🍽️ АЛАНИЯ ЗАПУСКАЕТ ПРОГРАММУ “КУЛИНАРНОЕ НАСЛЕДИЕ” 🇹🇷
Алания усиливает свой статус гастрономического центра Средиземноморья 🌊
31 октября 2025 года мэрия Алании объявила о старте приёма заявок на участие в проекте “Mutfak Mirası – Кулинарное наследие”.
Теперь рестораны, кафе, отели и фермеры смогут получить официальный сертификат от муниципалитета 🏅
🎯 Цель программы:
– сохранить и продвигать местные рецепты и традиционные блюда региона,
– поддержать производителей, использующих локальные продукты,
– привлечь гастротуристов и укрепить бренд города как центра аутентичной кухни 🍅🥖🫒
👨🍳 Участники, прошедшие сертификацию, смогут размещать логотип Mutfak Mirası Alanya на своих меню, вывесках и в онлайн-профилях — это станет знаком доверия и качества для туристов.
📌 Примеры блюд, которые попадают под «наследие»:
– Alanya Bohçası (традиционные фаршированные блинчики)
– Toros kebabı
– Cevizli Sucuk (ореховая сладость)
– Alanya Avokado Salatası 🥑
🗓️ Заявки принимаются через сайт alanya.bel.tr или в отделе культуры мэрии.
💬 По словам мэра:
«Гастрономия — это часть нашей идентичности. Мы хотим, чтобы Алания звучала не только как курорт, но и как столица вкуса».
#Алания #Alanya #КулинарноеНаследие #MutfakMirasi #Турция #НовостиАлании #Гастротуризм #AlanyaBelediyesi #Гастрономия #Туризм2025 #LocalFood