Каталог каналов Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов Рекламные посты
Инструменты
Каталог TGAds beta Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
1.2K
2.0K
204
143
20.4K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков.
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Подписчики
Всего
3 133
Сегодня
-3
Просмотров на пост
Всего
508
ER
Общий
13.31%
Суточный
9.3%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 1 236 постов
Смотреть все посты
Пост от 22.03.2026 22:18
238
1
2
Вс. - ВИНО
Компания-импортер Vinoterra знакома мне много лет. Великолепная коллекция вин из лучших регионов мира. Во многих винах чувствуется рука замечательного дегустатора Влада Волкова, который выбирает их для компании аж с 2010 года. Например, в белых винах почти всегда прослеживается высокая кислотность и минеральность в самых разных измерениях.
Из портфеля этой компании мне довелось составлять очень интересные коллекции для одного богатого человека. Многие вина значительно улучшаются после многолетней выдержки. Отличный выбор для коллекционеров!
🔥 6
4
👏 2
👍 1
Пост от 21.03.2026 19:48
326
1
2
Сб. - ИСТОРИЯ!
Много лет назад начинались конкурсы сомелье в России, и тогда мне довелось участвовать в жюри. Теперь уже в 25-й раз прошел этот конкурс.
👍 8
🔥 2
🥰 2
👏 2
Пост от 20.03.2026 20:51
372
2
0
Пт. - ОБЩЕПИТ
Зашёл в Eatmarket на Соколе. Заказал Муттон роган джош в индийском корнере Darbars.
Пряная с горчинкой и острая, но не слишком баранина отлично сочеталась с двумя видами саперави от Шато Тамань и Фанагории. Принес образцы в маленьких бутылочках, что остались от дегустации почти пяти десятков образцов в Биотехнологическом университете.
Надо сказать что саперави с Тамани хорошо смягчает остроту индийского блюда. И ещё раз подтвердилось, что саперави - отличная пара для разных стилей приготовления так любимой мною баранины.
🔥 8
5
🥰 5
Пост от 19.03.2026 10:01
490
1
1
Чт. - ВИНО
21 марта в Москве состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране.
В финале встретятся 40 лучших сомелье России из 10 городов страны , прошедших региональные отборы. Гостей мероприятия также ждут дегустационный и гастросалон, мастер-классы, встречи с ведущими производителями вина и профессиональное общение представителей индустрии.
В программе:
• финал конкурса «Лучший сомелье России 2026»
• вина ведущих российских и международных производителей
• профессиональные дегустации
• гастрономическая зона
• мастер-классы и деловая программа
• нетворкинг профессионального сообщества
Место проведения:
Отель «Монарх», Москва
Приобрести билет можно по ссылке:
http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Изображение
🥰 8
👏 7
🔥 6
Пост от 17.03.2026 16:53
572
0
1
Постепенно переходим в MAX. С таким же наименованием. Подписывайтесь на новый канал!
Изображение
🔥 10
👏 6
🤯 6
👍 3
🥰 2
Пост от 16.03.2026 22:05
652
2
8
Пн. - СЫР
Впервые купил сыр Анари довольно давно в супермаркете "Да!". Потом он мне долго не попадался, но наконец обнаружил его во Вкусвилле. Правда, бывает он там не всегда. Вернее продают его только в избранных магазинах сети. Уж не знаю, по какому принципу выбранных.
Сыр превосходный! Стоит не лишком дорого для стопроцентного овечьего молока. 141 рубль за 150 г сыра в приятной пластиковой баночке.
Тонкий и ненавязчивый аромат овечки. Идеально сбалансированная текстура молодого сыра. Едва заметная кислинка.
Мой опыт показывает, что козьи сыры - это идеальная пара для черного кофе. Овечьи сыры обычно слегка противоречат этому напитку. Анари, пожалуй, исключение из этого правила. Он совсем неплохо аккомпанирует черному ароматному кофе с лёгкой горчинкой.
Недостаток (или достоинство?) этого сыра - короткий срок хранения, всего 10 дней. Однако такую баночку даже один человек может с удовольствием с'есть за пару- тройку подходов.
Изображение
👏 20
🔥 12
5
🥰 2
Пост от 15.03.2026 11:30
631
3
6
Вс. - ВИНО
Ещё одно вино 2016 года. Опять Австралия, но теперь Южная.
Вино в отличной форме. Такое ощущение, что ему бы ещё лежать долгие годы. Нефтянка только наметилась, доминируют минеральные и цитрусовые ароматы. Превосходная текстура с правильным балансом кислоты и фруктовости. Долгое послевкусие.
Удивительно, но это тот случай, когда кислотный рислинг не напрягает рецепторы даже без сопровождения еды. Тем не менее, с чем-то жирненьким вино становится ещё вкуснее!
👍 14
🔥 8
🥰 1
👏 1
Смотреть все посты