Большой тест-драйв в баре-пивоварне «Jonathan». (Красный проспект, 22)
Привет! Меня зовут Ира и уже 11 лет я варю крафтовое пиво в своем баре Jonathan. Совсем скоро у бара день рождения и в честь этого мы обновили меню, добавив классных демократичных бургеров.
Мы решили выбрать среди вас 12 человек, которые первыми устроят тест-драйв нашим новым смэш-бургерам!
С нас: угощаем бургером на выбор + дегустация пива от нашей пивоварни, знакомимся и общаемся.
С вас: честные впечатления о блюдах и идеи, что еще стоит улучшить в меню.
Когда? Четверг, 28 мая, в 18:00.
Как принять участие? Просто ставьте «+» в комментариях!
27 мая в 20:00 мы случайным образом выберем 12 счастливчиков, с которыми проведем дегустацию.
26 мая — День предпринимателя. Это повод сказать спасибо тем, кто каждый день вкладывает душу в любимое дело. Варит для вас кофе, открывает уютные магазины и создает атмосферу, за которой хочется возвращаться. Ваше внимание и поддержка очень важны для любого предпринимателя.
Оставляйте слова благодарности через Т-Отзывы в приложении Т-Банка или на другой удобной вам площадке. Всего несколько теплых слов могут подарить новые силы и вдохновение тем, кто старается для вас каждый день.
Добавляйте в отзывы эмодзи с желтым сердцем — так вы поздравите предпринимателей вместе с Т-Банком 💛
Волею случая отобедал в гастробаре «Хюгге вино и сыр».
Взял пару блюд из обеденного меню.
Картофельный драник со страчателлой, томатом и чукой по 240 ₽.
Драник подаётся в виде трёх кубиков. На каждом кубике страчателла, кусок томата без кожицы и водоросли чука (Ulva lactuca). Вкусно, необычно, красиво.
Ньокки с креветками, грибами в сливочном соусе по 390 ₽.
По сути это картофельные галушки в соусе. К ним, для разнообразия — крупно порезанные шампиньоны и семь некрупных креветок. Вкусно мне понравилось
Оценка 8 из 10. Наливают приветственную воду. Сервис ненавязчивый, но внимательный. Сам ланч небанальный на очень твёрдое «хорошо».
Волею случая отобедал в итальянском ресторане Forchetta.
В обеденное время здесь людно. На входе встречают и провожают словом «чао».
Сразу наливают приветственную воду — очень холодную. Стол не рассервировывают — это минус. Салфетки пришлось просить — ещё один минус.
В заведении есть обеденное меню. Из него я и сделал заказ, выбрав позиции из разделов Antipasti и Secondi.
Рийет из осьминога на ржаном хлебе по 240 ₽.
Два бутербродика с намазкой. В самой массе, как показалось, очень мелко порублен осьминог, что отлично задает текстуру. Сверху блюдо украшено оливками и зеленью. Отличная закуска, я люблю подобные варианты. Мне понравилось.
Паста карбонара на желтках по 490 ₽.
При заказе предупреждают, что пасту обильно посыпают чёрным молотым перцем, но есть опция отказаться от него. Забегая вперед, скажу, что особой остроты не заметил.
Главный минус — карбонару принесли изрядно остывшей, она была едва тёплой. Обратил внимание, что и тарелка не была тёплой, как должна быть при подаче карбонары на желтках. Да и сама паста остыла странно. Обычно внутри всё равно потеплее. Здесь же везде одинаково.
При этом сама паста отварена правильно, с уместной нотой аль денте. Соус и мясная составляющая (поджарить бы только посильней) тоже в порядке. Наверное, всё это было бы очень вкусно и пикантно, будь блюдо горячим.
Интерьер заведения мне понравился — располагающий и стильный. Место симпатичное, сюда сразу хочется вернуться на полноценный ужин с вином. Однако досадное недоразумение с подачей пасты подпортило общее впечатление. Как и некоторые элементы сервиса. В целом заведение по атмосфере приятное, но за обед ставлю 7 из 10.