Distrito Nacional, 16-01-2026 (Recordatorio)
📝 Encargado De Alancen
SONOMA
Area de Turismo, Hostelería
Recepción, revisión y almacenamiento de insumos y materias primas
Control de inventarios (entradas, salidas y stock mínimo)
Verificación de fechas de caducidad y rotación de productos (PEPS/FIFO)
Coordinación con cocina y proveedores
Registro de mermas y control de costos
Mantener el orden, limpieza y correcta ...