Телеграм канал «БЕЛАРУСКАЯ КУХНЯ»

Белорусские учащиеся колледжей завоевали золото на чемпионате по профмастерству в Калуге.

Финал чемпионата «Профессионалы» завершился 26 августа. Белорусская команда соревновалась в шести компетенциях международного и шести командного зачета. Золотые медали получили Антон Иванов из Витебского технического колледжа («Сварочные технологии») и Павел Сафонов из Могилевского агролесотехнического колледжа («Эксплуатация сельскохозяйственных машин»).

Серебро взяли Андрей Бедуленко («Мехатроника»), Полина Дытман («Технологии моды») и Ренат Мазукабзов («Электромонтаж»). Бронза у Рады Тарашкевич («Промышленный дизайн»). В Республиканском институте профессионального образования отметили системную подготовку участников.

Право представлять страну получили победители национального этапа ProfSkills-2025. Белорусские конкурсанты стабильно участвуют в финалах чемпионата в разных городах России. Далее их ждут соревнования «Абилимпикс» в Москве с 31 октября по 3 ноября и финал в Санкт-Петербурге с 29 ноября по 4 декабря.

В калужском финале также участвовали представители 30 стран.

💬 #Разговоры_на_кухне

Белорусская универсальная товарная биржа (БУТБ) аккредитовала нового брокера в Объединенных Арабских Эмиратах.

Им стала дубайская компания KAPEX L. L. C-FZ, которая будет продвигать продукцию из Беларуси на рынок ОАЭ и других стран Ближнего Востока, с фокусом на пиломатериалы и молочную продукцию.

Председатель правления БУТБ Александр Осмоловский отметил возросшую активность компаний из региона MENA. За январь-июль участники торгов из этого региона приобрели белорусских товаров на 80 млн долларов, что более чем вдвое превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Лидером по объемам экспорта стали ОАЭ.

По данным биржи, в 2026 году к ней присоединились 21 новая компания с Ближнего Востока и Северной Африки, а общее число аккредитованных участников из региона достигло 107. Основным товаром экспорта было сухое молоко, на которое пришлось около 70% всех сделок. Также пользовались спросом кормовые добавки, пиломатериалы и сливочное масло.

💬 #Разговоры_на_кухне

Чрезвычайный и Полномочный Посол Узбекистана в Беларуси Нуриддин Мамажонов заявил, что делегации Ферганской и Сырдарьинской областей планируют посетить Беларусь с бизнес-миссиями в сентябре и октябре.

По словам дипломата, стратегическое партнерство двух стран развивается в том числе за счет межрегиональных связей. Делегации заранее готовят перспективные проекты для изучения возможностей сотрудничества. В качестве примера он привел визит Наманганской области в Гродненский регион, в ходе которого достигнуты договоренности об открытии узбекских ресторанов и строительстве гостиничного комплекса.

Посол отметил, что Брестскую область рассматривают как ворота в Европу с большим потенциалом для логистических центров. Узбекские предприниматели нацелены не только на белорусский рынок, но и на совместную работу с партнерами на третьих рынках. Нуриддин Мамажонов посетил Брестскую область, где встретился с руководством облисполкома и ознакомился с работой местных предприятий.

💬 #Разговоры_на_кухне

Президент Беларуси Александр Лукашенко прибыл на церемонию открытия VI Всемирных игр кочевников в Бишкеке.

Мероприятие проходит на стадионе «Бишкек-Арена» в рамках его рабочего визита в Кыргызстан. Всемирные игры кочевников, впервые проведенные в 2014 году, представляют собой международную платформу для сохранения этнических видов спорта и культуры. В этом году в турнирах ожидается участие около 4 тысяч атлетов из 90 стран.

Белорусскую делегацию, выступающую в самбо, борьбе на поясах и армрестлинге, возглавляет заместитель министра спорта Александр Барауля. Программа Игр включает не только спортивные дисциплины, такие как конные игры и стрельба из лука, но и демонстрацию ремесел, выставки национальной кухни и фольклорные представления.

💬 #Разговоры_на_кухне

Более 100 литераторов примут участие в Дне белорусской письменности в Костюковичах.

В празднике участвуют писатели из Бреста, Минска, Витебска и других регионов. Часть мероприятий будет посвящена памяти ушедших литераторов, включая народного поэта Владимира Каризну и народного писателя Николая Чергинца. 5 сентября состоится вечер памяти Чергинца с участием актрисы Марии Захаревич и композитора Эдуарда Ханка.

На главной сцене назовут имена лауреатов Национальной литературной премии. Произведения победителей войдут в специальную серию издательств. Гости также смогут познакомиться с местными авторами и детской книгой «Касцюковічы – мой родны край».

Будут представлены рукописи, старые книги и программа, посвященная классической белорусской литературе и писателям, связанным с Костюковичами.

💬 #Разговоры_на_кухне

Индекс сельскохозяйственных товаров Bloomberg вырос более чем на 13% в августе, показав максимальный месячный рост с июля 2012 года.

Рост цен, в частности на пшеницу, связывают с ситуацией вокруг черноморских портов. Lachstock Consulting отмечает, что без возобновления экспорта из Черного моря рынок столкнется с проблемой долгосрочного дефицита поставок. Опасения вызывает и напряженность на Ближнем Востоке, угрожающая поставкам топлива и удобрений для фермеров.

Климатические изменения также ударили по урожаям. Аномальная жара снизила производство кукурузы в США и Европе, а усиление Эль-Ниньо привело к подорожанию сахара и какао примерно на 20%.

💬 #Разговоры_на_кухне

В Китае создают десятки центров по обучению роботов выполнению действий людей В стране работают 53 тренировочных центра, а ещё 34 находятся в стадии строительства или планирования.

В них человек в перчатках с датчиками выполняет действия, а гуманоидный робот учится их повторять, например, наливать кофе или работать на производственной линии. Один из крупнейших объектов в Шанхае рассчитан на одновременное обучение тысячи роботов. Основную часть расходов пока покрывает государство.

По оценкам, в первой половине 2026 года обучение пройдут до 70% произведённых в стране гуманоидов. Китайские компании в этом году могут продать около 50 тысяч человекоподобных роботов, что более чем в три раза превышает прошлогодний показатель. Ключевой проблемой остаётся нехватка качественных данных для обучения роботов взаимодействию с физическим миром.

💬 #Разговоры_на_кухне