Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
6.2K
1.7K
389
304
18.1K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков.
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Подписчики
Всего
3 428
Сегодня
-1
Просмотров на пост
Всего
394
ER
Общий
11.5%
Суточный
7.32%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 6 173 постов
Смотреть все посты
Пост от 11.10.2026 11:13
74
0
1
Вс. - ВИНО
Кагор 2013 года от крымской Солнечной долины просто великолепен!
Мы сильно отвыкли за последние три десятилетия от того, что наши крепленые, десертные и ликерные вина могут украсить любую трапезу. Впрочем, когда такие вина попадают на международные конкурсы в любой стране, они всегда получают высшие награды.
Этот кагор по классической технологии сделан из четырех сортов: Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Одесский чёрный (называют Алибернет в Европе) и Саперави.
В аромате тона подсушенных чёрных ягод — чернослива, изюма, инжира. Со временем раскрываются нюансы пряностей, горького шоколада и лёгкого дымка.
Текстура мягкая, маслянистая, сочная и обволакивающая. Танины шелковистые, послевкусие бесконечное с нюансами джема из чёрной смородины, копчёностей и шелковицы.
Кагор 2013 года от крымской Солнечной долины просто великолепен!
Мы сильно отвыкли за последние три десятилетия от того, что наши крепленые, десертные и ликерные вина могут украсить любую трапезу. Впрочем, когда такие вина попадают на международные конкурсы в любой стране, они всегда получают высшие награды.
Этот кагор по классической технологии сделан из четырех сортов: Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Одесский чёрный (называют Алибернет в Европе) и Саперави.
В аромате тона подсушенных чёрных ягод — чернослива, изюма, инжира. Со временем раскрываются нюансы пряностей, горького шоколада и лёгкого дымка.
Текстура мягкая, маслянистая, сочная и обволакивающая. Танины шелковистые, послевкусие бесконечное с нюансами джема из чёрной смородины, копчёностей и шелковицы.
🔥
4
Пост от 09.10.2026 22:54
65
0
1
Пт. - ОБЩЕПИТ.
После дегустаций в последние годы мы ходили в кафе Андерсон обедать. Там очень хороши десерты. Обсуждая их, мы вспомнили, что СССР оккупировал Австрию более 10 лет и оттуда пришли к нам многие рецепты тортов. Только они поменяли свои названия. Например...
- Торт «Прага» — Австрийский «Захер» (Sachertorte). В Австрии и Германии его так и называют «Прага-торте» (Praga-Torte) или «русский Захер» (Sachertorte à la russe).
- Торт «Муравейник» — Австрийский «Штраубен» (Strauben)
- «Киевский торт» — Венгерско-австрийский «Эстерхази» (Esterházy)
- «Трубочка с кремом» — «Пенные роллы» (Schaumrollen)
- Вафельный торт — «Пишингер» (Pischinger)
- «Медовик» — Австрийский «Мейзиш» (Meisisch)
После дегустаций в последние годы мы ходили в кафе Андерсон обедать. Там очень хороши десерты. Обсуждая их, мы вспомнили, что СССР оккупировал Австрию более 10 лет и оттуда пришли к нам многие рецепты тортов. Только они поменяли свои названия. Например...
- Торт «Прага» — Австрийский «Захер» (Sachertorte). В Австрии и Германии его так и называют «Прага-торте» (Praga-Torte) или «русский Захер» (Sachertorte à la russe).
- Торт «Муравейник» — Австрийский «Штраубен» (Strauben)
- «Киевский торт» — Венгерско-австрийский «Эстерхази» (Esterházy)
- «Трубочка с кремом» — «Пенные роллы» (Schaumrollen)
- Вафельный торт — «Пишингер» (Pischinger)
- «Медовик» — Австрийский «Мейзиш» (Meisisch)
🔥
3
Пост от 08.10.2026 20:34
103
0
2
Чт. - ВИНО
Скалистый берег Каберне Фран 2023.
Разные дегустаторы находят в аромате нотки черники, клубничного джема, малины, мела, графита, мокрого леса и даже смолы.
Высокоалкогольное (более 14%), округлое, сбалансированное, минеральное, с бархатистой текстурой и хорошим балансом. Долгое и выразительное послевкусие.
Попробовал это вино к густому борщу на высококонцентрированном курином бульоне. На мой взгляд, удачное сочетание, если, конечно, сопровождать борщ очень маленькими глоточками этого мощного вина.
Скалистый берег Каберне Фран 2023.
Разные дегустаторы находят в аромате нотки черники, клубничного джема, малины, мела, графита, мокрого леса и даже смолы.
Высокоалкогольное (более 14%), округлое, сбалансированное, минеральное, с бархатистой текстурой и хорошим балансом. Долгое и выразительное послевкусие.
Попробовал это вино к густому борщу на высококонцентрированном курином бульоне. На мой взгляд, удачное сочетание, если, конечно, сопровождать борщ очень маленькими глоточками этого мощного вина.
🔥
5
Пост от 07.10.2026 18:38
235
0
0
Вчера прошел финал Кубка экспертов. 70 российских вин попробовали известные эксперты в павильоне Главвино на ВДНХ под руководством основателя конкурса Юрия Юдича.
🔥
11
👍
1
Пост от 06.10.2026 22:46
69
0
0
Вт. - ХЛЕБ.
Не перестаю критиковать пекарей в Пятерочке. Уже не раз спотыкаюсь на недопеченный, сыроватый хлеб в этой сети. Хотя может быть так происходит в отдельных магазинах...
Не перестаю критиковать пекарей в Пятерочке. Уже не раз спотыкаюсь на недопеченный, сыроватый хлеб в этой сети. Хотя может быть так происходит в отдельных магазинах...
🔥
1
Пост от 05.10.2026 15:24
105
0
1
Пн. - СЫР
Начал собирать маленькую коллекцию чеддеров из разных стран. Интересно, найду ли что-нибудь общее между сырами из разных стран и классическим образцом с Британских островов?
Начал собирать маленькую коллекцию чеддеров из разных стран. Интересно, найду ли что-нибудь общее между сырами из разных стран и классическим образцом с Британских островов?
🔥
6
Пост от 03.10.2026 23:05
251
0
2
Сб. - ПУТЕШЕСТВИЯ. РЫНКИ
Успел побывать на Коптевском рынке. Хотел его и хвалить и критиковать одновременно, но его закрыли 27 сентября. Теперь построят высотки на этом месте. Это живое торговое место бесповоротно потеряно для жителей Москвы. Очень жаль!
Успел побывать на Коптевском рынке. Хотел его и хвалить и критиковать одновременно, но его закрыли 27 сентября. Теперь построят высотки на этом месте. Это живое торговое место бесповоротно потеряно для жителей Москвы. Очень жаль!
👍
3
❤
2