Пн. - СЫР
Впервые купил сыр Анари довольно давно в супермаркете "Да!". Потом он мне долго не попадался, но наконец обнаружил его во Вкусвилле. Правда, бывает он там не всегда. Вернее продают его только в избранных магазинах сети. Уж не знаю, по какому принципу выбранных.
Сыр превосходный! Стоит не лишком дорого для стопроцентного овечьего молока. 141 рубль за 150 г сыра в приятной пластиковой баночке.
Тонкий и ненавязчивый аромат овечки. Идеально сбалансированная текстура молодого сыра. Едва заметная кислинка.
Мой опыт показывает, что козьи сыры - это идеальная пара для черного кофе. Овечьи сыры обычно слегка противоречат этому напитку. Анари, пожалуй, исключение из этого правила. Он совсем неплохо аккомпанирует черному ароматному кофе с лёгкой горчинкой.
Недостаток (или достоинство?) этого сыра - короткий срок хранения, всего 10 дней. Однако такую баночку даже один человек может с удовольствием с'есть за пару- тройку подходов.