Телеграм канал «АМ-АМ-АМ»

🥗 ЯИЧНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКОМ И ГОРЧИЦЕЙ 🍏 ⚡️ Просто, сытно и очень вкусно! Идеальный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. 🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌸 6 варёных яиц 🌸 4-5 ст.л. майонеза (с горкой) 🌸 0,5 ст.л. горчицы 🌸 1-2 небольших яблока (лучше кисло-сладких) 🌸 Соль, перец по вкусу 🌸 Зелёный лук для подачи 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Яйца мелко нарежьте или разомните вилкой. 2️⃣ Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. 3️⃣ Смешайте яйца и яблоки в миске, добавьте майонез, горчицу, соль и перец. Аккуратно перемешайте. 4️⃣ Перед подачей посыпьте зелёным луком для свежести и аромата. 🍽 ПОДАВАЙТЕ: ⏺ На хрустящих тостах ⏺ С листьями салата ⏺ Как начинку для лаваша или бутербродов 🔥 Совет: Для пикантности можно добавить немного копчёной паприки или укропа. 📸 Пробовали такой салат? Делитесь фото в комментариях! Ставьте ❤️, если любите простые и вкусные рецепты. #Амамам #Рецепты #Салат #ЯичныйСалат #Завтрак #БыстроВкусно #ВсегдаВкусно

🥪 СЭНДВИЧ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ 🥗 🟡 Настоящий ресторанный вкус у вас дома! Хрустящая чиабатта, сочная курочка, свежий салат и ароматная заправка – идеальный обед или ужин! 😋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🟢Хлеб чиабатта 🟢Куриные котлеты 🟢Салат ромэн 🟢Пармезан (тёртый) 🟢4 ст.л. размягч. сливочного масла 🟢Итальянские приправы 🟢Соль и перец по вкусу 🟢Панировочные сухари (по желанию, для хруста) 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ ХЛЕБ: Смешайте масло с итальянскими приправами, солью и перцем. Намажьте на обе половинки чиабатты и подрумяньте в духовке (1-2 минуты). 2️⃣ СБОРКА: На хрустящий хлеб выложите нарезанные куриные котлеты, полейте заправкой «Цезарь», добавьте салат и обильно посыпьте пармезаном. 🥣 ЗАПРАВКА «ЦЕЗАРЬ »: 🟢2 яичных желтка 🟢4 анчоуса 🟢1 ч.л. дижонской горчицы 🟢1 зубчик чеснока (тёртый) 🟢Сок и цедра ½ лимона 🟢¼ стакана пармезана 🟢½ стакана оливкового масла 🟢Соль, перец по вкусу 🏆 КАК СДЕЛАТЬ: 1️⃣ Взбейте желтки, анчоусы, горчицу, чеснок, лимонный сок и цедру блендером. 2️⃣ Медленно вливайте масло, пока соус не загустеет. 3️⃣ Добавьте пармезан, приправьте по вкусу. ❤️‍🔥 Совет: Для пикантности можно добавить каплю вустерского соуса! 📸 Покажите ваши сэндвичи в комментариях! Ставьте ❤️, если любите «Цезарь», и сохраняйте рецепт :) #Рецепты #Сэндвич #Цезарь #Курица #Вкусно #Еда

🔥 ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ 😀 🙂 Идеальная хрустящая закуска к любому столу! Просто, вкусно и очень аппетитно! 🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ: ⏺ 4 картофелины ⏺ 3 ст.л. кукурузного крахмала ⏺ 1/2 ч.л. соли ⏺ 1/2 ч.л. бульонного порошка ⏺ 1/2 ч.л. перца ⏺ Листья сельдерея (для подачи) 👨‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Картофель: Отварите картофель до готовности, разомните в пюре. 2⃣ Замес: Добавьте крахмал, соль, бульонный порошок и перец. Тщательно перемешайте. 3⃣ Формовка: Сформируйте небольшие шарики. 4⃣ Обжарка: Обжарьте в масле до золотистой хрустящей корочки. 🔹 Подача: Украсьте листьями сельдерея. 😍 Хрустите с удовольствием! Отлично сочетается с соусами или как самостоятельная закуска. 😀 Понравился рецепт? Ставьте ❤️ и сохраняйте в закладки! #Амамам #Рецепты #Закуски #Картофель #Вкусно #Хрустяшки

🍕 ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА Просто, вкусно, по-настоящему! Идеальное тесто и сочная начинка — ваш кусочек Италии на кухне! Готовим вместе? ❤️‍🔥 😀 Основа: 🔴 Сахар — 1 ч.л 🔵 Соль — 1/2 ч.л ⏺ Дрожжи — 7 г 📍 Тёплая вода — 250 мл 🔵 Мука — 450 г ⏺ Масло растительное — 2-3 ст.л 😀 Начинка: 🔴 Томат паста + майонез — по 1 ст.л 📍 Сыр — 150 г ⏺ Колбаса — 200 г 🔵 Помидоры — 3-4 шт 🔴 Перец болгарский — 1-2 шт 📍 Приправа для пиццы — щедро! 🍳 Как готовить: 1️⃣ Замесите тесто, дайте ему подойти 30-60 минут в тепле. 2️⃣ Смешайте пасту с майонезом, нарежьте начинку. 3️⃣ Раскатайте основу, соберите пиццу и выпекайте при 180-200°C до румяной корочки. 💡 Секретный ингредиент: Добавьте ложку мёда в тесто для лёгкой карамельной нотки! 📸 Покажите вашу пиццу в комментариях! Кто сделает с двойной порцией сыра? 😉 #ДомашняяПицца #РецептДня #АмАмАм_Готовит

🍕 Пицца + 10 000 шагов = Идеальный вечер! 🆒 👍Ситуация: вечер, хочется пиццы, но в голове голос: "Мы же на правильном питании!" 🌿 ❗️ Решение гениально просто: — Давай не закажем, а сходим за пиццей пешком! Теперь это не просто ужин, а целое приключение: свежий воздух, приятная прогулка и чувство полного оправдания перед вкуснейшим кусочком. 🙂 ☺️ Вывод: если очень хочется пиццы — просто "заработайте" её шагами! 🍕 А вы как "договариваетесь" со своей совестью, когда хочется вкусненького? Делитесь в комментариях! 👇 ❤️‍🔥 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Новый рецепт пиццы — такой сочной и аппетитной, что даже строгие диеты дрогнут! ✨ Оставайтесь на связи — будет вкусно, быстро и с секретным ингредиентом! 😀 ✖️P.s. Секретный рецепт ✖️ Пиццы опубликуем в 18:30 (по мск) Успейте увидеть первыми 👍 #ПиццаБезУгрызений #ВкусноИПолезно #АмАмАм

🔥ЗАПЕЧЁННЫЕ КОЛБАСКИ С АРОМАТНЫМИ ПРЯНОСТЯМИ 🌭 🖥 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌭500 г колбасы 🧅3 луковицы 🧈3 ст.л. топлёного масла 🍯1 ст.л. французской горчицы 🧂½ ч.л. соли 🌶️½ ч.л. чёрного перца 📛1 ч.л. сладкой паприки 🌿1 ст.л. майорана 🥢 1-2 ч.л. соевого соуса 🔣ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔣 1️⃣ Подготовка: 🟢Колбасу нарезаем крупными кусками (3-4 см). 🟠Лук шинкуем полукольцами. 2️⃣ Маринад: 🟢В миске смешиваем 2 ст.л. топлёного масла, горчицу, соль, перец, паприку, майоран и соевый соус. 🟠Обваливаем колбаски в маринаде и оставляем на 15 минут. 3️⃣ Запекание: 🟢В форму для запекания выкладываем лук, поливаем 1 ст.л. топлёного масла. 🟠Сверху кладём колбаски вместе с маринадом. 🟢Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 190°C духовку на 35 минут. 🟠Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 25 минут до румяной корочки. 🧑‍🍳 СОВЕТЫ ОТ ПОВАРА: ✔️ Идеальный гарнир: картофельное пюре, гречка или свежий хлеб. ✅ Добавьте овощи: можно запекать с болгарским перцем или грибами. ‼️ Острота: если любите поострее – добавьте щепотку чили. ❤️ПОДАЧА: Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью (петрушка, укроп). Отлично сочетается с хрустящим багетом и пивом! 🍺 Сохраняйте рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями! 📌😋 #Амамам #МяснойРай 😍 #АроматныеКолбаски 🌭✨ #ДуховкаТворитЧудеса 🔥 #ВсегдаВкусно 😋

СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ ОТ ТАЯ 🧀🔥 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔴 Мука - 250 г (просеиваем для воздушности!) 🔘 Разрыхлитель - 1 ч.л. ) 🔘 Соль - 0,5 ч.л. (для яркого вкуса) 🟣 Йогурт - 120 г (нежность в каждом кусочке) 🟡 Молоко - 120 мл 🔘 Зелёный лук - пучок (для свежести и хруста) 🔴 Сыр - 150 г (чем больше, тем лучше! 🧀) 🟣 Яйцо - 1 шт. (для золотистой корочки) ✅ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1️⃣ Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль. Просеиваем для пушистости! ✨ 2️⃣ Добавляем натёртый сыр и мелко нарезанный зелёный лук. Перемешиваем. 3️⃣ Вливаем йогурт и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, но не липнуть к рукам! 4️⃣ Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см и нарезаем на треугольники (или любые другие фигуры — дайте волю фантазии!). 5️⃣ Смазываем каждую лепёшку взбитым яйцом для аппетитной корочки. 6️⃣ Выпекаем при 180°C около 25 минут до золотистого цвета. Аромат будет стоять — соседи обзавидуются! 😼 СОВЕТ ОТ ТАЯ: ➡️ "Подавайте лепёшки тёплыми со сметаной или вашим любимым соусом. Идеально к чаю или как закуска к супу!" ЖДУ ВАШИХ ФОТО И ОТЗЫВОВ! 📸👇 🔥 — "Тая, ты испекла шедевр!" 🧀 — "Сырно, хрустно, вкусно!" 😋 — "Пальчики оближешь!" ВАШ ШЕФ-ПУШИСТИК ТАЙ 😽❤️ #Амамам #СырныеОбъятия 🧀💖 #ХрустящееСчастье 😋🔥 #РецептОтТая 😼📜 #ВкусноКакВДетстве 👶🍪 #ПечёмСЛюбовью 💫