Телеграм канал «@vika_healthplan | вкусное здоровье»

Доброго дня! Вика и Женя, очень благодарна вам за этот мощный эфир!!! За то, что вдохновляете и погружаете в тему отношения к своему здоровью настолько глубоко и очень простым языком несёте эту важность для нас!!! 🙏 Вы открыли для меня тему гаждтов для поддержки своего здоровья, подсветили эту тему с разных сторон, и это было мощно!!! Никогда не смотрела в эту сторону и сейчас прям задумалась) 🤗 И  тема персонализации подхода к своему здоровью!! Я перебробовала на себе разные системы и остановилась на растительном питании. Но это тоже оказалось совсем не панацеей и поистечении времени я почувствовала на себе тему дефицитов, к сожалению.. Вобщем, есть над чем задуматься и куда двигаться!) Благодарю за Ваши знания и за то, что так щедро всегда  делитесь с нами!! 🙏 🙏 🙏 😘

«Все к этому придут. Только кто-то раньше». С 13.12 по 21.12 мы не только вновь открываем доступ к записи нашего вебинара🔥 «Как выйти на новый☝🏻уровень здоровья. 5 инструментов медицины будущего, которые ты уже можешь применить» + 9-дневный чат со мной и с Евгенией Герасимовой, где мы готовы отвечать на вопросы по вебинару и разбирать ваши личные ситуации + подарки🎁 в чате • топ-3 несладких завтрака от Вики и Евгении • топ-10 БАДов от Евгении, которые помогают ей быть продуктивной! + бесплатный онлайн мастер-класс, где 27.12 вместе со мной мы будем готовить праздничный «Пастуший пирог» в здоровой растительной версии 📼Как получить запись вебинара, попасть в чат и на МК: мы поставили 🙏🏻символическую сумму за весь комплекс - 450₽ (~5,5$), чтобы собрать перед Новым годом перевод нашему фонду, где содержатся животные спасенные от гибели: https://t.me/svobodacenteronline Присоединиться + получить 🎁 и доступ к МК: https://school.healthplan.by/page31

Друзья, кто не успел зарегистрироваться и/или посмотреть наш вебинар «Как выйти на новый уровень здоровья. 5 инструментов будущего, которые можно внедрить уже сейчас» Отпишитесь, пожалуйста, нужен ли еще доступ?

Метаболическое здоровье - ключ к энергии. Проверено на себе👌🏻 ❗️Если вы давно не можете решить вопрос с постоянной усталостью и нехваткой ресурса даже на казалось бы здоровом питании много лет - вам обязательно стоит прочитать этот пост. Рассказываю простым языком, что это за новый термин, о котором говорит медицина долголетия. При чем тут сахар и ваша энергия. Метаболическое здоровье - это то, насколько эффективно наш организм превращает еду в энергию, строит клетки и ткани. Регулирует важные процессы: уровень сахара в крови, жиры в крови, артериальное давление, вес (особенно жир вокруг живота), воспаление. Почему оно так важно и количество упоминаний термина растёт с каждым днем: ✅От этого напрямую зависит, насколько стабильно мы чувствуем себя в течение дня: бодры ли утром, есть ли «провалы» после еды, как часто скачет настроение, сколько сил на тренировки и работу, как мы спим. ✅Это и про снижение риска приобретения сахарного диабета 2-го типа, сердечно‑сосудистых заболеваний, неалкогольной жировой болезни печени, некоторых видов рака и других хронических состояний. Как это работает? Простыми словами про механизмы получения нами энергии: • Уровень глюкозы и инсулин. Когда вы чувствительны к инсулину, глюкоза из пищи равномерно поступает в клетки. Вы чувствуете стабильную энергию. Пониженная чувствительность (инсулинорезистентность). Когда клетки игнорируют инсулин, что приводит к повышению сахара в крови, риску развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых болезней и метаболического синдрома. Мы наблюдаем скачки сахара и ощущаем «спады» энергии после еды. • Митохондрии. Это «энергетические станции» клеток. Если они работают плохо (старение, дефицит питательных веществ, малоподвижный образ жизни), мы быстрее устаём. • Мышцы и физическая форма. Больше мышечной массы, лучше состояние тела, лучше снабжение энергией и меньшая утомляемость. • Гормоны. Щитовидка, кортизол и другие гормоны сильно влияют на базовый уровень энергии. • Сон, стресс и воспаление. Плохой сон и хронический стресс нарушают метаболизм и забирают энергию. • Питательные вещества. Дефицит железа, B12, витамина D, магния и т.д. снижает способность вырабатывать энергию. Поздравляю всех, кто присоединился к нам на #бездефицитов. В феврале новый запуск + новый модуль белок. Ваш метаболизм точно не в порядке, если вы чувствуете: • частые провалы сил после еды • дневная сонливость, несмотря на достаточный ночной сон • трудности с физической активностью или быстрое утомление. • набор жира в области живота при нормальном весе, «туман в голове» Если узнали себя, с этим нужно что-то начать делать! Сохраняем инструкцию ✔️! И помним: вам не нужно все и сразу внедрить в вашу жизнь. Можно двигаться в своем темпе, постепенно приобретая новые привычки и получая бонусы как на пути внедрения, так и в долгосрочной перспективе. • Есть сбалансировано: белок + жир + клетчатка при каждом приёме пищи. Меньше резких скачков сахара. • Минимизировать обработанные углеводы и сладкие напитки. • Регулярные тренировки по силам. Больше движения: прогулки, прыжки, силовые, растяжка. • Сон 7–9 часов. Регулярно. • Пить достаточно воды, ограничить алкоголь и табак. • Ходить 10–20 минут после еды. Помогает глюкозе распределяться равномернее. • Проверить основные анализы: глюкоза + инсулин (с-пептид) из одной пробы крови, ТТГ, Т3 св, Т4 св (щитовидка), общий анализ крови, СРБ и ферритин (на железо), витамин D, липиды. Это самый базовый минимум. • Установить датчик мониторинга глюкозы, чтобы отследить и замерить свои индивидуальные реакции на те или иные продукты и образ жизни. Внести корректировки, которые заметно могут повлиять на состояние. Каждый пункт сам по себе важен и даёт много доп. бонусов. В комплексе - это хакнуть систему жизни, где больше не возникает сложностей с «выстроить грамотные отношения со сладким» и др. едой. Мы все это учли при разработке масштабного курса HEALTHPLAN с персонализированным подходом. Еще больше хакнуть - это персонализировать! Про это далее…

«Полезные» здоровые сладости - чистый маркетинг🍩или реально польза? За 7 лет в теме здорового питания я ни разу не изменила своего мнения. Торт из магазина = торт приготовленный дома = веганский торт = торт на самых натуральных подсластителях, если мы говорим о сахаре и его влиянии. Как так?! Читайте пост, чтобы понять о чём я🔽 Если готовы… Сахар процветает! Но теперь в новой более продаваемой упаковке. Общество выросло и хочет «умные» десерты, которые не стыдно покупать. Бизнес удовлетворяет спрос: • «здоровые» батончики • десерты без сахара • коктейли на растительном молоке • курсы по «самым здоровым» сладостям, которые можно чуть ли не детям с пелёнок😅 Мы не узаконили в своей жизни допустимую норму сахара, но узаконили «здоровые» сладости в неограниченных количествах. Вместо того, чтобы научиться нормально есть. Раз «сахар» плохой, заменим на «без добавленного сахара» = натуральные сиропы, мёд, фрукты и сухофрукты, синтетические подсластители = В итоге: гликемические скачки могут быть выше, чем у обычного пирожного. Своего рода сахарные американские горки. Мы не всегда способны их заметить или сопоставить с ними нашу усталость, раздражительность, низкий уровень энергии. Зато их отлично видят сенсоры непрерывного глюкозного мониторинга. Наконец-то мы можем многое измерить и отследить индивидуальные реакции нашего организма на тот или иной продукт. Их не обманешь! И вот вам шок! Самые «полезные, «безвредные» сладости… Финики мы ценим за природную сладость и считаем чуть ли не самым безопасным ингредиентом в десертах. На самом деле финик = • 65–70% легкоусвояемых сахаров • пара фиников в батончике может дать гликемический эффект, сравнимый с хорошим куском белого хлеба • + банан или сироп топинамбура, мёд в полезном десерте и углеводная нагрузка увеличивается в разы. Бананы второй безопасный природный подсластитель: • гликемический индекс классифицируется как средний • + мед или кленовый сироп = мощный скачок сахара И вот она неприятная правда: Наш «здоровый» завтрак: каша (блинчики) + банан + мёд с утра - для организма может считываться как кусочек высокоуглеводного торта или чай с ложкой сахара (за который мы осуждаем других). Мальтодекстрин – натуральный, «безопасный», но коварный подсластитель из спорт. питания. Гликемический индекс в 2 раза выше, чем у сахара. В США был случай: бренд электролитов указывал на упаковке мизерную дозу мальтодекстрина. Внутри его оказывалось в 100 раз больше. Выяснилось все благодаря пользователям, которые носили сенсоры непрерывного мониторинга, и отмечали нехарактерные скачки сахара в крови. Вывод: сухофрукты, пюре, сладкие фрукты, натуральные сиропы и подсластители - все они так или иначе могут вызывать «сахарные американские горки» не менее сильные чем те продукты, которые мы теперь демонизируем как опытные ЗОЖники. Да, мы их не видим. И это на руку маркетингу. Но в этом и опасность: нам сложнее соблюдать порцию. Зато их прекрасно улавливают датчики мониторинга глюкозы. В малых дозах эти продукты могут быть безвредны, но смотря для кого. Все зависит от организма и его реакции на конкретный продукт. Именно поэтому мы эксперты медицины 4.0 постоянно говорим вам о персонализации. 💬Рассказать вам простым языком: • что такое метаболическое здоровье? • как оно связано с нашим уровнем энергии? • что показывают датчики мониторинга глюкозы? • какие подсластители считаются самыми безопасными От ваших реакций 🔥 и ответов зависит продолжу ли я серию постов про сахар или оставлю в удобной «правде» для каждого

Завтра начинаем разбирать тему «САХАР» как взрослые: • без эмоций, только факты • через науку и медицину 4.0 • измеримые данные • персонализацию • выстраивать адекватные отношения со сладким У меня нет задачи демонизировать, а что-то превозвысить как полезное в этой теме. Как и нет задачи дать вам только тот контент, который понравится и купит вашу любовь ко мне. «ЛЮДЯМ НРАВЯТСЯ ТОЛЬКО ХОРОШИЕ НОВОСТИ О СВОИХ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧКАХ». Я не обещаю ни хороших, ни плохих. Но я уверена в том, что как никто другой, умею такие темы подавать адекватно. Моя задача быть справедливой, неподкупной, последовательной и дать вам возможность увидеть варианты. Решение само придет к вам! Ведь один из навыков, которому мы учим своих учеников на программах - умение, опираясь на достоверные данные и свое состояние, самим принимать решение. Вы готовы🔥🔥🔥?

Фирменный оливье (горошек) с авокадо🥑 от Вики Кто-то скажет Оливье, а кто-то Горошек. Мы приготовим здоровую версию любимого новогоднего 🌲 салата без колбасы и традиционного жирного майонеза. ✅Добавив авокадо 🥑, добьёмся особого сбалансированного вкуса и приятной жирности, которой иногда так хочется, особенно в холодные периоды. ✅Майонез заменим на мой фирменный майонез из фасоли. Именно он придаст правильный вкус салату и добавит ещё белка. ✅При этом не нанесём ущерб здоровью, ведь праздники должны оставить после себя только самые приятные эмоции и ощущения.   ✅Ингредиенты: ⠀ • салат айсберг • кубики спелого авокадо • кубики отварного/на пару картофеля • мелкопорезанные солёные/свежие огурчики • кубики тофу или готовый нут (можно в стеклянной банке) • консервированный (в стеклянной банке), свежий или замороженный горошек • домашний фасолевый майонез. 1. Готовим салат👋 Смешиваем ингредиенты в желаемой вами пропорции. Всегда нужно помнить, что в салатах, как и в соусах, ваши предпочтения – основное, что помогает добиться идеального вкуса. Меньше горошка, но больше салата, больше тофу или нута, но меньше огурцов, больше соуса и больше авокадо – решаете только вы.   Если не знаете, как действовать, добавьте в равных пропорциях все ингредиенты. 2. Заправляем домашним 🫙майонезом Рецептурой я уже делилась в блоге - https://t.me/vikahealthplan/442. Здесь более 200 рецептов на все случаи жизни.   3. Собираем салат 🥗 Раскладываем ингредиенты по стаканам/тарелкам и заправляем соусом. Чтобы салат не портился, полейте соусом каждую порцию или подайте соус отдельно как на фото, смешайте перед употреблением. Тогда салат получится максимально хрустящим!   Пробуем😋! Оставляем отзывы об оливье, который можно есть каждый день и даже на завтрак!