Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «UMAMI | ASIAN Notes»
UMAMI | ASIAN Notes
1.0K
0
1
0
0
Тихие истории о регионе вкуса и меры. Еда, эстетика, скрытые смыслы.
посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2
/для связи @steb_lova
посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2
/для связи @steb_lova
Подписчики
Всего
2 521
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
362
ER
Общий
12.65%
Суточный
7.7%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 1 022 постов
Смотреть все посты
Пост от 15.07.2026 11:14
112
0
9
Дарю сертификат в Umami Shinkansen
Хотите попасть в первый кайтэн-суши ресторан?
🏮 Гастрономический аттракцион: открытая кухня, конвейер и настоящая рыбная лавка.
Как принять участие?
Быть подписанным на тг-каналы:
🍣 @anastasia_pokazyvaet
🍣 @umami_spb
24 июля мой бот выберет счастливчика, который получит сертификат на 2500.
📍 Социалистическая ул., 21
#розыгрыш
Хотите попасть в первый кайтэн-суши ресторан?
🏮 Гастрономический аттракцион: открытая кухня, конвейер и настоящая рыбная лавка.
Как принять участие?
Быть подписанным на тг-каналы:
🍣 @anastasia_pokazyvaet
🍣 @umami_spb
24 июля мой бот выберет счастливчика, который получит сертификат на 2500.
📍 Социалистическая ул., 21
#розыгрыш
❤
11
Пост от 14.07.2026 22:26
60
0
1
как мы сгоняли на большой гриль-фест в Брусницыне на этих выходных
три дня на берегу Финского залива пахло дымом, жаром и специями, а наш стенд оказался прямо напротив главной сцены — в самом центре фестиваля. пока на сцене играли рок, джаз и инди-группы, мы готовили креветки на гриле, гурино эби и скумбрию.
🐟интересный факт, главным открытием для банды UMAMI стала именно скумбрия — простая рыба, которая на углях раскрывается совершенно по-новому: сочная, ароматная и с той самой хрустящей корочкой.
рядом весь день работала «Академия гриль», где шефы делились секретами идеальной прожарки, рассказывали о температуре, древесине и магии огня.
получился такой летний вайбик: море, музыка, дым от грилей, новые знакомства и тысячи людей, объединённых любовью к вкусной еде.
ждём следующий фест? мы — да!
три дня на берегу Финского залива пахло дымом, жаром и специями, а наш стенд оказался прямо напротив главной сцены — в самом центре фестиваля. пока на сцене играли рок, джаз и инди-группы, мы готовили креветки на гриле, гурино эби и скумбрию.
🐟интересный факт, главным открытием для банды UMAMI стала именно скумбрия — простая рыба, которая на углях раскрывается совершенно по-новому: сочная, ароматная и с той самой хрустящей корочкой.
рядом весь день работала «Академия гриль», где шефы делились секретами идеальной прожарки, рассказывали о температуре, древесине и магии огня.
получился такой летний вайбик: море, музыка, дым от грилей, новые знакомства и тысячи людей, объединённых любовью к вкусной еде.
ждём следующий фест? мы — да!
❤
3
🔥
2
Пост от 13.07.2026 18:58
79
1
2
у хорошего бармена хорош не только бар, но и библиотека 🤓
в Японии есть понятие shūyō (修養) — непрерывное развитие через знания, опыт и наблюдение. хороший мастер учится всю жизнь, и вдохновение для него может прийти откуда угодно: из путешествия, разговора, фильма… или книги.
попросили нашего шеф-бармена Елисея показать несколько книг, которые повлияли на его взгляд на коктейли, Японию и творчество.
📖 IMBIBE. История великих коктейлей — Дэвид Уондрич
не просто книга о коктейлях, а настоящее путешествие в историю барной культуры. как появились легендарные напитки, кем был Джерри Томас и почему коктейль давно стал частью мировой культуры — после этой книги за каждым бокалом начинаешь видеть целую эпоху.
📖 «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» — Тони Конильяро
Тони Конильяро исследует вкус почти как ученый. аромат, температура, текстура, память — оказывается, коктейль рождается задолго до первого глотка. книга учит смотреть на напитки как на искусство, где важна каждая деталь.
📖 YOKAI. Энциклопедия японских демонов
понять Японию невозможно только через кухню. ёкаи — духи, призраки, оборотни и фантастические существа — веками жили рядом с людьми и до сих пор влияют на искусство, литературу, аниме и повседневную культуру. отличная книга, чтобы увидеть страну немного глубже.
📖 Борис Рыжий «В кварталах дальних и печальных»
поэзия тоже развивает вкус. Борис Рыжий пишет просто, честно и очень точно. его стихи напоминают, что за любым ремеслом — будь то коктейль, блюдо или стихотворение — всегда стоит человек со своей историей.
📖 и немного личного...
до гастрономии Елисей писал стихи и даже выпустил собственный сборник.
«увлекся поэзией на почве глубоких юношеских переживаний и не растерял интерес к ней по сей день. работаю бар-менеджером, постигая безмерный мир гастрономии. надеюсь, мои мысли и переживания найдут отклик в вас».
кажется, именно поэтому коктейли в UMAMI получаются не только сбалансированными, но и вдохновляющими. ведь хороший вкус рождается не только за барной стойкой, но и между страницами книг.
а какая книга однажды изменила ваш взгляд на мир? делитесь в комментариях — собираем библиотеку вместе.
в Японии есть понятие shūyō (修養) — непрерывное развитие через знания, опыт и наблюдение. хороший мастер учится всю жизнь, и вдохновение для него может прийти откуда угодно: из путешествия, разговора, фильма… или книги.
попросили нашего шеф-бармена Елисея показать несколько книг, которые повлияли на его взгляд на коктейли, Японию и творчество.
📖 IMBIBE. История великих коктейлей — Дэвид Уондрич
не просто книга о коктейлях, а настоящее путешествие в историю барной культуры. как появились легендарные напитки, кем был Джерри Томас и почему коктейль давно стал частью мировой культуры — после этой книги за каждым бокалом начинаешь видеть целую эпоху.
📖 «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» — Тони Конильяро
Тони Конильяро исследует вкус почти как ученый. аромат, температура, текстура, память — оказывается, коктейль рождается задолго до первого глотка. книга учит смотреть на напитки как на искусство, где важна каждая деталь.
📖 YOKAI. Энциклопедия японских демонов
понять Японию невозможно только через кухню. ёкаи — духи, призраки, оборотни и фантастические существа — веками жили рядом с людьми и до сих пор влияют на искусство, литературу, аниме и повседневную культуру. отличная книга, чтобы увидеть страну немного глубже.
📖 Борис Рыжий «В кварталах дальних и печальных»
поэзия тоже развивает вкус. Борис Рыжий пишет просто, честно и очень точно. его стихи напоминают, что за любым ремеслом — будь то коктейль, блюдо или стихотворение — всегда стоит человек со своей историей.
📖 и немного личного...
до гастрономии Елисей писал стихи и даже выпустил собственный сборник.
«увлекся поэзией на почве глубоких юношеских переживаний и не растерял интерес к ней по сей день. работаю бар-менеджером, постигая безмерный мир гастрономии. надеюсь, мои мысли и переживания найдут отклик в вас».
кажется, именно поэтому коктейли в UMAMI получаются не только сбалансированными, но и вдохновляющими. ведь хороший вкус рождается не только за барной стойкой, но и между страницами книг.
а какая книга однажды изменила ваш взгляд на мир? делитесь в комментариях — собираем библиотеку вместе.
🔥
4
Пост от 10.07.2026 17:40
30
0
0
Дыма не бывает без огня. Точнее — без «Красного дракона» и UMAMI❤️🔥
На этих выходных встречаемся на ГРИЛЬ ФЕСТ НЕВА 2026 в культурном квартале «Брусницын». Здесь мы отвечаем за азиатские вкусы, которые особенно ярко раскрываются на гриле — и будем рады познакомиться со всеми любителями восточной гастрономии.
В программе — барбекю-чемпионат, мастер-классы от лучших гриль-мастеров, концерты, проекты со всей страны и много сюрпризов.
Увидимся 🫂
10–12 июля 2026
📍Культурный квартал Брусницын
На этих выходных встречаемся на ГРИЛЬ ФЕСТ НЕВА 2026 в культурном квартале «Брусницын». Здесь мы отвечаем за азиатские вкусы, которые особенно ярко раскрываются на гриле — и будем рады познакомиться со всеми любителями восточной гастрономии.
В программе — барбекю-чемпионат, мастер-классы от лучших гриль-мастеров, концерты, проекты со всей страны и много сюрпризов.
Увидимся 🫂
10–12 июля 2026
📍Культурный квартал Брусницын
❤
2
Пост от 10.07.2026 17:39
429
0
1
Пост от 08.07.2026 20:04
233
0
8
летний корейский фестиваль в Брусницыне — твой шанс оказаться в Сеуле, не выезжая из Санкт-Петербурга
в это воскресенье Брусницын Холл превратится в оживлённый корейский квартал: K-POP сцена, тхэквондо, самульнори, ток-шоу, конкурсы и фирменный вайб, который не даёт просто стоять в стороне
на фестивале можно попробовать корейский стрит-фуд, увидеть перформанс приготовления большого пибимпаба, познакомиться с косметикой и брендами из Кореи, поучаствовать в мастер-классах, традиционных играх и викторинах, а также посмотреть корейское кино
а главное — заглянуть в корнер «Красного Дракона» за любимыми снеками, напитками, лапшой, соусами и другими корейскими вкусняшками.
🗓 12 июля, 12:30–22:00 📍 Брусницын Холл 🎟 вход свободный
в это воскресенье Брусницын Холл превратится в оживлённый корейский квартал: K-POP сцена, тхэквондо, самульнори, ток-шоу, конкурсы и фирменный вайб, который не даёт просто стоять в стороне
на фестивале можно попробовать корейский стрит-фуд, увидеть перформанс приготовления большого пибимпаба, познакомиться с косметикой и брендами из Кореи, поучаствовать в мастер-классах, традиционных играх и викторинах, а также посмотреть корейское кино
а главное — заглянуть в корнер «Красного Дракона» за любимыми снеками, напитками, лапшой, соусами и другими корейскими вкусняшками.
🗓 12 июля, 12:30–22:00 📍 Брусницын Холл 🎟 вход свободный
Пост от 07.07.2026 17:06
5
0
1
сегодня вся Япония массово занимается тем, что доверяет желания.. бамбуку🎋
нет, это не странный флешмоб. это Танабата — праздник, который появился благодаря истории двух влюблённых, разделённых Млечным Путём. увидеться они могут всего один раз в году — именно сегодня.
в этот день японцы пишут желания на цветных полосках бумаги — танзаку — и украшают ими ветви бамбука. несколько дней спустя их сжигают или отпускают по воде, чтобы желания добрались до небес.
и, если честно, есть что-то очень красивое в традиции, которая напоминает:
иногда мечты стоит не только загадывать, но и записывать 🥹🤍
нет, это не странный флешмоб. это Танабата — праздник, который появился благодаря истории двух влюблённых, разделённых Млечным Путём. увидеться они могут всего один раз в году — именно сегодня.
в этот день японцы пишут желания на цветных полосках бумаги — танзаку — и украшают ими ветви бамбука. несколько дней спустя их сжигают или отпускают по воде, чтобы желания добрались до небес.
и, если честно, есть что-то очень красивое в традиции, которая напоминает:
иногда мечты стоит не только загадывать, но и записывать 🥹🤍