Телеграм канал «Медицинские и немедицинские записки»

Почему подсчет калоража сложная тема.

"Хлеб". Белый хлеб конца 20 века? Ржаной хлеб конца 20 века? Хлеб с отрубями? Хлеб по технологиям XVIII века? 20-30% разброса.
"Мясо". Жирная свинина? Говядина средней упитанности? Конина из забитых по истощению лошадей? Разброс в 4-5 раз.
"Мясо". Живой вес? Убойный вес? Выход мяса без жил?


И так почти по каждому параметру.

Вот презентация. Там разночтения в подсчете калоража, но это отдельная СЛОЖНАЯ тема.

Фотография № 1 «саникаретки», изобретенной генерал-лейтенантом А. М. Кованько. «Саникаретка на полозьях, нагруженная 9 ящиками с патронами. […] «Саникаретка» в этом виде может быть использована на снегу и на болоте; укладываемый в нее груз перекрывается и укрепляется 4 полотнищами брезента со шнурами». РГВИА. Ф. 13251. Оп. 4. Д. 997. Л. 1

Фотография № 3 «саникаретки», изобретенной генерал-лейтенантом А. М. Кованько. «Из этой фотографии видно, как легко и удобно может быть перенесена «саникаретка» через беспокоящее раненого препятствие (канаву, ручей); видно также, что в наиболее невыгодном для нее положении она свободно обслуживается 2 людьми». РГВИА. Ф. 13251. Оп. 4. Д. 997. Л. 3

Ну как сказать.
Это первый князь которого убили слуги. За чью смерть толком и не мстили. И чьего сына выгнали дяди без удела.

уже скоро Ночь Музеев. Открыт для приглашений.