Телеграм канал «Sonya Sabo | Жизнь в Сербии»

☀️ В Сербии запущена в тестовую эксплуатацию первая солнечная электростанция 14 июля в городе Костолац состоялось торжественное открытие и запуск в пробную эксплуатацию солнечной электростанции «Петка» — первого объекта возобновляемых источников энергии в составе Электроэнергетической компании Сербии (ЕПС). Об этом сообщила министр горнодобывающей промышленности и энергетики Сербии Дубравка Джедович-Ханданович. Министр отметила, что новая солнечная электростанция будет способствовать производству чистой «зелёной» энергии, а также укрепит энергетическую стабильность и надёжность электроснабжения в стране. «Костолачский край, чуть севернее города Пожаревац, известен как энергетический центр с 1870 года, когда здесь началась добыча угля», - напомнила Джедович-Ханданович. Она добавила, что в энергетике не бывает больших или малых проектов. «Важно бороться за каждый новый мегаватт, завершать начатое и запускать новые проекты», - заявила министр после запуска «Петки» в тестовом режиме. Сербия действительно обладает значительным потенциалом использования солнечной энергии. Интересный факт: Среднегодовая интенсивность солнечного излучения колеблется от 1200 кВт⋅ч/м² на северо-западе до 1550 кВт⋅ч/м² на юго-востоке страны. Количество солнечных часов в Сербии составляет от 1500 до 2200 в год. ❓Что вы думаете о перспективах солнечной и прочей возобновляемой энергетике в Сербии и на Балканах?

🔧 Сербии не хватает представителей рабочих профессий – какие специальности максимально востребованы? В Сербии набирает обороты тренд поступления в средние профессиональные училища в ответ на потребности рынка. Так, стране нужно все больше представителей рабочих специальностей, и работодатели готовы хорошо платить, чтобы привлечь и удержать кадры. Милорад Антич, президент Форума средних профессиональных учебных заведений, перечислил, какие профессии будут особенно актуальными. «Такие профессии, как компьютерный техник и программист, имеют решающее значение, особенно в контексте развития искусственного интеллекта. Туризм и гостеприимство также является важным сектором: по оценкам, в Сербии потребуется более 100 тыс. рабочих, включая техников по туризму, поваров и официантов. Также будут нужны механики и электрики, как и все профессии, связанные с обработкой металлов. Сельское хозяйство также должно развиваться, потому что в противном случае мы будем вынуждены импортировать продукты питания из других стран», — говорит Антич. Он также рассказал о том, за представителей каких профессий будут бороться работодатели. «Дефицитные профессии можно разделить на несколько групп. Первая — это область здравоохранения. На втором месте – компьютерный техник в связи с развитием технологий. На третьем месте - гостиничный бизнес и туризм, а на четвертом - машиностроение и электротехника. На пятом и шестом месте - две основные профессии, которые будут востребованы, это профессии из строительства и сельского хозяйства», - оценивает эксперт. Статистикой по областям, в которых недостает специалистов, поделился Милош Туринский с портала по поиску работы Infostud. По его словам, дефицит наблюдается в некоторых отраслях производства, торговли, логистики, общественного питания и среди ремесленных профессий. Трудно восполняются наиболее востребованные должности - водители, производственники, складские рабочие, продавцы, повара. Также отмечается хроническая нехватка парикмахеров, жестянщиков, мясников, сантехников, сварщиков, автожестянщиков, токарей по металлу и каменщиков. «Некоторым из этих специалистов работодатели готовы предложить зарплату в 3 тыс. евро в месяц, что говорит о серьезности проблемы», - заявил Туринский. Вот некоторые из самых востребованных профессий сейчас ⬇️ Водопроводчик, электрик, жестянщик, механик, водитель, каменщик, сварщик, авторемонтник, токарь по металлу, стеклорез, декоратор, парикмахер, мясник, компьютерный техник, программист, специалисты в области туризма, повар, официант, техник-механик, специалисты в области сельского хозяйства, фармацевт, медсестра, медицинский техник, производственный рабочий, работник склада, продавец, медицинский работник, строитель, декоратор (интерьерные работы). В ситуации, когда есть острая нехватка специалистов, работодатели стараются пытаются «заманить» зарплатой. Так, жестянщикам предлагают 176 000 динаров в месяц, водителям - 120 000, а представителям некоторых ремесленных профессий некоторые работодатели предлагают и до 3 000 евро. Последнее исследование на рынке труда в Сербии прогнозирует, что спрос на рабочую силу увеличится со 125 тыс. работников в 2024 году до почти 144 тыс. к 2026 году, при этом самый высокий спрос будет наблюдаться в производственном секторе и секторах информационных технологий, а также в сфере оптовой, розничной торговли и услуг по ремонту автомобилей. Как отмечают эксперты, проблема заключается больше в несоответствии спроса и предложения рабочей силы. «Деньги - главная причина, почему средние профессиональные училища становятся все более популярными. Имея законченное среднее профессиональное училище с зарплатой мастера, будь то керамист, электрик, механик, каменщик, можно зарабатывать от 2 до 3 тыс. евро в месяц», - добавил Антич.

🛒 Сербы обсуждают русские магазины в Белграде: возмущаются ценами, спорят о вкусах Журналисты издания Nova.rs рассказали о магазине с российскими продуктами. В статье не указаны название и адрес, поэтому в комментариях многие стали спрашивать, где он находится, а также делиться впечатлениями от подобных магазинов. Пользователь Драган написал: «Я был в "Светофоре". Крайне дёшево, но ассортимент довольно жалкий и убогий. То, что нормальный человек покупать не станет — или знает, что это хлам, но нет денег купить что-то получше себе и детям. Дно. MixMarket — совсем другая история. Дороже, но выбор лучше. Россия мне дорога, но правда мне куда дороже». Многие согласились с тем, что в большинстве «русских» магазинов высокие цены. Журналисты перечислили продукты, которые, по их мнению, ассоциируется с гастрономической ностальгией по России: пельмени, вяленая рыба, маринованный арбуз, варенье, кефир, мороженое в стаканчике. В комментариях разгорелся спор о качестве и вкусе «русских» продуктов. Одни утверждали, что российские стандарты выше европейских, поэтому в таких магазинах можно купить более качественную еду, другие отвечали, что остались недовольны тем, что успели попробовать. Как часто вы покупаете в «русских» магазинах? Что думаете о ценах?

EXIT уходит из Сербии? Сколько денег фестиваль принёс бюджету страны и как повлияет его уход? Мнение участника рынка На днях организаторы самого известного музыкального фестиваля Сербии EXIT сделали громкое объявление: вероятнее всего, это последний раз, когда мероприятие проходит «в такой Сербии». Речь о конфликтах с органами власти в связи с тем, что организаторы фестиваля поддержали студенческие протесты в конце прошлого года, после чего им стали «закручивать гайки» на всех уровнях власти и урезали финансирование. EXIT обычно проходит в течение 4-5 дней в первой половине июля в городе Нови-Сад. В эти дни фестиваль посещают, по разным подсчетам, около 200 тысяч человек. Сам Нови-Сад, его жители, занимающиеся бизнесом, и Сербия в целом неплохо зарабатывают на одном из крупнейших фестивалей в этой части Европы. 📊 Факты в цифрах: В 2024 году этот музыкальный праздник принес Нови-Саду рекордные 23,7 миллионов евро. В среднем один местный посетитель тратит в дни фестиваля около 592 евро. При этом один турист из Западной Европы тратит около 832 евро. Всего за все годы существования EXIT принес сербскому бюджету более 270 миллионов евро. В 2024 году в дни фестиваля были заняты 92% единиц размещения туристов в Нови-Саде и Петроварадине – речь идёт об отелях и апартаментах. Пока что сербские организаторы других мероприятий не могут предложить ни один фестиваль, который мог бы стать альтернативой EXIT по его размаху и привлечению иностранных туристов и такого объёма средств в бюджет страны. Так что ничего хорошего с экономической точки зрения в том, что EXIT уйдет с «Петроварадина» - нет. Но давайте узнаем напрямую у собственников апартаментов, тревожит ли их это новость, и как они считают, отразится ли это на бизнесе. Свой комментарий мне дала Елена, владелица нескольких апартаментов для посуточной аренды в Нови-Саде. - Новость нас не тревожит. Это нормальное течение событий, когда меняется среда, в которой работает бизнес. С финансовой точки зрения риска для нас нет, т.к. наша выручка в дни фестиваля, несмотря взрывной рост цен на аренду, составляет единичные проценты от годовой выручки. Мы ожидаем, что уход фестиваля EXIT не окажет значимое влияние на отели и предпринимателей, которые, как и мы, занимаются краткосрочной арендой профессионально и имеют в своем портфеле несколько апартаментов. В их случае доходы от нескольких дней фестиваля составляют маленькую долю, несмотря на высокие цены в дни фестиваля. Что касается непрофессиональных участников рынка, для которых эти несколько дней основной доход. Уход фестиваля из Нови Сада ухудшает ситуацию для арендодателей-«любителей», т.к. помимо этого есть и другие факторы. Во-первых, усиливающийся контроль за рынком со стороны налоговой службы. Во-вторых, более жесткие требования со стороны онлайн платформ, таких как Booking и Airbnb. Например, c весны 2025 года, если гость из ЕС ищет апартаменты в Нови Саде на Booking, то платформа показывает ему только профессиональных арендодателей, имеющих юридическое лицо и лицензию. Поэтому, мы думаем, что многие непрофессиональные арендодатели могут уйти с рынка краткосрочной аренды в долгосрочную аренду и, как результат, возможен рост цен на посуточную аренду.

🌉 Мост через Дунай в Петроварадине будет открыт до конца 2026 года – от Зренянина до Лозницы можно будет доехать за 1 час 50 мин Президент Сербии Александр Вучич посетил работы по строительству моста через Дунай возле Петроварадина, который станет частью «Фрушкогорского коридора» – скоростной дороги из Нови-Сада в Руму. «Мост готов на 70%, в апреле мы его соединим и откроем до конца 2026 года. Это большое событие для всей Воеводины», - сказал Вучич, напомнив, что сейчас в Нови-Саде строятся три моста. «Мы откроем все к концу 2026 года для ЭКСПО-2027. Недостроенной останется только часть вокруг Парагово, но она тоже будет завершена к концу 2027 года», - добавил он. Вучич отметил, что благодаря «Фрушкогорскому коридору» будут соединены северо-восток и запад страны. Если раньше от Зренянина до Лозницы добирались почти 4 часа, то теперь этот отрезок займет не более 1 часа и 50 минут. «Фрушкогорский коридор» будет самым длинным транспортным «коридором» в Сербии, добавил президент. Напомним, что строительством «Фрушкогорского коридора» занимается китайская компания China road and Bridge Corporation. Благодаря строительству «Фрушкогорского коридора» и уже реализуемого проекта Рума-Шабац-Лозница, Воеводина будет соединена с западной и северо-западной частями Сербии. Гораздо лучше будут связаны важные региональные центры, такие как Нови-Сад, Рума, Шабац, Лозница. Также этот маршрут сделает более удобным транспортное сообщение между Сербией и Боснией и Герцеговиной, Хорватией и Румынией.

🛃 ВИЗАРАН, ✈️ АЭРОПОРТ, 🚙 ТРАНСФЕР 🚘 🚘 🙌 Индивидуальный трансфер 🚙 • Volvo V70 — просторный универсал бизнес класса 🚨• Безопасный автомобиль ✈️ Нови Сад-аэропорт 🛃 Индивидуальный ВИЗАРАН 🏬 ИКЕЯ 🗺 Черногория по всей Сербии и странам Балкан. ⸻⸻⸻⸻⸻ 🛃 ВИЗАРАН на микроавтобусах 💬 Отзывы 🚌Удобства микроавтобуса🚘 ╠🪑 Детские кресла ╠📺 Фильмы в дороге ╠❄️ Две зоны кондиционера ❄️ ╠🔗 WI-FI ╠👌 USB-зарядки на каждом ряду. ╠🧁 Холодная водичка ╠💊 Таблетки от укачиваний ╚ 🖨 Печать БК в автобусе 🤖 Расписание и запись на визаран, трансфер с концерта и попутный трансфер в/из аэропорта у бота: @Vizarun_Srb_Bot 📲 По вопросам в ЛС: @IlyaVizarunNS #реклама

Мучкалица — сербское тушёное рагу с мясом и овощами Мучкалица — одно из самых узнаваемых блюд сербской кухни, которое отлично демонстрирует любовь сербов к наваристой тушёной еде. Это ароматное и сытное рагу из свинины с овощами, приготовленное в насыщенном соусе, — универсальное блюдо, которое можно подавать как горячее или как второе с гарниром. Особый вкус мучкалице придаёт сочетание обжаренного мяса, сладкой паприки и томатов, а в некоторых случаях — и дымный аромат остатков шашлыка. Блюдо готовится из доступных ингредиентов: свинины, лука, болгарского перца, помидоров, чеснока и специй. Иногда вместо свежих томатов используют томатную пасту. Готовится мучкалица в одной посуде — мясо сначала обжаривают, затем добавляют овощи, специи и немного жидкости, после чего тушат до мягкости. Ингредиенты (на 4 порции): 🐖 Свинина (лопатка или шея) — 500 г 🧅 Лук — 2 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры — 3 шт. (или 3 ст. л. томатной пасты) 🌶️ Паприка молотая (сладкая) — 1 ст. л. 🌶️ Перец чили — по желанию 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🛢️ Масло растительное — 2 ст. л. 💧 Вода или бульон — 150 мл 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Петрушка — для подачи Пошаговое приготовление: 1. Нарежьте свинину кубиками. Подготовьте овощи: лук мелко, перец соломкой, помидоры кубиками, чеснок измельчите. 2. В глубокой сковороде обжарьте свинину до румяности. 3. Добавьте лук, потом перец и чеснок, обжаривайте ещё несколько минут. 4. Всыпьте паприку, быстро перемешайте, чтобы она не подгорела. 5. Выложите помидоры или пасту, влейте воду или бульон, приправьте солью и перцем. 6. Тушите под крышкой 30–40 минут, пока мясо не станет мягким. 7. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой. Блюдо подают горячим, обычно с хлебом, картофельным пюре или полентой. А если под рукой остался вчерашний шашлык — это только плюс: с ним мучкалица получится особенно ароматной. Ссылки на предыдущие рецепты можно найти тут ☺️А какие сербские блюда с мясом любите вы? Пишите в комментариях!