Телеграм канал «🍒 Сельские будни 🌼»

Налистники — это тонкие, эластичные блины из яичного теста, которые подают с разнообразными начинками. Начинку кладут в середину и закрывают свободными краями.

Ингредиенты для теста:
• Яйца 5 шт. для теста + 1 шт. для начинки
• Соль щепотку
• Сахар 1 ст. л. для теста + 2 ст. л. для начинки
• Молоко 500 мл
• Крахмал 6 ст. л.
• Растительное масло 2 ст. л.
Ингредиенты для начинки
• Творог 450 г
• Ванилин 10 г
• Сливочное масло
Для смазывания формы и блинов.

Яйца, сахар, соль соединяем и взбейте. Добавьте молоко, крахмал и перемешивайте до однородности. Влейте растительное масло, перемешайте и обжаривайте блины с двух сторон.
Для начинки смешайте творог, сахар, ванилин, желтки и пробейте блендером. Отдельно взбейте белки и добавьте к творожной массе. Форму налистники можно делать как вы желаете. Я просто завернула, а можно сделать в виде треугольника.
Смажьте растопленным сливочным маслом форму для выпекания, выложите в нее блины и смажьте их маслом. Я делала на сковороде. Вы же оставьте в духовке на 30 минут при температуре 180 °C.

P.s. если делать по рецепту всё получится, а не так как я на глаз 🫣, что мне пришлось добавить муки.

#готовимвместе@nataliashmidgal

☺️Обновление для тех, кто затеял ремонт в ванной!

Ищете качественную сантехнику? Загляните в интернет-магазин AM.PM! Там можно найти всё необходимое: от мебели для ванной до акриловых ванн и душевых систем. У них есть накопительная скидка для постоянных покупателей, скидка при предоплате и целых 100 дней на возврат при сохранении товарного вида. А ещё можно онлайн-демонстрацию устроить по WhatsApp из шоурумов в Москве и Санкт-Петербурге. Доставка по Москве, Санкт-Петербургу, Краснодару, Екатеринбургу и другим регионам России.

Посмотреть каталог и сделать заказ можно тут: https://ya.cc/8otgsS

Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

🤍🤍🤍🤍 что приготовить

У нас сегодня борщ и ассорти макаронных изделий с мясом.

Когда остаётся по чуть-чуть (у меня рожки и спиральки), я соединяю и отвариваю. Фирма макаронных изделий одна. Чего добру пропадать!

Ещё завела тесто на блины, хочу с творогом сделать.

Кто обедает, приятного аппетита!

Хотела с вами пообщаться на улице, но там такой ветер сильный. Даже снежок срывался, а к обеду выглянуло солнышко. Погода дразнит и шалит.

Почему это значимо для нашей семьи?

Свекр мой, Владимир Иванович, его родители отец — немец, а мама — крымская татарка.
Свекровь, Фатиме Сейдалиевна, крымская татарка.
Вот поэтому религия у моего мужа и детей — ислам.
Моя религия — православие.

Какие сложности возникают в межконфессиональных семьях? В нашей семье — никаких. Ценим, любим, чтим традиции, и никогда не было конфликтов на религиозной почве.

☺️усть Рамадан будет полон бараката! 🤲

Желаю здоровья, душевного покоя и исполнения всех благих намерений. Счастливого месяца поста и поклонения!

Баракат - означает пожелания благополучия, богатства от самого Аллаха.
Для нашей семьи этот событие значимо.