Каталог каналов 6.2M Поиск по каналам Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов

Инструменты

Отслеживание Анализ аудитории Telegraph-статьи Детальная статистика Бот аналитики

Полезная информация

Инструкция Telemetr Чат Telemetr

Полезные сервисы

Защита от накрутки

Общее Статистика Рекламная отдача Посты Ссылки Динамика Аудитория Просмотры Похожие каналы

Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»

3.1K

1.6K

138

16.1K

Эксперт Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков. В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб

Русский

Другие каналы владельца

История меток

Выгрузить

Полная статистика канала

Подписчики

Всего

2 516

Сегодня

Просмотров на пост

Всего

464

Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов

Получите подробную информацию о каждом канале

Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам

Анализируйте рекламные посты
и креативы

Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили

Оценивайте эффективность тематики и контента

Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура

Попробовать бесплатно

Показано 7 из 3134 постов

Смотреть все посты

Пост от 18.03.2024 10:42

383

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Пн. - СЫР белорусский В Баларуси есть несколько больших государственных молочных заводов, которые производят хорошие сыры из коровьего молока и продают их по относительно невысоким ценам как в своей стране, так и в России. Как мне сказали продавцы на Комаровском рынке многочисленные фермеры продают свои сыры раза в три дороже и, как я понял, на российский рынок они не попадают. Сыры из козьего и овечьего молока редки, они привозятся на белорусский рынок в основном из Армении, Сербии и России. Постепенно увеличивается производство выдержанных сыров, хотя сыры с выдержкой более года пока еще встречаются не часто. На первом фото сыры, купленные на рынке. Слева коровий сыр двухлетней выдержки, справа - полуторалетней. У знакомой продавщицы импортных и необычных сыров я нашел новый для меня белорусский овечий сыр. У нее есть овечьи сыры от того же производителя с разными добавками. Однако их цены не радуют...

Изображение

👍 11

Пост от 17.03.2024 21:59

436

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Вс. - ПИВО На неделе побывал в Лиде. Замок отстроен вновь, неплохо, но ощущения старины конечно нет. А вот Лидский пивзавод производит яркое впечатление. Почти 100 процентов акций в руках финских инвесторов. Они купили старинный завод Пупко и создали в нем отличный современный музей пива. Завод производит десятки сортов пива и немало безалкогольных напитков. Здесь можно многое узнать о сочетаниях стилей пива и различных блюд. На дегустации дают только 4 вида пива, если захотите попробовать больше сортов, то придется идти через реку в маленький фирменный магазинчик. Там цены на бутылки пива почему-то немного выше, чем в окрестных супермаркетах, но выбор пошире.

Изображение

👍 15

🔥 3

❤ 1

Пост от 17.03.2024 10:37

491

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Вс. - ВИНО. Каберне Фран Это один из моих любимых сортов винограда. Из него получаются очень разные красные вина. Грубо говоря, легкие и тяжелые по стилю. Легкие, слабоалкогольные (около 12,5%) знакомы нам по французской долине Луары. Еще я обнаружил замечательные вина такого стиля на озерах Фингер в США, но за пределы этого региона они проникают редко. Легкие кабфраны очень гастрономичны в широком спектре вплоть до блюд из рыбы. Тяжелый стиль более характерен для Венгрии, где такие вина производят практически во всех 22 винных регионах. Алкоголь в таких винах достигает 14%, а иногда и выше. К такому вину уже хочется подать блюда из баранины. Кабфраны становятся все более популярными у российских виноделов. Кажется, они больше тяготеют к тяжелому стилю с немалой выдержкой вина в дубовых бочках. Игристые и полусладкие вина из этого сорта из долины Луары до сих пор можно купить в некоторых наших магазинах. Будут ли производить вина в таких стилях наши виноделы пока не понятно.

Изображение

❤ 15

👍 9

🔥 1

Пост от 16.03.2024 10:43

533

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Сб. ПУТЕШЕСТВИЯ. Минск Всегда прихожу на Комаровский рынок. Выбираю большое количество сыровяленых колбас разных заводов Беларуси. Покупаю самые выдержанные сыры, ищу новые козьи и овечьи. Иногда даже картошку для драников покупаю и корнеплоды, особенно пастернак, который редок в России. В лавке Спартака - белый шоколад. Перекусить можно в узбекской забегаловке с милым наименованием Кинза.

Изображение

👍 19

🔥 1

Пост от 15.03.2024 08:28

581

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Пт. - ОБЩЕПИТ Гродно Стоит посетить Карчму и Беласток, чтобы попробовать блюда белорусской кухни. Это не только драники, но в первую очередь драники, которые можно запивать, и алкогольными и безалкогольными напитками.

Изображение

👍 15

Пост от 13.03.2024 17:30

632

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Ср. - СОЧЕТАНИЯ В Гродно мне показалось удачным сочетать традиционные белорусские драники со сметаной с фруктовым чаем с клюквой и можжевеловыми ягодами. Подслащенный мною чай прекрасно ароматически дополнял слегка сдобренные черным перцем драники. Ароматически это было отлично, но и по текстуре было тоже хорошо. Я даже не подумал о необходимости высокой кислотности для балансировки жира в блюде... Конечно, стоило бы поиграть с местными настойками и наливками, которые есть в каждом гродненском заведении, но это был всего лишь мой завтрак.

Изображение

👍 19

❤ 1

Пост от 12.03.2024 10:38

722

Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞

2 516

464

Рекламные посты Упоминания Все посты Аналитика

Вт. - ХЛЕБ. Паляница По украински название этого хлеба звучит, как паляни́ця. Этот круглый хлеб выпекают не только на его исторической родине, но и в России и Беларуси. Обычно его пекут из пшеничной муки, по форме он приплюснутый, округлый и с характерным «козырьком» на корке из-за надреза перед выпечкой. Традиционно свежевыпеченные паляницы на Украине нанизывали на кол (укр. паля), которым снимали их с пода. В СССР этот хлеб выпекался и продавася повсеместно, но и сегодня в России его легко купить в булочных. С чем вкусно сочетать паляницу? Можно попробовать этот хлеб с салом из морозилки и запить его рислингом. Было вкусно? Хотя мне вкуснее есть по-киевски - сало с белым чуть сладковатым батоном.

Изображение

👍 20

Смотреть все посты