Не знаю как у кого, а на моей кухне мискам🥣 всегда почет🥇!
Я без нее как без рук.🤗 Картофель 🥔 порезала в миску, морковку 🥕 потерла в миску.
Супчик 🍲 налила в миску. Печеньки 🍪или конфетки 🍭 в миску.
Пришла с рынка, черешню🍒 намыла в миску положила - ешьте любимые.❤️🥰
Очень удобная и полезная посудина. А ведь это неспроста,☝️ведь первой керамической посудиной были горшки и миски. 🥣
Вы только представьте, ведь миски служат человечеству тысячелетиями!☝️🤗🥰
А наши миски и пиалы - все ручной🤗 работы и росписи🎨 тоже будут служить вам долго.🥣🤗🥰
Отлично и легко моются руками🤗 и совсем не боятся посудомойки и микроволновок.☝️🥰🥣 🍵
С нашей посудой всегда ярко, душевно и уютно!🥰❤️🤗🥣🍵
Для лепешек на кыстыбый (традиционное татарское блюдо из теста с начинкой)🥰 тесто очень простое:
вода 1 стакан (чем больше воды💦, тем больше теста);
немножко растительного масла, примерно 1-2 ст ложки;
мука.
Замесить тесто, как на пельмени, дать отдохнуть минут 15.☝️🤗
Скатать колбаску, нарезать от нее кругляши, затем эти кругляши раскатать в лепешки по диаметру вашей формы.
Раскатанные лепешки сушить на горячей сковороде без масла, с двух сторон, чтобы образовались глазки.👀🤗Отложить в отдельную тарелку. 🍽️
Начинка может быть совершенно разной. У меня с картошкой🥔.
Картофель🥔 почистить🔪, отварить в соленой воде,💦 как свариться помять ее в этой же воде (если воды много, то слить немножко).
Пожарить репчатый лук 🧅 на сливочном масле, 🧈(чем больше сливочного масла, тем вкуснее), добавить в мятую картошку перемешать.
Достаем форму, смазываем маслом, кладем лепешку, на лерешку начинку только на одну сторону, другой частью покрываем начинку. 🤗
Берем другую лепешку и делаем точно так же, как и первую, только на другую сторону формы.🥧
Обе лепешки смазываем сливочным маслом сверху. И так до конца, пока лепешек не останется!☝️🤗🥰
Накрываем форму с лепешками тарелкой по диаметру формы и ставим в разогретую духовку на 15 минут. Температура 180 гр.
Вынимаем из духовки, убираем крышку, кладем себе в тарелку и наслаждаемся с чаем 🫖☕️на травках (душица, чабрец, мята).
Если лепешка большая, то я режу на половинки.
А те, кто не хочет возиться с тестом, то могут приготовить из магазинного круглого лаваша.
Но домашний даже ни в какое сравнение не идет.☺️🥰
Мои внуки любят❤️ кыстыбый с зеленью и сыром, а по татарской традиции, кыстыбый ещё готовят с пшенкой на сливочном масле и тоже очень вкусно.🥰❤️
😉❤️🐞
Почти каждое утро☀️ у меня начинается с открытки от Ирины из Благовещенска.🥰💐И хотя мы никогда не виделись вживую, мы приятельствуем очень давно.❤️Конечно, все началось с посуды.☕️🫖
Ирина наша давняя покупательница,🥰но это не единственное, что нас объединяет. Боже, как мне везёт на замечательных, благородных, добрых людей.🥰❤️
Ирина удивительный человек.❤️Она учитель, работала не только в Благовещенске, а даже в Китае.☝️Помогает растить и воспитывать своего внука таким же порядочным, как она сама.🤗🥰
Рассказывает мне про Благовещенск. Присылает видюшки как справляют свой праздник🎉 китайцы. Китайцы с середины Амура транслируют свой праздник Благовещенску, чтобы и наши россияне порадовались вместе с ними.🎊
Ирина очень любит❤️ свой край и делится со мной фотографиями, видюшками с растениями необычными для меня, как например цветение лотоса🪷 в живой природе или китайского пиона🌸(лекарственное растение, которое может исчезнуть, а Ирина старается, сохранить этот вид, так же как ее отец, которого теперь уже нет). 🙏
Столько доброты🥰 и участия в ней!❤️🤗 Ирина, спасибо Вам огромное за все и желаю Вам здоровья, радости жизни берегите себя и своих любимых! 🙏🙏🙏❤️🐞
✨🌿 Ужин с керамической посудой ручной работы и ручной росписи — это настоящий ритуал, который наполняет вечер атмосферой тепла, уюта и спокойствия.🏡🥰👩🏼🍳🥧