Ни на что не намекаем, но вкусно же…

Ресторан Quince открылся на Ленина на месте гастробистро «Курортники». Это вторая точка Quince. Первая находится в квартале на Декабристов. 
 
Что по интерьеру? Оставив геометрию помещения, интерьер основательно поменяли. Синий сменился на охристый. Интерьер стал что ли более демократичным на вид по сравнению с «Курортниками». Начиная с того, что вместо гардероба на первом этаже теперь обычное вешало для одежды.
 
Стол рассервировывают. Наливают приветственный стакан воды. Вода вкусная — лимонная. За это плюс. 
 
Меню общирнейшее — от завтраков до супов, салатов, горячего, пиццы и десертов. Взял пиццу. Здесь она заявлена как бруклинская.
 
Пицца сёмга, ядро конопли, руккола, крем чиз с вялеными томатами и сливочный соус по 790 ₽.
Собственно, в названии указан весь состав. 
 
Пицца приятная на вид, но, первое, что бросилось в глаза — отсутствие рукколы. Это как? Где руккола? Сёмга на каждом кусочке пиццы, но её не так много, как на фотографии в аккаунте заведения. И это по большей части не цельные куски, а обрезки разного размера. Под каждым куском сёмги жидкий розовый соус, очень майонезный по вкусу. Наверное, это должен быть крем-чиз с пробитыми вялеными томатами. Но, судя по вкусу и консистенции, в это можно только верить. 
 
Теперь о тесте. Тесто хорошее. Его вполне можно есть и без начинок. Приятное, в меру поджаренное. На тесте сырный соус, который немного, но тянется. В соус инкрустированы ядра конопли. А дальше, как уже было сказано, на каждом куске лужицы майонезного розового соуса, на которые положены обрезки сёмги. 
 
В принципе, пицца неплохая по вкусу. Но общее впечатление, помимо отсутствия рукколы, очень сильно портит и дешевит всю пиццу соус под сёмгой. Стоит ли такая пицца 790 ₽? В том виде, в котором заявлена — безусловно. В том виде, в котором подали — скорее нет. 
 
Оценка за данную пиццу 3 из 10. Это явно не та пицца, что заявлена в меню. А если проблемы с ингредиентами, нужно предупреждать при заказе. Оценка же всему заведению пока смотрено. Потому что ощущение, что поспешили открыться.

«ПРОЦЕСС» РАЗРУШАЕТ СТЕРЕОТИПЫ О ЕДЕ

Если ты до сих пор считаешь, что фастфуд - это совсем не полезная еда, то приходи в "Процесс" на Советскую, 33. Здесь быстро разобьют этот стереотип!

Это кофебургерная, где показывают свое видение на всеми любимые бургеры и закуски. С 8 утра до 16:00 тебя накормят вкусным завтраком: английский, бельгийский, рисовая каша и вафли с разнообразными начинками от ростбифа до вишни.
 
Здесь девять видов бургеров: с рваной говядиной, грибной, с жареным лососем и другими ингредиентами.

На горячее попробуй новинки - сочный брискет, грудинка pork belly или мраморные колбаски.

А ещё в меню "Процесса" найдешь салаты, закуски и даже десерты. 
И не переживай за лишние килограммы, здесь есть позиции для тех, кто следит за фигурой: например, куриная грудка гриль или гречка с грибами. 

"Процесс" - это современная и полезная еда, натуральные качественные продукты, идеальная рецептура, польза в каждом кусочке и "Лучший стритфуд" по версии 2ГИС.
 
"Процесс" работает круглосуточно и станет идеальной формулой твоего отдыха в суете городских будней.

Подписывайся, изучай все меню и приходи пробовать https://vk.com/process_cb
 
Советская, 33
255-00-85
 
#партнерскийпост