Американцы жалуются, что хлеб перестал быть хлебом и превратился в губку для мытья посуды — ломтики просто не намокают в воде, а сам хлеб напоминает пластилин.
Оказалось, что производители начали добавлять пшеничную клейковину и сульфат кальция для повышения прочности и упругости.
При этом, несмотря на химические добавки, продукт продаётся как «натуральный».