🧁 До самого светлого христианского праздника — Воскресения Христова - осталось совсем немного, и самое время решить, какой кулич вы собираетесь испечь. И заодно вспомнить, почему кулич — самый известный символ Пасхи.
По преданию, после того, как Христос воскрес, Он являлся апостолам во время их трапез. Тогда ученики начали ставить на стол хлеб, предназначенный для Учителя. Так появилась традиция в день Воскресения Христова оставлять хлеб (по-гречески — «артос») в храме на специальном столе как воспоминание о трапезе апостолов со Христом. А потом и в каждой семье принялись печь перед Пасхой свой маленький артос — кулич.
👉 Рецепт простого и быстрого, а главное — невероятно вкусного кулича от кулинарного блогера Полины Круцько.
Ингредиенты:
✔️Мука — 320 грамм
✔️Сахарный песок — 160 грамм
✔️Сливочное масло — 50 грамм
✔️Разрыхлитель — 10 грамм
✔️Сливки от 33 % жирности — 250–300 мл
✔️Цукаты, орехи или сухофрукты — 100 грамм
А в видео — понятный и простой способ приготовления.
🍀Клевер Лаборатория | Читайте нас и в MAX