Телеграм канал «БЕЛАРУСКАЯ КУХНЯ»

В Пекине заработала первая полностью роботизированная лапшичная.

Заведение работает в тестовом режиме, а оборудование для него создала местная компания. Посетители делают заказ через QR-код. Автоматическая система замешивает тесто, нарезает лапшу, готовит её и добавляет соусы и бульон.

Роботизированная рука передаёт блюдо мобильному роботу-доставщику. Персонал необходим только для пополнения запасов, контроля оборудования, приготовления напитков и уборки. Весь цикл от заказа до подачи автоматизирован в рамках единой платформы.

Ресторан откроется для всех посетителей в этом месяце. Первоначально в меню будет три варианта лапши с разной начинкой и уровнем остроты, которые позже планируют расширить. Этот проект соответствует плану Пекина по внедрению робототехники и технологий искусственного интеллекта на 2025-2027 годы в сферах услуг, промышленности и образования.

💬 #Разговоры_на_кухне

В Бобруйске подросток на мотоцикле столкнулся с автомобилем.

Инцидент произошёл вчера, 26 июля. По предварительной информации, 16-летний водитель мотоцикла не справился с управлением и допустил столкновение с легковым автомобилем. В результате ДТП несовершеннолетний мотоциклист с травмами был госпитализирован.

Водитель и пассажиры автомобиля не пострадали. В настоящее время обстоятельства происшествия устанавливаются.

💬 #Разговоры_на_кухне

В Гомельской области проходит профилактическое мероприятие "Пьяному и бесправному не место на дороге!

". Оно продлится с 21 по 24 августа, экипажи будут работать в усиленном режиме. Особое внимание уделят аварийно опасным участкам, перекресткам, местам массового скопления людей и дорогам с высоким риском опасных маневров.

С начала года в регионе выявили более 850 водителей в состоянии опьянения и свыше 3,7 тысячи — без права управления. ГАИ призывает сообщать о нарушениях по телефону 102 или через чат-бот "Мы всегда рядом".

💬 #Разговоры_на_кухне

Главный страх владельцев электрокаров — разрядка батареи в пути — подтолкнул к созданию новой сети зарядных станций.

Белорусская компания SZ International, начавшая работу в 2023 году, решила развивать зарядную инфраструктуру. Она поставляет проверенное китайское оборудование и параллельно строит собственную сеть станций, используя те же устройства. Компания стала эксклюзивным дистрибьютором крупного китайского холдинга Goneo Group Co.

, Ltd. Поставляемое оборудование имеет сертификаты соответствия БелГИСС, а SZ International обеспечивает его гарантийное и сервисное обслуживание. Компания предлагает комплексные решения «под ключ» — от аудита местоположения до ввода станции в эксплуатацию и круглосуточного мониторинга.

Собственная сеть SZ International уже работает в Минской и Брестской областях, а её оборудование установлено более чем в 10 белорусских и ряде российских городов. В планах компании — запуск собственной линии сборки зарядного оборудования в Беларуси, расширение сети станций, разработка IT-решений и выход на зарубежные рынки.

💬 #Разговоры_на_кухне

От Азии до Латинской Америки.

В каких странах покупают белорусскую муку и макароны Белорусское предприятие «Лидахлебопродукт» поставляет свою продукцию в несколько десятков стран. Сто тонн муки марки М54-25, отмеченной Государственным знаком качества, будут отправлены в Мьянму — это новый рынок для производителя. Договор заключили на Белорусско-мьянманском бизнес-форуме в Минске.

География поставок муки включает страны Африки и Азии. Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 10 тыс. тонн муки в месяц, из которых около 3,5 тыс.

тонн фасованной продукции поступает на внутренний рынок. Макаронные изделия компании поставляются на Коморские острова, в Китай, Республику Корея, африканские страны, Венесуэлу и Колумбию. Ведутся работы по выходу на рынок Саудовской Аравии.

Экспорт составляет 10-15% от общего объема производства. Предприятие также анонсировало новинку — протеиновые макароны. Первая партия в шесть тонн готовится к выпуску на внутренний рынок в ближайшие две недели.

Ранее Государственный знак качества был присвоен пшеничной муке высшего сорта марок M54-28 и М54-25.

💬 #Разговоры_на_кухне

🇧🇾 Прогноз погоды на 21 августа

Основное по республике

🌡Максимальная температура воздуха днем +20.. +26°С, по юго-востоку до +30°С. ;
🌦Облачно с прояснениями. Преимущественно по южной половине республики кратковременные дожди, по юго-востоку сильные дожди, грозы. ;
🌬Ветер южный умеренный, при грозах порывистый.


В Минске

🌡Температура воздуха ;
утром +11..+14°С,
днем +21.. +23°С,
вечером +14.. +17°С. ;
🌤Облачно с прояснениями. Без существенных осадков (вероятность осадков 10-15%). ;
🌬Ветер южный умеренный.

💬 #Разговоры_на_кухне

Лукашенко поздравил Хакаинде Хичилему с переизбранием президентом Замбии.

Результаты голосования он назвал свидетельством доверия народа к политическому и социально-экономическому курсу лидера. Беларусь, как подчеркнул Лукашенко, придает большое значение развитию дружественных отношений с Замбией. Он выразил готовность делиться опытом в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивости экономики.

Белорусский лидер уверен, что в ходе второго срока Хичилемы стороны смогут активизировать сотрудничество в торгово-экономической и гуманитарной сферах. Лукашенко пожелал президенту Замбии здоровья и новых успехов на благо народа.

💬 #Разговоры_на_кухне