Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Сергей Малоземов»
Сергей Малоземов
2.7K
3.6K
308
150
110.5K
Автор и ведущий программ «Живая еда» и «Чудо техники». В субботу, воскресенье в 11:00 на НТВ.
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Подписчики
Всего
51 558
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
3 163
ER
Общий
6.13%
Суточный
4.3%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 2 650 постов
Смотреть все посты
Пост от 26.08.2026 14:58
1
0
0
Погоня за обезжиренными продуктами обернулась скрытой сахарной эпидемией. Полную версию подкаста смотрите по ссылке!
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
1
Пост от 26.08.2026 11:01
275
0
4
Хотите не просто прожить дольше, а по-настоящему жить — с энергией, ясностью мысли и ощущением внутренней гармонии?
Мы собрали 8 книг, которые помогут взглянуть на тему долголетия и здоровья с разных сторон:
💊 Практика долголетия
💊 Ваша красота зависит от мышц лица
💊 Мое тело помнит
💊 Моя тревога
💊 Время имеет значение
💊 Дофаминовые шаги
💊 Рецепт здоровой кожи
💊 Семейные рецепты с комментариями нутрициолога
Мы собрали 8 книг, которые помогут взглянуть на тему долголетия и здоровья с разных сторон:
💊 Практика долголетия
💊 Ваша красота зависит от мышц лица
💊 Мое тело помнит
💊 Моя тревога
💊 Время имеет значение
💊 Дофаминовые шаги
💊 Рецепт здоровой кожи
💊 Семейные рецепты с комментариями нутрициолога
👍
5
🔥
2
❤
1
Пост от 25.08.2026 19:03
189
1
8
Продукты с высоким содержанием белка!
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
7
🔥
4
👍
3
Пост от 24.08.2026 19:03
386
0
1
В этом выпуске разберёмся, что происходит с овощами после сушки, сохраняются ли в них витамины и минералы, а также проверим, какие скрытые угрозы могут быть в овощных снеках, приправах и популярных чипсах из батата, корня лотоса и даже солёных огурцов. Узнаем, как сушат овощи дома и на производстве, почему в Японии решили создать специальные магазины сухих овощей, приготовим необычные блюда и оценим результаты лабораторной экспертизы (результаты нас удивили). Что же это на самом деле — удобный способ сохранить пользу овощей или пустышка с неожиданными минусами? Ответим в конце видео, приятного просмотра!
https://vkvideo.ru/video-217589574_456241383
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
https://vkvideo.ru/video-217589574_456241383
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
👍
10
❤
2
🔥
2
Пост от 24.08.2026 17:01
439
2
5
Баклажан: когда вреден, а когда полезен?
Баклажан в интернете 🍆 обычно используют как символ чего-то неприличного, но давайте серьезно — а стоит ли его есть? С одной стороны, это один из самых низкокалорийных овощей: всего около 25 ккал на 100 г. Но стоит обжарить его на масле, и эта цифра может вырасти в разы! А ещё у баклажана есть неприятная слава — некоторые до сих пор считают его горьким и обязательно вымачивают перед готовкой. Нужно ли это на самом деле? Давайте разберёмся!
Наши мамы и бабушки действительно вымачивали кусочки баклажана в воде или пересыпали их солью, чтобы избавиться от горечи. Хорошая новость: сейчас в этом обычно нет необходимости — селекционеры постарались, и современные сорта гораздо реже горчат. Поэтому предварительное вымачивание можно смело пропускать! А вот соль иногда всё-таки пригодится — например, чтобы убирать лишнюю влагу.
Что точно нужно учитывать при готовке — баклажан впитывает масло, как губка. Мы проверяли это в одном из выпусков «Живой еды»: при жарке в одном из вариантов он впитал жира аж на 20% от своей массы! Конечно, это заметно увеличивает калорийность. Так что же делать? Всё просто: вместо жарки можно выбрать гриль, запекание или тушение и, конечно, в любом варианте использовать поменьше масла.
Сохранить баклажан «лёгким» действительно стоит — пользы в нём немало! Есть клетчатка, калий, витамины группы В и витамин С. А ещё хлорогеновая кислота — природный антиоксидант, который помогает защищать клетки от окислительного стресса. В тёмно-фиолетовой кожице содержатся антоцианы — природные пигменты, которые придают баклажану насыщенный цвет и тоже обладают антиоксидантными свойствами.
Главное — учитывать особенности своего организма. С баклажанами нужно быть осторожнее при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и колита, серьёзных расстройствах кишечника, а также при аллергии. Отдельные ограничения могут быть и при оксалатных камнях в почках (тут лучше посоветоваться с врачом). Не рекомендуют баклажаны и детям до трёх лет (у них ещё слабоваты ферменты для переваривания такой сложноватой еды, это касается и грибов). В остальном же это отличный овощ для здорового рациона!
Ну а сколько всего вкусного можно приготовить из баклажанов — от икры и салатов до всевозможных закусок! И раз уж мы выяснили, как не превратить низкокалорийный овощ в масляную «губку», предлагаю сегодня полезно и вкусно сделать рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и грецкими орехами:
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 крупных
• Творог (низкой жирности) — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
• Грецкие орехи — горсть (30-40 г)
• Оливковое масло — немного для запекания
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной около 5 мм.
2. Слегка посолить и оставить на 10 минут — так уйдёт лишняя влага, затем промокнуть бумажным полотенцем.
3. Выложить на противень с пергаментом, слегка сбрызнуть маслом и запечь при 200°C 15-20 минут до мягкости.
4. Пока баклажаны остывают, смешать творог с измельчённым чесноком, рубленой зеленью и орехами.
5. На каждую полоску выложить немного начинки и свернуть в рулетик.
6. Уложить швом вниз, украсить зеленью и – можно подавать!
Получается быстро, красиво, вкусно — и, что немаловажно, без большого количества масла и лишних калорий!
А какой у вас любимый рецепт с баклажанами? Делитесь в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Баклажан в интернете 🍆 обычно используют как символ чего-то неприличного, но давайте серьезно — а стоит ли его есть? С одной стороны, это один из самых низкокалорийных овощей: всего около 25 ккал на 100 г. Но стоит обжарить его на масле, и эта цифра может вырасти в разы! А ещё у баклажана есть неприятная слава — некоторые до сих пор считают его горьким и обязательно вымачивают перед готовкой. Нужно ли это на самом деле? Давайте разберёмся!
Наши мамы и бабушки действительно вымачивали кусочки баклажана в воде или пересыпали их солью, чтобы избавиться от горечи. Хорошая новость: сейчас в этом обычно нет необходимости — селекционеры постарались, и современные сорта гораздо реже горчат. Поэтому предварительное вымачивание можно смело пропускать! А вот соль иногда всё-таки пригодится — например, чтобы убирать лишнюю влагу.
Что точно нужно учитывать при готовке — баклажан впитывает масло, как губка. Мы проверяли это в одном из выпусков «Живой еды»: при жарке в одном из вариантов он впитал жира аж на 20% от своей массы! Конечно, это заметно увеличивает калорийность. Так что же делать? Всё просто: вместо жарки можно выбрать гриль, запекание или тушение и, конечно, в любом варианте использовать поменьше масла.
Сохранить баклажан «лёгким» действительно стоит — пользы в нём немало! Есть клетчатка, калий, витамины группы В и витамин С. А ещё хлорогеновая кислота — природный антиоксидант, который помогает защищать клетки от окислительного стресса. В тёмно-фиолетовой кожице содержатся антоцианы — природные пигменты, которые придают баклажану насыщенный цвет и тоже обладают антиоксидантными свойствами.
Главное — учитывать особенности своего организма. С баклажанами нужно быть осторожнее при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и колита, серьёзных расстройствах кишечника, а также при аллергии. Отдельные ограничения могут быть и при оксалатных камнях в почках (тут лучше посоветоваться с врачом). Не рекомендуют баклажаны и детям до трёх лет (у них ещё слабоваты ферменты для переваривания такой сложноватой еды, это касается и грибов). В остальном же это отличный овощ для здорового рациона!
Ну а сколько всего вкусного можно приготовить из баклажанов — от икры и салатов до всевозможных закусок! И раз уж мы выяснили, как не превратить низкокалорийный овощ в масляную «губку», предлагаю сегодня полезно и вкусно сделать рулетики из баклажанов с творогом, чесноком и грецкими орехами:
Ингредиенты:
• Баклажаны — 2 крупных
• Творог (низкой жирности) — 200 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень (укроп, петрушка) — небольшой пучок
• Грецкие орехи — горсть (30-40 г)
• Оливковое масло — немного для запекания
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинами толщиной около 5 мм.
2. Слегка посолить и оставить на 10 минут — так уйдёт лишняя влага, затем промокнуть бумажным полотенцем.
3. Выложить на противень с пергаментом, слегка сбрызнуть маслом и запечь при 200°C 15-20 минут до мягкости.
4. Пока баклажаны остывают, смешать творог с измельчённым чесноком, рубленой зеленью и орехами.
5. На каждую полоску выложить немного начинки и свернуть в рулетик.
6. Уложить швом вниз, украсить зеленью и – можно подавать!
Получается быстро, красиво, вкусно — и, что немаловажно, без большого количества масла и лишних калорий!
А какой у вас любимый рецепт с баклажанами? Делитесь в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
14
👌
1
Пост от 24.08.2026 11:05
454
0
3
🔥
1
Пост от 24.08.2026 11:03
484
0
1
Отвечаю на вопрос о крем-фише! 🍥
❤
3