Телеграм канал «yelpil»

Скажи-ка, «Дядя», ведь не даром?
После бесславно почившего «Дяди Дёнера» внезапно вновь возник ажиотаж в сегменте сетевой шаурмы. На данный момент здесь два лидера: Jungle Chef имеет 11 точек, «Безумно. Крутая шаурма» лидирует с минимальным отрывом — у неё 12 точек.
Хороша ли шаурма у лидеров?
«Безумно. Крутая шаурма» — сеть из Томска.
В отличие от конкурента, в «Безумно» в основном классические варианты шавермы. У каждого указано КБЖУ.
Помещение небольшое, но есть три формата размещения: от диванчиков до отдельного столика. Есть и умывальник для рук.
Шаурму можно взять в трёх размерах. При этом самый маленький называется не S, а L.
Фирменная шаурма по 300 ₽ за размер L.
В составе: мясо цыпленка, ароматный лаваш, фирменный соус, томаты, свежий огурец, салат капустный.
Шаурма упакована в пластиковый пакет, а сверху ещё в фирменную бумажную упаковку.
Отдельно дают брендированный конверт с двумя салфетками.
Первое, что бросается в глаза, — это очень тонкий лаваш. Поджаренный, он хрустит, как тончайшие чипсы. И это интересно. В первой, примерно трети, шаурмы солирует свежий огурец. Потом вкус начинает усложняться и складываться. Появляется курица, томат, и вся начинка приходит в баланс с лавашом.
Оценка: 8 из 10. Соус нежирный. Шаурма приятная на вкус, не лопается, не ломается. Снизу не протекает. Вполне себе добротная базовая шаверма. Для перекуса — в самый раз.
Пока ждал заказ и пока ел, постоянно заходили люди, заказывали шаурму. Примерно в 90% случаев — навынос.

Итальянское бистро «Феттучитто» закрывается.
Дарья Скуратова, основательница, сообщила о закрытии в социальных сетях:
Сложное, но очень вынужденное решение. «Феттучитто» — мой любимый проект. Среди персонала мы его называли сыночек I Dolci. Если вам полюбился наш формат: паста в сырной головке, пицца на закваске, вкусные завтраки… Приглашаю вас поддержать нас. В пятницу, в субботу и в воскресенье давайте здесь в «Феттучитто» собираться. И закроем двери «Феттучитто» громко.
Заведение работает до 4 октября.
Напомню, итальянское бистро открылось 21 апреля 2026 года по адресу Урицкого, 4.
Открытию предшествовал долгий ремонт и согласование с жильцами дома.
UPD
Так же в ближайшие дни закрываются:
Ностальгический бар «Союз» на Ленина, 12 — 3 октября.
Бургерная Meat Boy Burger на Маркса, 24 — 4 октября.
Ночной стриптиз-клуб Alpen Grotte на Вокзальной, 16 — 10 октября.
#yelpilновости

Большой тест-драйв ланча в баре-пивоварне Jonathan. (Красный проспект, 22)

Привет! Меня зовут Ира и уже 11 лет я варю крафтовое пиво в своем баре Jonathan. Мы 2 года не готовили для вас ланчи и с радостью сообщаем, что наши крафтовые комфортные обеды возвращаются!

Мы решили выбрать среди вас 12 человек, которые первыми устроят тест-драйв нашему ланчу!

С нас: угощаем ланчем на выбор + дегустация пива от нашей пивоварни, знакомимся и общаемся.

С вас: честные впечатления о блюдах и идеи, что еще стоит улучшить в меню.

Когда? Пятница, 2 октября, в 14:00.

Как принять участие? Просто ставьте «+» в комментариях!

1 октября в 20:00 мы случайным образом выберем 12 счастливчиков, с которыми проведем дегустацию.

#партнерскийпост

С вами второй сезон рубрики «Три не своих».
Суть: лидеры индустрии называют три любимых заведения Новосибирска, к которым они не имеют отношения. Только искренние рекомендации коллегам. Коротко и по существу.

И сегодня три любимых, не своих, заведения от Артёма Каменщикова — шефа ЭМИ bistro&bakery:

Skopin
Уникальное место с превосходной едой и камерной атмосферой. Место для тех, кто понимает продукт и уважает его. Обязательно берем тартар, а лучше 2-3 разных — невозможно выбрать из них лучший.

Hammersmith&bros
В этой подборке обязан быть пивной паб — и по многим параметрам это мой выбор №1. Приходите на 5 o’clock beer, берете перчики халапеньо, куриные джерки и начинаете не торопясь строить субботний маршрут по барам.

Spot&Choo`s
Как житель Академгородка считаю их практически безальтернативной точкой питания) Отличный продукт, качественные продукты и внимание к приготовлению на всех этапах. Часто делают спешлы, и у меня есть несколько фаворитов которые стараюсь не пропускать. Я не фанат их картофельной булки (но исправно ем!), а в спешлах частенько бывает воздушная булочка - она топ! Я уверен они читают это, и в очередной раз попрошу — введите ее уже в меню!

Спасибо, Артём, за рекомендации!

#yelpilтринесвоих

Ромовая баба из меню бара новых привычек «Гусь и огурчик» по 470 ₽.
Подаётся с заварным кремом и абрикосами.
Цена в доставке 470 ₽.
Цена в заведении 410 ₽.
Доставка: Яндекс.Еда Ultima
Время доставки
Заявленное: 55-65 мин.
Фактическое: 51 мин.
Вес
Заявленный: 140 г. (В Яндекс.Еде Ultima и у самого заведения, видимо, ошибка)
Фактический: 198 г.
Упаковка: в сохранности. Коробка из жёсткого картона, термопакет
Состояние еды: в сохранности
Комплектация: набор из хорошего пластика ножа, вилки и ложки, салфетка
Соответствие фото: высокое
Чек отсутствует
В составе: мука пшеничная высший сорт, молоко, сахар, соль, масло сливочное, яйцо куриное, дрожжи, сливки, шоколад белый, сахар ванильный, крахмал кукурузный, ром белый, малина сублимированная и абрикос.
Привезли в целостности и сохранности. В глубокой чашке баба буквально лежит в заварном креме, а сверху присыпана сушёной малиной. Три ломтика консервированных абрикосов расположились рядом.
Тело бабы промочено изрядно. По сладости хорошо, без назойливой приторности. Берёте кусок бабы, зачерпываете побольше заварного крема, который вместо помадки — и едите.
Оценка 9 из 10. Если, волею случая, буду в заведении, обязательно закажу для сравнения. Вроде бы и просто всё, но очень вкусно. Единственное, не очень понял для чего абрикосы. Ощущение, что без них блюдо особо и не потеряло бы ничего.
#yelpilпобабам

🍜RAMEN TIME в No Spicy Please

По будням с 12:00 до 17:00 — скидка 25% на рамены.

Самое время устроить себе рамен-паузу посреди рабочего дня.

Выбирай любимый рамен и наслаждайся насыщенным бульоном, лапшой, которую мы готовим сами, и яркими вкусами Азии.

RAMEN TIME ждет тебя в No Spicy Please:
📍Орджоникидзе, 18 — обновленный азиатский бар
📍ТЦ «Галерея Новосибирск» — 4 этаж

* Скидка на Том ям рамен не распространяется.

#партнерскийпост

Бутерброд мимо кассы
Бутерброд с красной икрой по 1500 ₽ и просекко (Италия) по 950 ₽ за 125 мл в буфете Новосибирского Государственного Академического Театра Оперы и Балета.
Если раньше «бутерброд Кехмана» был для меня своего рода мерилом инфляции, то сейчас стало интересно, как там поживает бутерброд с красной икрой без Кехмана.
Самая обычная икра. Скорее всего горбуша. То есть, самая дешёвая. При этом ещё и жидковатая. В «Рыбном дне» баночка 130 г икры нерки стоит 1 118 ₽. Так та икра намного вкуснее. Масло как масло, хлеб самый обычный. За что такая цена? От идеального бутерброда, который делала Ginza в год её прихода в Оперный не осталось следа. Впрочем, качество стало портиться ещё при Принце Лимоне.
Оценка 5 из 10. К слову, в буфете в фойе к оплате принимают только наличные, а чек не выдают. Кехмана уж нет, а дело его живёт.
А я продолжаю исследовать буфеты новосибирских учреждений культуры.