Каталог каналов Мои подборки Мои каналы Поиск постов Тарифы
Инструменты
Каталог TGAds Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «UMAMI | ASIAN Notes»

UMAMI | ASIAN Notes
1.2K
0
107
61
0
Тихие истории о регионе вкуса и меры. Еда, эстетика, скрытые смыслы.

посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2

/для связи @steb_lova
Подписчики
Всего
2 557
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
398
ER
Общий
15.52%
Суточный
8.17%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 1 171 поста
Смотреть все посты
Пост от 02.09.2026 11:23
80
0
3
суши с видом на Токио 🍣

в Японии придумали способ совместить сразу два любимых занятия — смотреть на город и есть суши.

с 10 октября по улицам города начнёт курсировать SUSHI BUS — двухэтажный автобус с конвейерной лентой для суши. во время 70-минутной поездки можно будет брать суши прямо с ленты и есть без ограничений, пока за окном сменяются токийские районы.

маршрут пройдёт через знаковые места столицы, а сама поездка будет больше похожа на ресторан с панорамным видом, чем на обычную экскурсию.

получается как раз по-японски: ничего лишнего — просто суши, токио и 70 минут, чтобы никуда не спешить.

официальный сайт SUSHI BUS
Видео/гифка
Пост от 31.08.2026 10:20
111
0
5
Где чувствовать осенний вайб? В UMAMI Mise на Московском рынке, где встречаются Токио, Сеул и Бангкок.

Мы собрали здесь всё, за что любим привычные азиатские бистро: яркий вкус, понятную еду и атмосферу большого азиатского города.

Можно взять рамен, Том Ям RED, пад тай, токпокки — и просто наслаждаться лёгким вайбом 💔

Решетникова 12.
Пост от 29.08.2026 12:00
909
0
27
Дарим билеты на концерт SKAI ISYOURGOD и не только 🇨🇳 🎧

11 сентября в BASE SPB выступит популярный китайский рэпер Чэнь Хукай, а мы добавляем к этому вечеру немного приятного азиатского вайба и разыгрываем сразу 3 подарка:

🥢 сертификат на 3 000 ₽ в «Красный дракон» 🍣 сертификат на 5 000 ₽ в UMAMI 🎟️ билет на концерт SKAI ISYOURGOD

как участвовать:
— подписаться на три канала: «Красный дракон», UMAMI и BASE SPB — поставить реакцию на этот пост — нажать кнопку «Участвую».

Победителей выберем автоматически и отметим в этом канале. Удачи ❤️‍🔥
33
🔥 8
Пост от 28.08.2026 11:33
82
0
3
мы уже писали про токийское бистро Кусацу, когда ребята только открылись, а теперь решили заглянуть ещё раз. вообще-то шли за напитками в банках — а в итоге устроили полноценный ревью.

с первого взгляда — японский минимализм без декора ради декора: дерево, светлые оттенки, тёплый свет и ничего лишнего. примерно так же и с кухней. здесь не пытаются усложнить вкус соусами и десятком добавок. наоборот — всё довольно сдержанно, понятно и очень по-японски.

из фаворитов меню — Рамен с гёдза на гюкоцу: лёгкий, но насыщенный бульон, аджитама, шпинат и шампиньоны. а после него — Тирамису матча. даже если вы не фанат матчи, есть шанс передумать: здесь она сливочна, не приторная и с приятной горчинкой.

отдельный аттракцион — напитки с матчей. можно выбрать 2 г, 4 г или вариант «как в Японии» — последний оставим самым бесстрашным. мы взяли айс-латте с 2 г и остались довольны.

а теперь главное: напитки в банках. прозрачные 0,5 л, минималистичный дизайн и узкие наклейки с Офуда — японскими талисманами, у каждого своё значение. нам достался [и сильно понравился] Сибуми.

в общем, Кусацу снова доказал простую вещь: иногда заведение цепляет именно тогда, когда вообще не пытается тебя впечатлить.
а за новыми лимонадами в красивой банке мы сюда точно вернёмся.
4
🔥 2
Пост от 27.08.2026 13:41
264
1
4
китайский реп, 11 сентября — и этим все сказано

через пару недель в клубе BASE SPB выступит SKAI ISYOURGOD, также известный как 揽佬 — китайский рэпер из Хуэйчжоу, провинция Гуандун. его настоящее имя — Чэнь Сюйкай, и за последние несколько лет он стал одним из самых обсуждаемых представителей новой китайской хип-хоп-сцены.

главная особенность его музыки — неожиданное соединение американского мемфис-рэпа с локальной культурой южного Китая. в треках SKAI можно услышать мандаринский и кантонский, а также элементы других региональных языков и диалектов. к этому добавляются плотный южный бит, уличная эстетика и истории, в которых много повседневной жизни, юмора и культурных деталей Гуандуна.

настоящий прорыв случился после выхода альбома 《八方来财》 / Stacks from All Sides в 2024 году. треки «八方来财», «因果» и «大展鸿图» быстро вышли за пределы китайской аудитории, разошлись по коротким видео и превратили SKAI ISYOURGOD в одного из самых заметных китайских рэперов новой волны.

и теперь услышать этот звук можно будет не где-то между рекомендациями алгоритмов, а вживую — в Петербурге.

📍 BASE SPB 📅 11 сентября 2026

кто шарит и идёт?
3
Пост от 25.08.2026 11:29
40
1
1
Пить или не пить — вопрос, который редко ограничивается одним бокалом.

Поговорили с бар-менеджером UMAMI Елисеем Ефремовым о коктейлях, их ингредиентах и не только. Что кринж, что не кринж и почему хороший напиток — дело вкуса?

Проще один раз нажать на х2 и посмотреть. Желательно, с чем-то холодным где-то в @umami_spb 👀👀
Видео/гифка
🔥 1
Пост от 24.08.2026 18:18
31
0
0
ГГовядина с брокколи — лучший вариант домашнего азиатского стритфуда 🥢

Сочное мясо, хрустящие овощи, имбирь, чеснок и много зелёного лука в густом пряном соусе. Как приготовить:

Для маринада смешиваем 2 ст. л. шаосинского соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. крахмала, 1 ст. л. коричневого сахара и чёрный молотый перец.

Берём 200 г говядины, 3–5 соцветий брокколи, 2 пера зелёного лука, 1 ст. л. имбиря и 2–3 зубчика чеснока.
А для насыщенного бульона смешиваем 1 ч. л. дашиды со вкусом говядины, 80–100 мл воды и 1 ст. л. устричного соуса.

Обжариваем всё на сильном огне, чтобы мясо осталось сочным, а брокколи хрустящим. Подаём с рисом и щедро посыпаем кунжутом.

И да, рис можно не варить часами: берите в «Красном драконе» готовый пропаренный рис — и ужин будет готов ещё быстрее 🐉
Видео/гифка
1
Смотреть все посты