🦐 Россияне предлагают есть «креветку-захватчика», распространившуюся в Азовском море
В России заявили, что дальневосточную креветку, появившуюся в Азовском море, стоит употреблять в пищу. Креветка Palaemon macrodactylus может вырастать лишь до 7 см в длину, поэтому чистить её придётся долго. Об этом пишет пропагандистский ресурс ДАН со ссылкой на российское агентство по рыболовству.
В ведомстве утверждают, что из-за солоноватой воды и природной кормовой базы мясо этой креветки имеет плотную текстуру и сладковатый вкус.
По их данным, вылов креветок в Азовском море растёт из-за повышения солёности воды. В 2025 году он достиг 481 тонны — это на 8% больше, чем годом ранее, и является самым высоким показателем за всё время наблюдений. Если раньше преобладали местные виды, в частности черноморская креветка, то теперь всё чаще встречаются дальневосточные.
В ведомстве отмечают, что для распространения этого вида в Азовском море понадобилось около десяти лет. Вероятно, креветка попала туда вместе с балластными водами судов. Впервые её зафиксировали в 2015 году в районе Арабатского залива в оккупированном Крыму, сейчас её обнаруживают по всей акватории.
Всего за последнее столетие в Азовском море появились пять видов десятиногих ракообразных, однако закрепиться смогли лишь два — дальневосточная креветка и краб Харриса.
✅ Подписаться | Сайт | Фейсбук | YouTube | TikTok | Instagram | Донат на работу редакции | Мерч