☺️енивые беляши
• Вода теплая — 500 мл,
• Дрожжи сухие — 1 ст. л. (с горкой),
• Приправа "10 овощей" и т. п. — 1 ст. л. (с горкой), у меня было 15
• Мука высшего сорта — 400-430 г,
• Лук репчатый — 1 шт.
В тёплую воду всыпать дрожжи и приправу, затем муку. Замешиваем тесто чуть гуще, чем для обычных оладий. Смотрите на свою муку, она может отличаться. Соль я не добавляла, в приправе она есть.
Очищенный лук мелко нарезать и добавить в тесто.
Тщательно перемешать и оставить на 1 час в тёплом мест
На сковороду, хорошо разогретую с растительным маслом, выкладывать тесто ложкой в виде оладий. Жарить ленивые беляши на среднем огне до румяности с одной стороны, затем перевернуть на другую сторону, прикрыть сковороду крышкой и тоже готовить до румяности.
Приятного аппетита!
#готовимвместе@nataliashmidgal
#пост