Инструменты
Каталог TGAds
Мониторинг
Детальная статистика
Анализ аудитории
Бот аналитики
Полезная информация
Инструкция Telemetr
Документация к API
Чат Telemetr
Не попадитесь на накрученные каналы! Узнайте, не накручивает ли канал просмотры или
подписчиков
Проверить канал на накрутку
Телеграм канал «Сергей Малоземов»
Сергей Малоземов
3.3K
3.6K
319
157
110.5K
Автор и ведущий программ «Живая еда» и «Чудо техники». В субботу, воскресенье в 11:00 на НТВ.
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Мои книги 📚 — bit.ly/3giYe8i
📩 adv@teleshow.media
💬 @stvdigital
Регистрация в Роскомнадзоре — https://clck.ru/3Fkcyp
Подписчики
Всего
51 483
Сегодня
0
Просмотров на пост
Всего
3 193
ER
Общий
6.2%
Суточный
3.88%
Динамика публикаций
Telemetr - сервис глубокой аналитики
телеграм-каналов
телеграм-каналов
Получите подробную информацию о каждом канале
Отберите самые эффективные каналы для
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
рекламных размещений, по приросту подписчиков,
ER, количеству просмотров на пост и другим метрикам
Анализируйте рекламные посты
и креативы
и креативы
Узнайте какие посты лучше сработали,
а какие хуже, даже если их давно удалили
а какие хуже, даже если их давно удалили
Оценивайте эффективность тематики и контента
Узнайте, какую тематику лучше не рекламировать
на канале, а какая зайдет на ура
на канале, а какая зайдет на ура
Показано 7 из 3 261 поста
Смотреть все посты
Пост от 01.09.2026 13:02
285
0
4
По следам нашего лета: места, куда стоит заглянуть!
Это лето получилось очень насыщенным! Мы с Лизой путешествовали по России, открывали новые города, пробовали местную кухню, ходили на экскурсии и мастер-классы. Собрал несколько мест, куда советую заглянуть.
📍 Парк МОСКИНО
Здесь особенно хорошо понимаешь, какой невероятный труд стоит за созданием кино! Декорации фильма «Трудно быть богом» — целый город Арканар, фейковая тюрьма… тут же Рейхстаг и Брестская крепость. Некоторые объекты возводили несколько месяцев, воссоздавая даже церковную роспись. Масштаб работы художников-декораторов впечатляет!
📍 Нижний Новгород
Атмосфера тут классная — расслабление и история! Виды от Кремля и с Чкаловской лестницы летним днём просто улётные, да и по нижегородским улочкам приятно гулять без всякого плана. Безусловное открытие поездки — ресторан Yale. Исторический интерьер, сохранившийся потолок начала XX века, аудиоистория здания в наушниках и невероятная кухня. Если будете бронировать столик, советую именно зал со старинной росписью — настоящий шедевр!
📍 Итальянский мастер-класс на Даниловском рынке
Обожаем с Лизой мастер-классы, поэтому пройти мимо не могли. Сначала собрали тирамису, потом приготовили буррату с томатами, а самым серьёзным испытанием стало ризотто со спаржей и креветками. Вышло очень вкусно, а заодно узнали несколько полезных кулинарных лайфхаков от шефа!
📍 Владимирская область
Начали поездку с Покрова. Здесь находится фабрика самых вкусных в стране, на мой взгляд, покровских пряников — с варёной сгущёнкой и грецким орехом. Можно посмотреть на производство сверху, узнать историю печатных форм и самим взяться за кондитерские мешки с глазурью. Я приезжаю сюда уже не впервые и каждый раз кайфую от сладкого аромата и атмосферы сказки! Сам Покров тоже заслуживает прогулки: старые здания, островной женский монастырь, рядом монумент на месте гибели Гагарина.
📍 Владимир
Остановились в «Вознесенской слободе» — красивое место на горке с роскошным видом на город и владимирской вишней к сырникам на завтрак. Потом сделали шоколадные конфеты на мастер-классе в Доме пряника и отправились гулять по историческому центру. Розарий у Никольской церкви — одно из самых уютных мест! На следующий день поехали в Боголюбово и к церкви Покрова на Нерли. Шедевр XII века невероятно красиво возвышается над полем — просто вау! Внутри вообще чувствуешь себя где-то в древности.
📍 Суздаль
Тут у нас получилась настоящая «программа максимум»! Чаепитие с самоваром на берегу Каменки, катание на ладье, фотосессия в старинных русских костюмах, мастер-классы по плетению цветочных венков и приготовлению кренделей. Загородный отель «Поле» — дизайнерские домики с панорамными окнами прямо в берёзовой роще (дороговато). Обязательно прогуляйтесь у стен белокаменного Покровского монастыря. Ну и попробуйте знаменитый огуречный сорбет с мятой и лимоном: мы относились скептически, а оказалось реально вкусно. В целом Суздаль, если заранее всё спланировать — просто сказка. Недешёвая, да, но ни копейки не жалко!
📍 Рязань
Начать можно с Музея истории рязанского леденца. Экскурсия невероятно живая и нескучная. А потом можно самому расписать того самого (изобретённого здесь!) петушка на палочке. Настоящая жемчужина для человека, увлечённого наукой — Дом-музей Ивана Павлова. А если хочется необычного, есть электронная экскурсия-квест по местам Макса Фактора, который когда-то жил и работал в Рязани. Из местной еды советую попробовать калинник, перепёлку в капустном листе и кулебяку с местной рыбой. Ну и просто погулять: Кремль здесь необычный — без сохранившихся стен. А какие в Рязани бывают закаты до и после гроз — отдельная красота!
📍 Музей Есенина, Рязанская область
Константиново — очень атмосферное и содержательное место. Родной дом поэта, школа, есенинские просторы и невероятные виды на Оку — всё это хочется рассматривать без спешки. А когда прекрасная Лиза читала мне здесь наизусть стихи Есенина (которых знает кучу), это было невозможно хорошо!
Сохраняйте пост — пригодится для будущих поездок! А какие места этим летом особенно запомнились вам?
Это лето получилось очень насыщенным! Мы с Лизой путешествовали по России, открывали новые города, пробовали местную кухню, ходили на экскурсии и мастер-классы. Собрал несколько мест, куда советую заглянуть.
📍 Парк МОСКИНО
Здесь особенно хорошо понимаешь, какой невероятный труд стоит за созданием кино! Декорации фильма «Трудно быть богом» — целый город Арканар, фейковая тюрьма… тут же Рейхстаг и Брестская крепость. Некоторые объекты возводили несколько месяцев, воссоздавая даже церковную роспись. Масштаб работы художников-декораторов впечатляет!
📍 Нижний Новгород
Атмосфера тут классная — расслабление и история! Виды от Кремля и с Чкаловской лестницы летним днём просто улётные, да и по нижегородским улочкам приятно гулять без всякого плана. Безусловное открытие поездки — ресторан Yale. Исторический интерьер, сохранившийся потолок начала XX века, аудиоистория здания в наушниках и невероятная кухня. Если будете бронировать столик, советую именно зал со старинной росписью — настоящий шедевр!
📍 Итальянский мастер-класс на Даниловском рынке
Обожаем с Лизой мастер-классы, поэтому пройти мимо не могли. Сначала собрали тирамису, потом приготовили буррату с томатами, а самым серьёзным испытанием стало ризотто со спаржей и креветками. Вышло очень вкусно, а заодно узнали несколько полезных кулинарных лайфхаков от шефа!
📍 Владимирская область
Начали поездку с Покрова. Здесь находится фабрика самых вкусных в стране, на мой взгляд, покровских пряников — с варёной сгущёнкой и грецким орехом. Можно посмотреть на производство сверху, узнать историю печатных форм и самим взяться за кондитерские мешки с глазурью. Я приезжаю сюда уже не впервые и каждый раз кайфую от сладкого аромата и атмосферы сказки! Сам Покров тоже заслуживает прогулки: старые здания, островной женский монастырь, рядом монумент на месте гибели Гагарина.
📍 Владимир
Остановились в «Вознесенской слободе» — красивое место на горке с роскошным видом на город и владимирской вишней к сырникам на завтрак. Потом сделали шоколадные конфеты на мастер-классе в Доме пряника и отправились гулять по историческому центру. Розарий у Никольской церкви — одно из самых уютных мест! На следующий день поехали в Боголюбово и к церкви Покрова на Нерли. Шедевр XII века невероятно красиво возвышается над полем — просто вау! Внутри вообще чувствуешь себя где-то в древности.
📍 Суздаль
Тут у нас получилась настоящая «программа максимум»! Чаепитие с самоваром на берегу Каменки, катание на ладье, фотосессия в старинных русских костюмах, мастер-классы по плетению цветочных венков и приготовлению кренделей. Загородный отель «Поле» — дизайнерские домики с панорамными окнами прямо в берёзовой роще (дороговато). Обязательно прогуляйтесь у стен белокаменного Покровского монастыря. Ну и попробуйте знаменитый огуречный сорбет с мятой и лимоном: мы относились скептически, а оказалось реально вкусно. В целом Суздаль, если заранее всё спланировать — просто сказка. Недешёвая, да, но ни копейки не жалко!
📍 Рязань
Начать можно с Музея истории рязанского леденца. Экскурсия невероятно живая и нескучная. А потом можно самому расписать того самого (изобретённого здесь!) петушка на палочке. Настоящая жемчужина для человека, увлечённого наукой — Дом-музей Ивана Павлова. А если хочется необычного, есть электронная экскурсия-квест по местам Макса Фактора, который когда-то жил и работал в Рязани. Из местной еды советую попробовать калинник, перепёлку в капустном листе и кулебяку с местной рыбой. Ну и просто погулять: Кремль здесь необычный — без сохранившихся стен. А какие в Рязани бывают закаты до и после гроз — отдельная красота!
📍 Музей Есенина, Рязанская область
Константиново — очень атмосферное и содержательное место. Родной дом поэта, школа, есенинские просторы и невероятные виды на Оку — всё это хочется рассматривать без спешки. А когда прекрасная Лиза читала мне здесь наизусть стихи Есенина (которых знает кучу), это было невозможно хорошо!
Сохраняйте пост — пригодится для будущих поездок! А какие места этим летом особенно запомнились вам?
👍
13
🔥
4
❤
3
Пост от 31.08.2026 19:18
629
0
4
Кофе или энергетик — хороший способ поднять тонус, когда сил уже не хватает? Не всегда и не для всех. В выпуске проверяем популярные и неожиданные альтернативы: модную траву саган-дайля, фрукты и даже бульон. Что из этого действительно помогает почувствовать прилив сил, а где эффект преувеличен? Приятного просмотра и будьте здоровы!
https://vkvideo.ru/video-217589574_456241456
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX
https://vkvideo.ru/video-217589574_456241456
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX
❤
7
Пост от 31.08.2026 17:05
636
3
5
Стоит ли бояться нитратов в дыне и как выбрать самую вкусную?
Сладкая, сочная, ароматная — устоять перед хорошей дыней сложно :) Но сколько же вокруг неё страшилок! А вдруг нитраты? А если потом живот заболит? И вообще, кроме сладкого вкуса, есть ли в ней хоть что-то полезное? Самое время разобраться — сезон в самом разгаре!
В одном из выпусков «Живой Еды» мы проверяли 2 плода: один купили ещё весной в супермаркете, а второй — уже ближе к концу лета. В первом уровень нитратов оказался немного выше нормы, а во втором специалисты вообще не нашли вредных веществ. Вывод простой: вполне можно покупать и несезонные дыни, которые везут к нам, например, из Бразилии. Да и вообще, по последним данным, нитраты не так уж опасны, если нет сильного превышения.
Куда реальнее другая опасность — бактерии на кожуре! Через микротрещины они могут попасть в мякоть и там размножиться, не говоря уже о том, что их легко занести в еду ножом при разрезании. Дыню обязательно хорошо мойте и не берите плоды с трещинами или другими повреждениями. А если не съели всё сразу, остатки лучше убрать в холодильник и не хранить слишком долго.
А как насчёт пользы? Тут дыне есть чем похвастаться! Но важно понимать: прежде всего это десерт (и неплохая замена конфетам или пирожным). Перебарщивать, конечно, не стоит: большое количество фруктовых сахаров и клетчатки может устроить кишечнику настоящее испытание — вызвать вздутие, газообразование или расстройство пищеварения. Зато в умеренных количествах — одни плюсы! Есть витамин С, калий и пищевые волокна, а сорта с яркой оранжевой мякотью ещё и богаты бета-каротином, полезным для глаз. И калорий в дыне совсем немного — около 35 ккал на 100 граммов.
Как выбрать самую вкусную? Первым делом — понюхать. У спелой дыни насыщенный аромат с медовыми и ванильными нотками. Когда в этом букете начинают проступать тона гниения и брожения — пиши пропало. А если аромата вообще нет, скорее всего, она ещё не дозрела.
Хороша дыня и сама по себе, а лично я люблю сочетать её с прошутто или хамоном. Но есть и другой вариант — пожарить! Благодаря сахарам мякоть отлично карамелизуется на сковороде и прекрасно дружит с орехами и мягким козьим сыром:
Ингредиенты:
• дыня — 400-500 г
• мягкий козий сыр — 100 г
• грецкие орехи — небольшая горсть
• сливочное масло — 5-10 г
• мёд — 1 ч. л. по желанию
Приготовление:
1. Дыню очистите и нарежьте крупными ломтиками.
2. Хорошо разогрейте сковороду, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и обжарьте дыню по 1-2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
3. Выложите на тарелку, добавьте козий сыр и рубленые орехи.
4. По желанию можно добавить немного мёда.
В общем, главное — знать меру и не бояться экспериментировать. Тогда этот сезонный десерт подарит и пользу, и массу удовольствия!
Ну а теперь главный вопрос: дыня или арбуз? Давайте устроим голосование в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Сладкая, сочная, ароматная — устоять перед хорошей дыней сложно :) Но сколько же вокруг неё страшилок! А вдруг нитраты? А если потом живот заболит? И вообще, кроме сладкого вкуса, есть ли в ней хоть что-то полезное? Самое время разобраться — сезон в самом разгаре!
В одном из выпусков «Живой Еды» мы проверяли 2 плода: один купили ещё весной в супермаркете, а второй — уже ближе к концу лета. В первом уровень нитратов оказался немного выше нормы, а во втором специалисты вообще не нашли вредных веществ. Вывод простой: вполне можно покупать и несезонные дыни, которые везут к нам, например, из Бразилии. Да и вообще, по последним данным, нитраты не так уж опасны, если нет сильного превышения.
Куда реальнее другая опасность — бактерии на кожуре! Через микротрещины они могут попасть в мякоть и там размножиться, не говоря уже о том, что их легко занести в еду ножом при разрезании. Дыню обязательно хорошо мойте и не берите плоды с трещинами или другими повреждениями. А если не съели всё сразу, остатки лучше убрать в холодильник и не хранить слишком долго.
А как насчёт пользы? Тут дыне есть чем похвастаться! Но важно понимать: прежде всего это десерт (и неплохая замена конфетам или пирожным). Перебарщивать, конечно, не стоит: большое количество фруктовых сахаров и клетчатки может устроить кишечнику настоящее испытание — вызвать вздутие, газообразование или расстройство пищеварения. Зато в умеренных количествах — одни плюсы! Есть витамин С, калий и пищевые волокна, а сорта с яркой оранжевой мякотью ещё и богаты бета-каротином, полезным для глаз. И калорий в дыне совсем немного — около 35 ккал на 100 граммов.
Как выбрать самую вкусную? Первым делом — понюхать. У спелой дыни насыщенный аромат с медовыми и ванильными нотками. Когда в этом букете начинают проступать тона гниения и брожения — пиши пропало. А если аромата вообще нет, скорее всего, она ещё не дозрела.
Хороша дыня и сама по себе, а лично я люблю сочетать её с прошутто или хамоном. Но есть и другой вариант — пожарить! Благодаря сахарам мякоть отлично карамелизуется на сковороде и прекрасно дружит с орехами и мягким козьим сыром:
Ингредиенты:
• дыня — 400-500 г
• мягкий козий сыр — 100 г
• грецкие орехи — небольшая горсть
• сливочное масло — 5-10 г
• мёд — 1 ч. л. по желанию
Приготовление:
1. Дыню очистите и нарежьте крупными ломтиками.
2. Хорошо разогрейте сковороду, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и обжарьте дыню по 1-2 минуты с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки.
3. Выложите на тарелку, добавьте козий сыр и рубленые орехи.
4. По желанию можно добавить немного мёда.
В общем, главное — знать меру и не бояться экспериментировать. Тогда этот сезонный десерт подарит и пользу, и массу удовольствия!
Ну а теперь главный вопрос: дыня или арбуз? Давайте устроим голосование в комментариях!
#Еда@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
❤
8
👍
5
🔥
3
🤔
2
Пост от 31.08.2026 13:03
337
0
6
Подробнее о моём эксперименте: что получилось лучше всего, сколько времени уходило на готовку и какие нюансы я заметил — рассказал в статье в Дзене.
А меню на эту неделю я собирал из 100 рецептов HIBERG — посмотреть их можно по ссылке!
А меню на эту неделю я собирал из 100 рецептов HIBERG — посмотреть их можно по ссылке!
❤
1
Пост от 31.08.2026 11:05
314
0
3
❤
5
👍
1
Пост от 31.08.2026 11:00
370
0
2
Доброе утро 🌞🧡 Отвечаю на ваш следующий вопрос!
❤
2
Пост от 30.08.2026 11:01
120
0
2
Почему одни вещи мы помним спустя десятилетия, а другие забываем через несколько минут? Рассказываю, что уже известно ученым и какие привычки помогают улучшить память.
#ВКартинках@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
#ВКартинках@sergey_malozemov
🇷🇺 Я теперь в MAX!
Изображение
❤
1