✳️кабачки 500 г ✳️картофель 400 г ✳️морковь 1 шт. ✳️лук репчатый 1 головка ✳️масло растительное 3 ст.л. ✳️перец черный молотый по вкусу ✳️специи по вкусу ✳️соль по вкусу
Приготовление:
1. Почистить и вымыть кабачки, морковь, картофель и репчатый лук. 2. Морковь и лук взбить в блендере, кабачки и картофель нарезать кубиками. 3. Налить воду в кастрюлю, довести до кипения, добавить картофель и кабачки. 4. Лук и морковь обжарить на растительном масле до золотого цвета. Добавить обжарку в бульон. 5. Все овощи и бульон перелить в блендер, взбить, посолить и поперчить, всыпать зелень.
Средняя картошка – 5 -10 штук; Сало солёное – 200 гр; Приправы любые; Горчица или аджика (если любите острое, но можно и без нее); Масло подсолнечное 1 ст.ложка; Зубочистки (Можно наворовать в любом кафе);
🚢Приготовление:
Картошку хорошо промыть (не чистить). Режем каждую картофелину пополам, натираем специями ИЛИгорчицейИЛИаджикой, все вместе не советую, будет слишком остро. Режем сало, если много сала у вас, то режем потолще, если мало, то тонко. Выкладываем кусочки сала на картошку и втыкаем в середину зубочистку, это для того, что бы в процессе жарки сало не соскальзывало с картошки. Можно насадить сало на зубочистки в виде паруса, тогда будет выглядеть более презентабельно и можно даже на праздничный стол подавать. Смазываем противень маслом, выкладываем наши кораблики и в разогретую духовку 200 градусов на минут 30-40, пока картошка не станет мягкой! В итоге получается сытное, вкусное блюдо.
Фото взято из интернета, но рецепт лично проверен не один раз.
Натереть картофель на крупной терке. Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими. Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок. Добавить сметану, посолить и перемешать. Разбить яйцо. Всыпать немного муки. Хорошенько перемешать. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой. Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.👨🏼🍳
1) 3 пачки лапши ролтон или любой другой)) 2) 2 плавленых сырка дружба 3) 2 яйца 4) Немного муки 5) Майонез или сметана 6) Зелень
👨🏼🍳Как готовить:
Завариваем лапшу в одну чашку, далее на терке натираем сыр плавленый, когда наша лапша впитала всю воду, разбиваем яйца и добавляем в лапшу, чуток размешиваем и добавляем сыр и ст.ложку муки. Все замешиваем. Ставим сковороду, нагреваем, добавляем масло растительное. Ложкой выкладываем и жарим до золотистого цвета. Делаем соус: у меня майонез , смешиваю с зеленью и подать к оладьям.
Надеюсь вам понравился мой рецептик) Дёшево и сердито)
1. Стручковая фасоль - 200г (на развес 108₽ за кг; следовательно 200г - 21,6₽) 2. Яйца - 2шт; (15₽) 3. Картофель - 2-3шт (17₽) 4. Сырок любой (думаю, можно без него); (10-30₽) 5. По желанию можно добавить горчицу или чесночок. 6. Заправить можно маслом или майонезом.
👩🏼🍳Приготовление:
Картофель, яйца и фасоль - отварить. (У меня оставался варёный картофель, поэтому просто обжарила его). Как вариант, фасоль тоже можно обжарить, но мне больше варёная нравится. Сыр натереть на тёрке посыпать им горячие ингредиенты, чтобы расплавился. Короче все нарезать, смешать, заправить.
Готово! Приятного аппетита!
P.S: Почему картофель не очищен? Ответ - тупо лень, и так нормально.
Берем яйца. ( Да, их родимые. Вспоминая специфику канала спешу уточнить, что мой холодильник состоит в основном из боли, металла, охладительного элемента, жратвы соседей и яиц ). Две яйки, три столовые ложки молока, ложка муки. Все в миску, замиксовали. На сковородке (масло капаем с пипетки, экономим, все это погреть) все это дело разлили и оставили с надеждой на светлое будущее (нет, серьезно, подгорает на раз). Еще посолить можно. Поплакать на омлет там например. Меж тем мутим начинку. Кто во что горазд, любые залежалые салаты соседей по комнате (кроме овощных), сосисоны, сыр. Покромсали, на одну половинку омлета выложили, другой прижали. Минуту подождали, на тарелку переложили. Для оформления: сухари, еще один нагло спизженный салат, майонезный соус изысканный (это любой, кроме "Красной цены" и пакетиков из общепита). БЕЛИССИМО.
1. Отделить яичные белки, охладить их в холодильнике (40 минут). 2. Охлажденные белки взбить до пышной пены. В зависимости от мощности блендера взбивать белки нужно 3-10 минут. 3. Затем постепенно ввести сахар, продолжая взбивать белки до плотной, густой массы. 4. В конце взбивания добавить ванилин. Включить духовку на минимальную мощность. 5. Противень смочить водой и застелить пергаментной бумагой.
Полученную массу с помощью корнетика или шприца отсадить на расстоянии друг от друга на противень, смоченный водой и застеленный пергаментом.
Поставить противень в слабо нагретую духовку и выпекать пирожные "безе" в течение 1-1,5 часапри температуре 70-80 (до 100) градусов. 6. Готовые пирожные «безе» выложить на блюдо, остудить и подать.
Фарш-150г Картофель- 1 шт( я взяла больше так как резала ножом) Лук- 1 шт Мука - 300 гр Дрожжи - 1 ч.л Сахар- 1/2 ч.л Соль - 1/2 ч.л Сливочное масло 20 гр
Приступаем👩🍳 ⭕ Замешиваем тесто. Смешиваем все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, сахар и соль, перемешиваем, делаем углубление, вливаем воду 150-170 мл и замешиваем рукой тесто. Тесто подготавливаем заранее, чтобы оно было готово ⭕ Готовим начинку. Мелко рубим лук, и натираем картофель на крупной терке. Картофель с луком и все специи: черный молотый перец, соль и воду 70 мл, (чтобы фарш не был слишком сухим) все смешиваем. ⭕ Из теста формируем 4 шарика. Два больших и два маленьких. Раскатываем скалкой один большой и один маленький шарик, толщиной 3-4 мм. ⭕ Выкладываем начинку, оставляя свободными края. Выкладываем верхний слой теста, то есть маленький. Поднимаем нижнюю часть к верхней и зажимаем края. Делаем в центре дырочку, чтобы оно не набухлось при запекании. ⭕ Ставим в духовку, предварительно разогретую на 180 градусов, на 10 минут.
цена вопроса - 80 рублей. поэтому ноги в руки и в магаз 😁
Итак: 🔸 Яйца - 40 руб. 🔸 Майонез маленькая пачка - 20 руб. 🔸Чеснок 1головка - 5 руб. 🔸Петрушка - 15 руб.
Всё быстро формируем: то что яйца нужно отварить, думаю все поняли 🙈 Отчистим , разрежем , достаем желтки Переминаем с майонезом и чесночком. Готовую массу выкладываем в белки и украшаем петрушкой.
Вот и я решила написать сюда,т.к группа выручила 2 раза 😁
Нам понадобится:
1. Филе куриное (2 шт) - 70р 2. Головка лука -5 рублей 3. Яйцо (2 шт) - 10 рублей (у нас по штучно продаются) 4. 3-столовые ложки муки (думаю найдётся) 5. Самый дешёвый майонез (урвала в покупочке за 11р.) 6. Зелень по желанию (нашла в морозилке с лета) Итого: 96 рублей
Нарезаем мелко филе, обжариваем лук и кидаем все выше перечисленное в миску и мешаем😊 Я добавила 3 щепотки соли и чуть перца. А дальше на раскалённую сковороду ложкой выкладываем полученное🤤 Даже если и выйдет чуть больше 100 рублей,то вам хватит не на один раз
1. Картошка - 1кг (20р) 2. Мясо 🐷 с любой части 350гр(можно больше, можно рёбра.) я брала почти полкило за 90р в мясном. 3. Морковь - 6р. 4. Лук - 4р 5. Соль, перец, лавровый лист по вкусу.масло растительное.
Приступаем👩🍳
Все помыть, почистить,нарезать. Мясо кинуть на разогретую сковороду, поджарить и добавить лук потом морковь. Получившуюся поджарку выложить в кастрюлю на неё картофель и добавить воды (примерно 500мл) накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности картошки. Специи и соль кладу за пять минут до готовности.
