Творожное печенье без яиц.
Ингредиенты:
🧂600 г творога
🧂200 г сливочного масла
🧂1 щеп. соли
🧂0,5 ч. л. корицы
🧂1 щеп. соли
🧂2 стак. пшеничной муки
🧂1 стак. сахара
🧂0,5 ч. л. разрыхлителя
Выложите творог в миску, туда же размягченное сливочное масло, корицу, соль и смешанную с разрыхлителем муку. Замесите тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной до 0,5 см. Пласт нарежьте на квадратики. Отдельно насыпьте сахар.
Обмакивайте каждый квадратик в сахар, складывайте пополам, затем снова обмакивайте, слегка надавливая. Сверху посыпьте сахаром. Выложите печенье на застеленный пергаментом противень.
Выпекайте 20–25 минут при температуре 200 гр до зарумянивания.
#десерты