Телеграм канал «galina.blogsemeyka»

Почему все вкусное совершенно не щадит фигуру?
⠀
Не приторный, нежный и очень по-летнему ягодный - находка из супермаркета ШОК за 44 тл - чизкейк с шелковицей, по вкусу как из кофейни ☕️🤍
⠀
Кто не ест не изучив составов - перевела все с этикетки для вас:
снизу печенье из цельнозерновой пшеничной муки на смеси растительных масел.
⠀
В сырной части использован свежий сыр (14%) и процеженный йогурт (Süzme Yoğurt), а не взбитые растительные сливки - вот откуда нежность и вкус. Это реальный плюс десерта ➕
⠀
Сладость дает свекольный сахар, но с глюкозным и фруктовым сиропами.
⠀
Сверху сок черной моркови для цвета и экстракт шелковицы для вкусного вкуса ;)
Присутствует говяжий желатин, агаp-агар и различные эмульгаторы/стабилизаторы, чтобы десерт держал форму и не портился в холодильнике.
⠀
На 100 гр продукта жиров 16,3г; углеводов 30,4г; белков 5,2 гр
Если съесть махом всю баночку (150гр) - выйдет примерно ~435 ккал. Довольно сытный перекус, но утром с кофе можно 😉
⠀
Продается в магазине ŞOK за 44,90 тл, и такая цена ещё один плюс этого десерта➕ кроме не приторно сладкого вкуса, нежной текстуры и оригинального акцента из кисленькой шелковицы 💜
⠀
Есть ещё сливочный рядом, но он суховат и меня не впечатлил.
В сети А101 есть подобный с фиником - называется Hurmalı sheesecake - тоже думаю понравится любителям подобных десертов.
⠀
Не забываю, что на вкус и цвет товарищей нет 🙈
и спрошу вас: какие десерты любите?

Они выглядят очень фотогенично: бордово-коричневые и местами фиолетовые помидорные бока
⠀
ЦВЕТ
⠀
Такой темный почти свекольный оттенок получается из-за высокого содержания антоцианов - мощных антиоксидантов как в чернике или ежевике. Они, как вы знаете, защищают клетки и полезны для зрения.
⠀
ВКУС
⠀
Яркий, с балансом сахара и кислинки, а еще характерное пряное, почти землистое послевкусие. Ароматные и обычно плотнее и мясистее чем обычные помидоры.
⠀
ГДЕ КУПИТЬ?

Я беру на базаре по 140 тл/кг в последнее время, в манавах (овощных магазинах) тоже есть.
⠀

Первый день байрама в этом году сегодня 20 марта ПТ
⠀
Второй день - 21 марта (СБ). Совпадает с Наврузом, в Аланье у водопада в порту празднования начинаются с 14:00, потом концерт шикарной женской группы Samida в 18:00 у старого здания мэрии.
⠀
Третий день - 22 марта (ВС).
⠀
А в понедельник уже всем на работу и в школы/садики.
⠀
Надеюсь, вы позаботились о наличных и сняли заранее в банкоматах 💳, чтобы хватило на все праздники.
⠀
İyi bayramlar - ийИ байрамлАр - хороших праздников 🍬 так все желают друг другу в эти дни. А я - вам 🤗

В Турции нет каникул в Новый год, выходных на Пасху, Троицу, майские и другие привычные нам праздники.
И лишь два Байрама в году (Рамазан и Курбан) дают возможность местному населению отдохнуть.
⠀
Сегодня наконец-то начался Рамазан-байрам или Шекер-байрам (🍬 Şeker Bayramı) - праздник сладостей или сладкий праздник - символизирует окончание Священного месяца Рамазан, в течение которого мусульмане соблюдали строгий пост со множеством ограничений.
А сегодня уже можно порадовать себя и своих близких вкусной едой и весёлыми развлечениями.
⠀
Это спокойный семейный праздник (мне похож на нашу Пасху). Сначала месяц постились, потом сходили на кладбище, дом помыли, традиционных вкусностей наготовили и по гостям: сами ходят или принимают. Ну так ведь?
⠀
Что делают?
Общественная жизнь в стране замирает на целых три дня: турки разъезжается по родным местам в гости к родителям, родственникам, друзьям, едут к морю (на Анталийское побережье), и в такие дни в Аланье нет мест на парковках, пробки на дорогах, заняты номера в отелях и столики в ресторанах, и много приезжих на пляжах (и горы мусора от них же).
⠀
Что едят?
Традиционно на турецком столе в день праздника сарма (рис в виноградных листьях), баклава (надеюсь все знают этот традиционный турецкий десерт) и сладкий напиток (щербет). Такие угощения часто разносят друг другу соседи по дому.
⠀
Что дарят?
Обычно покупают обновки: обувь и одежду, новую посуду и технику, сейчас много где и много на что скидки в магазинах и маркетплейсах.
Детям традиционно дарят конфеты и прочие сладости, именно поэтому полки и витрины маркетов сейчас ломятся от их разнообразия 🍬, а родственники дарят деньги 💴

Bayramdan sonra 👋🏼
БайрамдАн сонрА... или просто «после праздников».
⠀
Пожалуй, это главная фраза сегодняшнего дня. Вся Турция официально выдохнула и отложила все важные дела на понедельник, 23 марта.
Если вы планировали поход в мэрию, банк, на почту, в библиотеку, поликлинику, к нотариусу или за оформлением ТАПУ - расслабьтесь, всё закрыто. Госслужащих отпустили отдыхать ещё с обеда, школы тоже не работают(в этом году Байрам идеально совпал с каникулами у детей).
⠀
Что важно знать на ближайшие дни:
⠀
📍 Аптеки: Работают только дежурные по одной в районе, и чтобы найти ближайшую, просто вбейте в Гугл nöbetçi eczane alanya
⠀
📍 Больницы: Государственные и частные госпитали принимают 24/7 через отделение скорой помощи (ACİL)
⠀
📍 Магазины и ТЦ: Тут всё для людей и туристов! Завтра (в первый день праздника) откроются чуть позже, около 11:00–12:00, а в остальном работают как и всегда. Рестораны тоже ждут гостей.
⠀
У мелких лавок, химчисток или ремонта обуви график может быть «по настроению» хозяина, так что лучше заглянуть к ним сегодня и посмотреть объявление на дверях.
⠀
В общем, Турция уходит на каникулы, разъезжается к родителям и ест сладости. Вся страна в режиме Bayramdan sonra🍬
⠀
А вы успели доделать важные дела или тоже теперь ждете 23-го числа?
⠀
Счастливых праздников всем причастным
İyi bayramlar

Впервые в Турции 🇹🇷
Большой сольный концерт Альона Омаргалиева
В ночном клубе İllusion Event Hall в Аланье

27 марта
в последнюю пятницу месяца
Клуб открывает двери в 20:00
Начало концерта в 22:00

Надо купить билет на сайте в выбранной вами зоне (отличаются по цене) и забронировать желаемый столик (для ВИП и Премиум зон) по телефону +90 547 327 63 98

У меня промо на скидку -10% для моих подписчиков
BLOGSEMEYKA

За билетами по ссылке 🔽
https://mticket.com.tr/uk/alanya/alena-omargalieva-3725.html


Промо BLOGSEMEYKA -10%


On Friday, March 27,
feel the powerful stage energy and hit songs of
Alena Omargalieva at NEXT LEVEL illusion Event Hall.

🕗 Doors Open: 20:00
🎶 Concert Starts: 22:00

Нашла классные бальзамы для губ 💋 3-в-1, которые реально работают, а не просто намазать. У них крутой состав без всякой химии (ни спирта, ни парабенов, ни даже глютена), 100% веганские, так что за нежную кожу губ можно не переживать.
⠀
Целых четыре варианта, и каждый по-своему хорош:
• Кофе для тех, кто как я любит уютные ароматы.
• Алоэ вера - база для максимального увлажнения.
• Ежевика и Клубника когда хочется сочного настроения и лёгкого ягодного акцента.
⠀
Очень понравилось, что они не просто дают красивый блеск и объем, а реально увлажняют, убирают шелушения и защищают, так что губки после них очень мягкие.
⠀
Ну и самое крутое, что они не липкие, оттенки деликатные, а пахнут - просто отвал всего 💋
⠀
🔘 Бренд Everyday Beauty - это турецкая «косметика в сумочке», которую удобно брать с собой и использовать на бегу.
⠀
🛍️ Покупаю на Трендийол, цена вас оооочень приятно удивит, при таком качестве и составах, напишите Everyday Beauty lip balm в строке поиска 🔍 и наслаждайтесь.
⠀
Я подарила девочкам на 8 Марта и они теперь пищат и спрашивают где взять ещё 😍
Всё рассказала 🤗 будьте красивыми и ухоженными 😘
⠀