Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞»
Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
5.3K
1.7K
352
270
18.1K
Судья международных винных и сырных конкурсов Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Это - ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков.
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Подписчики
Всего
3 495
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
569
ER
Общий
13.85%
Суточный
9%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 5 298 постов
Смотреть все посты
Пост от 09.08.2026 10:47
108
0
2
Пивной Волковский Фест состоится 15 августа 2026 года в московском пространстве «АТМОСФЕРА», Шмитовский проезд, 32А.
Формат фестиваля «БЕЗЛИМИТ» все крафтовые напитки дегустируются гостями бесплатно.
ТРИ ЗОНЫ ФЕСТИВАЛЯ
Open-Air арена
Концертная площадка под открытым небом с насыщенной музыкальной программой и пивными барами.
Зона Крафта
В просторном помещении клуба будут представлены 120 популярных и редких сортов крафтового пива и сидра, а также гастро-маркет и маркет товаров ручной работы от частных производителей.
Фудкорт
Фудкорт под открытым небом, где каждый сможет попробовать блюда от разных стрит-фуд проектов, а также насладиться тишиной и спокойствием вдали от громкой музыки и буйства пивного изобилия соседних площадок фестиваля.
https://volkfest.tilda.ws/
Формат фестиваля «БЕЗЛИМИТ» все крафтовые напитки дегустируются гостями бесплатно.
ТРИ ЗОНЫ ФЕСТИВАЛЯ
Open-Air арена
Концертная площадка под открытым небом с насыщенной музыкальной программой и пивными барами.
Зона Крафта
В просторном помещении клуба будут представлены 120 популярных и редких сортов крафтового пива и сидра, а также гастро-маркет и маркет товаров ручной работы от частных производителей.
Фудкорт
Фудкорт под открытым небом, где каждый сможет попробовать блюда от разных стрит-фуд проектов, а также насладиться тишиной и спокойствием вдали от громкой музыки и буйства пивного изобилия соседних площадок фестиваля.
https://volkfest.tilda.ws/
❤
1
🔥
1
Пост от 07.08.2026 22:43
53
0
1
Пт. - ОБЩЕПИТ
Наше общение с белоруским общепитом не было слишком обширным и глубоким. Посетили несколько кафе и ресторанов. Почти везде готовят вкусно. Драники были вкусными даже в ресторанах быстрого питания.
Однако я уже писал ранее, как готовлю драники без муки и яиц по восточно-польски. Такого приготовления нам в этой поездке не встретилось. В прошлый раз что-то подобное было в минском Грюнвальде на Маркса.
Цены уже приближаются к московским кафе средней руки, а зарплаты у белорусов пока ниже российских.
Наше общение с белоруским общепитом не было слишком обширным и глубоким. Посетили несколько кафе и ресторанов. Почти везде готовят вкусно. Драники были вкусными даже в ресторанах быстрого питания.
Однако я уже писал ранее, как готовлю драники без муки и яиц по восточно-польски. Такого приготовления нам в этой поездке не встретилось. В прошлый раз что-то подобное было в минском Грюнвальде на Маркса.
Цены уже приближаются к московским кафе средней руки, а зарплаты у белорусов пока ниже российских.
🔥
3
🤯
1
Пост от 04.08.2026 09:03
127
0
1
Вт. - ХЛЕБ
Бриошь - это популярный хлеб для завтрака в кафе Беларуси. Бриошь подают к яйцам в разных видах - бенедикт, пашот, глазунья, омлет и т.п. Яйца нередко скрывают этот хлеб под затейливыми конструкциями.
Кажется, яйца на бриоши нередко подают и в наших заведениях...
Бриошь - это популярный хлеб для завтрака в кафе Беларуси. Бриошь подают к яйцам в разных видах - бенедикт, пашот, глазунья, омлет и т.п. Яйца нередко скрывают этот хлеб под затейливыми конструкциями.
Кажется, яйца на бриоши нередко подают и в наших заведениях...
🔥
4
👍
2
Пост от 03.08.2026 15:30
93
0
1
Пн. - СЫР
Вернулись из Беларуси. Есть там несколько приличных сырных заводов. Особенно выделяется Пружанский, на мой взгляд.
Лет семь назад попробовал их сыры в стиле пармезан и был приятно удивлен. Не только превосходным качеством, но и невысокими ценами на сыры с долгой выдержкой.
Теперь Грано Пружано (есть на фото) можно найти по всей Беларуси. Думаю, и в России в некоторых белорусских лавках есть. Цены подросли, но пока не катастрофически.
Цены на фото в белорусских рублях. Умножте примерно на тридцать, и добавьте за перевоз, и наши налоги ...
Вернулись из Беларуси. Есть там несколько приличных сырных заводов. Особенно выделяется Пружанский, на мой взгляд.
Лет семь назад попробовал их сыры в стиле пармезан и был приятно удивлен. Не только превосходным качеством, но и невысокими ценами на сыры с долгой выдержкой.
Теперь Грано Пружано (есть на фото) можно найти по всей Беларуси. Думаю, и в России в некоторых белорусских лавках есть. Цены подросли, но пока не катастрофически.
Цены на фото в белорусских рублях. Умножте примерно на тридцать, и добавьте за перевоз, и наши налоги ...
🔥
6
Пост от 02.08.2026 22:53
123
0
2
Вс. - ВИНО
Невероятно большое число людей посетило в течение трёх дней Фестиваль российского вина, который в очередной раз прошел в павильоне Главвино на ВДНХ.
Множество виноделен-участников и отличная организация дегустаций.
Невероятно большое число людей посетило в течение трёх дней Фестиваль российского вина, который в очередной раз прошел в павильоне Главвино на ВДНХ.
Множество виноделен-участников и отличная организация дегустаций.
🔥
5
👍
3
👏
1
🍾
1
Пост от 29.07.2026 22:51
53
0
0
❤️ Какие винодельни и компании будут представлены на «ГЛАВВИНО ФЕСТ»? Публикуем расписание по дням!
Во все дни фестиваля — с 31 июля по 2 августа — участвуют:
Nord Wine, «Вина Арпачина», Alma Valley, «Усадьба Перовских», VINO.RU, Simple — проект «Большое Русское Вино» («Имение Сикоры», «Галицкий & Галицкий», «Усадьба Мезыбь», «Усадьба Маркотх», «Балаклава», «Шумринка», «Реноме», «Николаев и сыновья», «Скалистый Берег», Mantra Estate, «Усадьба Белогорье»), «Олимп» / «Коммерсантъ Сомелье», Château le Grand Vostock, «Первый Нос» (Bakla Vines), «Инкерман», «Массандра», «Валерий Захарьин», «Союз-Вино», «Дербент Вино», ISSI Spirits, «Фанагория», «Мильстрим», Domaine de la Vivandiere, «Катарон», AST.WINE («Междуморье», «Абрау-Дюрсо», «Криница», «Солнечная Долина», «Усадьба Дивноморское»), «Мысхако», «Раевское», LETO, «ДРОЗД. Вино&Виноградник», «Предгорье», «Регион 50» («Киммерия»).
Только 31 июля:
«Дача Сердюка», CLOUDY WINERY, Shvets Shvets, сидрерия Rebel Apple, UVA VALLIS, «Винный гид России», «Остров», Kalos Limen.
31 июля и 1 августа:
«Шато Тамань», «Первый Винный Дом» («Усадьба Меркотан», «Спасибенко», Du Vin?, «Марко», «Такоевино», Natalie Winery, Belmas), AYA, «КрайВин» («Любимый город», «Артвин», «Логунов», «Павелков», «Усадьба Бужор»).
Только 1 августа:
VIC («Бельбек», Denisov Winery, «Два Сердца», Nesterov Winery, Gunko Winery, Kalos Limen, «Винодельня Марченко»).
1 и 2 августа:
Gai-Kodzor, «Шато Ай-Даниль», «Аранчи», «Александр Лебедев», CAVINA («Ривьера», «Высота 172»), YAIYLA, ESSE, Patrey Winery.
Только 2 августа:
Belmas, Nesterov Winery, Rem Akchurin, «Кавигрис».
Пишите в комментариях, какие вина вы хотите попробовать больше всего!
➡️Онлайн-билеты на фестиваль — по ссылке.
➡️Билеты на мастер-классы — по ссылке.
Во все дни фестиваля — с 31 июля по 2 августа — участвуют:
Nord Wine, «Вина Арпачина», Alma Valley, «Усадьба Перовских», VINO.RU, Simple — проект «Большое Русское Вино» («Имение Сикоры», «Галицкий & Галицкий», «Усадьба Мезыбь», «Усадьба Маркотх», «Балаклава», «Шумринка», «Реноме», «Николаев и сыновья», «Скалистый Берег», Mantra Estate, «Усадьба Белогорье»), «Олимп» / «Коммерсантъ Сомелье», Château le Grand Vostock, «Первый Нос» (Bakla Vines), «Инкерман», «Массандра», «Валерий Захарьин», «Союз-Вино», «Дербент Вино», ISSI Spirits, «Фанагория», «Мильстрим», Domaine de la Vivandiere, «Катарон», AST.WINE («Междуморье», «Абрау-Дюрсо», «Криница», «Солнечная Долина», «Усадьба Дивноморское»), «Мысхако», «Раевское», LETO, «ДРОЗД. Вино&Виноградник», «Предгорье», «Регион 50» («Киммерия»).
Только 31 июля:
«Дача Сердюка», CLOUDY WINERY, Shvets Shvets, сидрерия Rebel Apple, UVA VALLIS, «Винный гид России», «Остров», Kalos Limen.
31 июля и 1 августа:
«Шато Тамань», «Первый Винный Дом» («Усадьба Меркотан», «Спасибенко», Du Vin?, «Марко», «Такоевино», Natalie Winery, Belmas), AYA, «КрайВин» («Любимый город», «Артвин», «Логунов», «Павелков», «Усадьба Бужор»).
Только 1 августа:
VIC («Бельбек», Denisov Winery, «Два Сердца», Nesterov Winery, Gunko Winery, Kalos Limen, «Винодельня Марченко»).
1 и 2 августа:
Gai-Kodzor, «Шато Ай-Даниль», «Аранчи», «Александр Лебедев», CAVINA («Ривьера», «Высота 172»), YAIYLA, ESSE, Patrey Winery.
Только 2 августа:
Belmas, Nesterov Winery, Rem Akchurin, «Кавигрис».
Пишите в комментариях, какие вина вы хотите попробовать больше всего!
➡️Онлайн-билеты на фестиваль — по ссылке.
➡️Билеты на мастер-классы — по ссылке.
🔥
2
Пост от 27.07.2026 14:49
335
1
1
Вт. - ХЛЕБ
Чиабата в Каравай-СВ выполнена в стиле, который применяется и к другим видам хлеба у них. Жёсткая толстая корочка и довольно плотный мякиш, хотя и с многочисленными дырочками...
Чиабата в Каравай-СВ выполнена в стиле, который применяется и к другим видам хлеба у них. Жёсткая толстая корочка и довольно плотный мякиш, хотя и с многочисленными дырочками...
🔥
11
❤
5
👏
3
👍
1