Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Сергей Малоземов»
Сергей Малоземов
2.3K
3.6K
154
82
110.5K
Автор и ведущий программ «Живая еда» и «Чудо техники». В субботу, воскресенье в 11:00 на НТВ.
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Подписчики
Всего
52 590
Сегодня
-3
Просмотров на пост
Всего
4 215
ER
Общий
7.38%
Суточный
5.5%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 2 283 постов
Смотреть все посты
Пост от 11.05.2026 17:04
116
1
3
Картошку зря считают вредной? Разбираемся!
Мы привыкли считать, что картошка вредна для здоровья (и уж точно не полезна для фигуры). Но в сюжетах «Живой еды» мы не раз разбирались в этой теме, и выяснилось интересное: проблема не в продукте, а в способе приготовления!
Врачи говорят, что картофель вполне может быть частью нормального рациона. Особенно если готовить его в мундире — так сохраняется больше полезных веществ: калий (очень важный для сердца), витамин С, витамины группы B, а в кожуре молодой картошки ещё и немало клетчатки. И, кстати, калорий здесь даже меньше, чем в гречке, которую многие считают эталоном диетического питания. При этом блюда из картофеля довольно сытные, там есть около 2 процентов белка, после них обычно меньше тянет на перекусы. Так что репутация у этого продукта испорчена незаслуженно!
Но, конечно, если речь идёт о картошке фри или чипсах, там уже будет перебор по количеству жира и соли. Но если не увлекаться маслом и тяжёлыми заправками вроде майонеза, картошка — вполне здоровая еда!
Лучше всего её варить или запекать. Хотя иногда можно и слегка подрумянить на сковороде, к тому же сейчас есть специальные сорта («для жарки») с пониженным содержанием сахаров, эти виды не так сильно подгорают и образуют меньше вредных веществ.
А в сезон молодой картошки особенно советую приготовить её в мундире с творожно-йогуртовым соусом и зеленью:
Ингредиенты:
• 700 г молодого картофеля
• 150 г мягкого творога
• 2 ст. л. натурального йогурта
• укроп
• зелёный лук
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. оливкового масла
• соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Хорошо помойте картофель и отварите или запеките прямо в кожуре.
2. Пока он готовится, смешайте мягкий творог, йогурт, зелень и измельчённый чеснок.
3. Готовую картошку слегка раздавите вилкой, добавьте немного масла и зелени.
4. Подавайте с холодным соусом сверху или отдельно.
Получается очень по-летнему: горячая молодая картошка, свежая зелень и лёгкий соус вместо майонеза!
А у вас какое любимое блюдо из картошки? Делитесь рецептами в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Мы привыкли считать, что картошка вредна для здоровья (и уж точно не полезна для фигуры). Но в сюжетах «Живой еды» мы не раз разбирались в этой теме, и выяснилось интересное: проблема не в продукте, а в способе приготовления!
Врачи говорят, что картофель вполне может быть частью нормального рациона. Особенно если готовить его в мундире — так сохраняется больше полезных веществ: калий (очень важный для сердца), витамин С, витамины группы B, а в кожуре молодой картошки ещё и немало клетчатки. И, кстати, калорий здесь даже меньше, чем в гречке, которую многие считают эталоном диетического питания. При этом блюда из картофеля довольно сытные, там есть около 2 процентов белка, после них обычно меньше тянет на перекусы. Так что репутация у этого продукта испорчена незаслуженно!
Но, конечно, если речь идёт о картошке фри или чипсах, там уже будет перебор по количеству жира и соли. Но если не увлекаться маслом и тяжёлыми заправками вроде майонеза, картошка — вполне здоровая еда!
Лучше всего её варить или запекать. Хотя иногда можно и слегка подрумянить на сковороде, к тому же сейчас есть специальные сорта («для жарки») с пониженным содержанием сахаров, эти виды не так сильно подгорают и образуют меньше вредных веществ.
А в сезон молодой картошки особенно советую приготовить её в мундире с творожно-йогуртовым соусом и зеленью:
Ингредиенты:
• 700 г молодого картофеля
• 150 г мягкого творога
• 2 ст. л. натурального йогурта
• укроп
• зелёный лук
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. оливкового масла
• соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Хорошо помойте картофель и отварите или запеките прямо в кожуре.
2. Пока он готовится, смешайте мягкий творог, йогурт, зелень и измельчённый чеснок.
3. Готовую картошку слегка раздавите вилкой, добавьте немного масла и зелени.
4. Подавайте с холодным соусом сверху или отдельно.
Получается очень по-летнему: горячая молодая картошка, свежая зелень и лёгкий соус вместо майонеза!
А у вас какое любимое блюдо из картошки? Делитесь рецептами в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
1
Пост от 11.05.2026 11:05
1 539
1
6
👍
46
❤
10
👌
2
🤓
2
Пост от 11.05.2026 11:03
1 572
0
2
Доброе утро ☀️ Отвечаю на ваш следующий вопрос!
❤
13
🤓
4
👏
3
👍
1
Пост от 10.05.2026 17:03
3 094
6
17
Пицца по рецепту от нейросети :)
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
#ЗаМинуту@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
37
👍
21
🤯
5
😢
3
🔥
2
👏
1
Пост от 10.05.2026 11:04
2 881
10
22
Каши: страшно вредно или ужасно полезно? Правда ли, что овсянка вымывает кальций из организма? А быстрорастворимая каша — зло? Расскажу обо всем подробно!
Расскажите в комментариях, какую кашу вы любите больше всего 🙂
#ВКартинках@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Расскажите в комментариях, какую кашу вы любите больше всего 🙂
#ВКартинках@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
55
👍
42
🔥
7
Пост от 09.05.2026 19:03
3 599
9
9
Не выбрасывайте скорлупу от грецких орехов. Вот зачем её советуют хранить!
Про пользу орехов я уже рассказывал не раз, этот продукт точно стоит включить в рацион! Я сам ем их регулярно: даже добавляю в салаты, кашу или творог, а ещё люблю урбеч (пасту из орехов). Польза у них действительно немалая: много полиненасыщенных жиров, есть магний, антиоксиданты и другие вещества, важные для организма. Но, как обычно, важно помнить про умеренность (уж очень они калорийны).
А ещё в интернете сейчас активно советуют сохранять скорлупу от этих орехов и использовать её в быту. Ей находят самое разное применение: для ухода за кожей, зубами, уборки, растений и не только. Давайте разберёмся, какие способы могут пригодиться, а какие всё-таки лучше обходить стороной!
В скорлупе содержатся дубильные вещества и фенолы. Считается, что при правильной обработке они могут оказывать антисептическое и противовоспалительное действие. На этом фоне и появляются самые разные домашние рецепты. Например, предлагают делать скраб из измельчённой скорлупы с мёдом или маслом. Как натуральная альтернатива магазинным средствам идея звучит интересно, но частицы у скорлупы очень жёсткие и неровные. Если размолоть её недостаточно мелко, можно легко травмировать кожу, особенно чувствительную или склонную к воспалениям. Поэтому с такими экспериментами нужно быть осторожнее.
Ещё один популярный совет — осветлять зубы золой от сожжённой ореховой скорлупы, и это я бы точно не рекомендовал. Абразивные частицы могут повреждать эмаль и раздражать дёсны. В итоге вместо отбеливания появится повышенная чувствительность, и тогда придётся идти к стоматологу!
Для чистки кастрюль и сковородок остатки орехов тоже иногда используют. В целом это возможно: измельчённая скорлупа действительно может механически снимать загрязнения. Но для антипригарных и других деликатных покрытий такой вариант точно не подойдёт, слишком высокий риск оставить царапины. Но для грубых поверхностей или, например, решётки мангала это уже выглядит вполне реалистично (хотя чем людям не нравится просто жёсткая губка, понимаю не совсем).
А вот что мне действительно показалось интересным — это использование скорлупы в саду и для домашних растений. Её можно класть на дно горшков вместо дренажа или добавлять в почву небольшими кусочками, чтобы та лучше пропускала воздух и влагу. Некоторые ещё смешивают скорлупу с компостом (со временем материал постепенно разлагается и становится удобрением).
Может она служить и для поделок, декора или растопки (горит действительно неплохо). Но в целом ценность у неё всё-таки скорее бытовая, а не какая-то лечебная.
Я лично не использую скорлупу никак, а орехи предпочитаю покупать уже чищеными (время дороже, хотя в оболочке они хранятся лучше).
А вы находили применение ореховым очисткам? Делитесь в комментариях :)
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Про пользу орехов я уже рассказывал не раз, этот продукт точно стоит включить в рацион! Я сам ем их регулярно: даже добавляю в салаты, кашу или творог, а ещё люблю урбеч (пасту из орехов). Польза у них действительно немалая: много полиненасыщенных жиров, есть магний, антиоксиданты и другие вещества, важные для организма. Но, как обычно, важно помнить про умеренность (уж очень они калорийны).
А ещё в интернете сейчас активно советуют сохранять скорлупу от этих орехов и использовать её в быту. Ей находят самое разное применение: для ухода за кожей, зубами, уборки, растений и не только. Давайте разберёмся, какие способы могут пригодиться, а какие всё-таки лучше обходить стороной!
В скорлупе содержатся дубильные вещества и фенолы. Считается, что при правильной обработке они могут оказывать антисептическое и противовоспалительное действие. На этом фоне и появляются самые разные домашние рецепты. Например, предлагают делать скраб из измельчённой скорлупы с мёдом или маслом. Как натуральная альтернатива магазинным средствам идея звучит интересно, но частицы у скорлупы очень жёсткие и неровные. Если размолоть её недостаточно мелко, можно легко травмировать кожу, особенно чувствительную или склонную к воспалениям. Поэтому с такими экспериментами нужно быть осторожнее.
Ещё один популярный совет — осветлять зубы золой от сожжённой ореховой скорлупы, и это я бы точно не рекомендовал. Абразивные частицы могут повреждать эмаль и раздражать дёсны. В итоге вместо отбеливания появится повышенная чувствительность, и тогда придётся идти к стоматологу!
Для чистки кастрюль и сковородок остатки орехов тоже иногда используют. В целом это возможно: измельчённая скорлупа действительно может механически снимать загрязнения. Но для антипригарных и других деликатных покрытий такой вариант точно не подойдёт, слишком высокий риск оставить царапины. Но для грубых поверхностей или, например, решётки мангала это уже выглядит вполне реалистично (хотя чем людям не нравится просто жёсткая губка, понимаю не совсем).
А вот что мне действительно показалось интересным — это использование скорлупы в саду и для домашних растений. Её можно класть на дно горшков вместо дренажа или добавлять в почву небольшими кусочками, чтобы та лучше пропускала воздух и влагу. Некоторые ещё смешивают скорлупу с компостом (со временем материал постепенно разлагается и становится удобрением).
Может она служить и для поделок, декора или растопки (горит действительно неплохо). Но в целом ценность у неё всё-таки скорее бытовая, а не какая-то лечебная.
Я лично не использую скорлупу никак, а орехи предпочитаю покупать уже чищеными (время дороже, хотя в оболочке они хранятся лучше).
А вы находили применение ореховым очисткам? Делитесь в комментариях :)
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
👍
60
❤
22
😁
5
🔥
4
Пост от 09.05.2026 11:02
3 709
4
20
Паралич во сне — что это и почему возникает? Рассказал в новом подкасте!
#Подкаст@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
#Подкаст@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
👍
51
❤
11
😢
5
😱
2