Представляете, этот пост залетел в Тредс! Аж на 65к просмотров На самом деле удивляющая соцсеть, часто неожиданное что-то заходит, и круто, что вообще есть шанс набрать просмотры

Японское бистро, которое меня действительно удивило! 🍵 Начну с того, что бистро совсем небольшое и камерное, но здесь столько интересных деталей: японские элементы интерьера, необычная посуда, красивые кимоно у сотрудников — всё хочется рассматривать. Название SETO, кстати, вдохновлено Внутренним Японским морем Сето. А ещё команда работает в соответствии с философией икигай — японскому понятию о смысле жизни и том, что приносит нам радость и удовлетворение. У заведения два формата: • изакайя — более непринуждённая атмосфера, куда можно прийти на обед, посидеть с подружками или выпить коктейль • и омакасе, где выбор блюд доверяют шефу. Кстати, коктейльная карта здесь тоже очень интересная (её я, пока ещё, не продегустировала)! А теперь к самому вкусному! 🥢 Копчёный угорь со сморчками — 1320 ₽ Мой однозначный фаворит! Очень нежное, интересное сочетание угря, грибов и риса, просто обалденно. 🍤 Бенто-ланч с креветкой темпура — 970 ₽ Особенно понравилась хрустящая креветка, очень стильный и сбалансированный вариант для обеда. 🥩 Тако с мраморной говядиной и спайси-соусом — 850 ₽ Интересная небольшая закуска: хрустящее тесто, нежная, но сочная говядина и яркий соус. Отдельно хочу рассказать про чайную церемонию, где была рыбка, меняющая цвет во время пролива горячей водой. Официант сказал, что если она поменяет цвет, то это гарантирует удачу на целый год вперед. Я ему верю!! (кстати, на заметку: официант Евгений круто фоткает!) А на десерт мы взяли баскский чизкейк с матчей. Я вообще матчу не люблю, но этот десерт мне очень понравился: вкус матчи совсем тонкий, аккратный и приятный!)) Единственное, что стоит учитывать: порции здесь небольшие, поэтому я бы шла сюда скорее за интересными сочетаниями, красивой подачей и атмосферой, а не за огромным обедом. 💌 Наш чек составил 5180 ₽ на двоих 📍 SETO, Казанская, 22

Есть люди с журфака, которыми я особо восхищаюсь, очень радуюсь за их успехи и понимаю, чему бы хотела научиться у них! Один из таких талантливых людей Эрика ❤️ Она провела для целую меня полуторачасовую консультацию на тему личного бренда и ведения блога. Эрика задавала очень грамотные вопросы, давала стратегические рекомендации и задания, чтобы я научилась более гармонично, регулярно вести блог, и снимала именно на те темы, от которых глаза загораются! Мне оооочень понравилось, получилось эффективно и полезно 🥰 Подписывайтесь на канал Эрики «Редактор на коне», там много полезных постов про издательское дело и журналистику, книги и журналы, тексты и ежедневную работу с ними, а ещё про верховую езду и моду.