Телеграм канал «Божья Коровка🐞Керамическая посуда☕️»

🥧🌿✨ БЛЮДА В КЕРАМИКЕ: ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И КРАСИВО!😍👩🏼‍🍳✨🌿

✨Доброго вечера, 💫дорогие друзья!💫✨

Друзья, а вы знаете, что у на есть топ форма, которая нравится всем?🥰🥧👍

А название формы придумали вы, "Юбочка"! 👗👏

Юбочка👗🥧эта не только украшение, а ещё выполняет роль ручек!🤗☝️
За неё удобно взяться, потянуть из духовки, вынуть и поставить на стол🥰🥧👏

Заинтересовало?😍
Ставьте "+" в комментариях и я свяжусь с вами!🥰

Прекрасного🌸 утра и замечательного дня🥰! Пусть всё складывается удачно!

Доброго вам утра,☀️друзья!

Мой любимый хлеб 🍞 - это бородинский.

Когда бываю в Москве или когда собираются домой мои дети,👧я прошу захватить с собой бородинский хлеб, особенно мне нравится коломенского производства «Ржаной край»!🥰 🍞

Лично для меня такой хлеб и в самом деле настоящее чудо, торта не надо, положите вместо него кусочек ржаного бородинского.🥰

Мне стало интересно, кто же придумал это рецепт!?

Версий несколько, а правдоподобными оказались 2,
а мне понравился один из них.

Монастырский хлеб выпекали в маленькой пекарне при Спасо-Бородинском монастыре,⛪️ где игуменьей была вдова генерала Александра Тучкова, Маргарита Михайловна Тучкова. Именно она построила этот монастырь на свои средства, на месте Бородинской битвы, постриглась в монахини и стала первой настоятельницей. Интересно, что хлеб выпекался из нескольких сортов ржаной муки (обойная, обдирная), патока или мед, соль, солодовая закваска, опарное тесто с использованием заварки (заваривают горячей водой), также тмин и кориандр. Кориандр служил напоминанием картечи, от которой погиб ее муж генерал. Было и другое название этого хлеба, Поминальный.

Сохранились воспоминания жителей села Семеновское (близ монастыря) об очень вкусном поминальном хлебе, выпеченном в пекарне при монастыре и которым угощали всех прихожан.

А в 1933 году рецепт привели к госту и дали ему новое название «Бородинский»!

А в Санкт Петербурге в булочной Вольчека продается очень вкусный рижский хлеб с тмином. Когда бываю в Петербурге, то тоже закупаю его домой. Он не такой ржаной, как бородинский, но по вкусу похож на него.🥰

Тмин и кориандр придают хлебу🍞 особенный вкус, аромат, да и польза от этих приправ очень даже не малая.🥰

А вы какой любите хлеб🍞!? ☺️

Доброго, прекрасного воскресного дня, друзья!🥗🥰

Доброго, веселого, красивого дня, дорогие друзья!🌹🥰

Приятных и вкусных вам выходных, друзья!🥰