Рецепт любимого чая Достоевского
Пока готовилась к урокам... Нашла интересную статью🙃
Чай в стиле Достоевского — это целый ритуал, который подробно описала Анна Григорьевна, жена писателя, в своих дневниках.
Как заваривал чай классик литературы?
"Три ложки с чаем он заливал кипятком на треть чайника. Каждый раз он требовал «свою» ложечку, которую домашние так и называли — «папиной ложечкой». Чайник накрывался салфеткой на три минуты, и лишь потом наполнялся до конца".
Наливая чай в чашку, писатель пристально смотрел на его цвет и регулировал крепость — то сливая, то добавляя заварки. Бывает, унесет стакан в свой кабинет, а позже — возвращается. «Нальешь чай, кажется, хорош цветом, а вернешься в кабинет, цвет не тот».
А вы любите чай или кофе?