БЛИНЫ С ИКРОЙ И ПРОГУЛКИ ПО БУЛЬВАРУ:
МАСЛЕНИЦА В СТАРОМ СЕВАСТОПОЛЕ
На страницах газеты «Крымский вестник» за 1911 год уже с 8 февраля на первой полосе появлялись красочные приглашения посетить роскошно декорированный ресторан «Зимний сад» на Приморском бульваре.
🥞Севастополь встречал Масленицу шумно и с размахом.
Праздничный стол должен был быть щедрым.
Непременным атрибутом праздника были блины.
Их пекли дома, заказывали в ресторанах, подавали со сметаной, маслом — и обязательно с икрой. Причём не только красной, но и чёрной. Севастопольцы любили с блинами выпить свежего одесского пива, бокал 🍺которого стоил 10 копеек (~950 современных рублей).
В ресторанах подавали блины с устрицами🦪🦪 и навагой.
🥞🥞Но гуляли не всегда там, где мы привыкли сегодня.
Изначально масленичные народные гуляния проходили на Мичманском бульваре — нынешнем Матросском. И только после открытия Приморского бульвара в 1885 году праздничная жизнь постепенно переместилась туда, к морю, к свету, к простору.
Приморский быстро стал центром городской жизни.
Прогулки, музыка, встречи, огни ресторанов — Масленица здесь была не просто неделей перед постом, а настоящим городским событием.
🥞🥞🥞Иногда мне кажется, что если пройтись по бульвару в эти дни и прислушаться, можно почти услышать тот же шум голосов, почувствовать запах горячих блинов и увидеть дам в нарядных шляпках начала ХХ века.
Меняются эпохи, вывески, фасады.
Но любовь севастопольцев к прогулкам и городским праздникам остаётся.
А вы как думаете — где атмосфера Масленицы чувствовалась сильнее: на Мичманском или на Приморском?
источник