Тёплый антиэйдж-салат
с печёнными овощами
Этот салат - идеальный пример лёгкого,
но полноценного блюда,
которое даёт длительное насыщение и
поддерживает кожу, гормоны и уровень
энергии.
Здесь есть всё, что нужно женскому организму:
Белок (курица)
Поддерживает мышечный тонус, плотность
кожи и синтез коллагена.
Жиры (оливковое масло, фета, орехи)
Необходимы для гормонального баланса
и усвоения витаминов красоты A, D, E, K.
Антиоксиданты (запечённые овощи)
Защищают клетки от преждевременного старения и улучшают цвет лица.
Клетчатка (тыква, кабачок, перец, лук)
Поддерживает здоровье кишечника и естественный детокс через ЖКТ.
Ингредиенты :
батат -200 гр
Кабачок 1/2средний
Красный перец -1 шт
Красный лук -1 маленький
Фета или брынза 50 гр
Руккола или микс салата -горсточка
Куриное филе -250 г
Заправка
Конопляное масло ( или др масло ) 1 ст.л.
Дижонская горчица -1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль
Мёд -1 ч.л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °C.
2. Овощи нарежьте, выложите на противень вместе с курицей,
добавьте соль и специи по вкусу.
3. Запекайте всё вместе 30минут до готовности, ориентируясь
на особенности вашей духовки.
4. В миске смешайте запечённые овощи и курицу, добавьте
рукколу, фету, орехи и заправку, аккуратно перемешайте и
подавайте к столу теплым.
Приятного аппетита 😋🌷