Войти через telegram
Каталог каналов Новое Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов Рекламные посты
Инструменты
Мониторинг Новое Детальная статистика Анализ аудитории Telegraph-статьи Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы
Защита от накрутки Создать своего бота Продать/Купить канал Монетизация

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
3.5K
2.0K
204
143
20.4K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков.
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Полная статистика канала
Подписчики
Всего
3 054
Сегодня
-3
Просмотров на пост
Всего
504
ER
Общий
13.78%
Суточный
10.3%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 3543 постов
Смотреть все посты
Пост от 04.12.2025 21:42
213
0
6
17 января  в Москве пройдет пивной фестиваль "КРАФТОМАНИЯ"! 46 участников выставят на безлимитную дегустацию более 300 сортов пива, сидра и медов от российских и нетолькороссийских производителей! В зоне крафт-маркета будут представлены: фермерские сыры и мясные деликатесы дизайнерская одежда и украшения авторские картины и тату студия магазин винила и магазин акустики фирменный фестивальный мерч Культурная программа: Пивное казино, бир-понг и шашки, рыбалка и тир. Все с призами! Специальный гость фестиваля - DJ Nebzdyaschiy Будет и елка! Будет и Дед Морозом! Каждый гость фестиваля автоматически станет участником розыгрыша призов от организаторов! БИЛЕТЫ ПО ССЫЛКЕ: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_kraftomaniya#description 17 января 2026 года Амбер Плаза,Краснопролетарская, 36 САЙТ ФЕСТИВАЛЯ: https://craftmaniafest.tilda.ws КАНАЛ ФЕСТИВАЛЯ:: Https://t.me/craftmaniafest
Пост от 04.12.2025 21:42
192
0
0
Собираюсь принять участие в этом фестивале.
Пост от 04.12.2025 19:17
263
1
2
Чт. - ВИНО Обещал написать про пино нуары, которые мы попробовали с RatingTelling. По цвету мы конечно опередили Новый Свет, то есть наши вина значительно бледнее. И это мне симпатично. На Бургундию, правда, не очень похоже. Не хватает ароматов подлеска. Игристые вина из Крыма и с Кубани невероятно хороши. Тонкая продолжительная игра и изящные ароматы. По тихим винам некоторый разнобой, но качество довольно высокое во всех образцах. Мой фаворит Эволюшн Резерв Пино Нуар 2023 от винодельни AYA. Это вино сделано с севастопольского виноградника винодельни. Лозы довольно молодые, но они в руках умелых виноделов дали замечательный результат. Всё, что мы ждём от этого сорта есть в этом вине. Каждый глоток доставляет удовольствие. Вино стоит дорого, но хотя бы раз его нужно попробовать, если вам нравятся вина из сорта Пино Нуар.
🔥 4
❤ 2
👍 2
👏 1
Пост от 02.12.2025 10:59
444
6
5
Пн. - СЫР Вт. - ХЛЕБ Всё чаще встречаются сыры из Ирана. Этот сыр хотя и называется фета, сделан из коровьего молока и по текстуре напоминает скорее плотный сливочный сыр, чем греческую фету. Он не дешевый. Примерно 1000 рублей за кг. Довольно вкусный сыр, можно брать. К нему отлично подходит Андреевский хлеб из Каравай-СВ. Впрочем этот хлеб - замечательная пара ко многим сырам.
🔥 7
❤ 5
🥰 2
Пост от 30.11.2025 23:04
687
0
4
Вс. ВИНО Ещё один день дегустаций RatingTelling состоял из двух сетов. Российские вина из сортов Пино Нуар и Каберне Фран. Сегодня несколько слов о кабфранах. Замечу, что практически все наши вина были высокого качества и мне вслепую не удавалось понять даже из какого региона они происходят. И более того, мне показалось, что многие вина сделаны в похожих стилях. В какие-то давние годы мне нравились вина из этого сорта, и я для себя как любимые выделял кабфраны из Долины Луары, из нью-йоркского Фингер Лейкс и из Венгрии. Наши кабфраны скорее слегка напоминают аналогичные вина из Венгрии, луарские и американские (не калифорнийские, конечно) были бы полегче. Правда, венгерские вина, особенно из южных регионов намного плотнее и мощнее наших. В работе участвовали блестящие дегустаторы Павел Кириллов и Александр Фомичев. Их мнение особенно важно, так как они активно работают в продажах российских вин.
👍 11
🔥 4
❤ 1
🥰 1
👏 1
Пост от 28.11.2025 08:28
59
0
0
Чт. - ВИНО В новом магазине-баре Wine&Co на Берзарина RatingTelling Алексея Соловьева проводит серию исследовательских дегустаций по российским винам. Я пока принял участие в двух. Новинки от разных виноделен не слишком удивили и порадовали, хотя баночки от Фанагории отличились хорошим уровнем качества, но почти полным отсутствием игры крупных пузырьков. И, конечно, среднее качество всех представленных образцов было вполне приличным. Разбираться с российскими автохтонами было значительно интереснее. Однако почти все сорта были представлены отдельными образцами. Правда, Красностоп был в четырех версиях, не считая ещё и образца, соединившего Красностоп и Саперави.
👍 2
❤ 1
🥰 1
Пост от 26.11.2025 15:10
35
0
0
Ср.- ПРЯНОСТИ Я познакомился с асафетидой в середине 80-х прошлого века. В индийском ресторанчике на ВДНХ нам предложили хлеб наан с добавлением какой-то яркой пряности. Аромат и вкус очень навязчивый, незабываемый. Тогда мы не знали, что это - асафетида. Эта индийская пряность добавляется в очень многие блюда, но в очень маленьком просто микроскопическом количестве. Многие авторы сравнивают её запах с луком и чесноком, взятыми вместе. На мой взгляд, этот аромат несравним ни с чем, но раз попробовав, уже не забудешь никогда и сразу же будешь узнавать асафетиду, добавленную в любую еду. Похлёбкин писал, что асафетида в больших количествах росла в предгорном Казахстане, но борцы с наркотическими растениями полностью уничтожили заросли ещё в конце 80-х. Однако асафетида не содержит наркотических веществ, хотя в Индии и считается афродизиаком и средством лечения многих болезней в аюрведической медицине. Асафетида теперь легко доступна у нас, например, через Вайлдберриз или Озон.
❤ 1
🔥 1
🥰 1
Смотреть все посты