🐟 В России по-прежнему не хватает рыбы в рационе: при норме в 28 кг в год большинство потребляет лишь 20–23 кг.
Это приводит к дефициту йода, фосфора и омега-3 — а значит страдают сосуды, кости, иммунитет и мозг.
Две-три рыбные трапезы в неделю снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний на 8–10% и помогают восполнить баланс витамина D.
Скумбрия и хек — идеальные для этого варианты: практически без костей, недорогие, универсальные в приготовлении.
О красной рыбе и икре можно забыть с такими ценами на эти продукты.