Телеграм канал «VERADO. Онлайн клиника превентивной медицины»

СВЕКОЛЬНЫЕ КЕКСЫ 🫜 сладкие и сочные кексы, которые полюбят ваши детки 🐥 ингредиенты ▫️свекла (заранее отварить) - 1 шт крупная ▫️сливочное масло - 20 гр ▫️мука рисовая - 50 гр ▫️яйцо- 1 шт ▫️мед- по вкусу ▫️разрыхлитель, ванилин- щепотка рецепт Отварную свеклу измельчить в пюре и смешать с яйцом, медом, растопленным сливочным маслом, рисовой мукой, разрыхлителем и щепоткой ванилина. Выпекать в мини-формочках при 180 С 25-30 мин или вафельнице

ДЕСЕРТ РАФАЭЛЛО 🥥 ⏳время приготовления- 2 мин Отлично подойдет в качестве: 🤍намазки на ц/з хлеб 🤍для вкуса в каши на завтрак 🤍в качестве перекуса ингредиенты 🥥греческий йогурт или мягкий творог- 100 гр 🥥кокосовая сгущенка- по вкусу 🥥миндаль- горсть рецепт К греческому йогурту добавить сгущенку, молотый миндаль, все перемешать💛 Приятного аппетита 🤍

https://t.me/VeradoClinic

ОСЕННИЕ ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ 🥧🎃 Ингредиенты (на 10 шт): Для теста: Тыквенное пюре — 180 г Яйца — 2 шт. Йогурт 2% без сахара — 120 г (можно густой или питьевой) Оливковое или сливочное масло — 50 г Сахар/сироп/мед 2 ст. л. (или щепотка эритрита) Мука цельнозерновая или ( рисовая+миндальная) — 180 г Разрыхлитель — 1 ч.л. (5 г) Сода — ½ ч.л. (2 г) Соль — щепотка Корица — 1 ч.л. Мускатный орех — щепотка (по желанию) Ваниль — 1 ч.л. Для начинки: Творог (до 5%) — 120 г Сахарная пудра — 15 г (1 ст.л.) Ваниль — ½ ч.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начинки творог перетрите через сито или пробейте блендером до кремовой текстуры. Смешайте с пудрой и ванилью. Отложите в холодильник. 2. Для теста в миске соедините муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу и мускатный орех. В другой миске взбейте яйца с эритритом венчиком (до лёгкой пены). Добавьте тыквенное пюре, йогурт и масло. Перемешайте. 3. Влейте влажную смесь в сухую, аккуратно перемешайте лопаткой до однородности (не взбивайте сильно, чтобы не «забить» тесто). 4. Выложите в формы тесто на ¾. В центр каждой формы чайной ложкой положите начинку из творога. Она слегка утонет при выпечке и создаст кремовую сердцевину. 5. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте 20–22 минуты (до сухой палочки). Дайте слегка остыть перед выемкой. Приятного аппетита 💐🫐