Каталог каналов Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов Рекламные посты
Инструменты
Каталог TGAds beta Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «UMAMI | ASIAN Notes»

UMAMI | ASIAN Notes
783
0
1
0
0
Тихие истории о регионе вкуса и меры. Еда, эстетика, скрытые смыслы.

посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2

/для связи @steb_lova
Подписчики
Всего
1 437
Сегодня
-2
Просмотров на пост
Всего
288
ER
Общий
16.95%
Суточный
10.3%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 783 постов
Смотреть все посты
Пост от 01.04.2026 18:29
241
1
4
провели закрытый мастер-класс в Школе Поварского Искусства.

было вкусно 🤐

вместе с шефом UMAMI Леонардом готовили Фо Бо и разбирали его как систему: бульон, специи, баланс

вместе с бренд-шефом Chuck и экспертом bbq Пётром говорили о вкусе как о конструкции, где нет случайных деталей

повод — приятный: запуск наборов для приготовления Фо Бо от магазинов азиатских продуктов «Красный дракон».
внутри — всё, чтобы собрать традиционный вьетнамский суп дома: специи, соусы, лапша и рецепт.

подарить себе домашнюю атмосферу Ханоя и заказать бокс можно на сайте.

цена вопроса — 899₽ ❤️‍🔥
Видео/гифка
Изображение
Видео/гифка
Видео/гифка
Видео/гифка
Изображение
2
Пост от 31.03.2026 14:21
195
1
2
#глазамишефа — смотрим на время через цветение сакуры

Ханами в Японии — не сезон, а состояние: короткое, хрупкое, почти невесомое. несколько дней, когда всё вокруг напоминает — красота не длится вечно, и именно поэтому так ценна.

как и подборка фильмов от Лео на эту тему:

«цвет сакуры» (2008) немецкая драма о человеке, который после утраты отправляется в японию, чтобы впервые по-настоящему увидеть мир — и себя в нём. медитативное кино о тишине, пути и фудзи на горизонте

«моя любимая словно цветок сакуры» (2022) современная японская история о любви, где сакура становится метафорой чувств — красивых, но ускользающих. очень деликатное и визуально точное кино

«когда цветет сакура» (1958) документальный взгляд на Японию, где природа — главный рассказчик. редкая возможность увидеть, как формировалась эстетика ханами

«в плену у сакуры» (2019)
неожиданный ракурс: история любви русского офицера и японской медсестры на фоне войны. сакура здесь — символ памяти, хрупкости и связи культур

смотрите медленно, пока падают лепестки. и ловите момент — он всегда короче, чем кажется 🎬🌸
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
2
Пост от 27.03.2026 11:03
310
1
6
#безфильтров

в меру душним (уж простите) и проливаем свет на традицию Ханами 😇

Ханами — не просто сезон цветения сакуры, а целая философия, уходящая корнями глубоко в японскую культуру.

традиция любования цветами появилась ещё в эпоху Периода Нара (VIII век), но тогда внимание было приковано к цветению.. сливы!

сакура стала главным символом чуть позже, но всё равно давненько — в эпоху Периода Хэйан. примерно после 794 года аристократия собиралась под цветущими деревьями, писала стихи и размышляла о красоте жизни.

со временем Ханами вышло за пределы дворцов и стало традицией для всех. уже в эпоху Периода Эдо парки с сакурой начали массово высаживать по всей стране — чтобы каждый мог стать частью этого ритуала.

в основе праздника — эстетика моно-но аварэ — тонкое чувство грусти от того, как быстро проходит красота. сакура цветёт всего около недели, и именно это делает момент особенным.

есть, о чём подумать 👀
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Пост от 26.03.2026 14:16
261
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Mise [Решетникова 12, Коломяжский 17]
Изображение
Изображение
2
Пост от 26.03.2026 14:13
154
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Ramen [Боровая 3]
Изображение
Изображение
2
Пост от 26.03.2026 14:11
250
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Shinkansen [Социалистическая 21]
Изображение
Изображение
Пост от 26.03.2026 14:10
227
0
4
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI [Разъезжая / Киевская]
Изображение
Изображение
Смотреть все посты