Инструменты
Каталог TGAds
beta
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Подписчики
Всего
3 138
Сегодня
+1
Просмотров на пост
Всего
572
ER
Общий
13.44%
Суточный
10.5%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 1 234 постов
Смотреть все посты
Пост от 20.03.2026 20:51
171
1
0
Пт. - ОБЩЕПИТ
Зашёл в Eatmarket на Соколе. Заказал Муттон роган джош в индийском корнере Darbars.
Пряная с горчинкой и острая, но не слишком баранина отлично сочеталась с двумя видами саперави от Шато Тамань и Фанагории. Принес образцы в маленьких бутылочках, что остались от дегустации почти пяти десятков образцов в Биотехнологическом университете.
Надо сказать что саперави с Тамани хорошо смягчает остроту индийского блюда. И ещё раз подтвердилось, что саперави - отличная пара для разных стилей приготовления так любимой мною баранины.
Зашёл в Eatmarket на Соколе. Заказал Муттон роган джош в индийском корнере Darbars.
Пряная с горчинкой и острая, но не слишком баранина отлично сочеталась с двумя видами саперави от Шато Тамань и Фанагории. Принес образцы в маленьких бутылочках, что остались от дегустации почти пяти десятков образцов в Биотехнологическом университете.
Надо сказать что саперави с Тамани хорошо смягчает остроту индийского блюда. И ещё раз подтвердилось, что саперави - отличная пара для разных стилей приготовления так любимой мною баранины.
🔥
5
🥰
4
❤
3
Пост от 19.03.2026 10:01
343
1
1
Чт. - ВИНО
21 марта в Москве состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране.
В финале встретятся 40 лучших сомелье России из 10 городов страны , прошедших региональные отборы. Гостей мероприятия также ждут дегустационный и гастросалон, мастер-классы, встречи с ведущими производителями вина и профессиональное общение представителей индустрии.
В программе:
• финал конкурса «Лучший сомелье России 2026»
• вина ведущих российских и международных производителей
• профессиональные дегустации
• гастрономическая зона
• мастер-классы и деловая программа
• нетворкинг профессионального сообщества
Место проведения:
Отель «Монарх», Москва
Приобрести билет можно по ссылке:
http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
21 марта в Москве состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране.
В финале встретятся 40 лучших сомелье России из 10 городов страны , прошедших региональные отборы. Гостей мероприятия также ждут дегустационный и гастросалон, мастер-классы, встречи с ведущими производителями вина и профессиональное общение представителей индустрии.
В программе:
• финал конкурса «Лучший сомелье России 2026»
• вина ведущих российских и международных производителей
• профессиональные дегустации
• гастрономическая зона
• мастер-классы и деловая программа
• нетворкинг профессионального сообщества
Место проведения:
Отель «Монарх», Москва
Приобрести билет можно по ссылке:
http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Изображение
🥰
8
👏
7
🔥
6
Пост от 17.03.2026 16:53
479
0
1
Постепенно переходим в MAX. С таким же наименованием. Подписывайтесь на новый канал!
Изображение
🔥
10
👏
6
🤯
6
👍
3
🥰
2
Пост от 16.03.2026 22:05
582
2
8
Пн. - СЫР
Впервые купил сыр Анари довольно давно в супермаркете "Да!". Потом он мне долго не попадался, но наконец обнаружил его во Вкусвилле. Правда, бывает он там не всегда. Вернее продают его только в избранных магазинах сети. Уж не знаю, по какому принципу выбранных.
Сыр превосходный! Стоит не лишком дорого для стопроцентного овечьего молока. 141 рубль за 150 г сыра в приятной пластиковой баночке.
Тонкий и ненавязчивый аромат овечки. Идеально сбалансированная текстура молодого сыра. Едва заметная кислинка.
Мой опыт показывает, что козьи сыры - это идеальная пара для черного кофе. Овечьи сыры обычно слегка противоречат этому напитку. Анари, пожалуй, исключение из этого правила. Он совсем неплохо аккомпанирует черному ароматному кофе с лёгкой горчинкой.
Недостаток (или достоинство?) этого сыра - короткий срок хранения, всего 10 дней. Однако такую баночку даже один человек может с удовольствием с'есть за пару- тройку подходов.
Впервые купил сыр Анари довольно давно в супермаркете "Да!". Потом он мне долго не попадался, но наконец обнаружил его во Вкусвилле. Правда, бывает он там не всегда. Вернее продают его только в избранных магазинах сети. Уж не знаю, по какому принципу выбранных.
Сыр превосходный! Стоит не лишком дорого для стопроцентного овечьего молока. 141 рубль за 150 г сыра в приятной пластиковой баночке.
Тонкий и ненавязчивый аромат овечки. Идеально сбалансированная текстура молодого сыра. Едва заметная кислинка.
Мой опыт показывает, что козьи сыры - это идеальная пара для черного кофе. Овечьи сыры обычно слегка противоречат этому напитку. Анари, пожалуй, исключение из этого правила. Он совсем неплохо аккомпанирует черному ароматному кофе с лёгкой горчинкой.
Недостаток (или достоинство?) этого сыра - короткий срок хранения, всего 10 дней. Однако такую баночку даже один человек может с удовольствием с'есть за пару- тройку подходов.
Изображение
👏
20
🔥
12
❤
5
🥰
2
Пост от 15.03.2026 11:30
613
3
6
Вс. - ВИНО
Ещё одно вино 2016 года. Опять Австралия, но теперь Южная.
Вино в отличной форме. Такое ощущение, что ему бы ещё лежать долгие годы. Нефтянка только наметилась, доминируют минеральные и цитрусовые ароматы. Превосходная текстура с правильным балансом кислоты и фруктовости. Долгое послевкусие.
Удивительно, но это тот случай, когда кислотный рислинг не напрягает рецепторы даже без сопровождения еды. Тем не менее, с чем-то жирненьким вино становится ещё вкуснее!
Ещё одно вино 2016 года. Опять Австралия, но теперь Южная.
Вино в отличной форме. Такое ощущение, что ему бы ещё лежать долгие годы. Нефтянка только наметилась, доминируют минеральные и цитрусовые ароматы. Превосходная текстура с правильным балансом кислоты и фруктовости. Долгое послевкусие.
Удивительно, но это тот случай, когда кислотный рислинг не напрягает рецепторы даже без сопровождения еды. Тем не менее, с чем-то жирненьким вино становится ещё вкуснее!
👍
14
🔥
8
🥰
1
👏
1
Пост от 13.03.2026 10:09
687
1
6
Пт. - ОБЩЕПИТ
Мне нравится сеть пивных 69 Pints. Всего 6 заведений в разных районах Москвы, включая пивную на Тверской в театре Ермоловой.
Я иногда захожу в пивнушку на улице Народного ополчения. Отличный выбор крафтового пива. Перепробовал все портеры, стауты, IPA и APA. И ни разу не обнаружил невкусный напиток. Впрочем и лагер 69 Pints мне также понравился.
Теперь обычно беру бокал Hard Rock IPA с цитрусовыми ароматами от американских хмелей и хорошо интегрированной в мягкой текстуре горчинкой.
Еды здесь почти нет, можно полакомиться только сушеными соленостями. Однако бармены на Народного ополчения обычно не возражают, если вы закажете еду из соседних многочисленных заведений, хаотично разбросанных около метро Октябрьское поле.
Мне нравится сеть пивных 69 Pints. Всего 6 заведений в разных районах Москвы, включая пивную на Тверской в театре Ермоловой.
Я иногда захожу в пивнушку на улице Народного ополчения. Отличный выбор крафтового пива. Перепробовал все портеры, стауты, IPA и APA. И ни разу не обнаружил невкусный напиток. Впрочем и лагер 69 Pints мне также понравился.
Теперь обычно беру бокал Hard Rock IPA с цитрусовыми ароматами от американских хмелей и хорошо интегрированной в мягкой текстуре горчинкой.
Еды здесь почти нет, можно полакомиться только сушеными соленостями. Однако бармены на Народного ополчения обычно не возражают, если вы закажете еду из соседних многочисленных заведений, хаотично разбросанных около метро Октябрьское поле.
👍
8
🔥
8
❤
2
🥰
1
👏
1
Пост от 11.03.2026 12:24
730
0
7
Ср. - СОЧЕТАНИЯ
Кислота в блюдах - это важнейший компонент структуры и текстуры. Если не подкислить еду лимонным или другим цитрусовым соком, уксусом, огуречным рассолом или чем-нибудь ещё, она может оказаться плоской и пресной. Добавление излишней кислоты можно сбалансировать чем-то сладким. Например, сахаром или медом.
С вином всё не так просто. Оно уже готово и добавлять что-либо к нему можно только в коктейлях. Очень кислое вино может перегрузить ваши рецепторы уже после одного двух глотков. Тем не менее, сверхкислое вино, например германский или австралийский рислинг совершенно незаменим в сочетании с очень жирными блюдами из свинины, утки, гуся, рыбы. Кислота в вине не только смягчается, но и помогает расщеплять жиры в блюдах. Нередко могут даже появиться новые ароматы и вкусы, которых не было ни в вине и ни в блюде.
Кислотные вина могут хорошо дополнять горьковатые и остро-пряные блюда индийской, китайской и вьетнамской кухонь. Однако лучшим вариантом будет кислое вино с немалым остаточным уровнем сахара.
Кислота в блюдах - это важнейший компонент структуры и текстуры. Если не подкислить еду лимонным или другим цитрусовым соком, уксусом, огуречным рассолом или чем-нибудь ещё, она может оказаться плоской и пресной. Добавление излишней кислоты можно сбалансировать чем-то сладким. Например, сахаром или медом.
С вином всё не так просто. Оно уже готово и добавлять что-либо к нему можно только в коктейлях. Очень кислое вино может перегрузить ваши рецепторы уже после одного двух глотков. Тем не менее, сверхкислое вино, например германский или австралийский рислинг совершенно незаменим в сочетании с очень жирными блюдами из свинины, утки, гуся, рыбы. Кислота в вине не только смягчается, но и помогает расщеплять жиры в блюдах. Нередко могут даже появиться новые ароматы и вкусы, которых не было ни в вине и ни в блюде.
Кислотные вина могут хорошо дополнять горьковатые и остро-пряные блюда индийской, китайской и вьетнамской кухонь. Однако лучшим вариантом будет кислое вино с немалым остаточным уровнем сахара.
Изображение
🔥
10
👍
7
❤
5
🥰
2