В Украине в ближайшее время может произойти новое подорожание продуктов питания – примерно на 10%. Причиной станет резкий рост стоимости топлива, который уже начинает отражаться на логистике и себестоимости доставки продукции. Об этом заявил исполнительный директор Первого украинского сельскохозяйственного кооператива Александр Буюкли. По его словам, проблема заключается не столько в производстве продуктов, сколько в увеличении расходов на транспортировку. За последнюю неделю дизельное топливо и удобрения значительно подорожали, а цена дизеля выросла примерно с 50-53 грн до около 70 грн за литр.
При этом инфляция в Украине уже ускоряется. Если в январе потребительские цены выросли на 0,7% по сравнению с предыдущим месяцем, то в феврале рост составил уже 1%. С начала года цены увеличились на 1,7%. Это немного меньше, чем за первые два месяца прошлого года, однако выше показателей аналогичных периодов 2024 и 2023 годов. В годовом измерении, по сравнению с февралем прошлого года, потребительские цены выросли на 7,6%. Если же считать с начала полномасштабной войны, общее подорожание товаров и услуг уже достигло 58,9%.
Основное давление на продовольственные цены оказал резкий рост стоимости овощей и фруктов. За месяц овощи подорожали на 13%, а фрукты – на 6,1%. Также выросли цены на яйца – на 3,1%. При этом часть продуктов, наоборот, немного подешевела: мясо снизилось в цене на 1,2%, сахар – на 0,9%, сливочное масло – на 0,4%. Однако это лишь частично сдержало общий рост цен.
Если сравнивать с концом прошлого года, рост цен на овощи выглядит еще более значительным: с декабря они подорожали почти на 30%. Фрукты за этот же период выросли в цене на 8,8%. В годовом измерении продукты питания в среднем стоят на 9,7% дороже, чем год назад. Больше всего за год подорожали яйца – на 32,4%, фрукты – на 21,9%, рыба – на 18% и мясо – на 16,4%. И учитывая продолжающийся рост цен на топливо, давление на стоимость продуктов может только усилиться в ближайшие месяцы.