Рецепт вкусного десерта без вреда для фигуры -Чизкейк с маком
Мак в составе десерта богат многими микроэлементами ( магний, железо, кальций , марганец, медь , хром , фосфор и др )
Ингредиенты :
400 г творога (5%)
2 яйца
150 г греческого йогурта
40 г меда или сиропа топинамбура
30 г мака
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. разрыхлителя
Пошаговое приготовление:
1. Разогрейте духовку до 160°C.
2. В блендере взбейте творог, йогурт, яйца, мед и ваниль до гладкости.
3. Добавьте мак, лимонный сок, разрыхлитель, перемешайте.
4. Вылейте массу в форму, застеленную силиконизированным
пергаментом.
5. Выпекайте 40-45 минут до легкой золотистой корочки.
6. Полностью остудите в духовке, затем уберите в холодильник
на 3-4 часа.
По желанию можно украсить ягодкой .