Посетил ЭМИ bistro & bakery.
Первое впечатление, что попал в реинкарнацию Breakfast House. Бетонный интерьер, шатающиеся столы, форма меню, даже шрифт, которым оно набрано, официанты, их перемещения по залу, обилие людей с маленькими детьми — ощущение, что Breakfast House перезапустился под новым именем. И, действительно, часть персонала и даже шеф-повар здесь из Breakfast House.
Единственный акцент в интерьере — картина, на которой изображены лежащие девушка и собака.
Приносят приветственную воду. Целую бутылку. Закрытую, что плюс.
С утра меню завтраков, после 14:00 — основное меню. Был утром, взял из меню завтраков, стараясь уложиться в тысячу рублей.
Глазунья, трюфельная паста, камамбер по 490 ₽.
Подаётся с двумя кусками чуть прижаренного тартина. Это хлеб с хрустящей корочкой, пористым эластичным мякишем и с выраженным хлебным вкусом с лёгкой кислинкой. Хлеб выпекают сами. Хлеб вкусный.
На тарелке глазунья из двух яиц с жидким желтком, несколько пластов камамбера (хороший) и большое количество трюфельной пасты. Визуально выглядит незамысловато, но это очень вкусно. Вымакал весь соус хлебом по последнего.
Круассан классика по 250 ₽.
К круассану взял какао на молочном шоколаде по 350 ₽ за 350 мл.
Круассан — аппетитный рогалик из слоёного сливочного теста.
Половину его съел так, а половину варварски окунал в какао. Что оказалось ещё лучше. Невероятно вкусны и круассан, и какао!
Оценка 9,5 из 10. Минус половина балла за шатающийся стол. Кухня в заведении прекрасная и остаётся только пожелать не повторить судьбу Breakfast House. А в тысячу я почти уложился. Потратил на завтрак 1090 ₽.