Бар-магазин крафтового пива, сидра и меда Valhalla taproom & beershop устраивает дегустацию-шеринг редких и выдержанных бочках сортов.

Среди участников будут:
🇮🇪 Ирландцы — Galway Bay Brewery
🇬🇧 Британцы — Weird Beard Brew Co
🇧🇪 Бельгийцы — Abbaye des Rocs
🇮🇹 Итальянцы — Birra Baladin

25 апреля, 20:00
Запись в личные сообщения

__
Valhalla, taproom & beer shop — тапрум с ремесленным пивом, сидрами и мидами: 300+ сортов и 20 кранов в огромном холодильнике.

#партнерскийпост

Вчера произошло знаменательное событие — первая встреча моих читателей, участников фуд-чата «Волею случая».

Не будет преувеличением, если скажу, что чувства переполняют меня. Я тронут.

Друзья, спасибо вам, что вы есть. Спасибо, что мы вместе.

Спасибо, что читаете!

Ваш 🙌Ел/пил.

Муссовые котики из меню корнера японских панкейков Kumo по 240 ₽ за штуку.
Взял двух — кокосового и кофейного. Практически инь и янь. 
 
Муссовые котики, известные как Jiggly Cat — это по сути молочный пудинг с различными добавками. Популяность в интернете приобрели благодаря своей трясучести. Ведь если трясётся просто пудинг — это не интересно, а если пудинг в форме кота — уже другое дело.
 
По вкусу оказались приятны. Кокосовый понравился больше. Кстати, это весьма сытный десерт. Одного котика хватит вполне.
 
Оценка 8,5 из 10. Не только аттракцион чистой воды, но ещё и приятный на вкус.

С вами новая рубрика «Кто кого».

В ней я буду публиковать похожие по виду или по подаче блюда из разных заведений.

И в первом выпуске «Коза и Лоза» (Новосибирск) vs «Супра» (Владивосток)

#yelpilктокого

В «Яндекс Картах» появились «Идеи» — режим с персональными рекомендациями.

В «Идеях» собраны кафе, бары, рестораны и другие заведения, которые могут понравиться именно вам.

Рекомендации подбираются на основе вашей истории поиска мест, оставленных отзывов, а также по предпочтениям людей со схожими интересами.

Такие заведения можно изучать прямо на карте Новосибирска — на ней появились иконки с умными надписями от Yandex GPT — или же в привычном формате сторис с описанием в разделе «Поток».

Чтобы натренировать алгоритм под себя, нужно ставить лайки и дизлайки местам в «Потоке». Чем больше вы взаимодействуете с картой, тем точнее будут рекомендации.

Примечательно, что Новосибирск попал в число первых городов, где появились «Идеи».

Ресторан грузинского гостеприимства «Коза и Лоза» открылся на месте ресторана «Своя компания». А ещё раньше здесь была «Сибирская тройка».
 
Управляющий и шеф-повар заведения работали в грузинском ресторане Владивостока «Супра», известном своим эмоциональным сервисом и перепридумаными грузинскими блюдами. Считается, например, что именно там придумали огромный воздушный чебурек.
 
В «Козе и Лозе» зал изрядных размеров, но посетителей стараются садить кучно. В интерьере выделяются разнообразные светильники — от металлических до плетёных, а так же стены и пол под грузинские орнаменты. Кухня открытая.
 
Меню — стандартный, умеренного количества блюд, набор грузинского ресторана. Это плюс. При заказе официанты отчаянно пытаются делать допродажи. Чем-то напомнило McDonalds.
 
Хачапури по аджарски по 490 ₽.
Подача необычная и один к одному напомиминает подачу в «Супре». Даже текст легенды о происхождении хачапури, которую рассказывает официант, совпадает буквально слово в слово. Легенда произносится под перемешивание начинки хачапури. Если вы эту легенду ещё не слышали, то это будет если и не познавательно, то уж точно создавать колорит. Не знаю, в чём секрет — в составе или в интенсивном перемешивании, но сыр после манипуляций становится феноменально тягучим. Это очень красиво и инстаграмно. 
 
Попробовал отдельно тесто. Не могу сказать, что это самое вкусное тесто в хачапури, что пробовал. А вот начинки просто огромное количество. Начинка обильная, вкусная. Вместе с ней и тесто, занимая своё скромное место, не вызывает вопросов. 
 
Скажу так. Хачапури понравилось. Это блюдо заказал бы ещё. История с легендой хороша на раз. Особенно, если её будут рассказывать чуть поуверенней и потеатральнее. В любом случае, не уверен, что будет интересно слушать в следующий раз.

По сервису. Персонал знает что делать, но пока ещё не имеет достаточной практики этого. От чего подчас выходит немного неуверенно, а где-то и комично.
 
Обязательно наведаюсь сюда через некоторое время, когда всё утрясётся, чтобы попробовать другие блюда.