Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
1.2K
1.7K
204
143
18.1K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков. В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи. #вино #сыр #хлеб
Чт. - ВИНО
Два вина одного года 2016 с двух разных континентов.
Клэр Велли из Австралии радует яркими тонами нефтепродуктов, минеральность и лайм на заднем плане. Идеальная текстура.
Ваграм из Австрии в аромате даёт всплеск минеральности с намеком на нефтяные ноты. Гастрономическая кислотность.
Побеждает Австралия, хотя это вино обошлось мне на треть дешевле в 2018 году. 800 против 1200 рублей.
Как вы думаете сколько стоят в России сегодня такие бутылки более поздних винтажей?
Пн. - СЫР
Наш опрос про сыры с добавками неожиданно для меня показал следующие результаты.
Ровно половина опрошенных любит такие сыры, а у трети - негативное к ним отношение. Остальные оставили некоторые комментарии, таким образом выразив свое неоднозначное отношение к подобным стилям сыров.
Обсуждали вчера с Федором Ештокиным ставропольские терруары.
Некоторые эксперты начали писать о вулканических почвах. По авторитетному мнению Федора, таковых на КМВ нет, но можно лишь говорить о вулканическом влиянии. Подземные минеральные воды поступают с больших глубин, где соприкасаются с вулканическими слоями. Лозы через свои глубокие корни получают доступ к этим водам.
Сегодня прошел первый день Времени вина РБК. Это московское событие полностью посвящено Авторскому гиду Артура Саркисяна.
Более сотни виноделен из всех винных регионов России представили около тысячи своих лучших вин.
На первой сессии можно было встретить практически всех выдающихся виноделов нашей страны.
Несмотря на значительную цену билета в 10К, залы были полны посетителями и было довольно шумно.