• В «Пассаже» Универсама, в дальней его части, строится «Сосисочная». Помещение небольшое. Обещают пиво и, соотвественно, сосиски. Слоган: Вкусно. Шумно. До поздна.
Затея подкупает своей простотой.
Единственное, что настораживает — местоположение.
Одна из самых известных в интернете сосисочных — «Сосисочная» в Тбилиси, где вот уже более пятидесяти лет продают сосиски и наливают пиво, к которым подают чёрный хлеб и домашнюю горчицу. Не уверен, что новосибирская «Сосисочная» повторит этот ностальгический концепт, поэтому ждём открытия.
Волею случая оказался в круглосуточном магазине-баре «Ёмкость 24».
Заведение расположилось на Красном проспекте, 22 по соседству с «Бирбистро» и магазином премиальной техники SMEG.
Внутри выглядит всё достаточно прилично, чисто, аккуратно. На стенах репродукции картин в стиле поп-арт с элементами необарокко и цифрового коллажа в оформлении. Мне всё это напомнило атмосферу, скорее, десятых годов.
Часть зала занимает барная стойка. Есть холодильники с напитками, есть несколько столиков, где можно выпить и поесть. Под потолком телевизор с трансляциями матчей футбольного чемпионата.
Словом, ничто не указывает на тот шалман, которым обычно представляются в сознании заведения «Ёмкость». Возможно, атмосфера радикально меняется ровно после полуночи, не знаю.
На столиках меню, в котором коктейли: шоты и лонги. Среди коктейлей такие ветераны, как «Б-52», «Алёша» и что-то там на основе самбуки.
Есть, разумеется, и пиво, и крепкие напитки в чистом виде.
На закуску можно заказать пиццу. Её тут десять видов. Или же чебупели, хотстеры, чебупиццу и тому прочее.
Меня заинтересовали настойки. Здесь их четыре вида. Попробовал одну.
Сливочное лимончелло по 250 ₽ за 50 мл.
Крепость ощущается в районе чуть за 20%. А вкус идёт тремя волнами именно в таком порядке: сгущёнка, вода, алкоголь.
Пить можно.
Не был ни в одной «Ёмкости 24», поэтому сравнивать не буду. Возможно, на Красном, 22 у них флагманское заведение. И, наверное, под утро, когда всё вокруг уже закрылось, а душа ещё не насытилась праздником, это место и вовсе не незаменимо.
Новый азиатский бар RЫБКА открыл свои двери в самом центре
На месте гастробара DROPS в тестовом режиме открыл свои двери азиатский бар RЫБКА. Смена концепции плановая, чтобы стать ближе к новому соседу и старшему брату - No Spicy please (который совсем скоро откроется).
Теперь здесь:
— рамены c насыщенными вкусами;
— том ям от No Spicy please;
— лапша собственного приготовления;
— новая коллекция роллов;
— барное меню и большой выбор азиатского пива
Почему RЫБКА?
Всё дело в удаче! Центральный элемент интерьера бара - большой карп кои - азиатский символ силы и удачи. Это наш генератор хорошего настроения, которым мы хотим поделиться со всеми!
Важно: бар работает в тестовом режиме и поэтому до 9 июля действует скидка 20% на всё меню.
Приходите пробовать и праздновать!
Соц. сети: Rybka.bar
Ждём вас по адресу: Орджоникидзе 18
Тел 7 913 458 2828
Режим работы: ВС-СР с 12 до 24 ч, ЧТ-СБ с 12 до 01 ч.
Волею случая отобедал в ресторане армянских традиций Lamadjo.
Обеденное меню здесь называется «Полдень в Ереване».
Не был в заведении со времени его открытия. Внутри, оказывается, всё перестроили основательно. Есть ниши, а есть места, что называется, на виду. Поменялся даже логотип, ставший менее заметным.
Фоном звучит армянский шансон. Например, Эдо Барнаульский. Такие песни можно услышать в маршрутке от Еревана до Гарни. Колоритно!
На летнике — представители диаспоры. Хороший знак.
Ламаджо оригинальное из обеденного меню по 350 ₽.
В составе: лепёшка, фарш из телятины, армянские специи и травы.
Подаётся с лимоном.
Лепёшка небольшая — обеденный размер. Сверху фарш со специями. Есть нужно так. Выдавливаете из лимона сок на лепёшку. Сворачиваете лепёшку в трубочку и едите. Обязательно запивая таном. Вкусно. Но одним этим блюдом не наешься.
Тан (180 ₽) делают сами. Приятный на вкус. В стакан кладут лёд. Встречаю такое впервые.
Кофе по-армянски из основного меню по 240 ₽.
Подача красивая. Она и привлекла. На деревянном подносе глиняные джезва и чашка. Сбоку — два небольших кусочка халвы.
Сам же кофе не впечатлил. Показался пустоватым. Интересно, его варили в джезве, в которой подавали?
Оценка 7 из 10. Это за те блюда, что пробовал. Ещё отмечу очень любезной обслуживание. Вот оно здесь на высоте.
Всё бы ничего. Но, во-первых, у цирка несколько лет как работает кафе «РЫБКА среди морей». А, во-вторых, название читается как «ЫБКА». И если так не задумано изначально и тайну нам не откроют вскоре — это максимально странно.
Black Sheep Pub Lager из меню «Джон Грегор ОЛД ПАБ» по 390 ₽ за 0,5 л.
Алк. 5%, пл. 12%
В меню описан так:
Карамельный и жжёный солод дают глубину и насыщенность, а три хмеля — Magnum, Aurora
и Saaz — баланс горчинки и аромата.
Азотный стаут Black Sheep пробовал неоднократно, а вот их азотный лагер попробовал впервые. Оно и понятно, так как это новинка — первая партия выпущена в апреле этого года.
Пенка сливочная. Такую хорошо зачерпывать картошкой фри или чипсами. Само пиво мягкое, питкое. И, что заметил, не теряет свой приятный вкус, даже если постоит и перестанет быть холодным.
Как вывод. Азотный лагер Black Sheep понравился больше их же азотного стаута. В «ОЛД ПАБЕ» для меня теперь это базовое пиво.