Друзья, хотите почувствовать себя настоящим грузинским шеф-поваром? Тогда этот рецепт — для вас! 🎯 Сегодня готовим классическое чахохбили — блюдо, которое покорит всех своим насыщенным вкусом и ароматом.🍗👩🏼🍳🥰
Рецепт:
✨Берём куриные четвертинки, рубим на порционные кусочки и обжариваем на сковороде до золотистой румяной корочки. Это даст не только цвет, но и неповторимый вкус.🍗🔥
✨Лук 🧅 и чеснок🧄— душа блюда. Режем крупную головку репчатого лука и добавляем к курице,🍗 продолжая обжарку. А когда лук станет прозрачным — бросаем 5-6 зубчиков молодого чеснока,🧄 порезанного тонкими пластинками.🧅🧄
✨Томаты 🍅— сочная нота. Кубиками режем свежие помидоры (можно взять консервированные в собственном соку, если сезон не балует) и добавляем к мясу. Жарим всё вместе ещё 5-6 минут, пока томаты не пустят сок. 👩🏼🍳🍅
✨Вливаем четверть стакана горячей воды, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и накрываем крышкой. Тушим 20 минут, чтобы курица стала нежной, а соус — густым и ароматным. 🍗🍅🧄⏳
✨Зелень — финальный аккорд. Через 20 минут добавляем свежую зелень: укроп, петрушку, базилик — можно взять любые травы, которые любите. Солим и перчим по вкусу. Ещё 5-10 минут томления, и блюдо готово!🌿🌶️
✨К чахохбили лучше всего подавать отварной картофель (особенно хорош молодой с маслом и зеленью). Поливаем соусом, в котором тушилось мясо, и добавляем свежей петрушки или кинзы — это создаст идеальный баланс вкусов. 🥔🌱
👩🏼🍳🥰Готовится очень просто, а съедается очень быстро,🤗🥗🍽️потому что вкусно,😋 красиво,😍 ароматно и полезно.🥰🌿
А главное вы знаете, что едите, ведь вы готовите сами и без всяких консервантов и усилителей вкуса.👩🏼🍳🥗🥰
🏺Керамическая бутылка - это не только эстетически привлекательный предмет, но и функциональный аксессуар, который находит применение в различных сферах.🥰🍶
На любой кухне керамическая бутылка может быть использована для хранения масел, уксусов и соусов, добавляя стиль и уют вашей кухне.😍🥰♥️🏡
Ставьте «+» и мы пришлем вам больше фото в личные сообщения🍶🥰🏡