга» в Пскове провёл лекцию «Сакральное значение яблок в мировой и русской культуре». 
Выступление стало завершающим аккордом фестиваля и своеобразной идеологической концовкой.

🍎🍏В своей лекции журналист обратил внимание на то, что сидр, производством которого славится Псковская область, все еще недооцененный - нишевый продукт. Хотя яблоки в русской культуре и русских сказках всегда играли важную роль - от молодильных яблочек, до яблок раздора.

«Сидр для русского человека – настоящая живая вода, наш исконный напиток»,
- отметил спикер.

✅Фестиваль «Лешуга» объединил порядка 30 производителей из 16 регионов России от Урала до Юга, включая пять псковских компаний.

🔺Денис Пузырёв известен как эксперт в области алкоголя. Он автор бестселлера «Новейшая история России в 14 бутылках водки» (где проследил социальную, экономическую и политическую историю напитка после распада СССР).

 Подробнее➡️ в МАХ

Доброе утро!

Мы?