Если в Сингапуре открывается новое кафе или магазин или офис, друзья и партнеры присылают особые тумбы с цветами (называется Grand Opening Flower Stand). 💐 Это традиция и способ пожелать удачи в новом деле. Вот, например, на фото — открылось кафе. Эти “алтари” выглядят неоднозначно для меня и первое время я немного пугался таких инсталляций. 😳

Правительство: на улице можно ходить без масок
Сингапурцы: 😷

— Давай мы к тебе завтра в 12 приедем и кондиционеры почистим?
— Но мне это не удобно, я буду на работе.
— А ты нам и не нужен. Пусть мейда нам откроет и всех дел.
— Но у меня нет мейды…
— Чтооооо? Как это?

Если у вас есть семья и дети, то в Сингапуре принято иметь помощницу (helper или maid), которая живет вместе с вами и помогает по хозяйству. Обычно это филипинки, которым выделяют для жилья крошечные комнаты на кухне или вообще кладовки. Это относительно недорого — 800-1000 сингапурских долларов в месяц. Помощница работает 6 дней в неделю, она убирается, готовит, гуляет с детьми и так далее. Удобно!

А мы что-то так и не решились завести мейду. Во-первых, у нас очень небольшая квартира. Хотя у нас есть кладовка, где можно было бы поставить кровать. Во-вторых, мы как-то не готовы еще к одному человеку, который бы постоянно жил с нами. Мы что-то стесняемся…

Сингапур — очень несвободная страна. Тут много чего нельзя. А еще, мне кажется, тут действует какая-то специальная комиссия по запрету всего веселого.

Это далеко не полный список, я выбрал самое странное. Итак, вот что запрещено в Сингапуре:

🚫 Запрещена жевательная резинка (за продажу штраф $100,000 или тюрьма)

🚫 Нельзя подключаться к соседскому Wi-Fi (штраф $10,000 или тюрьма)

🚫 Нельзя курить и привозить электронные сигареты. Кальян тоже запрещен.

🚫 Запрещены фейрверки и петарды (нельзя продавать и использовать)

🚫 Нельзя заводить кошек 🐈 в “муниципальных” домах (HDB). А собак можно.

🚫 Нельзя ходить голым (даже дома) (штраф $2,000)

🚫 Нельзя есть и пить в метро и автобусах (глоток воды - нарушение)

🚫 Нельзя играть на музыкальных инструментах 🎻 в общественных местах, если это кому-то не нравится

🚫 Запрещено не смывать в общественном туалете (штраф $150)

🚫 Нельзя пользоваться электрическими самокатами

🚫 Запрещены ввоз, продажа, употребление любых наркотиков (смертная казнь)

Кондиционеры ❄️

В Сингапуре очень много кондиционеров. Например, я вообще не выключаю кондиционеры в квартире, только если уезжаю на несколько дней. Соответственно, тут принято раз в два-три месяца чистить внутренние блоки — они собирают много пыли и с них начинает капать вода. Приходят специальные дядечки, очень быстро разбирают кондиционеры, моют детали и собирают обратно.

Интересный факт: в Сингапуре запрещено, чтобы конденсат из внешних блоков кондиционеров капал на улицу. Ну вы знаете как это бывает: из кондёра торчит шланг 50 см и из него вниз капает водичка. 💧Такое тут запрещено и весь конденсат должен уходить в канализацию.

Во всех новых зданиях есть специальные места для установки кондиционеров и они не уродуют фасад. Кстати, и на старых зданиях можно редко увидеть кондиционер прямо на фасаде. Это круто.

Xiao Long Bao 🥟

Что самое вкусное я ел в Сингапуре? Конечно же, пельмешки из Din Tai Fung (20 ресторанов на острове), которые называются Xiao Long Bao! Технически эта сеть ресторанов не сингапурская, а тайваньская (там же она имеет звезду Мишлен).

Xiao Long Bao — больше похожи на хинкали без хвостиков, чем на пельмени. Их не замораживают, а лепят прямо перед готовкой. Готовят их на пару в деревянных коробочках, в них же и подают. Внутри пельмешков вкусный горячий сок. Начинки бывают разные: свинина, курица, крабы, даже трюфели. Представьте себе небольшие хинкали с тончайшим тестом, с бульончиком внутри, которые просто таят у вас во рту. 😋

Едят эти пельмешки с уксусом и мелко нарезанным имбирем. (Ага, надо было переехать в Сингапур, чтобы пельмени с уксусом есть…) Главный недостаток местных ресторанов: к xiao long bao не подают водку.

Попробовать Xiao Long Bao можно не только в ресторанах Din Tai Fung, их подают в других китайских ресторанах, но именно в этих ресторанах они получаются идеальными.

В Сингапуре ничего не происходит. Новости:

Двое мужчин используют силу, чтобы остановить автомобили и перейти дорогу во время сигнала "красный пешеход” в Тампинесе

Дело было так: двое чуваков дерзко перебежали дорогу на только что загоревшийся красный свет, прямо перед машинами.

Очевидец: “Они делали это уверенными шагами прямо на пути встречных машин и сигнализировали водителям вытянутыми руками.”

Автор статьи подметил: “В отличие от них, другой мужчина, который не успел закончить переход дороги до смены света, предпочел остаться на островке безопасности.”

“А что штрафы?” — спросите вы. С апреля 2019 года, впервые за более чем 20 лет, сумма штрафа за неправильный переход дороги и другие общие правонарушения пешеходов была увеличена с 20 до 50 сингапурских долларов. Я считаю — не дорого!

Солнце 🌞

Сингапур находится почти на экваторе. Поэтому длина светового дня не меняется при смене времен года. Например, если у вас нет календаря, то выйдя на улицу вы не сможете угадать: весна, лето, осень или зима на дворе. В Сингапуре практически нет никаких “сезонных” изменений погоды.

Солнце встаёт и садится в одно и тоже время в течение года. Рассвет в 7 утра, закат в 7 вечера. С одной стороны, очень удобно. С другой стороны, время из-за этого летит очень быстро.

Мусоропровод на кухне

Диалог в только что арендованной сингапурской квартире:

— Смотри, тут мусоропровод прямо на кухне!
— Фуууу. Это ужасно! Мы конечно же не будем его использовать. Никогда!

Диалог год спустя:

— Боже! Мусоропровод на кухне придумал сам Бог! Это так удобно!
— Это точно!

Из мусоропровода ничем не пахнет, так как его регулярно моют. А ещё там нет никакой живности, так как его регулярно “продымливают”. На крышке видно остатки скотча, которым предыдущие жильцы заклеивали её, чтобы дым не выходил. Мы этой ерундой не занимаемся, там и так все довольно герметично.

Снизу вы видите три мусорки для раздельного сбора мусора. В нашем кондо раньше было три контейнера для разного мусора, но потом контейнер почему-то остался один. Не заладилось с сортировкой у нас.

Международные школы

Даже не думайте переезжать в Сингапур с ребенком школьного возраста! Шучу… Детям на острове очень хорошо. Но подумать все-таки стоит, так как скорее всего вам придется водить ребенка в международную школу. А цены на такие школы в Сингапуре вас неприятно удивят.

Например, мой сын ходил в Canadian International School — далеко не самая дорогая частная международная школа тут. Итак, цены:

1. Поступление в школу (application + confirmation fee) - 6,500 SGD (4,700 USD) - единоразово, просто чтобы взяли в школу.

2. Стоимость обучения за год (tuition fee, grade 4-6) - 36,500 SGD (26,400 USD) - нужно платить каждый год (разбито на два платежа), чем выше класс, тем больше платить.

3. Если ребенку нужна помощь с английским (English Language Learners) - дополнительно 5,000 SGD (3600 USD) в год.

В общем, я работаю тут на образование сыну. Он несколько раз пытался поступить в государственную школу, но пока перешел в более дешевую частную школу.