Телеграм канал «Твой ♥️ нутрициолог»

Какой завтрак должен быть? Он должен быть и точка. Энергия, приятный ритуал, способ проснуться, начать день красиво, не накапливать голод к обеду. Ловите шпаргалку по его наполнению, чтобы собрать все плюсы вместе. Кто не может начать день без завтрака — ❤️ Я с вами!

Знаю я такой подвох

Новогодний десерт, от которого точно отказываться не стоит. Мандариновый чизкейк основа: 🟤яйцо 2 шт 🟤яблочное пюре (1,5 яблока в блендере) 🟤мед 1,5 ст ложки или сахар или сахарозаменитель 🟤овсянка, измельченная в блендере 30г 🟤рисовая мука 30г 🟤разрыхлитель 3г 🟤соль щепотка творожный слой: 🟤рикотта 150г 🟤мягкий творог 5% 125г 🟤яйцо 1 шт 🟤кукурузный крахмал 20г 🟤ванилин 3г 🟤мёд 1 ст ложка или сахар мандариновый слой: 🟤мандарин 2 шт 🟤желатин 5г + 20мл воды 🟤мёд или сахар Готовим: 🤩Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с ингредиентами для основы, а белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно их вводим в основную массу; 🤩Выливаем массу в силиконовую форму и выпекаем в духовке 15 минут при 180°С; 🤩Смешиваем ингредиенты для творожного слоя и взбиваем блендером. Выливаем на основу и снова ставим в духовку на 30 минут. После приготовления приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 10 минут, только потом достаём из духовки и даём немного остыть. 🤩Желатин заливаем водой и даём ему набухнуть. Мандарины измельчаем в блендере и получаем сок. Перемешиваем сок с желатином и медом и выливаем на творожный слой. у меня этот слой стек в низ формы, может у вас получится ловче Оставляем пропитаться в холодильнике на ночь, а утром слушаем звук нежности.

Кто хочет влезть в любимое платье в новогоднюю ночь? Главный источник сахара в рационе — далеко не кусочек тортика, а ежедневные, неприметные продукты Да, скрытый сахар — тот коварный, который мы не замечаем, а он тайно добавляет нам калорийности в рацион. 🤩Шаг 1 — знаем врага в лицо: 🟤кетчуп — 20-30 г сахара на 100 г; 🟤в каждом батоне несколько ложек сахара; 🟤консервированные овощи: кукуруза, фасоль, горошек; 🟤сухофрукты в сахарном сиропе; 🟤колбасы, сосиски, 🟤в фруктовом йогурте около 15 г сахара; 🟤соки, лимонады; 🟤завтрак «Несквик» около 20-30 г на 100г Если забыли, то норма 20-30г (около 5-6 чайных ложек) сахара в день, и лучше их получить из любимого десерта, чем из скрытого сахара, который вы даже не замените. 🤩Шаг 2 — чем проще состав, тем худее талия Выбираем максимально простые варианты сладкого: пастила, сушки, сухофрукты, зефир, низкокалорийные батончики. Пару долек любимой шоколадки тоже можно вписать в рацион. 🤩Шаг 3 — сытно и сбалансированно составляем тарелку Работаем не на уменьшение порции, а над ее качеством Попробуем влиться в челлендж? Продолжение следует…

Желающих нормализовать вес из нас много. Не предлагаю жевать листья салата на ужин, так вечерних набегов на холодильник точно не избежать. Как нарезанные овощи превратить в салат, который точно насытит? добавляем на выбор: 🟤вареные яйца 🟤яичный блин, нарезанный на кусочки 🟤орехи 🟤киноа, дикий рис 🟤вареное куриное филе 🟤бобовые (консервированные) 🟤тунец, кальмары и креветки Не забудем о низкалорийной заправке: 🟤Медово-горчичная 🟤Соус из йогурта — к натуральному йогурту добавить 1 ст ложку оливкового масла, специи, горчицу, сок лимона. 🟤Лимонная — заправка на основе сока лимона и оливкового масла; 🟤Салатная заправка с пармезаном — сочетание оливкового масла, чеснока, лимонного сока, цедры и тёртого сыра пармезан. Вуаля! Теперь голодать точно не придется.

Нашла шикарный рецепт шпинатных вафель - получается супер-белково! Такое мы сохраняем 👍

Схожу в спортзал на выходных, подумала я, и так подумали большинство жильцов нашего района Настоящий ажиотаж, и все потому что наступил известный период «худею к Новому году» Я против желания худеть к конкретной дате ничего не имею. Может втянитесь, и пару ЗОЖных привычек впишутся в образ жизни. Но давай честно: с чем связано ваше желание худеть к празднику? 🟤Социальное давление? Все худеют, и нам, конечно, тоже надо, чтобы не чувствовать себя «не таким» Я действительно хочу изменить тело или просто боюсь осуждения? Ваше тело имеет право быть таким, каким вы хотите в любое время года, не вписываясь в общепринятые стандарты; 🟤Перемены к лучшему— классика: кажется, что внешние изменения сделают нас лучше, решатся проблемы и конфликты Ваш вес — всего лишь цифры. Лучше спросите: Что реально мне не хватает? Эмоций, любви или стройного тела? Если желание истинное, и вы решительно настроены, то супер! Протягиваю вам руку поддержки. И давайте уже разберем с чего начать перемены мягко и комфортно. Кто за — ❤️?