Don:

Der Fluss Don ist ein 1870 km langer Zufluss des Asowschen Meeres im Südwesten des europäischen Teils von Russland.

Die Quellen der nördlichsten Quellflüsse des Don befinden sich etwa 150 km südlich von Moskau auf der Mittelrussischen Platte. Von dort fließt das Wasser des Flusses in Richtung Süden und später nach Südosten.

Nach der Einmündung des Bitjug und Chopjor münden die Medwediza und die Ilowlja ein. Danach und nur etwa 40 km vom Wolgaknie bei Wolgograd entfernt, wo der Fluss am weitesten nach Osten vordringt, fließt das Wasser des Dons in den großen Zimljansker Stausee, um diesen in Richtung Südwesten zu durchfließen. Über den Wolga-Don-Kanal, der im Nordosten in den Stausee einmündet, hat das Flusssystem des Don hier eine schiffbare Verbindung zur Wolga, dem Kaspischen Meer, dem Weißen Meer und der Ostsee. Rund 150 km nach der Einmündung des aus der Ukraine kommenden Sewersk.

Die sowjetische
„Tag und Nacht Torte"

Diese Torte ist ein Klassiker aus der Zeit der Sowjetunion. Sie verbindet Zartbitterschokolade mit süßer Creme aus Butter und Kondensmilch.
Als Symbol für Gleichgewicht und Harmonie ist diese Torte auch über die Grenzen hinaus bekannt geworden. Mitlerweile gibt es sie in allen möglichen Formen und Varianten, vom einfachen Rührkuchen bis zur aufwendigeren Torte mit Verzierungen.

Das Rezept kann mit alltäglichen Zutaten recht leicht hergestellt werden. 
Wenn dann gebacken wird, verströmt aus der Küche ein betörender Duft für den die Sahne und der Kakao Auslöser sind.