Встречаем масленицу с шпинатными блинчиками 🥞
Подготовили для вас необычный рецепт, который своими яркими красками приближает к нам долгожданную весну.
Для приготовления теста нам понадобится:
• молоко 300мл
• мука 180г
• шпинат 100г
• яйцо 2 шт
• растительное масло 2 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• соль 0,5 ч.л.
Этапы приготовления:
1. Промойте и обсушите листья шпината. Сложите их в чашу блендера, добавьте яйца и измельчите.
2. Добавьте сахар, соль и молоко, затем тщательно перемешайте.
3. Просейте муку и добавьте в смесь. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Добавьте растительное масло и снова перемешайте
5. На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, обжаривайте блины с обеих сторон по 2 мин.
В нашем варианте приготовления мы сделали начинку из творожного сыра, слабосоленой семги, горошка и микрозелени.
Получилось очень вкусно и сытно, но начинку можно выбрать любую, даже сладкую, выйдет очень интересно.
(А готовить в посуде Волшебно ТУТ - одно удовольствие, 🤫)