Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Подписчики
Всего
3 129
Сегодня
-2
Просмотров на пост
Всего
472
ER
Общий
12.09%
Суточный
9.2%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 5 134 постов
Смотреть все посты
Пост от 03.04.2026 22:12
235
1
2
Пт. - ОБЩЕПИТ
Поэкспериментировал по сочетанию ягнятины в индийском стиле с пивом IPA. Ягнячий ланч заказал в алконском Eatmarket (у метро Сокол), а к нему 400 мл Old School DIPA от тульского Saldens купил в местной пивной разливайке.
Получилось отличное сочетание, где разные измерения горчинки играли между собой. Обычно когда одна горечь накладывается на другую, происходит усиление горького вкуса. В данном случае такого почему-то не случилось, разные горчинки как бы дополняли друг друга и получался приятный горьковато-сладковатый ансамбль вкуса. И ароматически получилась полная гармония индийских пряностей и цитрусово-хвойных ароматов пива.
Поэкспериментировал по сочетанию ягнятины в индийском стиле с пивом IPA. Ягнячий ланч заказал в алконском Eatmarket (у метро Сокол), а к нему 400 мл Old School DIPA от тульского Saldens купил в местной пивной разливайке.
Получилось отличное сочетание, где разные измерения горчинки играли между собой. Обычно когда одна горечь накладывается на другую, происходит усиление горького вкуса. В данном случае такого почему-то не случилось, разные горчинки как бы дополняли друг друга и получался приятный горьковато-сладковатый ансамбль вкуса. И ароматически получилась полная гармония индийских пряностей и цитрусово-хвойных ароматов пива.
Изображение
Изображение
Изображение
❤
6
🔥
2
🥰
1
Пост от 02.04.2026 16:34
326
1
2
Скоро, 04 апреля
ВЕЧЕРИНКА ПОСЛЕ ЮБИЛЕЙНОГО КОНКУРСА КАВИСТОВ
Что вас ждёт:
— безлимитная дегустация лучших российских вин в течение 3 часов
— стендап от людей винной индустрии: самые абсурдные, смешные и реальные истории из практики
— после стендапа — ещё час дегустации под музыку
— а затем танцы и ночь, которую вы точно не забудете
🎁 Бонус: каждый гость участвует в розыгрыше 3 бутылок вина, которые можно открыть прямо на дискотеке и наслаждаться ими весь вечер
юмор и вино
пей сколько хочешь, а потом танцуй сколько сможешь
БИЛЕТЫ НА САЙТЕ: https://laski.club/events/418206/
💸 Стоимость билетов:
— 2000₽ до 26.03
— 3000₽ с 26.03 по 31.03
— 3500₽ с 01.04 по 04.04 и на входе (если останутся)
⚠️ Количество билетов ограничено
📍 Рочдельская 15 стр. 25–25А, клуб LASKI
🕗 Сбор гостей с 20:00
ВЕЧЕРИНКА ПОСЛЕ ЮБИЛЕЙНОГО КОНКУРСА КАВИСТОВ
Что вас ждёт:
— безлимитная дегустация лучших российских вин в течение 3 часов
— стендап от людей винной индустрии: самые абсурдные, смешные и реальные истории из практики
— после стендапа — ещё час дегустации под музыку
— а затем танцы и ночь, которую вы точно не забудете
🎁 Бонус: каждый гость участвует в розыгрыше 3 бутылок вина, которые можно открыть прямо на дискотеке и наслаждаться ими весь вечер
юмор и вино
пей сколько хочешь, а потом танцуй сколько сможешь
БИЛЕТЫ НА САЙТЕ: https://laski.club/events/418206/
💸 Стоимость билетов:
— 2000₽ до 26.03
— 3000₽ с 26.03 по 31.03
— 3500₽ с 01.04 по 04.04 и на входе (если останутся)
⚠️ Количество билетов ограничено
📍 Рочдельская 15 стр. 25–25А, клуб LASKI
🕗 Сбор гостей с 20:00
Изображение
❤
3
🔥
3
Пост от 01.04.2026 19:29
369
1
4
Ср. - СОЧЕТАНИЯ
Сегодня мы попробовали Мерло 2024 от Усадьбы Зейбель. Эти юные виноградники находятся на правом берегу реки Альма в Бахчисарайском районе. Это вино нам с виноторговцем и строителем Владимиром Мартыновым представила Анна Зейбель.
Удивительно, что вино с трёхлетних лоз смогло дать такую интересную и выразительную ароматику. Структура вина с годовалой выдержкой в дубовых бочках позволяет сочетать его с очень жирными блюдами. Хочется попробовать его со свининой или с гусем. Высоченная кислотность и невысокий уровень Ph позволяют подумать о дальнейшей бутылочной выдержке. Интересно, как это вино будет выглядеть лет через пять...
Сегодня мы попробовали Мерло 2024 от Усадьбы Зейбель. Эти юные виноградники находятся на правом берегу реки Альма в Бахчисарайском районе. Это вино нам с виноторговцем и строителем Владимиром Мартыновым представила Анна Зейбель.
Удивительно, что вино с трёхлетних лоз смогло дать такую интересную и выразительную ароматику. Структура вина с годовалой выдержкой в дубовых бочках позволяет сочетать его с очень жирными блюдами. Хочется попробовать его со свининой или с гусем. Высоченная кислотность и невысокий уровень Ph позволяют подумать о дальнейшей бутылочной выдержке. Интересно, как это вино будет выглядеть лет через пять...
❤
6
🔥
4
👏
4
👍
1
Пост от 31.03.2026 21:48
435
2
4
Вт. - ХЛЕБ
Пиво - это жидкий хлеб! И иногда я буду о нем писать.
Не так давно на пивном фестивале один известный видеоблогер обратил моё внимание на продукцию воронежской пивоварни Таркос. С тех пор прошло немного времени, но я перепробовал уже почти два десятка разных образцов. Это необычайно обширная коллекция пивных стилей из разных стран. Мне ещё далеко до завершения начатого, но почти все, что я попробовал было хорошо.
Не совсем понравилась, правда, вермонтская IPA. (Кажется в других местах этот стиль называют New England.) Завершение вкуса показалось слишком сладким. Но с ипами от Таркос ещё предстоит разобраться, в их коллекции ещё есть несколько вариантов.
Могу смело рекомендовать познакомиться с пивами Таркоса. Их можно купить в разных сетях и по не слишком высоким ценам. Однако некоторые наиболее дорогие варианты стилей нужно искать в каких-то специализированных пивных магазинах.
Пиво - это жидкий хлеб! И иногда я буду о нем писать.
Не так давно на пивном фестивале один известный видеоблогер обратил моё внимание на продукцию воронежской пивоварни Таркос. С тех пор прошло немного времени, но я перепробовал уже почти два десятка разных образцов. Это необычайно обширная коллекция пивных стилей из разных стран. Мне ещё далеко до завершения начатого, но почти все, что я попробовал было хорошо.
Не совсем понравилась, правда, вермонтская IPA. (Кажется в других местах этот стиль называют New England.) Завершение вкуса показалось слишком сладким. Но с ипами от Таркос ещё предстоит разобраться, в их коллекции ещё есть несколько вариантов.
Могу смело рекомендовать познакомиться с пивами Таркоса. Их можно купить в разных сетях и по не слишком высоким ценам. Однако некоторые наиболее дорогие варианты стилей нужно искать в каких-то специализированных пивных магазинах.
Изображение
👍
8
🔥
5
🥰
2
👏
1
Пост от 30.03.2026 09:32
510
2
5
Пн. - СЫР
Сыродел и винодел из республики Марий Эл Василий Васильев делает фету из коровьего молока и выдерживает её три с половиной года в рассоле. Получается необыкновенно сложно и многогранно. Другие его сыры с выдержкой не менее года также великолепны он отлично работает и с добавлением трюфелей в свои сыры.
Его каберне совиньон и саперави прекрасно сочетаются с сырами. Попробовал барберу от Алексея Лукоянова с его сырами и это было просто замечательно!
Сыродел и винодел из республики Марий Эл Василий Васильев делает фету из коровьего молока и выдерживает её три с половиной года в рассоле. Получается необыкновенно сложно и многогранно. Другие его сыры с выдержкой не менее года также великолепны он отлично работает и с добавлением трюфелей в свои сыры.
Его каберне совиньон и саперави прекрасно сочетаются с сырами. Попробовал барберу от Алексея Лукоянова с его сырами и это было просто замечательно!
🔥
17
👍
8
👏
6
❤
3
Пост от 29.03.2026 16:18
586
6
3
Вс. - ВИНО
Алексей Лукоянов занял второе место в конкурсе виноделов средней полосы. Его красное вино из сорта Барбера с виноградника на Кубани просто великолепно! Яркая ароматика и четко выверенная текстура. Мне кажется, что и на каком-то конкурсе в Италии это вино получило бы золотую медаль.
Алексей Лукоянов занял второе место в конкурсе виноделов средней полосы. Его красное вино из сорта Барбера с виноградника на Кубани просто великолепно! Яркая ароматика и четко выверенная текстура. Мне кажется, что и на каком-то конкурсе в Италии это вино получило бы золотую медаль.
👍
11
🔥
8
👏
7
🥰
1
Пост от 28.03.2026 21:20
501
1
1
Сб. - ИСТОРИЯ и ПУТЕШЕСТВИЯ
Далеко ехать не пришлось... На Чистых прудах в Москве прошел Фестиваль виноделов Центрального региона России. Это безусловно историческое событие объединило городских виноделов, производящих напитки из привозного винограда, а также местных производителей из собственного винограда в основном гибридных сортов.
Можно было попробовать не только многие десятки достойных вин, но и некоторые сыры собственного производства. О некоторых заметных производителях я ещё буду писать в дальнейшем.
Далеко ехать не пришлось... На Чистых прудах в Москве прошел Фестиваль виноделов Центрального региона России. Это безусловно историческое событие объединило городских виноделов, производящих напитки из привозного винограда, а также местных производителей из собственного винограда в основном гибридных сортов.
Можно было попробовать не только многие десятки достойных вин, но и некоторые сыры собственного производства. О некоторых заметных производителях я ещё буду писать в дальнейшем.
🔥
8
👍
7
🥰
2
👏
2