Каталог каналов Мои подборки Мои каналы Поиск постов Тарифы
Инструменты
Каталог TGAds Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «UMAMI | ASIAN Notes»

UMAMI | ASIAN Notes
1.2K
0
107
61
0
Тихие истории о регионе вкуса и меры. Еда, эстетика, скрытые смыслы.

посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2

/для связи @steb_lova
Подписчики
Всего
2 523
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
248
ER
Общий
9.8%
Суточный
5.83%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 1 191 поста
Смотреть все посты
Пост от 07.09.2026 17:15
56
0
0
Осенняя депрессия? Осенний корпоратив!

В этот вторник 8 сентября все наши рестораны — кроме Umami Mise Сити Молл — будут на выходном. Если планировали заглянуть к нам за раменом или просто соскучились — встречаемся по адресу Коломяжский проспект 17/2.

*в понедельник и со среды всё работает в привычном режиме 🖤
2
Пост от 07.09.2026 12:00
40
0
0
Пост от 05.09.2026 11:43
65
1
2
🍜 осень со вкусом Азии

если хочется поймать настроение большого азиатского города, заглядывайте в UMAMI Mise на Московском рынке.

здесь встречаются Токио, Сеул и Бангкок — в меню, атмосфере и тех самых вкусах, за которые мы любим хорошее (если не сказать трушное) азиатские бистро.

рамен, том ям red, пад тай, токпокки — выбирай то, что подходит под твоё настроение сегодня.

а дальше всё просто: горячая еда, немного азиатского вайба и осень за окном💔

Ждём на Решетникова 12
5
Пост от 03.09.2026 13:08
111
0
2
Азия в СВЧ

мы побывали на первом дне курса Азия в Школе Поварского Искусства — и теперь официально рекомендуем тем, кто хочет не просто готовить азиатскую кухню, а разобраться, как она устроена.

за курс отвечают Мунэчика Бан-сан и Леонард Конвишер — два шефа с разным профессиональным бэкграундом, но одинаково глубоким интересом к японской гастрономии.

Мунэчика Бан-сан — японский шеф, много лет работающий в России. его специализация — классическая японская кухня, где особенно важны точность, уважение к продукту и техника. именно поэтому на первом занятии рыбу не просто разделывали — разбирали сам подход к работе с ней.

Леонард Конвишер — бренд-шеф UMAMI и один из людей, стоящих за развитием современной японской гастрономии в России. его профессиональный путь довольно необычный: от музыки и nu-metal — к рамену, японской лапше и ресторанной кухне. сегодня он развивает проекты в сфере японской еды и делится практическими знаниями с другими поварами.

первый день получился максимально насыщенным: классическая японская кухня, разделка рыбы, даси, мисо-суп и другие супы, а после — рамен, соба, темпура, суши и сашими, роллы, ментайко и донбури.

и самое главное — здесь не просто показывают рецепты. объясняют, зачем нужна каждая техника, как работать с продуктом и откуда вообще берётся тот самый японский вкус.

честно, нам очень понравилось. рекомендуем следить за курсом тем, кому интересно заглянуть на кухню азиатской гастрономии чуть глубже обычной тарелки рамена.
Видео/гифка
Изображение
Видео/гифка
Изображение
Видео/гифка
Изображение
Изображение
Видео/гифка
Видео/гифка
Пост от 02.09.2026 11:23
80
0
3
суши с видом на Токио 🍣

в Японии придумали способ совместить сразу два любимых занятия — смотреть на город и есть суши.

с 10 октября по улицам города начнёт курсировать SUSHI BUS — двухэтажный автобус с конвейерной лентой для суши. во время 70-минутной поездки можно будет брать суши прямо с ленты и есть без ограничений, пока за окном сменяются токийские районы.

маршрут пройдёт через знаковые места столицы, а сама поездка будет больше похожа на ресторан с панорамным видом, чем на обычную экскурсию.

получается как раз по-японски: ничего лишнего — просто суши, токио и 70 минут, чтобы никуда не спешить.

официальный сайт SUSHI BUS
Видео/гифка
Пост от 31.08.2026 10:20
111
0
5
Где чувствовать осенний вайб? В UMAMI Mise на Московском рынке, где встречаются Токио, Сеул и Бангкок.

Мы собрали здесь всё, за что любим привычные азиатские бистро: яркий вкус, понятную еду и атмосферу большого азиатского города.

Можно взять рамен, Том Ям RED, пад тай, токпокки — и просто наслаждаться лёгким вайбом 💔

Решетникова 12.
Пост от 29.08.2026 12:00
1 165
0
36
Дарим билеты на концерт SKAI ISYOURGOD и не только 🇨🇳 🎧

11 сентября в BASE SPB выступит популярный китайский рэпер Чэнь Хукай, а мы добавляем к этому вечеру немного приятного азиатского вайба и разыгрываем сразу 3 подарка:

🥢 сертификат на 3 000 ₽ в «Красный дракон» 🍣 сертификат на 5 000 ₽ в UMAMI 🎟️ билет на концерт SKAI ISYOURGOD

как участвовать:
— подписаться на три канала: «Красный дракон», UMAMI и BASE SPB — поставить реакцию на этот пост — нажать кнопку «Участвую».

Победителей выберем автоматически и отметим в этом канале. Удачи ❤️‍🔥
51
🔥 13
Смотреть все посты