ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🍅
Добрый день, дорогие сестры и братья!
Приветствуем вас на нашей постоянной рубрике Постные Рецепты!
У нас возникла такая идея: а что, если и вы примете участие в этой рубрике?
Давайте вместе сделаем раздел о постной кухне интересным, разнообразным)
Для этого вам надо приготовить своё любимое постное блюдо, сделать красивое фото блюда, добавить описание- ингредиенты, приготовление. И мы разместим тот рецепт, который на взгляд медиаотдела покажется самым интересным.
Блюдо должно быть не совсем простое , мы понимаем, нет ничего вкуснее жареной картошки с луком на чугунной сковороде, но это просто. Ну конечно, если у вас есть какие-то секреты приготовления жареной картошки, тогда можно и её)
Итак, начинаем!
Вы знаете, что сейчас мы с Екатериной Игоревной находимся на Рождественских Чтениях в Москве, и как-то на днях заговорили про постные блюда. Она рассказала мне об одном рецепте, и сегодня я его опробовала, блюдо превзошло все мои ожидания!
ПОСТНАЯ ЯИЧНИЦА ИЗ ТОФУ
Ингредиенты на 4 порции:
Тофу 2 упаковки
Помидоры 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Зелень любая по вкусу
Соль
Приправа по вкусу ( у меня прованские травы)
Растительное масло для жарки
Соевый соус для заправки
Приготовление:
Сначала подготовим ингредиенты: лук порежем полукольцами или мельче. Порубим чеснок. Помидор- дольками. Тофу раскрошить руками. Зелень порезать.
На разогретую сковороду наливаем немного масла, обжариваем слегка лук. Добавляем помидоры. Чуть позже- чеснок.
Немного обжариваем.
Высыпаем на овощи тофу.
Немного солим, перемешиваем и оставляем на сковородке под крышкой на небольшом огне.
При необходимости помешиваем.
Минуты 3-5 и блюдо готово, в конце посыпать зеленью и любимыми специями, у меня были прованские травы.
Подавая на стол, полейте блюдо несколькими каплями соевого соуса, он придаст блюду аромат.
Блюдо очень вкусное, его дегустировало несколько человек, и все сказали одну фразу: Вкусно, ощущение, будто яичницу ешь.
Ангела за трапезой!😇
#постныерецепты_твс
❤🔥
21
❤
9
🙏
6
👍
5
👏
3
🔥
1
🤯
1