Телеграм канал «@vika_healthplan | вкусное здоровье»

Завтра начинаем разбирать тему «САХАР» как взрослые: • без эмоций, только факты • через науку и медицину 4.0 • измеримые данные • персонализацию • выстраивать адекватные отношения со сладким У меня нет задачи демонизировать, а что-то превозвысить как полезное в этой теме. Как и нет задачи дать вам только тот контент, который понравится и купит вашу любовь ко мне. «ЛЮДЯМ НРАВЯТСЯ ТОЛЬКО ХОРОШИЕ НОВОСТИ О СВОИХ ВРЕДНЫХ ПРИВЫЧКАХ». Я не обещаю ни хороших, ни плохих. Но я уверена в том, что как никто другой, умею такие темы подавать адекватно. Моя задача быть справедливой, неподкупной, последовательной и дать вам возможность увидеть варианты. Решение само придет к вам! Ведь один из навыков, которому мы учим своих учеников на программах - умение, опираясь на достоверные данные и свое состояние, самим принимать решение. Вы готовы🔥🔥🔥?

Фирменный оливье (горошек) с авокадо🥑 от Вики Кто-то скажет Оливье, а кто-то Горошек. Мы приготовим здоровую версию любимого новогоднего 🌲 салата без колбасы и традиционного жирного майонеза. ✅Добавив авокадо 🥑, добьёмся особого сбалансированного вкуса и приятной жирности, которой иногда так хочется, особенно в холодные периоды. ✅Майонез заменим на мой фирменный майонез из фасоли. Именно он придаст правильный вкус салату и добавит ещё белка. ✅При этом не нанесём ущерб здоровью, ведь праздники должны оставить после себя только самые приятные эмоции и ощущения.   ✅Ингредиенты: ⠀ • салат айсберг • кубики спелого авокадо • кубики отварного/на пару картофеля • мелкопорезанные солёные/свежие огурчики • кубики тофу или готовый нут (можно в стеклянной банке) • консервированный (в стеклянной банке), свежий или замороженный горошек • домашний фасолевый майонез. 1. Готовим салат👋 Смешиваем ингредиенты в желаемой вами пропорции. Всегда нужно помнить, что в салатах, как и в соусах, ваши предпочтения – основное, что помогает добиться идеального вкуса. Меньше горошка, но больше салата, больше тофу или нута, но меньше огурцов, больше соуса и больше авокадо – решаете только вы.   Если не знаете, как действовать, добавьте в равных пропорциях все ингредиенты. 2. Заправляем домашним 🫙майонезом Рецептурой я уже делилась в блоге - https://t.me/vikahealthplan/442. Здесь более 200 рецептов на все случаи жизни.   3. Собираем салат 🥗 Раскладываем ингредиенты по стаканам/тарелкам и заправляем соусом. Чтобы салат не портился, полейте соусом каждую порцию или подайте соус отдельно как на фото, смешайте перед употреблением. Тогда салат получится максимально хрустящим!   Пробуем😋! Оставляем отзывы об оливье, который можно есть каждый день и даже на завтрак!

4️⃣ВКУСНЫЙ 🌲ДЕКАБРЬ Конечно, декабрь в блоге будет очень вкусный. Вас ждут 5 рецептов: • фирменный «оливье» • «добрый лосось» • «сало» из кокоса • праздничная мусака • фирменные финики с кокосом И приглашение на МК по приготовлению «Пастушьего пирога», а кто-то попадет на него абсолютно бесплатно через наши спец.проекты. Остаёмся в декабре вместе! Какой рецепт из 5 завтра хотите?

3️⃣ ЗАКРЫТЫЕ ПРОДАЖИ ПЕРЕД ЗАКРЫТИЕМ УГЛУБЛЕННОГО КУРСА HEALTHPLAN Напомню: это наш новый курс 2025 года. Курс по ресурсному образу жизни с 5+ экспертами профи. Персонализированный план по здоровью и активному долголетию. За год 8 направлений: питание по науке, кулинарная нутрициология, движение, дыхание, психотерапевтические практики, медитации, сон и долголетие. Продажи закрытые, поэтому я ничего не пишу вам, т.к. места ограничены и мы набираем определенную аудиторию, с которой нам интересно будет поработать в 2026 году. Продажи пока идут только среди наших закрытых комьюнити: • «Второго курса» - спец.проекта для наших выпускников и маркетологов • HEALTHCLUB - профессионального сообщества врачей и нутрициологов • «Здоровых» - владельцев годовых абонементов «Я никого не ем» • продвинутая аудитория участников нашего последнего вебинара Мы закрываем годовой проект и это будет последний запуск на 50 мест с нашим VIP-сопровождением 365 дней 2026 года. Почему закрываем курс HEALTHPLAN, расскажу чуть позже. Но программа курса вышла на уровне, а то и выше профессиональных нутрициологических программ! На программу 2026 года берём уже прокаченную аудиторию. Будет очень сильная группа из врачей, нутрициологов, выпускников наших и других профильных программ. Настолько наш курс глубокий, продвинутый и наполненный практикой - его выбирают сильнейшие. Для тех, кто на том уровне, что готов построить целую систему жизни - персонализированную систему заботы о себе с опорой на самые актуальные знания, направления и тенденции. Знаний много, но не хватает структуры, практики и профессиональной поддержки. Готов к важным нюансам и акцентам чтобы выйти на абсолютно иной уровень энергии, а значит и жизни. HEALTHPLAN - курс мечта каждого продвинутого зожника, но без тревожки. Совсем скоро эксклюзивные предложения попасть на курс получат участники #БЕЗДЕФИЦИТОВ + участники любого курса этого года в рамках HEALTPLAN. Мы подготовили крутые бонусы и спец.условия. У остальных тоже будет возможность попасть, но только через спец. приглашение. О нем напишу скоро👌🏻

2️⃣ ГРУЗИНСКАЯ🇬🇪 КУХНЯ Мы вновь отправимся в 🛫🧳🧭 путешевствие без виз, без билетов и отелей. Прямо перед Новым 🌲годом (15-28 декабря) мы телепортируемся в Грузию🇬🇪! Давным-давно я открыла один невероятный телепорт - еда! Вот уже 3 года я создаю особые программы по погружению в самые вкусные страны мира. Мы были в Италии🇮🇹, Азии🇯🇵 и теперь новая страна. У каждой страны свой вкус, свои продукты, секреты и изюминки приготовления. С помощью меню с национальными рецептами я даю возможность участникам его почувствовать не преодолевая километры. Настоящая здоровая растительная грузинская кухня! Чтобы погружение в страну 🇬🇪и ее вкусы было полным, вместе с моим напарником по путешествиям и лучшей подругой Олей мы расскажем самые интересные факты о стране, покажем самые красивые места🏔, познакомим с грузинами😏, которых знает весь мир. Вы узнаете как празднуют новый год 🍊в Грузии и сможете 🍴 устроить тематический стол для себя и своих близких. Я помогу вам его воссоздать! 💰Цена на программу тоже праздничная - 8000₽! 11 декабря откроем продажи. Мне кажется - это лучшее завершение года!

Грандиозные планы на декабрь. Вернулась из Турции! Из солнца 24/7 в мрак. Глаза еще привыкают к отсутствию света и серым тонам. Но я справляюсь😅 Как буду спасаться? • питание + образ жизни • очень-очень вкусная и яркая еда • семья + друзья • много-много любимых проектов и любимых учеников • музыка, книги, вышивка, хорошие фильмы и сериалы • мотивационные и вдохновляющие планы на будущее Хочу рассказать вам, что у нас будет происходить в декабре, чтобы вы могли планировать🔽 1️⃣ «САХАР» Первую половину декабря мы посвятим теме - Сахар. Но не на уровне - это плохо, а это хорошо. Мы изучим метаболическое здоровье и как сахар влияет на каждого из нас с научной стороны. Вас ждет большая серия постов на уровне платного курса, но простым языком. Точно поймет каждый! Что дадут вам эти посты: возможность выстроить грамотные отношения со сладким. Где вы едите то, что хотите, но знаете как это есть, когда и как снизить негативное воздействие. Реальный научный взгляд на сахар не из соц.сетей. Снизить тревожность и выбрать путь персонализации. Вернуть себе энергию, сон, настроение и здоровое тело, конда все остальные методы уже не сработали. Самым смелым, продвинутым и решительным мы предложим присоединиться к нашей программе «Сахар in vivo». Старт - 12 января 2026 года. Где предложим в течение 14 дней с помощью датчика мониторинга глюкозы и нашего с Евгенией сопровождения увидеть на самом себе, как еда и образ жизни влияют именно на наш организм. Оценить свой рацион и скорректировать с целью улучшения здоровья и повышения уровня энергии. То, что нужно в начале года. Кто готов измерить свое здоровье? Пишите «Хочу» и мы добавим вас в список желающих, которым первым предложим присоединиться по бонусной стоимости. P.S. а я еще и с кофе экспериментирую после 4-х лет без него.

Отличный вопрос: а что меня смущает за 7 лет на ЗОЖ? 1️⃣Поверьте, меня до сих пор больше всего смущает - отсутствие сбалансированного нутритивно богатого рациона в жизни людей на ЗОЖ. Здоровой системы питания выстроенной на практике (а не в уме). Где учтена база здоровья, ваши персонализированные данные и ваши хотелки тоже. И это реализовано на кухне и вне ее. Про сахар я вам расскажу и мы с вами опять вернемся к персонализации и базе рациона. 2️⃣Второе по важности - меня смущает, что люди пишут я «давно на цельном растительном рационе» , но очень круто недоедают белка + живут в дефицитах и игнорят их. Я вижу это по их тарелкам и анализам (вера во всесильное питание - это здорово, но есть уже точки из которых не выкарабкаться с помощью зеленой гречки). 3️⃣Третье мое смущение:) - люди на ЗОЖ игнорируют сигналы ЖКТ, что он не здоров. Просто отказ от продуктов животного происхождения не всегда равно выздоровление пищеварительной системы. Этот путь может быть дольше и сложнее. И зачастую требует поддержки профильных специалистов. Резкий переход на большие порции клетчатки и бобовых из-за исключения животного белка может быть абсолютно не верной стратегией для вашего организма на начальном этапе. ЖКТ может быть не готов. Кто был на нашем курсе по ЖКТ, об этом знает и знает как правильно действовать. Не игнорируйте столь важную систему нашего организма. 4️⃣Четвертое смущение - тревожный ЗОЖ, где я боюсь не дай бог купить не те тыквенные семечки или съесть любимую конфетку. Горе от ума? Чаще от отсутствия истинных знаний и системы. Хватаем везде по чуть-чуть, со всех социальных сетей, от всех экспертов (чаще от любителей нагнетать и демонизировать), а интеллектуально сами обработать информацию не можем. Тратим весь ресурс на мелочи, которые не дают результата. Из-за тревожки игнорируем действительно важные моменты. Замкнутый круг из которого только один выход - пойти и получить знания от серьезных экспертов. Чтобы не смущаться мы с Евгенией и создали свой курс HEALTHPLAN - с базой, персонализацией, свободой выбора и самым большим кулинарным модулем. А что вас смущает? Подкиньте нам идей для контента!