Телеграм канал «@vika_healthplan | вкусное здоровье»

✅Закрытое мероприятие! Дорогие друзья👋🏻! Врачи, нутрициологи, помогающие специалисты, выпускники наших программ по питанию и не наших тоже, наши читатели, которые давно в теме здорового питания и образа жизни. Мы приглашаем вас на ✅закрытый вебинар: «Как выйти на новый ☝🏻уровень здоровья: 5 инструментов медицины будущего, которые ты уже можешь применить» Вебинар пройдет 🗓22 ноября в 16.00 по Москве и займет 🕔120 минут. 💡На вебинаре мы разберём (разверни⬇️): • как менялись подходы к здоровью и к чему мы пришли сейчас • разберем общие проблемы в здоровье: о чем сейчас переживают передовые врачи • почему массовые протоколы и «самое лучшее питание» часто не работают и к чему это приводит • что такое Медицина 4.0: персонализация, предиктивность, вовлечение пациента и как она работает на практике • дадим пять конкретных инструментов медицины будущего, которые дают объективный эффект уже сегодня • расскажем про наш курс HEALTHPLAN с углубленным изучение базы питания и всех аспектов здорового образа жизни ❗️Вы получите доступ к уникальным данным и знаниям из узких профессиональных кругов! 🧬Что вы унесёте с вебинара: новый образ мышления, который сейчас доступен лишь единицам. Вы будете чаще ставить себя в центр решения, выбирать приоритетные, простые и проверяемые шаги и подходить к здоровью как к процессу с обратной связью, а не как к набору универсальных правил. ⚠️Вебинар закрытый. Места ограничены - всего 100 мест. Только для тех, кто готов выйти на новый уровень знаний. Бесплатный, но будет сложно и интересно! ✅ РЕГИСТРАЦИЯ НА ВЕБИНАР (КЛИК) 👤100 МЕСТ *Запись будет доступна только зарегистрировавшимся!

Не пишу о них… Но ведь это абсолютно иной уровень. Страшно сказать, что через 7 лет ты стала эксперт экспертов. В этом году вместе с Евгенией Герасимовой мы запустили два закрытых профессиональных проекта: 1️⃣ВТОРОЙ КУРС Спецпроект по глубокому погружению в темы здоровья и активного долголетия для наших выпускников, дипломированных нутрициологов и врачей. За эти месяцы мы погрузились в такие темы, как: долголетие и дефициты, иммунитет, щитовидная железа, сахар, белок, аутоиммунные заболевания, ментальное здоровье. Участники программы в курсе самых актуальных знаний по данным темам и дадут фору действующим нутрициологам и коллегам. Уровень программы и данных такой, что выпускники нутрициологических программ с годовым обучением пребывают в полном восторге. 2️⃣HEALTHCLUB Обьединили начинающих и практикующих нутрициологов, врачей в нашем клубе. Клуб, где они обрели поддержку коллег и единомышленников. Где каждый, кто только начал, получает возможность беспрерывно самообразовываться за счет спецпрограмм. Где создан субстрат из наших знаний и достижений для дальнейшего роста каждого, кто к нам примкнул. Где мы вместе учимся работать в команде и на практике решаем самые сложные кейсы клиентов. Вместе с Женей мы открываем новый дивный мир клинического мышления и самых актуальных данных. Когда-нибудь я наберусь смелости и с поддержкой Жени напишу реальную ситуацию об образовании нутрициологов в ряде российских академий, школ и университетов. Много вопросов к качеству образования и протоколов, отсутствие актуализации данных и поддержки специалистов закончивших обучение, тунельное зрение. Зато сильный маркетинг заставляющий поверить, что ты сейчас получишь диплом и начнешь зарабатывать состояние и излечивать всех от всех болезней с помощью питания и образа жизни. Почему нутрициологи идут к нам: • мы обладаем самыми актуальными данными в разных подходах и направлениях благодаря беспрерывному обучению моего друга и партнера Евгении Герасимовой, которая вложила в свои обучения более уже 40 000$, поступила в 33 в медицинский, где уже читает сама программы, выступает на конференциях и учавствует в разработке смеси для недоношенных детей • мы даем самую мощную кулинарную нутрициологию, обучая коллег: грамотному приготовлению целительных продуктов | организации кухни и заготовкам | вкусовым сочетаниям, так чтобы на своих консультациях они могли подобрать такой протокол питания клиенту, который легко адаптируется в его жизни и будет вкусным, а значит клиент захочет его соблюдать. • мы не демонизируем ни один из подходов. Не говорим что БАДы плохо, кетодиета плохо, нужно есть только растения и так далее. Мы разбираем тщательно каждый подход, показываем его плюсы и минусы и даже показываем как эти плюсы использовать и когда. • мы учим персонализации. Не работать по единым протоколам, а исследуя досконально анамнез, нынешнее состояние, обстоятельства жизни, цели и пожелания клиента - разрабатывать индивидуальное решение, которое подойдет только ему с подробной инструкцией по его реализации. • мы учим предсказывать проблему, опираясь на данные. Наши специалисты могут на самых ранних этапах спрогнозировать вероятность развития заболевания и начать работу над предотвращением • мы учим дедукции и клиническому мышлению. Работать с современными данными и гаджетами. Оценивать данные и принимать решения согласованные с клиентом • даем данные, которые доступны только в узких профессиональных кругах. Собираем их воедино, в общие системы, которые делают наших специалистов первыми представителями медицины 4.0. Нас выбирают те, кто выбирает беспрерывное образование, а не легкие пути и поверхностные знания. Мне все еще сложно осознать, что я не просто кухарка, которая 7 лет стояла на кухне и разрабатывала решения как внедрить здоровье на практике. У меня была простая цель - построить мир здоровых людей, а без этих знаний никак. Каждый наш проект, каждый наш продукт обьединяет людей и наделяет их сильной базой знаний, которые все применимы на практике. Пожелайте нам удачи❤️‍🔥 и дальнейшего роста!

5 напитков ☕️ для иммунитете со специями. Готовь и не болей! 1. Микс здоровья🎁 Ингредиенты: • 2 литра воды • 2 палочки корицы/ 2 ч.л. молотой корицы • 3 звёздочки бадьяна • 1/4 ч.л. мускатного ореха • 2 веточки розмарина • стакан клюквы/вишни/красной смородины (замороженной) • 1 яблоко нарезанное ломтиками • 1 апельсин нарезанный ломтиками 1. Положите все специи и розмарин в кастрюлю. Доведите до закипания и варите на медленном огне 10 минут. 2. Добавьте ягоды и фрукты. И проварите еще 5 минут. Оставьте смесь настаиваться на час. 3. Остудите и процедите смесь. 2. Пряное какао🎁 из кэроба с имбирем Ингредиенты: • 1 чашка миндального молока • 1 чашка воды • 1-2 ст.л. кэроба • финик или сироп - для самых сладкоежек. • 1-2 щепотки мускатного ореха • 1/3 ч.л. молотого имбиря • 1/3 ч.л. корицы • 1-2 щепотки гвоздики. 1. Смешиваем молоко с водой, всыпаем кэроб, специи и греем на медленном огне до момента закипания. Советую постоянно помешивать, так вы этот момент не пропустите. 2. Разливаем какао по чашкам. 3. Облепиховый чай🍵 Ингредиенты: • 1 ч.л. мёда • 50 г облепихи • 1/2 ч.л. корицы • 1 звёздочка бадьяна • 1/2 ч.л. тёртого имбиря • 300 мл кипятка 1. Облепиху истолчём в ступке, выложим в чашку и смешаем с имбирём и остальными пряностями. 2. Кипящей водой заварим приготовленные ингредиенты и подождём 5-10 минут. 4. Иммунный кубик 🧃 Ингредиенты: • 2 лимона • 2 апельсина • имбирь (по вкусу) • горсть мяты • 2-3 ст.л. мёда 1. Нарезаем лимон, апельсин (можно вместе с кожурой), имбирь. 2. Добавляем нарезку в блендер вместе с мятой и мёдом. 3. Получившуюся массу помещаем в форму для льда и отправляем в морозилку. 4. Замороженный кубик помещаем в чашу и заливаем теплой водой. Даём настояться. 5. Очень пряный чай🫖 Ингредиенты: • 1 долька лимона • 1 ч.л. мёда • щепотка молотой корицы • щепотка молотого мускатного ореха • щепотка чёрного перца • 2 звёздочки бадьяна • 1 литр воды 1. Перемешаем все специи между собой и заварим кипящей водой. 2. Напиток настаиваем около 10 минут, а потом процедим и пьём с лимоном и мёдом (по желанию). 3. Перед тем, как пить, положим в чашку немного мёда. Уже завтра наши участники получат меню, где будет еще больше рецептов вкусных согревающих и укрепляющих напитков 🍵. Наша творческая лаборатория по специям все две недели будет работать над воссозданием этих напитков у себя в кружках. Встречаемся здесь: https://healthplan.by/spicylab Здоровье на практике - девиз наших программ!

Уже в понедельник стартует моя «Творческая лаборатория по специям» в рамках нашего курса. Все 14 дней мы будем познавать 🧂 специи через блюда 🍜 и напитки 🧃. Делиться своими ощущениями❤️, лайфхаками и ☀️ вдохновлять друг друга на вкусную жизнь. Для этого мы приготовили два меню: 📕1-е меню «Творческая лаборатория по специям» содержит: • 13 рецептов под каждую специю, которую мы изучим • восточные рецепты от Ольги Титовой • напитки • рецепты смесей специй 📕 2-е меню «Специи вместо БАДов»* содержит: • мои авторские рецепты на завтрак, обед, ужин • горячие напитки • легкий вкусный десерт • 2 осенних соуса * доступно только на тарифе «С сопровождением» Что будет происходить в нашей лаборатории🧪: • меню станут доступны уже в понедельник, но мы выделим пару дней на подготовку, закупку и изучение материала • в это время я буду показывать и делиться своими кухонными лайфхаками: как выбирать, как хранить специи, как усиливать их вкус • в течение двух недель наш чат будет наполняться вкусными блюдами и напитками из меню. Уверена успеем приготовить по 5-7 блюд и 5-7 напитков. И возможно даже замешать свою смесь специй. Тол • я буду готовить вместе с вами и в процессе делиться лайфхаками быстрой готовки и заготовок. Показывать свои секретики • отвечать на ваши вопросы, вдохновлять, поддерживать. Со мной готовить не страшно, со мной готовить хочется Все эти дни ваша кухня, ваш храм здоровья наполнится потрясающими ароматами🎁, настроение будет на высоте, а семья сможет попробовать новые кулинарные 🍜 шедевры, некоторые из которых до безумия простые в приготовлении! И никаких тревог! Рядом я❤️, а в руках у вас мощные БАДы, волшебные зернышки и порошочки из которых мы прорастим новое направление для укрепления вашего здоровья на долгие годы! Зима ❄️ будет совершенно иной. Вкусной😋, теплой☀️, ароматной☕️ и про здоровье! Я от души вам этого желаю и приготовила для вас маленький 🎁, но очень ценный - 5 рецептов напитков 🎁 со специями. Уже завтра ждут вас! Друзья, я вообще ничего не продаю с напором. Я приглашаю вас в свое прекрасное пространство здоровья, вкуса, радости. Если есть желание устроить себе такой ноябрь, добро пожаловать: https://healthplan.by/spicylab

СМЕСЬ СПЕЦИЙ ДЛЯ ТЫКВЕННЫХ🎃 БЛЮД И УТРЕННИХ КАШ 🥣 Готовим вместе за минуту. Всё, что вам нужно: смешать 6 ложек🥄 специй: ▪️1,5 ст.л. молотой корицы ▪️1,5 ст.л. имбиря ▪️1 ст.л. сумаха (по желанию, если любите кислинку) ▪️0,5 ч.л. молотого душистого перца ▪️1/4 ч.л. молотой гвоздики ▪️1/4 ч.л. молотого мускатного ореха Приготовление: Соедините все ингредиенты. Тщательно перемешайте. Храните в стеклянной банке в темном месте. 🎁Намешайте баночку смеси себе, маме, сестре, подруге, коллегам. Пусть добавляют щепотку здоровья каждый день! В нашей творческой лаборатории по специям мы не только научимся добавлять специи в блюда и напитки, но и освоим еще 4 авторские смеси специй: • универсальная смесь для запекания овощей, овощных салатов • жгучая «сочная» соль • приправа для овощных рагу • какао-масала на кэробе для каш, блинчиков, десертов 17 ноября стартуем! Будет очень вкусно.

Мой лайфхак: к концу недели все давно залежавшиеся овощи 🍆🍠🫑отправляю на запекание. Нарезал хаотично, заправил специями. Добавил в конце бобовых🫘. Горячие заправил вкусным ароматным маринадом🧄. Наслаждаешься😋 и вкусом и что ничего не выкинул в 🗑!