Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
6.2K
2.0K
385
300
20.4K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков.
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Подписчики
Всего
3 439
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
377
ER
Общий
10.95%
Суточный
7.56%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 6 153 постов
Смотреть все посты
Пост от 02.10.2026 14:47
70
0
0
Вчера мы завершили трёхдневную финальную дегустацию российских вин для Top100wines. Из почти 1000 вин сначала было отобрано около трёх сотен лучших. В финале мы выбирали сотню лучших.
В ноябре на большом мероприятии для профессионалов и любителей вина будут оглашены результаты.
Надо сказать, что вина из российских автохтонных сортов не показали высоких результатов. Едва ли несколько из них прорвутся в первую сотню лучших. Однако Кокур от винодельни Два сердца из Крыма, на мой взгляд, должно оказаться там.
Много превосходных вин было из сортов Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Сира и Саперави, а также из блендов в первую очередь европейских сортов.
Ещё наше виноделие удерживает самые высокие позиции в области креплениях вин, особенно белых!
В ноябре на большом мероприятии для профессионалов и любителей вина будут оглашены результаты.
Надо сказать, что вина из российских автохтонных сортов не показали высоких результатов. Едва ли несколько из них прорвутся в первую сотню лучших. Однако Кокур от винодельни Два сердца из Крыма, на мой взгляд, должно оказаться там.
Много превосходных вин было из сортов Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Сира и Саперави, а также из блендов в первую очередь европейских сортов.
Ещё наше виноделие удерживает самые высокие позиции в области креплениях вин, особенно белых!
🔥
3
Пост от 29.09.2026 08:29
61
0
1
Вт. - ХЛЕБ
Этот армянский матнакаш я купил в большой хлебной лавке на Фудсити. Здесь продают узбекский, грузинский и армянский хлеб, но в основном разные виды лавашей.
Этот армянский матнакаш я купил в большой хлебной лавке на Фудсити. Здесь продают узбекский, грузинский и армянский хлеб, но в основном разные виды лавашей.
👍
2
🔥
1
Пост от 27.09.2026 20:08
45
0
2
Вс. - ВИНО
Три российских вина из сорта Совиньон Блан, которые стоит найти и попробовать. Одно с Кубани и два с Нижней Волги. Все они с уникальными характерами, но основные узнаваемые особенности сорта в них присутствуют. Очень бодрые и освежающие вина могут составить отличную компанию для козьих сыров, которых становится всё больше в нашей стране.
Три российских вина из сорта Совиньон Блан, которые стоит найти и попробовать. Одно с Кубани и два с Нижней Волги. Все они с уникальными характерами, но основные узнаваемые особенности сорта в них присутствуют. Очень бодрые и освежающие вина могут составить отличную компанию для козьих сыров, которых становится всё больше в нашей стране.
🔥
3
Пост от 26.09.2026 15:46
41
0
2
Сб. - ПУТЕШЕСТВИЯ. РЫНКИ
Преображенский рынок - самый дешёвый по овощам, так говорят. И похоже, это правда. Таких дешёвых манго и авокадо я нигде не встречал.
Здесь есть несколько хлебных лавок и интересных сырных прилавков. Можно купить сыры из недружественных стран. Купил несколько козьих.
За мясом сюда ходить не стоит, но выбор рыбы и морепродуктов в двух больших магазинах огромный, как на льду, так и замороженных.
Преображенский рынок - самый дешёвый по овощам, так говорят. И похоже, это правда. Таких дешёвых манго и авокадо я нигде не встречал.
Здесь есть несколько хлебных лавок и интересных сырных прилавков. Можно купить сыры из недружественных стран. Купил несколько козьих.
За мясом сюда ходить не стоит, но выбор рыбы и морепродуктов в двух больших магазинах огромный, как на льду, так и замороженных.
🔥
2
👍
1
Пост от 25.09.2026 23:00
229
0
2
Пт. - ОБЩЕПИТ
На Фудсити, что у метро Корниловская, много кафе и ресторанов узбекской, турецкой, грузинской и других восточных кухонь, но это, кажется, единственное место в Москве, где в одном из азербайджанских ресторанов можно отведать блюда талышской кухни. Об это я ещё буду писать в дальнейшем.
На Фудсити, что у метро Корниловская, много кафе и ресторанов узбекской, турецкой, грузинской и других восточных кухонь, но это, кажется, единственное место в Москве, где в одном из азербайджанских ресторанов можно отведать блюда талышской кухни. Об это я ещё буду писать в дальнейшем.
👍
4
🔥
4
❤
1
Пост от 24.09.2026 22:06
104
0
0
Чт. - ВИНО
У меня было четыре вида сортовых российских вин - Сира, Кариньян, Каберне Фран и Саперави. Какое вино лучше всего подойдёт к вареной баранине?
Интересно, что все эти вина хорошо проявили себя с ароматным и жирным мясом. Каждый сорт проявлял себя своеобразно и вина раскрывались немного поновому. Однако, как я и ожидал, самой лучшей парой к баранине было крымское вино из сорта Сира. Здесь был полный марьяж. В комбинации появилось что-то новое, чего не было ни в вине, ни в блюде!
У меня было четыре вида сортовых российских вин - Сира, Кариньян, Каберне Фран и Саперави. Какое вино лучше всего подойдёт к вареной баранине?
Интересно, что все эти вина хорошо проявили себя с ароматным и жирным мясом. Каждый сорт проявлял себя своеобразно и вина раскрывались немного поновому. Однако, как я и ожидал, самой лучшей парой к баранине было крымское вино из сорта Сира. Здесь был полный марьяж. В комбинации появилось что-то новое, чего не было ни в вине, ни в блюде!
🔥
3
Пост от 23.09.2026 22:06
32
0
1
Ср. - СОЧЕТАНИЯ
Черный кофе и козий сыр - это одно из самых лучших сочетаний, которые встречались в моей жизни. Жуем кусочек козьего сыра и заливаем его глоточком черного кофе. И вуаля, полный восторг!
На фото слева испанский козий сыр с выдержкой в несколько месяцев, а справа итальянский сыр, выдержанный несколько лет. Козий сыр поначалу совсем белый, но с годами желтеет и даже оранжевеет.
Кстати, я могу проверить точно ли сыр козий именно в сочетании с кофе. Козий сыр с добавлением коровьего молока в таком тесте работает гораздо хуже. Овечьи сыры совсем плохо сочетаются с кофе.
Черный кофе и козий сыр - это одно из самых лучших сочетаний, которые встречались в моей жизни. Жуем кусочек козьего сыра и заливаем его глоточком черного кофе. И вуаля, полный восторг!
На фото слева испанский козий сыр с выдержкой в несколько месяцев, а справа итальянский сыр, выдержанный несколько лет. Козий сыр поначалу совсем белый, но с годами желтеет и даже оранжевеет.
Кстати, я могу проверить точно ли сыр козий именно в сочетании с кофе. Козий сыр с добавлением коровьего молока в таком тесте работает гораздо хуже. Овечьи сыры совсем плохо сочетаются с кофе.
❤
3
👍
1