Телеграм канал «Химия Пищи/Биохакинг/ А.Родионова»

Почему я годами обходила креатин — и что меня переубедило


Периодически попиваю креатин ща….
И кстати недавно смотрела подкаст. советую
В общем рассказываю 👇👇

Признаюсь честно: я была из тех, кто морщился на слове «креатин».
⭕️В моей голове это была добавка для качалки, банка у мужчин с большими руками — и точно не «моё» (у кого также???)
⭕️И была личная причина — я мышечно расту ооочень быстро. Мне достаточно намёка на нагрузку, чтобы тело отозвалось, и я сознательно не хотела набирать вес — даже мышечный... Креатин в моей картине мира был ровно про «налиться и потяжелеть», поэтому я его обходила и, если честно, немного на него ворчала 🤪

А потом я начала читать исследования по нему не как по спортивной добавке, а как по молекуле клеточной энергетики,ну и поняла, что всё это время смотрела не туда, друзья!
✅ Креатин — это не «про мышцы», это про АТФ — главную энергетическую валюту клетки
⏫Система «креатин–фосфокреатин» работает как буфер: когда клетке резко нужно много энергии, она быстро регенерирует АТФ, и самый прожорливый по энергии орган у нас — вовсе не мышца. Это мозг🔥🔥

Вот, что меня переубедило окончательно:
➖креатин оказался добавкой не столько для спортсменов, сколько для занятых, много стрессующих и интеллектуально работающих людей, тех, кто живёт в дефиците сна, в режиме многозадачности, с вечно «разряженным» к вечеру мозгом. То есть буквально для нас с вами!

⏺️И отдельно — про мой страх «налиться»:
да, классическая схема с фазой загрузки (20 г в день) задерживает воду и даёт быструю прибавку на весах, к этому нжэно быть готовым.. но это не обязательный сценарий.
🟢Ровный приём 3–5 г в день без загрузки даёт куда более мягкую картину, а «масса» от креатина — это во многом вода в мышце, а не жир, и она обратима. Я вот переоценила этот риск и недооценила пользу..


В следующем посте разберу конкретно, что именно креатин делает с мозгом при дефиците сна — там есть красивое контролируемое исследование. А пока главная мысль для вас: иногда мы годами обходим хорошую вещь только потому, что повесили на неё чужой ярлык. Хоть я и не люблю ярлыки, но всему свое время


⁉️ Вы как к креатину относитесь??

Чуть пропала
У нас интенсив полным ходом

Из последнего: наконец сезон фруктов, но в этом году дорогие
Хожу на иголки, поясница беспокоит и конечно тема акупунктуры - вау! Думаю
Доктора позвать в клуб с лекцией, что думаете?
Нашла на озоне копеечный ( по сравнению с солантрой) ивермектин на лицо) не благодарите кому актуально 😎 спасибо Индии и их фарме

Супер вкусная запеканка (как пудинг) с вишней

Можно добавить клубнику, малину, черную смородину, да хоть микс ягод — будет только вкуснее и в 300 раз полезнее))

Ингредиенты на 1 порцию (я умножала все на 2):
⭕️Греческий йогурт (или мягкий творог, можно скир) — 250 г (1 упаковка)
⭕️Яйцо куриное — 1 шт.
⭕️Кукурузный крахмал — 15 г
⭕️Сахар или сахарозаменитель — по вкусу
⭕️Замороженная вишня (или других ягод) — горсть

Приготовление:
1️⃣В миске смешайте йогурт, яйцо, крахмал и подсластитель до однородной гладкой массы. Можно в блендере взбить - масса будет еще воздушнее
2️⃣Добавьте замороженную вишню (не размораживая), аккуратно перемешайте.
3️⃣Переложите массу в небольшую жаропрочную форму (у меня силиконовая)
4️⃣Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 20–35 минут, до появления золотистой корочки (ориентируйтесь на свою духовку)

🔥🔥Можно есть как в горячей, так и в остывшем виде. Приятного аппетита! 😘

мне очень лень и в обычное время, летом тем более, поэтому такие рецепты спасают🔥🔥

Друзья!!
Это отвал башки
Очень вкусно!
Особенно если вы любитель запеканок))
И готовится проще простого, все как мы любим🔥🔥

Могу поделиться, если надо??