Каталог каналов Каналы в закладках Мои каналы Поиск постов Рекламные посты
Инструменты
Каталог TGAds beta Мониторинг Детальная статистика Анализ аудитории Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr Документация к API Чат Telemetr
Полезные сервисы

Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или подписчиков Проверить канал на накрутку
Прикрепить Телеграм-аккаунт Прикрепить Телеграм-аккаунт

Телеграм канал «UMAMI | ASIAN Notes»

UMAMI | ASIAN Notes
777
0
1
0
0
Тихие истории о регионе вкуса и меры. Еда, эстетика, скрытые смыслы.

посольства вкуса:
UMAMI Shinkansen | Социалистическая 21
UMAMI Ramen | Боровая 3
UMAMI | Киевская 3 | Разъезжая 20
UMAMI Mise | Решетникова 12 |
Коломяжский 17/2

/для связи @steb_lova
Подписчики
Всего
1 445
Сегодня
-4
Просмотров на пост
Всего
283
ER
Общий
15.87%
Суточный
11.2%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
Попробовать бесплатно
Показано 7 из 777 постов
Смотреть все посты
Пост от 31.03.2026 14:21
123
1
2
#глазамишефа — смотрим на время через цветение сакуры

Ханами в Японии — не сезон, а состояние: короткое, хрупкое, почти невесомое. несколько дней, когда всё вокруг напоминает — красота не длится вечно, и именно поэтому так ценна.

как и подборка фильмов от Лео на эту тему:

«цвет сакуры» (2008) немецкая драма о человеке, который после утраты отправляется в японию, чтобы впервые по-настоящему увидеть мир — и себя в нём. медитативное кино о тишине, пути и фудзи на горизонте

«моя любимая словно цветок сакуры» (2022) современная японская история о любви, где сакура становится метафорой чувств — красивых, но ускользающих. очень деликатное и визуально точное кино

«когда цветет сакура» (1958) документальный взгляд на Японию, где природа — главный рассказчик. редкая возможность увидеть, как формировалась эстетика ханами

«в плену у сакуры» (2019)
неожиданный ракурс: история любви русского офицера и японской медсестры на фоне войны. сакура здесь — символ памяти, хрупкости и связи культур

смотрите медленно, пока падают лепестки. и ловите момент — он всегда короче, чем кажется 🎬🌸
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
1
Пост от 27.03.2026 11:03
264
1
6
#безфильтров

в меру душним (уж простите) и проливаем свет на традицию Ханами 😇

Ханами — не просто сезон цветения сакуры, а целая философия, уходящая корнями глубоко в японскую культуру.

традиция любования цветами появилась ещё в эпоху Периода Нара (VIII век), но тогда внимание было приковано к цветению.. сливы!

сакура стала главным символом чуть позже, но всё равно давненько — в эпоху Периода Хэйан. примерно после 794 года аристократия собиралась под цветущими деревьями, писала стихи и размышляла о красоте жизни.

со временем Ханами вышло за пределы дворцов и стало традицией для всех. уже в эпоху Периода Эдо парки с сакурой начали массово высаживать по всей стране — чтобы каждый мог стать частью этого ритуала.

в основе праздника — эстетика моно-но аварэ — тонкое чувство грусти от того, как быстро проходит красота. сакура цветёт всего около недели, и именно это делает момент особенным.

есть, о чём подумать 👀
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Пост от 26.03.2026 14:16
243
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Mise [Решетникова 12, Коломяжский 17]
Изображение
Изображение
2
Пост от 26.03.2026 14:13
154
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Ramen [Боровая 3]
Изображение
Изображение
2
Пост от 26.03.2026 14:11
212
0
2
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI Shinkansen [Социалистическая 21]
Изображение
Изображение
Пост от 26.03.2026 14:10
211
0
4
#чтопочем Фестиваль Ханами в UMAMI [Разъезжая / Киевская]
Изображение
Изображение
Пост от 25.03.2026 19:08
759
0
16
Ханами в UMAMI // С 25 марта запускаем совместное с «Красным Драконом» спешл-меню, вдохновлённое цветением сакуры 🌸

Мы — за мимолётные моменты и яркие вкусы, которые исчезают так же быстро, как ̶З̶П̶ ̶в̶е̶ч̶е̶р̶о̶м̶ ̶в̶ ̶п̶я̶т̶н̶и̶ц̶у̶ ̶ лепестки на ветру. Что пробовать:

Цветущая сакура — главный хит! Японский бисквит с кремом сакура, вишневый центр и шоколадная глазурь с миндальным грильяжем. Настоящее дерево из шоколада и сахарной ваты — с мятным сиропом, чтобы чувствовать весну.

📍Киевская 3, Разъезжая 20, Боровая 3.

Панакота сакура — лёгкость и вишнёво-сакуровый вкус с каламанси. Совсем не банально, но очень вкусно!

📍 Социалистическая 21, Решетникова 12, Коломяжский 17

Моти сакура — нежная клейкая рисовая мука с кремом чиз и вишнёвым конфитюром. Классика, но с характером!

📍 во всех ресторанах

Коктейли:

Комаину — ржаной виски, жимолость, лайм и овсяный сироп. Сакура — соджу, персик, джин и вишня мараскино.

📍 Киевская 3, Разъезжая 20

Кстати, с 26 марта по 10 апреля при заказе десерта и коктейля — подарок: маска для лица от азиатских магазинов «Красный Дракон»!

*на Разъезжей 20, Киевской 3.

Десерты в меню до конца апреля. Только не откладывай на потом, а то вдруг ничего не останется 🌸🤭
Видео/гифка
8
Смотреть все посты