‍Что пили бы мы с вами в купеческой Москве? Пузатые графины рябиновки и водки и бутылка шато-д-икема, для знаменитого нашего плотника — «филенщика» — Михаил Панкратыча Горкина, который только в праздники «принимает», как и отец, и для женского пола. Отец подходит к лежанке, на которой стоят закуски, и наливает рюмку икемчика.Буквально вчера дочитала 📖 Ивана Шмелева, "Лето Господне". Шадо д'Икем (Chateau D'Yquem) - это драгоценные сотерны. В большом почете они и ныне, правда, цена у них стартует от 💳️ 55 тр. за бутылку (ориентируюсь на онлайн-витрину Simple), а дальше -до 200тр и выше. А вот у Шмелева, который пишет не фантазию, а воспоминания о своем детстве, "икемчик" покупают для плотника🔨. Он, хоть и почти член семьи, а все же не барин - живет в коморке. Работает на "папашеньку". Папашенька, как сказано выше, в отличие от других купцов, вообще не пьет. Чтобы понять, ваше ли это вино - "икемчик", начать можно с бутылки попроще, с надписью "сотерн" от не столь знаменитого замка (от 5000р за бутылку). Сотерны - ароматные сладкие вина из ботритизированного винограда. Это десерт. И идеальная пара к сырам с голубой плесенью. Ну а рябиновку и водку, с вашего позволения, комментировать не стану.😊

#дегустациинедели Последние места. На этой неделе (все еще в Абакане) у меня сложносочиненный и вкусный продукт🍇💍🎨. 30 октября, в 18:30, Мы идем в музей на выставку ювелирных украшений "Ближний круг". Поработаю искусствоведом🧑‍🎨, немного расскажу вам о том, как создавались украшения в СССР, и чем замечательна коллекция, представленная на выставке. (Там есть и современные произведения ювелирного искусства). Затем переместимся в музейное кафе "Чабрец", где уже поговорим о винтажных украшениях и правилах их применения. Стилист Лариса Петрик знает в этом толк, ей и слово. А я украшу лекцию хорошим вином.🍷 Будет два варианта ужина на выбор - мясной и рыбный. Заказываете сами (там не дорого). Впервые запускаем такой проект, поэтому - недорого.💳️ 2500р Мужчинам тоже будет интересно)