Хрустящий запечённый картофель с лесными грибами и солёными огурцами из постного меню ресторана «СибирьСибирь» по 680 ₽.
 
На тарелке две половинки картофелины в мундире. В центре каждой половины сделано небольшое углубление. В это углубление положены грибы с огурцом и небольшое количество лука. Грибы, боюсь ошибиться, — грузди. Всё это слегка запечено, присыпано едва заметно луком фри и украшено микрозеленью. 
 
Такая своего рода крошка-картошка, только без превращения в пюре внутренностей картофелины. Это сытно и во всех смыслах постно. Недёшево. Но я уже несколько лет оттмечаю, что постное меню практически во всех заведениях — сюжет для состоятельных постящихся, как бы намекающий, что не стоит собирать «себе сокровищ на земле, где моль и ржа истребляют и где воры подкапывают и крадут...»
 
Постные блюда не оцениваю. Но в данном случае так и не понял, что означает «хрустящий» в названии. 

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ В РЕСТОРАНЕ «ЛЕТО»

Устрицы - один из самых популярных морских деликатесов. Две серые грубые раковины прячут внутри настощее изысканное угощение.

И если вы ещё не пробовали устрицы, купольный ресторан «Лето» приглашает насладиться этим морепродуктом 🦪

Тем более каждую неделю в ресторане действует специальное предложение: при заказе пяти устриц одного вида каждая шестая в подарок 🎁

Откройте для себя новые вкусовые горизонты - приходите в «Лето».

Инстаграм: 📹resto.leto

Сайт: letoresto.ru

📍ул. Победы, 55/1

📞 247-85-55

#партнерскийпост

МЁДВЕДЬФЕСТ в Типографии!

29 апреля 2024г. в Новосибирске пройдет первый в Сибири фестиваль медоварен и медовух МЁДВЕДЬФЕСТ!

12 медоварен со всей России представят 48 сортов уникальных мидов!

400 гостей фестиваля соберутся, чтобы узнать все о традициях медоварения, попробовать и открыть для себя новые напитки и выбрать лучший сорт с помощью голосования.

Фестиваль пройдет в формате полного безлимита — пей сколько хочешь!

Тебя ждет насыщенная программа с живой музыкой, конкурсами и призами от партнеров и лекциями от медоварен.

Полную программу смотри на сайте — medvedfest.ru
или в группе ВК - www.vk.com/medvedfestevent

CКИДКА 10% ПО ПРОМОКОДУ: МЕДВЕДЬ

Бронируй билет и приходи!

Каждому гостю мерч с символикой фестиваля в подарок!

Количество билетов ограничено!

29 апреля 2024 | начало в 15:00
руинпаб Типография
Красный проспект, 22

#партнерскийпост

Гастрономическую пластинку Новосибирска, похоже, заело. Второй день на глаза попадаются готовящиеся к открытию новые заведения и это опять... грузинская кухня!

Речь идёт о франшизе «Хачапури тётушки Марико», открывающейся на месте почившего кафе «Самарканд» и о корнере «Дорога в ДжоДжа» на Гастрокорте. Последний — проект от создателей «Аджикинежаль».

Удивительно ли после этого, что Новосибирск не вошёл даже в первую сотню ресторанов страны по версии WHERETOEAT?

И, кстати, поделитесь, кто знает, как с этим обстоит дело в других городах?

#yelpilновости

С вами рубрика «Три пива, пожалуйста!». Суть её в том, что я делаю экспресс-обзор трёх ёмкостей с крафтом и не только, волею случая оказавшихся в моём холодильнике. Это могут быть абсолютно разные сорта, не подбираю специально.
 
Santanos. Cerveza Lager.
В составе: вода, ячменный солод, глюкозный сироп, кукурузная мука, экстракты хмеля.
Пена обильная. Лёгкое, приятное, питкое пиво. К такому бы знойный пляж, а не промозглую сибирскую весну. Еще одна попытка поиграть на территории Corona Extra. На этот раз их Эстонии. Но где Эстония и где палящее солнце? Тем не менее, получилось неплохо, особенно, если учитывать стоимость. 
Алк. 4,5%. Плотность 11,1%.
Производитель: AS A. LECOQ (Тарту, Эстония).
Брал в супермаркете SPAR по 69,99 ₽ за 0,33 л.
 
Kimjang. Kimchi Tomato Gose.
В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, капустный рассол, соус кимчи, чили перец, паприка, соль, лактоза, хмель гранулированный, дрожжи пивные, сорбат калия, бензонат натрия.
Карбонизация практически отсутствует. Аромат капустного рассола. Вкус рассола с острым перцем. Цвет соленых красных помидор. Обязательно встряхните банку перед наливом. Я этого не сделал и сначала пил половинчатую по вкусу жидкость. А потом наоборот — сверхкреплёную перечную. Это мощно, это остро. Похоже на кимчи. Не все оценят, но мне понравилось.
Алк. 6,5%. Плотность 16,7%.
Производитель: Sindrom Brewery (Санкт-Петербург).
Брал в «ПЭТ&BEER» по 240 ₽ за 0,5 л.
 
Maniac. Smoothie Sour Ale.
В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, пюре банана, пюре ежевики, пюре клубники, лактоза, глюкоза, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Maniac — совместный сорт от пивоварен Coma Brewery и Valaduta.
Цвет ежевичный. Карбонизация отсутствует. Первым чувствуется аромат банана. Но без приторности. Во вкусе банан с ежевикой, но при этом сухое послевкусие. Своего рода десерт без сладости. Неплохо.
Алк. 5,5%. Плотность 23%.
Производитель: Sindrom Brewery (Санкт-Петербург).
Брал в «ПЭТ&BEER» по 247 ₽ за 0,5 л.

Не пролистывайте это вкусное предложение!😋

Если вы гурман и любитель вкусных морепродуктов и рыбы, но в магазинах отчаялись найти что-то приличное, то вам к нам! 🙌

Что предложим?
- Охлажденную форель прямо с хозяйств. Вылов под заказ. Будет у вас через пару дней на столе!
- Эту же свежую сами коптим/малосолим.
- Морепродукты только те, после которых вы их полюбите.

👉 Переходите в группу @crystalfish_nsk, нажимайте на закреплённое сообщение вверху и смотрите ассортимент с лучшими ценами! ЭКОНОМИЯ ДО 25%!

Сотни жителей Новосибирска уже берут морепродукты и рыбу только здесь.

Оставляйте заказ БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ! Никакого риска. При получении заглядываете рыбе в глаза, и если все ок - выкупаете 😁

✔️ Подпишитесь на https://t.me/crystalfish_nsk 🤗

До вкусных встреч! ❤️

#партнерскийпост