Телеграм канал «Сергей Малоземов»

Какие продукты полезны для сердца?

Сразу хочу сказать, что никакая еда не заменит лекарства, если болезнь зашла уже далеко, но… некоторые продукты действительно содержат вещества, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и артериального давления, а значит, могут быть полезны для сердца. Что стоит почаще включать в рацион? Сейчас расскажу!

Одним из самых важных для сердца веществ считается витамин К. Он помогает препятствовать отложению кальция на стенках артерий. Особенно много витамина К в шпинате, рукколе, сельдерее, спарже, луке-порее, разных видах капусты и листовых салатах. И сейчас, когда сезон свежей зелени в самом разгаре, самое время есть её почаще!

Ещё один продукт, который заслуживает места в этом списке — жирная морская рыба. Лосось, скумбрия, сардины и сельдь богаты омега-3 жирными кислотами. Исследования показывают, что они помогают снижать риск атеросклероза и нарушений сердечного ритма, а также благоприятно влияют на давление. Так что хотя бы одна порция такой рыбы в неделю — отличная привычка.

Но не только зелень и рыба могут быть полезны для сердца. Например, грецкие орехи способствуют снижению уровня так называемого «плохого» холестерина, который участвует в образовании атеросклеротических бляшек. А в помидорах содержится ликопин — антиоксидант, который тоже улучшает состояние сердца и сосудов.

Не стоит забывать и про цельнозерновые продукты. Грубый хлеб, овсянка, гречка, перловка и другие крупы содержат клетчатку и благоприятно влияют на сосуды. Наблюдения учёных показывают, что люди, которые чаще добавляют в меню цельные зёрна, реже сталкиваются с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Дополнить своё меню полезно и некоторыми специями. Например, чесноком, имбирём, корицей, куркумой и перцем чили. Они богаты антиоксидантами и другими биологически активными веществами. Конечно, ждать от них чудес не стоит, но свою пользу они тоже могут принести.

И для любителей зелёного чая тоже есть хорошие новости! Этот напиток богат катехинами — веществами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и поддерживать здоровье сосудов. Кроме того, катехины могут способствовать снижению уровня холестерина и благоприятно влиять на артериальное давление. Поэтому его нередко рекомендуют тем, кто заботится о здоровье сердца.

Конечно, одним рационом ограничиваться нельзя. Не менее сильно на состояние сердца и сосудов влияет и то, курите ли вы и употребляете ли алкоголь (вредны, согласно свежим исследованиям, любые дозы), каковы ваша физическая активность и сон. Картину надо складывать из множества кусочков, и это позволит продлить период, когда вам не требуются серьёзные лекарства и операции. Будьте здоровы!

#Еда@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!

Кухня может оказаться грязнее туалета — и дело не в беспорядке, а в бактериях, которых мы не видим. Их главным «домом» нередко становится обычная разделочная доска. В этом выпуске вместе с кандидатом химических наук Ксенией Сухаревой выясним: где на кухне скрываются самые опасные микроорганизмы, что такое перекрёстное заражение и действительно ли материал доски влияет на безопасность продуктов. Мы сравнили деревянные, пластиковые, стеклянные и каменные модели, а также проверили их в лаборатории. Какая разделочная доска оказалась самой безопасной и стоит ли менять свою уже сегодня? Все ответы — в моём новом подкасте, приятного просмотра!

https://vkvideo.ru/video-217589574_456241339?list=ab47b1df2b357c60fa

Почему мы возвращаемся в один и тот же сон?

#ЗаМинуту@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!

Как же торжествуют сейчас, видя очереди на заправках, российские владельцы электромобилей! Особенно те, у кого есть собственная зарядная станция, потому что запитаться на общественных тоже не всегда просто. В нашем новом видео мы проанализировали эту и другие особенности, которые стоит учитывать, если планируешь купить электрическую или гибридную машину. Приятного просмотра!

https://vkvideo.ru/video-217589574_456241319

#ЧудоТехники@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!

Правда ли, что апельсины вызывают рак?

#МалоземовОтвечает@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!

Как не умереть от хурмы?

#ЗаМинуту@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!

Мои любимые приложения на телефоне!

На смартфоне у каждого из нас есть десятки приложений, но по-настоящему полезными становятся лишь некоторые из них.

Собрал для вас небольшой список того, что особенно полюбилось мне за последние годы. Листайте карусель!

А какими приложениями вы пользуетесь чаще всего? Делитесь своими находками в комментариях!

#Подборки@sergey_malozemov

🇷🇺 Я теперь в MAX!